विटामिन के की कमी: आपको क्या जानना चाहिए

विटामिन के रक्त के थक्के, हड्डियों के स्वास्थ्य और अधिक के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन के की कमी का मुख्य लक्षण अत्यधिक रक्तस्राव है, जो रक्त के थक्के बनाने में असमर्थता के कारण होता है।

ऑफिस ऑफ़ डाइटरी सप्लीमेंट्स (ODS) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में विटामिन K की कमी बहुत कम है। अधिकांश लोगों को अपने आहार से पर्याप्त मात्रा में विटामिन K मिलता है। हालांकि, नवजात शिशुओं में विटामिन के की कमी हो सकती है।

यदि कोई व्यक्ति ब्लड थिनर ले रहा है, जैसे कि वार्फरिन, तो यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें हर दिन विटामिन के की समान मात्रा मिले।

इस लेख में, हम शरीर में विटामिन K के कार्य को देखते हैं, साथ ही विटामिन K की कमी के लक्षण और उपचार भी बताते हैं।

विटामिन K क्या है?

चित्र साभार: julief514 / Getty Images

विटामिन K दो रूपों में आता है:

• विटामिन K1, या फ़ाइलोक्विनोन, जो पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे कि पालक और केल में होता है।
• विटामिन K2 या मेनकिनोन, जो पशु आधारित खाद्य पदार्थों में होता है, जिसमें मक्खन और अंडे की जर्दी, और किफ़िर जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल हैं। आंत भी इस विटामिन के कुछ बनाता है।

विटामिन K1 और विटामिन K2 दोनों प्रोटीन का उत्पादन करते हैं जो रक्त के थक्के को मदद करते हैं। रक्त के थक्के या जमावट आंतरिक और बाहरी रूप से अत्यधिक रक्तस्राव को रोकता है।

यदि किसी व्यक्ति में विटामिन के की कमी है, तो इसका मतलब है कि व्यक्ति का शरीर इन प्रोटीनों का पर्याप्त उत्पादन नहीं कर सकता है, जिससे अत्यधिक रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

अधिकांश वयस्कों को उनके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से और उनके शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से विटामिन के की पर्याप्त आपूर्ति प्राप्त होती है।

कुछ दवाएं और चिकित्सा स्थितियां विटामिन के उत्पादन को कम कर सकती हैं और अवशोषण को रोक सकती हैं, जिसका अर्थ है कि वयस्क कम हो सकते हैं।

शिशुओं में विटामिन के की कमी होने की संभावना अधिक होती है। जब यह होता है, तो इसे विटामिन के की कमी से रक्तस्राव या वीकेडीबी के रूप में जाना जाता है।

कारण और जोखिम कारक

वयस्कों को विटामिन K की कमी और उनसे जुड़े लक्षणों के बढ़ने का खतरा होता है:

• रक्त पतले, या थक्कारोधी लेना, जो रक्त के थक्कों को रोकते हैं लेकिन विटामिन K सक्रियण को रोकते हैं
• एंटीबायोटिक्स लें जो विटामिन K के उत्पादन और अवशोषण में बाधा उत्पन्न करते हैं
• उन खाद्य पदार्थों से पर्याप्त विटामिन K प्राप्त न करें जो वे खाते हैं
• विटामिन ए या ई की अत्यधिक उच्च खुराक लें

कुछ चिकित्सा स्थितियां विटामिन K की कमी को विकसित करने की अधिक संभावना बना सकती हैं, जैसे कि ऐसी स्थितियां जहां शरीर वसा को अवशोषित करने में कम सक्षम होता है। इसे वसा के अपचयन के रूप में जाना जाता है।

वसा की दुर्बलता से जुड़ी स्थितियों में शामिल हैं:

• सीलिएक रोग
• पुटीय तंतुशोथ
• एक आंत या पित्त पथ (यकृत, पित्ताशय की थैली, और पित्त नलिकाएं) विकार
• आंत का हिस्सा हटा दिया गया था, जैसे कि बेरियाट्रिक सर्जरी के दौरान

नवजात शिशुओं में विटामिन K की कमी होने के कई कारण हैं:

• विटामिन K में स्तन का दूध कम होता है
• विटामिन के बच्चे को प्लेसेंटा से अच्छी तरह से स्थानांतरित नहीं करता है
• एक नवजात शिशु का जिगर विटामिन K का कुशलता से उपयोग करने में असमर्थ है
• एक नवजात शिशु की आंत जीवन के पहले कुछ दिनों में विटामिन K2 का उत्पादन नहीं कर सकती है

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विटामिन K की दैनिक आवश्यकताएं और स्रोत

ODS अनुशंसा करता है कि वयस्कों को प्रत्येक दिन विटामिन K की निम्नलिखित मात्रा प्राप्त हो:

• पुरुषों के लिए 120 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
• महिलाओं के लिए 90 mcg

विटामिन K में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• हरी पत्तेदार सब्जियां, जिनमें पालक, केल, लेट्यूस और ब्रोकोली शामिल हैं
• वनस्पति तेल
• कुछ फल, जैसे ब्लूबेरी और अंजीर
• मांस, जिगर सहित
• पनीर
• अंडे
• चने
• सोयाबीन
• हरी चाय

लोग विटामिन के की खुराक भी ले सकते हैं। यह लेने से पहले डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है क्योंकि वे मौजूदा दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं।

विटामिन K के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों के बारे में यहाँ पढ़ें।

लक्षण

विटामिन के की कमी से जुड़े कई लक्षण हैं। मुख्य लक्षण अत्यधिक रक्तस्राव है।

अत्यधिक रक्तस्राव तुरंत स्पष्ट नहीं हो सकता है, क्योंकि यह केवल तब हो सकता है जब व्यक्ति को कट जाता है।

अत्यधिक रक्तस्राव के अतिरिक्त लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• आसानी से चोट
• नाखूनों के नीचे छोटे रक्त के थक्के दिखाई देते हैं
• श्लेष्म झिल्ली में खून बहता है जो शरीर के अंदर के क्षेत्रों को पंक्तिबद्ध करता है
• मल जो गहरे काले रंग का, टार जैसा होता है, या जिसमें रक्त होता है

जब नवजात शिशुओं और शिशुओं में विटामिन K की कमी के लक्षण दिखेंगे, तो डॉक्टर भी देखेंगे:

• उस क्षेत्र से रक्तस्राव जहां गर्भनाल को हटा दिया गया है
• त्वचा, नाक, जठरांत्र संबंधी मार्ग या अन्य क्षेत्रों में रक्तस्राव
• अगर बच्चे का खतना हो गया हो तो लिंग से खून बहना
• अचानक मस्तिष्क में रक्तस्राव, जो गंभीर और संभावित जीवन-धमकी के रूप में माना जाता है

निदान

विटामिन के की कमी का निदान करने के लिए, एक डॉक्टर किसी व्यक्ति के चिकित्सा इतिहास के बारे में पूछेगा कि क्या उनके पास कोई जोखिम कारक हैं।

डॉक्टर प्रोथ्रोम्बिन समय या पीटी परीक्षण नामक एक जमावट परीक्षण का उपयोग कर सकते हैं। वे एक छोटे से रक्त का नमूना लेते हैं और फिर रसायनों को जोड़ते हैं ताकि यह पता चल सके कि थक्का बनने में कितना समय लगता है।

रक्त के थक्के बनने में आमतौर पर 11 से 13.5 सेकंड लगते हैं। यदि इससे अधिक समय लगता है तो यह विटामिन K की कमी का संकेत हो सकता है।

इस रक्त परीक्षण से पहले लोगों को विटामिन के उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता हो सकती है।

इलाज

यदि कोई व्यक्ति विटामिन के की कमी का विकास करता है, तो एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता उन्हें फाइटोनडायोन नामक विटामिन के पूरक देगा।

व्यक्ति आमतौर पर पूरक को मौखिक रूप से लेता है, हालांकि इंजेक्शन भी उपलब्ध हैं यदि व्यक्ति का शरीर कम पूरक को मुंह से अवशोषित करने में सक्षम है।

खुराक व्यक्ति की उम्र और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। वयस्कों के लिए phytonadione की सामान्य खुराक 12 घंटे के बाद संभावित दोहराने की खुराक के साथ 1 से 10 मिलीग्राम तक होती है।

एक डॉक्टर यह भी विचार करेगा कि क्या कोई व्यक्ति एंटीकोआगुलंट ले रहा है, क्योंकि ये विटामिन के के साथ बातचीत कर सकते हैं।

विटामिन के और नवजात शिशुओं

विटामिन के जन्म के समय, आमतौर पर शॉट के रूप में, नवजात शिशुओं में कमी को रोक सकता है।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स का सुझाव है कि नवजात शिशुओं को जन्म के समय 0.5 से 1 मिलीग्राम विटामिन के 1 का एक ही गोली मिलती है।

कुछ शर्तों के तहत नवजात शिशुओं के लिए एक विटामिन के शॉट विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। विटामिन K की कमी वाले रक्तस्राव के जोखिम कारकों में शामिल हैं:

• समय से पहले डिलीवरी
• एंटीसेज़्योर दवाओं, एंटीकोआगुलंट्स या तपेदिक के लिए दवाओं का मातृ उपयोग
• जिन बच्चों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल या लिवर की बीमारी के कारण वसा की कमी होती है
• जिन नवजात शिशुओं को जन्म के समय विटामिन के का इंजेक्शन नहीं मिलता है

यह माता-पिता को तय करना है कि उनके बच्चे को विटामिन के इंजेक्शन दिया जाए या नहीं। विशेषज्ञ इंजेक्शन की सलाह देते हैं क्योंकि यह इंट्राक्रैनील रक्तस्राव, मस्तिष्क क्षति और शिशु मृत्यु जैसी समस्याओं से बचा सकता है।

सारांश

वयस्कों में विटामिन K की कमी बहुत कम होती है, क्योंकि ज्यादातर लोगों को अपने आहार से पर्याप्त विटामिन K मिलता है। यदि कमी विकसित होती है और अनुपचारित रहती है, तो इसके परिणामस्वरूप अत्यधिक रक्तस्राव हो सकता है।

शिशुओं में, जन्म के समय विटामिन के का सेवन करने से कुछ समस्याओं को विकसित होने से रोका जा सकता है, जिसमें अत्यधिक रक्तस्राव भी शामिल है।

जिन खाद्य पदार्थों में विटामिन K होता है उनमें उच्च आहार विटामिन K की कमी को रोकने में मदद करता है।