वर्कआउट से पहले खाने का शरीर पर क्या असर होता है?

क्या आप पहले नाश्ता खाना पसंद करते हैं, फिर अपनी सुबह की दिनचर्या नियमित करते हैं, या क्या आप नाश्ते को पूरी तरह से छोड़ देते हैं? यूनाइटेड किंगडम के शोधकर्ता यह देखते हैं कि व्यायाम से पहले उपवास करना किसी व्यक्ति के चयापचय और कसरत को कैसे प्रभावित कर सकता है।

व्यायाम से पहले भोजन करना महत्वपूर्ण तरीकों से चयापचय को प्रभावित कर सकता है, एक नया अध्ययन पाता है।

वैज्ञानिक, जो यूनाइटेड किंगडम के कई प्रतिष्ठित शैक्षणिक संस्थानों - बाथ, बर्मिंघम, न्यूकैसल, और स्टर्लिंग के विश्वविद्यालयों में जयजयकार करते हैं - एक घंटे तक साइकिल चलाने से पहले सुबह का खाना खाने से शरीर पर असर पड़ता है और साइकिल चलाने से पहले उपवास का प्रभाव पड़ता है। ।

निष्कर्ष - में सूचना दी अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी: एंडोक्रिनोलॉजी और मेटाबॉलिज्म - संकेत मिलता है कि पहले खाने से वास्तव में व्यायाम के दौरान शरीर को अधिक कार्बोहाइड्रेट जलाने में मदद मिलती है।

सिर्फ इतना ही नहीं, बल्कि सुबह के चक्र से पहले नाश्ता करना वास्तव में एक कसरत के बाद पाचन में मदद कर सकता है, अध्ययन से पता चलता है।

डॉ। जेवियर गोंजालेज कहते हैं, "व्यायाम से पहले भोजन के प्रति हमारी प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करने वाले तरीकों की जांच करने के लिए यह पहला अध्ययन है।"

"हमने पाया कि नाश्ते को स्किप करने की तुलना में, व्यायाम से पहले नाश्ता खाने से उस गति में वृद्धि होती है जिस पर हम पचते हैं, अवशोषित करते हैं, और कार्बोहाइड्रेट को चयापचय करते हैं जो हम व्यायाम के बाद खा सकते हैं।"

डॉ। जेवियर गोंजालेज

यदि आप व्यायाम करने से पहले खाते हैं तो क्या होता है?

इस अध्ययन के लिए, डॉ। गोंजालेज और सहयोगियों ने 12 स्वस्थ पुरुष प्रतिभागियों की भर्ती की। नियंत्रण माप प्राप्त करने के लिए, शोधकर्ताओं ने अध्ययन के प्रतिभागियों को नाश्ता करने और फिर 3 घंटे आराम करने के लिए कहा।

प्रयोग के लिए, प्रतिभागियों ने दूध के साथ दलिया का नाश्ता किया, और इसके 2 घंटे बाद, वे एक कसरत में शामिल हुए जिसमें एक घंटे तक साइकिल चलाना शामिल था।

आराम करने और व्यायाम करने की अवधि के बाद, वैज्ञानिकों ने प्रतिभागियों के रक्त शर्करा (रक्त शर्करा के स्तर) और मांसपेशियों के ग्लाइकोजन के स्तर, कार्बोहाइड्रेट का एक प्रकार का आकलन किया।

शोधकर्ताओं ने बताया कि उनके वर्कआउट से पहले नाश्ता करने से प्रतिभागियों के शरीर में व्यायाम के दौरान तेज दर से कार्ब्स जलते हैं। इसके अलावा, व्यायाम करने से पहले खाने से पाचन के बाद के व्यायाम को बढ़ावा देने और खाद्य चयापचय को बढ़ावा देने के लिए भी लगता है।

"हम [...] पाया कि व्यायाम से पहले नाश्ते में व्यायाम के दौरान कार्बोहाइड्रेट जलता है, और यह कार्बोहाइड्रेट सिर्फ नाश्ते से नहीं आ रहा था," नोट्स सह-लेखक रॉब एडिनबर्ग का अध्ययन करते हैं, लेकिन हमारे यहां संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट से भी ग्लाइकोजन के रूप में मांसपेशियां। "

एडिनबर्ग कहते हैं, "यह मांसपेशियों के ग्लाइकोजन के उपयोग में वृद्धि बता सकता है कि been दोपहर के भोजन के बाद ब्लड शुगर की तेजी से निकासी क्यों होती है।

पिछला अध्ययन may प्रतिनिधि ’नहीं हो सकता है

शोधकर्ताओं ने यह भी ध्यान दिया कि उनके हालिया निष्कर्ष एक महत्वपूर्ण पहलू को रेखांकित करते हैं जब यह व्यायाम के प्रभावों के बारे में अध्ययनों के आधार पर स्वास्थ्य परिणामों के बारे में निष्कर्ष निकालने की बात आती है।

कई अध्ययन, वे कहते हैं, कसरत से पहले उपवास करने वाले लोगों पर व्यायाम के प्रभाव को देखें और उसके आधार पर अपने निष्कर्ष निकालें। हालांकि, वे बताते हैं, परिणाम भिन्न हो सकते हैं यदि प्रतिभागियों को वर्कआउट करने से पहले खाने की अनुमति दी जाती है।

डॉ। गोंजालेज़ ने कहा, “आधारभूत उपापचयी स्थिति को नियंत्रित करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षणों से पहले उपवास करना आम है, ये स्थितियाँ दैनिक जीवन के अधिकांश प्रतिनिधियों के लिए निष्कर्षों के आवेदन को रोक सकती हैं, क्योंकि अधिकांश लोग उपवास नहीं करते हैं। दिन।"

इस अध्ययन के अनुसार, अनुसंधान दल ने ध्यान दिया कि जब इसके निष्कर्ष सम्मोहक होते हैं, तो आगे के शोध जो भोजन करने के बाद व्यायाम करने के दीर्घकालिक प्रभावों का आकलन करेंगे।

"इस अध्ययन ने केवल नाश्ते और व्यायाम के लिए अल्पकालिक प्रतिक्रियाओं का आकलन किया, इस काम के दीर्घकालिक प्रभाव स्पष्ट नहीं हैं, और हमारे पास नियमित रूप से व्यायाम करने से पहले या बाद में नाश्ता खाने से स्वास्थ्य को प्रभावित करता है," एडिनबर्ग।

वर्तमान में, शोधकर्ता यह देखना चाहते हैं कि विभिन्न प्रकार के भोजन व्यायाम के प्रभाव को कैसे प्रभावित कर सकते हैं, खासकर मधुमेह जैसे विभिन्न चयापचय स्थितियों वाले व्यक्तियों पर।

एडिनबर्ग जारी है, "विशेष रूप से," स्वास्थ्य परिणामों पर व्यायाम से पहले हम जो खाते हैं, उसके प्रभाव को देखने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन अधिक वजन वाले प्रतिभागियों के साथ जो टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम में हो सकते हैं। ये कुछ ऐसे सवाल हैं जिनका जवाब अब हम देने की कोशिश करेंगे। ”