टाइप 2 मधुमेह: देर से नाश्ता मोटापे को दूर कर सकता है
बाद में बिस्तर पर जाना टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में मोटापे से जुड़ा हुआ है, और इस रिश्ते को चलाने वाले मुख्य कारक बाद में नाश्ता खा रहे हैं।
एक नए अध्ययन में टाइप 2 मधुमेह में नाश्ते और मोटापे के बीच लिंक का खुलासा किया गया है।
यह पत्रिका में प्रकाशित एक नए अध्ययन का निष्कर्ष था मधुमेह की दवा.
शोध का नेतृत्व सिरीमोन रुतराकुल ने किया, जो शिकागो में इलिनोइस विश्वविद्यालय में कॉलेज ऑफ मेडिसिन में एंडोक्रिनोलॉजी, मधुमेह और चयापचय के सहयोगी प्रोफेसर हैं।
प्रो। रुतराकुल सुझाव देते हैं कि बाद में खाने से जैविक घड़ी में बदलाव होता है जो दिन-रात के पैटर्न को नियंत्रित करता है। अन्य अध्ययनों ने प्रस्तावित किया है कि यह ऊर्जा चयापचय को बाधित कर सकता है।
मधुमेह के अधिकांश मामलों के लिए टाइप 2 मधुमेह खाते हैं।
यह तब विकसित होता है जब शरीर इंसुलिन के लिए ठीक से प्रतिक्रिया नहीं करता है, जो कि अग्न्याशय में बना एक हार्मोन है। यह कोशिकाओं को ऊर्जा के लिए रक्त शर्करा को लेने और उपयोग करने में मदद करता है।
अग्न्याशय अधिक इंसुलिन बनाकर क्षतिपूर्ति करने की कोशिश करता है, लेकिन आखिरकार, यह नहीं रख सकता है। इसके परिणामस्वरूप हाइपरग्लेसेमिया या उच्च रक्त शर्करा की स्थिति हो सकती है, जिससे स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
मोटापा और टाइप 2 मधुमेह
मोटापा टाइप 2 मधुमेह के लिए एक मान्यता प्राप्त जोखिम कारक है और अधिकांश लोगों को रोग का निदान करता है।
वैश्विक मोटापा महामारी को मुख्य कारण माना जाता है जो पिछले 20 वर्षों में मधुमेह की दर में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, उदाहरण के लिए - जहां एक तिहाई से अधिक वयस्क मोटापे से ग्रस्त हैं - 18 वर्ष और उससे अधिक आयु के कुछ 12.2 प्रतिशत लोगों को अब मधुमेह होने का विचार है।
अध्ययन पत्र में, प्रो। रुट्राकुल और सहकर्मियों ने शोध का उल्लेख किया है जो बताता है कि बाद के भोजन और भोजन के समय के लिए एक प्राथमिकता मोटापे से जुड़ी है लेकिन ध्यान दें कि इसका प्रमाण "टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में कमी है।"
'सुबह-शाम की प्राथमिकता'
नए अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने जांच की कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में निम्नलिखित चर एक दूसरे से कैसे संबंधित हो सकते हैं:
- भोजन का समय
- जल्दी उठने और देर से उठने के पैटर्न, जिसे लेखक "सुबह-शाम वरीयता" कहते हैं
- बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), जिसका उपयोग मोटापे के उपाय के रूप में किया जाता था
इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित करने के लिए "मध्यस्थता विश्लेषण" चलाया कि क्या सुबह-शाम की वरीयता "बीएमआई पर सीधा प्रभाव पड़ता है," या क्या भोजन का समय अप्रत्यक्ष रूप से प्रभाव को बढ़ा सकता है।
प्रतिभागी टाइप -2 डायबिटीज वाले 210 वर्किंग एज थाईलैंड के निवासी थे जो शिफ्ट में काम नहीं कर रहे थे।
मॉर्निंगनेस-ईवनिंग पैटर्न का डेटा उन उत्तरों से आया है जो उन्होंने एक मानक प्रश्नावली में दिए थे, जिसे कंपोजिट स्केल ऑफ़ मॉर्निंगनेस (सीएसआर) कहा गया था।
शोधकर्ताओं ने सुबह के बारे में सवालों के जवाबों से सुबह-शाम की प्राथमिकताओं का आकलन किया: जागने और सोने के समय पर जाना, व्यायाम करने के लिए दिन का पसंदीदा समय, और काम करने, पढ़ने और अन्य मानसिक गतिविधियों के लिए दिन का पसंदीदा समय।
CSM एक अंक प्राप्त करता है जो "चरम शाम वरीयता" के लिए 13 से लेकर "चरम सुबह वरीयता" के लिए 55 तक होता है। शोधकर्ताओं ने फैसला किया कि 45 के तहत स्कोरिंग को शाम की वरीयता का संकेत दिया गया और 45 से अधिक को सुबह की वरीयता का संकेत दिया गया।
टाइप 2 मधुमेह में मोटापे के लिए नया जोखिम कारक
साक्षात्कार, आगे प्रश्नावली, और शारीरिक परीक्षा से, टीम ने भी डेटा एकत्र किया: भोजन का समय, कैलोरी का दैनिक सेवन, नींद की अवधि और गुणवत्ता और वजन और ऊंचाई (बीएमआई की गणना करने के लिए)।
परिणामों से पता चला कि, औसतन, प्रतिभागी:
- प्रत्येक रात 5.5 घंटे तक सोया
- प्रतिदिन 1,103 कैलोरी का सेवन किया
- 28.4 का बीएमआई था (जो अधिक वजन में है)
इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया कि 113 प्रतिभागियों की सुबह के लिए वरीयता (CSM स्कोर 45 से अधिक) और सुबह 7:00 से 8:30 बजे के बीच नाश्ता किया गया था, जबकि शेष 97 में शाम के लिए वरीयता (CSM स्कोर 45 से कम) और नाश्ते के बीच वरीयता मिली सुबह 7:30 और 9:00
उन्होंने यह भी पाया कि सुबह के लिए प्राथमिकता वाले लोग अपने सभी भोजन पहले ही खा लेते हैं - न केवल उनके नाश्ते, बल्कि उनके दोपहर के भोजन, भोजन और अंतिम भोजन भी।
आगे के विश्लेषण से पता चला कि अधिक से अधिक शाम की वरीयता एक उच्च बीएमआई होने से जुड़ी थी। हालांकि, दोपहर के भोजन और रात के खाने में कैलोरी का सेवन और समय उच्च बीएमआई से जुड़ा नहीं था।
मध्यस्थता विश्लेषण से पता चला है कि सुबह के नाश्ते के लिए एक वरीयता पहले से जुड़ी हुई थी और एक बीएमआई जो 0.37 कम था।
जैसा कि शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है, "देर से नाश्ते के समय ने सुबह-शाम की वरीयता और बीएमआई के बीच के संबंध की मध्यस्थता की।"
“बाद में नाश्ते का समय टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में एक उच्च बीएमआई से जुड़ा एक उपन्यास जोखिम कारक है। यह जांच की जानी चाहिए कि क्या नाश्ता खाने से पहले इस आबादी में शरीर के वजन में मदद मिलेगी। ”
प्रो। सिरीमन रुतराकुल