ग्रीन टी यौगिक दिल की सेहत की रक्षा कर सकता है

एक नए अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी में पाया जाने वाला अणु एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाने में मदद कर सकता है, जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का एक सामान्य कारण है।

हरी चाय में एक निश्चित यौगिक से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

एथेरोस्क्लेरोसिस धमनियों के भीतर पट्टिका का एक निर्माण है।

रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर फैटी लकीरों के रूप में शुरू होने से, वे धीरे-धीरे आकार में बढ़ते हैं और कठोर पट्टिका बन जाते हैं; यह रक्त प्रवाह को कम करके धमनियों को संकरा बनाता है।

जैसे-जैसे बर्तन चढ़ते जाते हैं, शरीर के कुछ क्षेत्रों को ऑक्सीजन से भरपूर रक्त प्राप्त होता है जो उन्हें स्वस्थ रखता है।

जैसा कि एथेरोस्क्लेरोसिस धीरे-धीरे विकसित होता है, कुछ लक्षण होते हैं। लेकिन, वर्षों से, समस्याएं शुरू हो सकती हैं।

प्रभावित धमनियों की साइट के आधार पर, एथेरोस्क्लेरोसिस समस्याओं का ढेर हो सकता है, जैसे कि कोरोनरी धमनी रोग, जो हृदय की मांसपेशियों में रक्त के प्रवाह में कमी, और स्ट्रोक है, जो कि इसके भाग में रक्त के कम प्रवाह की विशेषता है दिमाग।

एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए कुछ जोखिम कारक अच्छी तरह से ज्ञात हैं; वे अधिक वजन, मधुमेह और उच्च रक्तचाप या कोलेस्ट्रॉल के स्तर में शामिल हैं।

क्योंकि इन कारकों में से कुछ प्रचलन में बढ़ रहे हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस से निपटने के लिए अभिनव तरीके खोजने और इसे अपने पटरियों में रोकने के लिए एक धक्का है।

ग्रीन टी डालें

ग्रीन टी के कथित स्वास्थ्य लाभों की सूची वस्तुतः एकसमान है। कैंसर से लड़ने वाली शक्तियों से लेकर वजन घटाने के चमत्कारों तक, हरी चाय को जीवन की अमृत माना गया है। हालाँकि, अनुसंधान इनमें से कई दावों का समर्थन नहीं करता है।

यूनाइटेड किंगडम में बर्मिंघम में ब्रिटिश डाइटिक एसोसिएशन के एलिसन हॉर्बी - हरी चाय के स्वास्थ्य लाभों के बारे में ब्रिटिश राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा (एनएचएस) के साथ बात करते समय, यह कहते हुए कि यह पर्याप्त है, "[टी] वह बहुमत के लिए सबूत देता है। इन स्थितियों में कमजोर या कमी है। "

हालाँकि, क्योंकि ग्रीन टी में बहुत सारे यौगिक होते हैं, वैज्ञानिक अभी भी किसी भी संभावित बायोएक्टिव अणुओं को छेड़ने के लिए पेय के घटकों को विच्छेदित कर रहे हैं।

ऐसा ही एक रसायन एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) है। यह हरी, काली और सफेद चाय में पाया जाता है, लेकिन यह हरी चाय के सूखे पत्तों में सबसे प्रचुर मात्रा में होता है।

वैज्ञानिकों ने प्रदर्शित किया है कि यह यौगिक एपोलिपोप्रोटीन A-1 (apoA-1), एक प्रोटीन से बांधता है जो अल्जाइमर रोग वाले लोगों के मस्तिष्क में पाए जाने वाले अमाइलॉइड सजीले टुकड़े के समान व्यवहार करता है। इसके कारण, अध्ययनों ने अल्जाइमर के खिलाफ ईजीसीजी के संभावित उपयोग का पता लगाया है।

हाल ही में, लैंकेस्टर विश्वविद्यालय और लीड्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम, दोनों ने यू.के. में यह सोचा कि क्या ईजीसीजी एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ भी मदद कर सकता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस में, एपीओए -1 पट्टिका से चिपक जाता है, जिससे वे बड़े हो जाते हैं और आगे रक्त प्रवाह को प्रतिबंधित करते हैं। यदि इसे भंग किया जा सकता है, तो यह स्थिति को कम कर सकता है।

आशा के अनुसार, उन्होंने पाया कि ईजीसीजी एपीओए -1 को तोड़ता है जब हेपरिन की उपस्थिति में, स्वाभाविक रूप से एंटीकोआगुलेंट होता है। अणुओं के संयोजन ने एपीओए -1 को छोटे और अधिक घुलनशील अणुओं में बदल दिया, जो रक्त प्रवाह को कम करने की संभावना कम है।

इन परिणामों को हाल ही में प्रकाशित किया गया था जैविक रसायन विज्ञान की पत्रिका.

और काम की जरूरत है

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, रक्त प्रवाह में ईजीसीजी के पर्याप्त स्तर को प्राप्त करने के लिए, एक को ग्रीन टी का भारी और संभवतः खतरनाक मात्रा पीना होगा।

शोधकर्ता आगे ईजीसीजी का अध्ययन करने के इच्छुक हैं; वे परिसंचरण में अपने स्तर को बढ़ाने के लिए एक रास्ता खोजने की उम्मीद करते हैं।

ब्रिटिश हार्ट फ़ाउंडेशन के एसोसिएट मेडिकल डायरेक्टर प्रो। जेरेमी पियर्सन बताते हैं, "ईजीसीजी को तोड़ने में हमारे शरीर बहुत अच्छे हैं, इसलिए ग्रीन टी के लिए अपने क्यूपा को स्वैप करने से आपके दिल के स्वास्थ्य के संबंध में बड़ा बदलाव आने की संभावना नहीं है।"

"लेकिन," वह कहते हैं, "इंजीनियरिंग के अणु से थोड़ा सा, हम दिल के दौरे और स्ट्रोक के इलाज के लिए नई दवाएं बनाने में सक्षम हो सकते हैं।"

“अध्ययन के इस दौर के निष्कर्ष बहुत उत्साहजनक हैं। अब हमें सबसे अच्छी वैज्ञानिक तकनीकों को लागू करने की आवश्यकता है, ताकि हम यह पता लगा सकें कि हम ग्रीन टी से आणविक ईजीसीजी तत्व को कैसे ले सकते हैं, और इसे स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से निपटने के लिए एक कामकाजी उपकरण में बदल सकते हैं। ”

शीना रेडफोर्ड के सह-लेखक प्रो

एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ ग्रीन टी की लड़ाई के शुरुआती दिन हैं, लेकिन शोधकर्ता ईजीसीजी की भविष्य की संभावनाओं के बारे में उत्साहित हैं।