क्या विटामिन ए त्वचा कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है?
विटामिन ए एक पोषक तत्व है जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, लेकिन क्या इसका सेवन त्वचा कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है? एक नए अध्ययन में विटामिन ए के सेवन और कम त्वचा कैंसर के खतरे के बीच एक कड़ी मिली है।
एक संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, अन्य चीजों के अलावा, विटामिन का एक उचित सेवन जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
स्वस्थ रहने के लिए मनुष्य को जिस विटामिन की आवश्यकता होती है, वह है विटामिन ए, जो विकास और विकास के साथ-साथ आंखों के स्वास्थ्य, प्रजनन स्वास्थ्य और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
विटामिन ए पशु उत्पादों में मौजूद है, जैसे अंडे और चिकन, टर्की, या बीफ लीवर। पशु-मूल विटामिन ए को रेटिनॉल कहा जाता है।
यह विटामिन बीटा कैरोटीन, अल्फा कैरोटीन और बीटा क्रिप्टोक्सैन्थिन के रूप में कई फलों और सब्जियों में भी मौजूद है। कुछ फल और सब्जियाँ जो विटामिन ए के अच्छे स्रोत हैं, मीठे आलू, गाजर, केल, बटरनट स्क्वैश, कद्दू, ब्रोकोली, खुबानी, और पपीता, लेकिन कुछ ही नाम हैं।
लोग पूरक आहार लेकर अपने विटामिन ए का सेवन बढ़ा सकते हैं, हालांकि वयस्क पुरुषों को प्रतिदिन इस विटामिन के 900 माइक्रोग्राम से अधिक का उपभोग नहीं करना चाहिए और वयस्क महिलाओं को प्रति दिन 700 माइक्रोग्राम से अधिक नहीं निगलना चाहिए।
हालांकि अनुसंधान से पता चला है कि विटामिन ए त्वचा को युवा और कोमल रखने में मदद कर सकता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं रहा है कि विटामिन त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कोई और लाभ प्रदान कर सकता है या नहीं।
अब, एक अध्ययन - प्रोविडेंस में, वारेन अल्परट मेडिकल स्कूल और ब्राउन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ से, बोस्टन, एमए, और इनजे यूनिवर्सिटी, सियोल, दक्षिण कोरिया में प्रोविडेंस, आरआई, में जांच की गई है कि क्या विटामिन का सेवन हो सकता है। त्वचा कैंसर के सबसे आम रूपों में से एक, त्वचीय स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा के जोखिम को प्रभावित करता है। निष्कर्ष पत्रिका में दिखाई देते हैं JAMA त्वचाविज्ञान.
उत्पादन से विटामिन ए कम जोखिम हो सकता है
गैर-लाभकारी संगठन और वकालत समूह स्किन कैंसर फाउंडेशन के अनुसार, "स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा त्वचा कैंसर का दूसरा सबसे सामान्य रूप है," डॉक्टरों के साथ अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल 1 मिलियन से अधिक नए मामलों का निदान करते हैं।
क्योंकि कैंसर का यह रूप बहुत आम है, इसलिए लोगों को इसे विकसित करने के जोखिम को कम करने के लिए बेहतर निवारक रणनीति खोजना महत्वपूर्ण है।
वर्तमान अध्ययन में - जिनमें से पहला लेखक डॉ। जोंगवो किम है - शोधकर्ताओं ने यह पता लगाने की कोशिश की कि क्या विटामिन ए और कैरोटीनॉयड के सेवन और क्यूटिकल स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा के कम जोखिम के बीच कोई संबंध है।
टीम ने नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में नामांकित 75,170 महिलाओं (50.4 वर्ष की औसत आयु के साथ) के आंकड़ों का विश्लेषण किया और स्वास्थ्य पेशेवर अनुवर्ती अध्ययन में नामांकित 48,400 पुरुषों (54.3 वर्ष की औसत आयु के साथ) का डेटा दर्ज किया।
26 वर्षों से अधिक की अनुवर्ती अवधि में, शोधकर्ताओं ने इन दोनों अध्ययन समूहों में प्रतिभागियों के बीच कुल 3,978 त्वचा कैंसर के मामलों का दस्तावेजीकरण किया।
शोधकर्ता विस्तृत सर्वेक्षण के लिए विटामिन ए के प्रतिभागियों के सेवन के बारे में जानकारी प्राप्त करने में सक्षम थे, जो कि दो अध्ययन समूहों में प्रतिभागियों ने हर 4 साल में एक बार भरा था।
उनके विश्लेषण के आधार पर, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो प्रतिभागी विटामिन ए के सेवन के मामले में स्पेक्ट्रम के उच्च अंत पर थे, उन्हें त्वचीय स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा का कम जोखिम था।
"अमेरिकी महिलाओं और पुरुषों के इस बड़े संभावित अध्ययन में, हमने पाया कि कुल विटामिन ए, रेटिनॉल, और कई अलग-अलग कैरोटीनॉयड का अधिक सेवन, जिसमें बीटा क्रिप्टोक्सांथिन, लाइकोपीन और ल्यूटिन और ज़ेक्सीन शामिल हैं, जो [स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा] के कम जोखिम से जुड़ा था। , "जांचकर्ता अपने अध्ययन पत्र में लिखते हैं।
इन मामलों में अधिकांश विटामिन ए खाद्य स्रोतों, विशेष रूप से सब्जियों, आहार की खुराक से नहीं, शोधकर्ताओं ने जोड़ा है।
अध्ययन की सीमाएँ और निष्कर्ष
जबकि शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि उनके निष्कर्ष एक अच्छी शुरुआत है, यह समझने के मामले में कि क्या आहार कारक त्वचा कैंसर के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं, वे यह भी मानते हैं कि अध्ययन ने कुछ सीमाओं का सामना किया।
विशेष रूप से, लेखक "अध्ययन आबादी की एकरूपता" का हवाला देते हैं, जो लगभग विशेष रूप से शिक्षित, सफेद स्वास्थ्य पेशेवरों से बना था। वे कहते हैं कि अधिक सामान्य परिणाम के साथ अधिक समावेशी अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं को अधिक विविध आबादी को देखना चाहिए।
"हालांकि," अध्ययन के लेखक लिखते हैं, "विटामिन ए के सेवन की विविधता अच्छी थी [अध्ययन के सहकर्मियों के बीच]," यह कहना कि "त्वचा कैंसर नॉनसाइट व्यक्तियों में आम नहीं है।"
इसके अलावा, एक अध्ययन लेखक ब्याज की संभावित संघर्षों की रिपोर्ट करता है, बायोफर्मासिटिकल कंपनियों एबवी और एमजेन, दवा कंपनियों जानसेन, मर्क, नोवार्टिस और फाइजर के साथ-साथ रोग नियंत्रण और रोकथाम (सीडीसी) केंद्र के सलाहकार के रूप में काम कर रहा है।
अध्ययन पद्धति में किसी भी संभावित कमियों के बावजूद, शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है कि उनके निष्कर्ष, अब तक इस धारणा का समर्थन करते हैं कि विटामिन ए का पर्याप्त सेवन होने से त्वचा कैंसर के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है:
"हमें विटामिन ए और कैरोटीनोइड के सेवन और त्वचीय [स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा] के खतरे के बीच एक विपरीत संबंध पाया गया, [स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा] विकास के खिलाफ विटामिन ए की सुरक्षात्मक भूमिका का समर्थन करता है। हमारा डेटा इस धारणा का समर्थन करता है कि पूरक और आहार विटामिन ए [स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा] को रोकने में फायदेमंद हो सकता है। "
