फाइबर और सब्जियों से भरपूर आहार अवसाद से राहत दिला सकता है
एक स्वस्थ आहार अवसाद के लक्षणों को "काफी कम" कर सकता है। मौजूदा यादृच्छिक, नैदानिक परीक्षणों के मेटा-विश्लेषण से यह निश्चित निष्कर्ष है।
शोधकर्ताओं ने लंबे समय से संदेह किया है कि खराब आहार से मानसिक स्वास्थ्य खराब हो सकता है। यद्यपि मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं की बुनियाद जटिल है, कुछ वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि "आहार मनोरोग के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि कार्डियोलॉजी, एंडोक्रिनोलॉजी और गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के लिए।"
लेकिन क्या समग्र मौजूदा सबूत इस दावे का समर्थन करते हैं? यूनाइटेड किंगडम के मैनचेस्टर विश्वविद्यालय में एक मानद अनुसंधान साथी डॉ। जोसेफ फर्थ ने उन वैज्ञानिकों का नेतृत्व किया जो जांच के लिए बाहर आए थे।
डॉ। फर्थ और उनके सहयोगियों ने ध्यान दिया कि खराब आहार मानसिक स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि किसी के आहार में सुधार से अवसाद और चिंता के लक्षण कम हो सकते हैं।
इसलिए, यह निश्चित रूप से स्थापित करने के लिए कि क्या एक बेहतर आहार मूड विकारों में सुधार कर सकता है, वैज्ञानिकों ने लगभग 46,000 लोगों के डेटा की जांच की और पत्रिका में उनके परिणामों को प्रकाशित किया मनोदैहिक चिकित्सा।
सब्जियों और फाइबर में उच्च भोजन प्रमुख हैं
शोधकर्ताओं ने प्रमुख इलेक्ट्रॉनिक डेटाबेस से उपलब्ध जानकारी की जांच की, "सभी यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों" की खोज की, जो अवसाद और चिंता के लक्षणों पर आहार हस्तक्षेप के प्रभावों का अध्ययन करते थे।
वैज्ञानिकों ने अपनी खोज को 16 योग्य यादृच्छिक, नियंत्रित परीक्षणों तक सीमित कर दिया, जिन्होंने 45,826 प्रतिभागियों से जानकारी प्राप्त की।
विश्लेषण से पता चला है कि हर तरह के आहार में सुधार "अवसाद के लक्षणों को काफी कम करता है।" हालांकि, आहार में परिवर्तन ने चिंता को प्रभावित नहीं किया।
आहार संबंधी हस्तक्षेपों में अवसाद को कम करने वाले वजन-घटाने वाले आहार, वसा को कम करने वाले आहार और पोषक तत्वों से भरपूर आहार शामिल थे। "यह वास्तव में अच्छी खबर है," डॉ। फर्थ टिप्पणी करता है।
“किसी भी प्रकार के आहार सुधार के समान प्रभाव बताते हैं कि अत्यधिक-विशिष्ट या विशिष्ट आहार औसत व्यक्ति के लिए अनावश्यक हैं। इसके बजाय, सिर्फ साधारण बदलाव करना मानसिक स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद है। ”
"विशेष रूप से, अधिक पोषक तत्व-घने भोजन खाने में, जो फाइबर और सब्जियों में उच्च होते हैं, फास्ट फूड और रिफाइंड शक्कर पर वापस काटने से for जंक फूड 'आहार के संभावित नकारात्मक मनोवैज्ञानिक प्रभावों से बचने के लिए पर्याप्त प्रतीत होता है।"
डॉ। जोसेफ फर्थ
स्वस्थ आहार एक 'व्यवहार्य उपचार' हो सकता है
एनआईएचआर माउद्स्ले बायोमेडिकल रिसर्च सेंटर और किंग्स कॉलेज लंदन के एक नैदानिक व्याख्याता अध्ययन लेखक ब्रेंडन स्टब्स भी निष्कर्षों पर रिपोर्ट करते हैं और व्यायाम के महत्व पर जोर देते हैं।
इस अध्ययन के भीतर "ओ] उर के परिणामों में पाया गया कि जब आहार संबंधी हस्तक्षेपों को व्यायाम के साथ जोड़ा गया था, तो अवसादग्रस्त लक्षणों में अधिक सुधार लोगों द्वारा अनुभव किया गया था।"
"साथ में लिया, हमारे डेटा वास्तव में एक स्वस्थ आहार खाने की केंद्रीय भूमिका को उजागर करते हैं और कम मूड वाले लोगों की मदद करने के लिए एक व्यवहार्य उपचार के रूप में कार्य करने के लिए नियमित व्यायाम करते हैं," स्टब्स कहते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि विश्लेषण में पाया गया कि महिला प्रतिभागियों के अध्ययन से आहार में सुधार से और भी अधिक महत्वपूर्ण मानसिक स्वास्थ्य लाभ हुए। शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं, क्योंकि वे उन तंत्रों के बारे में भी हैं जो आहार और मानसिक स्वास्थ्य के बीच के संबंध को ध्यान में रखते हैं।
शोधकर्ताओं का कहना है कि उन्हें अभी तक यह समझ में नहीं आया है कि उनके कुछ डेटा ने महिलाओं के लिए काफी अधिक लाभ क्यों दिखाया, यह कहते हुए कि इस खोज पर अधिक काम करना था।
"और हमें यह भी स्थापित करने की आवश्यकता है कि स्वस्थ आहार के लाभ शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार से कैसे संबंधित हैं," डॉ। फर्थ कहते हैं। "यह मोटापा, सूजन, या थकान को कम करने के माध्यम से हो सकता है - ये सभी आहार और मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव से जुड़े हैं।"
