क्या आप 7-दिवसीय जीएम आहार के साथ अपना वजन कम कर सकते हैं?
जीएम आहार का उद्देश्य लोगों को एक सप्ताह के लिए प्रत्येक दिन एक विशिष्ट भोजन या भोजन समूह पर ध्यान केंद्रित करके अपना वजन कम करने में मदद करना है।
एक जीएम आहार योजना वेबसाइट के अनुसार, यह आहार उपयोगकर्ताओं को 1 सप्ताह में कम से कम 10 से 17 पाउंड खोने में मदद करता है। यह मूड या ऊर्जा के स्तर को प्रभावित किए बिना कैलोरी जलाकर वजन घटाने को बढ़ावा देने का दावा करता है।
हालांकि, यह योजना आवश्यक पोषक तत्वों को बाहर कर सकती है, और यह एक दीर्घकालिक दीर्घकालिक वजन घटाने की रणनीति नहीं हो सकती है।
इस लेख में, हम जीएम आहार को अधिक विस्तार से देखते हैं, जिसमें यह कैसे काम करता है और इसके लाभ और जोखिम शामिल हैं।
जीएम आहार क्या है?
जीएम आहार में 7-दिवसीय भोजन योजना शामिल है। प्रत्येक दिन एक विशिष्ट भोजन या भोजन समूह पर केंद्रित होता है।
जीएम जनरल मोटर्स के लिए खड़ा है। कुछ स्रोतों का दावा है कि जनरल मोटर्स निगम ने अपने कर्मचारियों को वजन कम करने में मदद करने के लिए इस आहार योजना को विकसित और समर्थन किया है।
क्या यह काम करता है?
केला और स्किम मिल्क युक्त स्मूदी, 7-दिन के भोजन योजना के दिन 4 में एक स्नैक विकल्प है।जीएम आहार कई मायनों में वजन घटाने को बढ़ावा देता है, जिसमें शामिल हैं:
- लोगों को अधिक फल और सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित करता है, जो स्वास्थ्यप्रद, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं
- जोड़ा शर्करा या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं देता है
- परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की अनुमति नहीं देता है
- लोगों के दैनिक कैलोरी सेवन को कम करता है
जीएम आहार का पालन करने वाले लोगों का वजन कम होने की संभावना है, क्योंकि इसमें कम कैलोरी का उपयोग होता है जो एक व्यक्ति द्वारा उपयोग किया जाता है। हालांकि, यह वजन कम करने का सबसे सेहतमंद तरीका होने की संभावना नहीं है।
प्रत्येक व्यक्ति का शरीर अलग होता है, इसलिए लोग अलग-अलग परिणामों का अनुभव कर सकते हैं।
लाभ
जीएम आहार योजना के कई संबद्ध लाभ और जोखिम हैं।
अधिक फल और सब्जियां
जीएम आहार का एक स्वास्थ्य लाभ यह है कि फल और सब्जियां प्राथमिक खाद्य पदार्थ हैं। फल और सब्जियां शरीर में वसा के संचय को दबाते हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं, जो लोगों को लंबे समय तक फुलर महसूस करते हैं।
कम शक्कर मिलाया
जीएम आहार अल्कोहल सहित खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में शर्करा को जोड़ने की अनुमति नहीं देता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में लोग आम तौर पर स्वास्थ्यवर्धक की तुलना में अधिक चीनी खाते और पीते हैं। अनुसंधान ने जोड़ा शर्करा में उच्च आहार और मोटापे, हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह सहित स्वास्थ्य स्थितियों की एक श्रृंखला के बीच संबंधों की पहचान की है।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) यह सलाह देते हैं कि लोग अपने दैनिक कैलोरी में 10 प्रतिशत से भी कम मात्रा में शर्करा की दैनिक खपत को सीमित करें।
अन्य सूचित लाभ
कुछ स्रोतों का यह भी दावा है कि जो लोग जीएम आहार का पालन करते हैं, वे कई अन्य प्रभावशाली परिणामों का अनुभव करेंगे, जैसे:
- बेहतर गुणवत्ता और त्वचा की उपस्थिति
- मूड में वृद्धि
- बेहतर पाचन और चयापचय
- DETOXIFICATIONBegin के
- चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और कब्ज का इलाज
हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इन दावों का समर्थन करने के लिए अनुसंधान की कमी है।
जोखिम
हालांकि कम अवधि के भीतर पर्याप्त वजन घटाने का विचार आकर्षक लग सकता है, जीएम आहार जोखिम के साथ आता है।
महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी
जीएम आहार का पालन करने वाले लोगों को स्वास्थ्यप्रद वसा और प्रोटीन जैसे कुछ महत्वपूर्ण खाद्य समूहों की पर्याप्त मात्रा नहीं मिल सकती है। उनके आहार में आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी हो सकती है जो कई प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ खाते हैं।
जबकि कई तले और बेक्ड खाद्य पदार्थों में मौजूद ट्रांस वसा कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं, एक व्यक्ति के शरीर को कार्य करने के लिए स्वस्थ असंतृप्त वसा की आवश्यकता होती है।
असंतृप्त वसा, जैसे कि सामन, एवोकाडोस और अखरोट में, कोलेस्ट्रॉल को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।
शोध बताते हैं कि उच्च-प्रोटीन आहार वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं। इस तरह के आहार भूख की भावनाओं को कम कर सकते हैं और शरीर के चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं। जीएम आहार का पालन करने वाले लोगों को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल सकता है।
अल्पकालिक वजन घटाने
जीएम आहार एक दीर्घकालिक आहार रणनीति के रूप में उपयुक्त नहीं है, जिसका अर्थ है कि एक व्यक्ति आहार का पालन बंद करने के बाद वजन फिर से प्राप्त कर सकता है।
इसका एक कारण यह है कि आहार आवश्यक रूप से स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने या खाने की तकनीक नहीं सिखाता है, और ये तकनीक लंबे समय तक वजन बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
लंबी अवधि की जीवनशैली में बदलाव, जैसे कि व्यायाम के स्तर में वृद्धि और स्वास्थ्यवर्धक अवयवों के साथ खाना पकाने की तुलना में अल्पकालिक आहार योजनाएं वजन घटाने के रखरखाव के लिए कम प्रभावी हैं।
अन्य जोखिम
अन्य जोखिम जो एक जीएम आहार वेबसाइट सूची में शामिल हैं:
- निर्जलीकरण
- मांसपेशियों में कमजोरी
- थकान
- सिर दर्द
- व्यायाम के दौरान खराब शारीरिक प्रदर्शन
जीएम आहार कैसे करें
ब्राउन राइस का एक कटोरा नाश्ता, दोपहर का भोजन और दिन के खाने का विकल्प 7 है।जीएम आहार का पालन करने वाले लोग प्रत्येक दिन एक अलग भोजन समूह या भोजन समूहों के संयोजन को खाते हैं। जीएम आहार की अनुमति देने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों में फल, सब्जियां, मांस और दूध शामिल हैं।
योजना लोगों को एक बड़ा नाश्ता, मध्यम आकार का दोपहर का भोजन और एक हल्का रात का खाना खाने के लिए निर्देश देती है। यह पूरे दिन में कई स्नैक्स की भी अनुमति देता है।
इसके अलावा, आहार में "आश्चर्य सूप" नामक एक शोरबा शामिल होता है, जो कि गोभी, टमाटर, अजवाइन, काली मिर्च और गाजर युक्त एक तीखा, कम कैलोरी वाला वनस्पति सूप है। लोग अपने अगले भोजन तक भूख के दर्द को रोकने के लिए नाश्ते के रूप में आश्चर्य सूप खा सकते हैं।
योजना अनुशंसा करती है कि लोग उचित पाचन को बढ़ावा देने और थकान महसूस करने से रोकने के लिए बहुत सारा पानी पीते हैं। योजना प्रत्येक भोजन के साथ 2-3 गिलास पानी की सिफारिश करती है। प्रति दिन पीने के लिए पानी की कुल मात्रा के लिए कोई पूर्ण सिफारिश नहीं है, जो किसी व्यक्ति की आयु, शरीर के वजन और समग्र स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।
जीएम आहार का पालन करने वाले लोग व्यायाम करते समय हल्के रूपों में भाग ले सकते हैं, जैसे योग, जबकि आहार। 3 दिन के बाद, वे अपने वर्कआउट में वॉकिंग या अन्य कम तीव्रता वाले कार्डियो को जोड़ सकते हैं। 5 से 7 दिनों में, लोग अपने व्यायाम आहार में शक्ति प्रशिक्षण जोड़ना शुरू कर सकते हैं।
नीचे, हम जीएम आहार की मूल रूपरेखा की व्याख्या करते हैं और संभावित भोजन योजनाएं प्रदान करते हैं:
दिन 1 - फल
लोग कई प्रकार के फल खा सकते हैं, खासकर तरबूज और खट्टे फल, लेकिन केले से बचना चाहिए।
- नाश्ता: 1 मध्यम सेब या 1 कटोरी मिश्रित जामुन
- स्नैक: 1 कटोरी केंटालूप या एक नारंगी
- unch: 1 कटोरी तरबूज
- स्नैक: 1 नारंगी
- रात का खाना: 1 नाशपाती या 1 कटोरी कीवी
- स्नैक: 1 कटोरी मिश्रित जामुन
दिन 2 - सब्जियां
दिन की शुरुआत शकरकंद या पके हुए आलू से करें, लेकिन आलू का सेवन केवल नाश्ते तक सीमित रखें। लोग सब्जियों को कच्चा या पका कर खा सकते हैं।
- नाश्ता: 1 शकरकंद या 1 पके हुए आलू
- स्नैक: 1 कटोरी गोभी
- दोपहर का भोजन: सलाद, टमाटर, गाजर और ककड़ी के साथ मिश्रित सलाद
- स्नैक: 1 कटोरी उबले हुए या कच्चे ब्रोकोली
- रात का खाना: शतावरी के साथ केल या अरुगुला का 1 कटोरा
- स्नैक: कटा हुआ खीरे का 1 कटोरा
दिन 3 - फल और सब्जियां
लोग केले और आलू से परहेज करते हुए 1 और 2 दिन के समान खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
- नाश्ता: 1 सेब या 1 कटोरी तरबूज
- स्नैक: 1 कटोरी चेरी टमाटर
- दोपहर का भोजन: एक मिश्रित सलाद
- स्नैक: कटा हुआ खीरे का 1 कटोरा
- रात का खाना: गाजर और खीरे के साथ 1 कली का सलाद और किनारे पर 1 कटोरी स्ट्रॉबेरी
- स्नैक: 1 सेब
दिन 4 - केले और दूध
दूध या बर्फ के साथ या पूरी तरह से स्मूदी में केला खाएं। किसी अन्य फल या सब्जियों की अनुमति नहीं है, लेकिन लोग आश्चर्य सूप भी खा सकते हैं।
- नाश्ता: 2 केले और 1 गिलास दूध
- स्नैक: 1 स्मूदी जिसमें केला और स्किम मिल्क होता है
- दोपहर का भोजन: आश्चर्य सूप का 1 कटोरा
- स्नैक: 1 स्मूदी जिसमें केला और स्किम मिल्क होता है
- रात का खाना: आश्चर्य सूप और 1 केला
दिन 5 - मांस
गोमांस, चिकन, या मछली के 20 औंस (ऑउंस) खाएं। शाकाहारी मांस को पनीर या ब्राउन राइस से बदल सकते हैं।
- नाश्ता: 5-6 औंस मांस और 2 पूरे टमाटर की सेवा
- दोपहर का भोजन: 7-8 औंस 2 पूरे टमाटर के साथ मांस की सेवा
- रात का भोजन: 2 पूरे टमाटर के साथ मांस की सेवा 5-6 औंस
- स्नैक्स: आश्चर्य का सूप या ताजा दबाया टमाटर का रस
- एक अतिरिक्त 4 कप पानी
दिन 6 - मांस और सब्जियां
आलू और टमाटर को छोड़कर 20 औंस मांस और असीमित कच्ची या पकी हुई सब्जियां खाएं। शाकाहारियों के मांस के स्थान पर पनीर या भूरे चावल हो सकते हैं।
- नाश्ता: 5-6 औंस सब्जियों की 1 कटोरी के साथ मांस की सेवा
- दोपहर का भोजन: 1 कटोरा सब्जियों के साथ मांस की सेवा 7-8 औंस
- रात का खाना: आश्चर्य सूप के साथ मांस की सेवा 5-6 औंस
- नाश्ता: आश्चर्य सूप
दिन 7 - चावल, फल, और सब्जियाँ
फल, सब्जियां और भूरे चावल खाएं। इस दिन के लिए आहार योजना चीनी मुक्त रस की अनुमति देती है।
- नाश्ता: 1 कटोरी ब्राउन चावल और 1 नारंगी या तरबूज का एक कटोरा
- दोपहर का भोजन: 1 कटोरी ब्राउन राइस और 1 गिलास चीनी रहित फलों का रस
- रात का खाना: 1 कटोरी कच्ची या पकी हुई सब्जियों के साथ 1 कटोरी ब्राउन चावल
- स्नैक्स: जामुन, खट्टे फल, या आश्चर्य सूप
आउटलुक
जीएम आहार अपील कर रहा है क्योंकि यह 1 सप्ताह में कम वजन घटाने का वादा करता है।
आहार के लाभकारी पहलुओं में फल और सब्जियां खाने और अतिरिक्त शर्करा से बचने पर अपना ध्यान केंद्रित करना शामिल है। हालांकि, यह पोषण संबंधी कमियों का कारण बन सकता है और लंबी अवधि में टिकाऊ नहीं हो सकता है।
जीएम आहार लोगों के खाने के प्रकारों को प्रतिबंधित करता है। हालांकि आहार लोगों को अधिक फल और सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित करता है, लेकिन यह अन्य आवश्यक खाद्य समूहों में बहुत कम है, जैसे कि असंतृप्त वसा और प्रोटीन।
लंबे समय तक वजन घटाने में सिर्फ डाइटिंग से अधिक शामिल है। इसके लिए लोगों को आहार और जीवन शैली दोनों में बदलाव करना पड़ता है। एक संतुलित आहार खाने और नियमित शारीरिक गतिविधि में भाग लेने के लिए लंबी अवधि के वजन घटाने की कोशिश करते समय विकसित करने की महत्वपूर्ण आदतें हैं।
जो लोग महसूस करते हैं कि वे अपना वजन कम करना चाहते हैं या नहीं, लेकिन यह नहीं जानते हैं कि कहां से शुरू करें, स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या लाइसेंस प्राप्त आहार विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं। पेशेवर आहार विशेषज्ञ व्यक्तिगत वजन घटाने की योजना विकसित करने के लिए लोगों के साथ काम कर सकते हैं जो उन्हें अल्पकालिक आहार की तुलना में कम जोखिम के साथ अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।