साइट्रस एलर्जी के लक्षण क्या हैं?
साइट्रस एलर्जी वाले व्यक्ति को एक प्रतिक्रिया का अनुभव होता है जब वे संतरे, नींबू और नीबू जैसे फलों के संपर्क में आते हैं।
जबकि यह एलर्जी असामान्य है, प्रतिक्रियाएं गंभीर लक्षणों को ट्रिगर कर सकती हैं। घास के लिए एलर्जी के साथ एक व्यक्ति को साइट्रस से एलर्जी विकसित करने की अधिक संभावना हो सकती है।
इस लेख में, हम एक साइट्रस एलर्जी की पहचान और उपचार के तरीके का वर्णन करते हैं।
क्या लक्षण हैं?
एक खट्टे फल, उसके रस, या दोनों से युक्त उत्पादों को छूने के तुरंत बाद लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अन्य मामलों में, लक्षण विकसित होने में घंटों लग सकते हैं।
कुछ लोग हवाई सिट्रस कणों को साँस लेने के बाद लक्षणों का अनुभव करते हैं।
हालांकि, लक्षण आमतौर पर त्वचा के उन क्षेत्रों तक सीमित होते हैं जो साइट्रस उत्पादों को छूते हैं। इनमें अक्सर शामिल हैं:
- जिम
- होंठ
- गले
- जुबान
सामान्य लक्षणों में शामिल हैं:
- झुनझुनी सनसनी
- खुजली
- लालपन
- सूजन
खट्टे फलों के छिलकों को छूने से त्वचा की प्रतिक्रिया हो सकती है जिसे संपर्क जिल्द की सूजन कहा जाता है। इसके कारण हो सकता है:
- त्वचा पर जलन होना
- फफोले
- सूखी और परतदार त्वचा
- अत्यधिक खुजली
- हीव्स
- लालपन
- सूजन
साइट्रस एलर्जी से पाचन और श्वसन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- खाँसना
- दस्त
- जी मिचलाना
- बहती या भरी हुई नाक
- छींक आना
- पेट दर्द
- उल्टी
- घरघराहट
दुर्लभ मामलों में, एक साइट्रस एलर्जी एनाफिलेक्सिस को प्रेरित कर सकती है, एक संभावित घातक स्थिति जिसे चिकित्सा आपातकाल के रूप में माना जाना चाहिए।
एनाफिलेक्सिस के लक्षणों में शामिल हैं:
- उलझन
- सांस लेने मे तकलीफ
- प्लावित त्वचा
- चेतना का नुकसान
- मतली, उल्टी और दस्त
- रक्तचाप में तेज गिरावट
- मुंह और गले की सूजन
- एक कमजोर या तीव्र नाड़ी
का कारण बनता है
एलर्जी की प्रतिक्रिया तब होती है जब प्रतिरक्षा प्रणाली एक खतरे के रूप में आमतौर पर हानिरहित पदार्थ को गलत बताती है। इस पदार्थ को एक एलर्जेन के रूप में जाना जाता है।
पराग एलर्जी वाले कुछ व्यक्ति खट्टे फलों पर भी प्रतिक्रिया कर सकते हैं। यह क्रॉस-रिएक्टिविटी के कारण होता है, जो तब होता है जब एक पदार्थ में प्रोटीन एक एलर्जीन के समान होता है और एक समान प्रतिक्रिया को उकसाता है।
2013 के एक अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि घास पराग एलर्जी वाले लोग साइट्रस एलर्जी की चपेट में आ सकते हैं। जब एक त्वचा चुभन परीक्षण दिया गया, तो 39 प्रतिशत घास पराग एलर्जी वाले प्रतिभागियों ने साइट्रस के समान प्रतिक्रिया दिखाई। हालांकि, किसी व्यक्ति के लिए एक परीक्षण पर प्रतिक्रिया करना संभव है, लेकिन अन्यथा कोई एलर्जी के लक्षण नहीं हैं।
परीक्षण किए गए साइट्रस किस्मों में क्लेमेंटाइन, नींबू और संतरे थे।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
एक साइट्रस एलर्जी वाले व्यक्ति को फलों को छूने से बचना चाहिए और उन्हें आहार से समाप्त करना चाहिए।
खट्टे फलों में शामिल हैं:
- kumquats
- नींबू
- नीबू
- दिग्गज
- पके फल
- संतरे
प्रसंस्कृत और तैयार खाद्य पदार्थों की आश्चर्यजनक संख्या में साइट्रस होता है। ध्यान से उत्पादों पर लेबल की जाँच करें जैसे:
- रस, नींबू पानी, और अन्य पेय
- आइसक्रीम
- सुगंधित दही
- जेली
- हर्बल चाय
- मेयोनेज़ और मिठाई और खट्टा सॉस सहित सॉस और ड्रेसिंग
- समुद्री भोजन और मांस व्यंजन, जिसमें झींगा कॉकटेल, बेक्ड मछली और बतख व्यंजन शामिल हैं
- marinades
- अचार और चटनी
- मादक और गैर-मादक कॉकटेल
- विटामिन सी की खुराक और बायोफ्लेवोनॉइड की खुराक
- कैंडीज और कन्फेक्शनरी, जिसमें कैंडिड छिलके, चीज़केक और कुकीज़ शामिल हैं
टूथपेस्ट जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में भी साइट्रस पाया जा सकता है। सौंदर्य प्रसाधन और इत्र में अक्सर लिमोनेन होता है, खट्टे छिलके में एक यौगिक जो संपर्क जिल्द की सूजन का कारण बन सकता है।
वैकल्पिक खाद्य पदार्थ
कुछ लोग पके हुए खट्टे फल को सहन कर सकते हैं क्योंकि गर्मी उन प्रोटीन को निष्क्रिय कर सकती है जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करते हैं।
उन लोगों के लिए जो खट्टे को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन भोजन में तीखा स्वाद जोड़ना चाहते हैं, लोकप्रिय खट्टे पदार्थों में शामिल हैं:
- जड़ी बूटी जैसे कि नींबू क्रिया और सुमेक
- सिरका
- सुनहरी वाइन
साइट्रिक एसिड आमतौर पर एक संरक्षक या फर्मिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही स्वाद के लिए भी। यह त्वचा और मौखिक जलन पैदा कर सकता है, लेकिन यह शायद ही कभी एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है। हालांकि, एलर्जी वाले कुछ लोग विकल्प का उपयोग करना चुनते हैं।
खट्टे फल विटामिन सी का एक लोकप्रिय स्रोत हैं, लेकिन बहुत से अन्य फल और सब्जियां एक एलर्जी वाले व्यक्ति को उनकी दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकती हैं।
विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- बेल मिर्च
- ब्रोकोली
- गोभी
- न्यूजीलैंड
- आम
- पपीता
- स्ट्रॉबेरीज
डॉक्टर को कब देखना है
जो कोई भी एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव करता है उसे उपचार की सिफारिशों के लिए एक डॉक्टर को देखना चाहिए। आगे के परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है।
यदि एनाफिलेक्सिस के लक्षण होते हैं तो आपातकालीन चिकित्सा की तलाश करें।
निदान
एक डॉक्टर किसी व्यक्ति के आहार और लक्षणों के बारे में पूछेगा, और वे एक शारीरिक परीक्षा भी कर सकते हैं।
डॉक्टर अनुरोध कर सकते हैं कि कोई व्यक्ति अपने भोजन और लक्षणों को एक खाद्य डायरी में दर्ज करे। इससे ट्रिगर्स की पहचान करने में मदद मिलेगी।
एक डॉक्टर भी एलर्जी परीक्षण कर सकता है, लेकिन ये अक्सर गलत सकारात्मक या नकारात्मक परिणाम दिखाते हैं।
सामान्य एलर्जी परीक्षणों में शामिल हैं:
त्वचा का परीक्षण
एक त्वचा चुभन परीक्षण में त्वचा को पतला एलर्जीन लगाने के लिए एक सुई का उपयोग करना शामिल है।
यदि 15 मिनट के भीतर त्वचा लाल हो जाती है और खुजली या एक गांठ दिखाई देती है, तो एक व्यक्ति को पदार्थ से एलर्जी होने की संभावना है।
परिणामों की पुष्टि करने के लिए एक इंट्राडर्मल परीक्षण का उपयोग किया जा सकता है। इस परीक्षण में, पतला एलर्जीन को त्वचा की सतह के ठीक नीचे इंजेक्ट किया जाता है। एक दृश्य प्रतिक्रिया एक एलर्जी को इंगित करती है।
रक्त परीक्षण
साइट्रस एलर्जी का निदान करते समय, एक डॉक्टर रक्त परीक्षण का आदेश दे सकता है।
यह रक्तप्रवाह में इम्युनोग्लोबुलिन ई एंटीबॉडी की मात्रा निर्धारित करेगा। अधिक संख्या में एंटीबॉडी वाले व्यक्ति को परीक्षण किए गए पदार्थ से एलर्जी होने की संभावना है।
त्वचा परीक्षण की तुलना में रक्त परीक्षण अधिक महंगा है। इसके अलावा, परिणाम अधिक समय लेते हैं, और रक्त परीक्षण अक्सर कम सटीक होते हैं।
उपचार के क्या विकल्प हैं?
एक साइट्रस एलर्जी का कोई इलाज नहीं है, हालांकि समय के साथ लक्षण कम हो सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति फलों के साथ संपर्क को समाप्त कर सकता है, तो लक्षण गायब हो जाना चाहिए।
जब पूरी तरह से साइट्रस के संपर्क से बचना असंभव है, तो निम्न उपचार एलर्जी के लक्षणों को कम कर सकते हैं:
दवाई
कई प्रकार के नुस्खे और ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दवा एलर्जी प्रतिक्रियाओं का इलाज कर सकती है। लक्षणों के आधार पर, डॉक्टर सिफारिश कर सकते हैं:
- एंटीथिस्टेमाइंस
- इनहेलर
- मलहम या लोशन
immunotherapy
इम्यूनोथेरेपी का उपयोग गंभीर एलर्जी के इलाज के लिए किया जा सकता है।
समय पर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और संवेदनशीलता को कम करने के उद्देश्य से, इम्यूनोथेरेपी प्राप्त करने वाले लोग एलर्जीन के इंजेक्शन प्राप्त करते हैं।
कुछ पराग एलर्जी का इलाज इम्यूनोथेरेपी के एक अन्य रूप के साथ किया जाता है, जिसमें शॉट्स के बजाय जीभ के नीचे रखी गोलियां शामिल होती हैं।
आपातकालीन एपिनेफ्रीन
गंभीर खट्टे एलर्जी वाले लोगों को एनाफिलेक्सिस का खतरा होता है। उन्हें हर समय एक एपिनेपेन या औवि-क्यू जैसे आपातकालीन एपिनेफ्रीन इंजेक्टर रखने की आवश्यकता होगी।
दूर करना
एक साइट्रस एलर्जी एक दुर्लभ और संभावित गंभीर स्थिति है। एक व्यक्ति खट्टे फलों को अपने आहार से काटकर या उन उत्पादों से बचकर लक्षणों को कम या खत्म कर सकता है जिनमें फल या अर्क होते हैं।
जबकि कोई इलाज नहीं है, दवाओं और इम्यूनोथेरेपी लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। गंभीर सिट्रस एलर्जी वाले लोगों को एनाफिलेक्सिस, एक संभावित घातक घटना के इलाज के लिए आपातकालीन एपिनेफ्रीन पेन ले जाना चाहिए।
