क्रैनबेरी रस के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

कुछ शोधों में पाया गया है कि क्रैनबेरी का रस संक्रमण, पुरानी बीमारी की गंभीरता को कम या कम कर सकता है, और उम्र से संबंधित ऑक्सीडेटिव क्षति को रोक सकता है। अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए, क्रैनबेरी रस सुरक्षित है।

क्रैनबेरी जूस अस्थायी रूप से एसिड रिफ्लक्स जैसी स्थिति बना सकता है, क्योंकि यह हल्का अम्लीय होता है। कुछ लोग पाते हैं कि क्रैनबेरी का रस उनके मुंह में एक असामान्य स्वाद छोड़ देता है, या यह अस्थायी रूप से मसूड़ों और होंठों को परेशान करता है।

क्रैनबेरी रस के लाभों में अनुसंधान ज्यादातर प्रारंभिक है, लेकिन एंटीऑक्सिडेंट और जीवाणुरोधी लाभ आशाजनक दिखते हैं।

अधिकांश लोग अपने आहार में क्रैनबेरी रस को सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं, और ऐसा करने पर वे अपने आहार में फल की एक सेवा शामिल कर रहे हैं।

क्रैनबेरी जूस पीने के छह फायदे

क्रैनबेरी जूस के संभावित लाभों में शामिल हैं:

1. उम्र से संबंधित क्षति से लड़ना

क्रैनबेरी का रस उम्र से संबंधित क्षति से लड़ने में मदद कर सकता है।

फ्री रेडिकल्स नामक रसायन शरीर में लोगों की उम्र के अनुसार जमा होते हैं। मुक्त कण ऑक्सीडेटिव क्षति का कारण बनते हैं। ऑक्सीडेटिव क्षति और स्वास्थ्य मुद्दों के बीच एक लिंक है, जिसमें शामिल हैं:

• कैंसर
• मधुमेह
• दिल की बीमारी
• पाचन स्वास्थ्य
• मूत्र पथ स्वास्थ्य

क्रैनबेरी रस में कुछ रसायन एंटीऑक्सिडेंट या यौगिक होते हैं जो हानिकारक मुक्त कणों से लड़ते हैं। एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति का मतलब है कि क्रैनबेरी और क्रैनबेरी रस शरीर के ऊतकों को उम्र से संबंधित क्षति से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी में रसायनों ने बेहतर एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को बढ़ावा दिया, जिसका पीएच कम था।उस अध्ययन में यह भी पाया गया कि जामुन क्रैनबेरी रस की तुलना में काफी अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट थे, हालांकि क्रैनबेरी रस ने अभी भी कुछ लाभ प्रदान किए हैं।

2. दिल की सेहत में सुधार

अध्ययनों से पता चलता है कि क्रैनबेरी के रस में विभिन्न तत्व हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

क्रैनबेरी पॉलीफेनोल्स नामक रसायनों में उच्च होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। चयापचय सिंड्रोम वाले महिलाओं के 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी रस ने रक्त प्लाज्मा में एंटीऑक्सिडेंट बढ़ाए। जिन लोगों ने क्रैनबेरी जूस पिया उनमें लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) भी कम था। LDL कोलेस्ट्रॉल के "बुरे" प्रकार के रूप में जाना जाता है।

2011 के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी रस कोरोनरी धमनी की बीमारी वाले लोगों में स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। मतलब कैरोटिड-फेमोरल आर्टरी पल्स वेव वेलोसिटी, जो धमनियों की कठोरता को मापने का एक तरीका है, अध्ययन में उन लोगों के बीच कम किया गया, जिन्होंने डबल-स्ट्रेंथ क्रैनबेरी रस की एक प्रयोगशाला तैयारी पिया था।

3. मूत्र पथ के संक्रमण का इलाज या रोकथाम (यूटीआई)

2017 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, क्रेनबेरी जूस के जीवाणुरोधी प्रभाव को चूहों में यूटीआई की घटनाओं को कम करने के लिए बताया गया था माइक्रोबायोलॉजी में फ्रंटियर्स.

यूटीआई की घटना में कमी को जीवाणुरोधी गुणों की उपनिवेशण को कम करने की क्षमता के कारण माना जाता है इशरीकिया कोली मूत्राशय में। बैक्टीरिया, जो बेहतर के रूप में जाना जाता है ई कोलाई, अधिकांश यूटीआई का कारण है।

2016 के एक अध्ययन में बताया गया है स्वास्थ्य और चिकित्सा में वैकल्पिक चिकित्सा, अनियंत्रित लड़कों से मूत्र संस्कृतियों में कम जीवाणु संक्रमण दिखाया, जिन्होंने क्रैनबेरी का रस पिया था और पहले यूटीआई को उन लोगों की तुलना में दोहराया था जिन्होंने प्लेसीबो पिया था और जो खतना किए गए थे, जो प्लेसबो भी पी गए थे।

लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि क्रैनबेरी का रस बैक्टीरिया के रोगजनकों की वृद्धि के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है।

4. पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करना

इस बात के बढ़ते प्रमाण हैं कि क्रैनबेरी में मौजूद फाइटोकेमिकल्स पाचन स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

क्रेनबेरी जूस के पाचन स्वास्थ्य लाभों के लिए साक्ष्य, अन्य लाभों के अलावा, 2018 के एक अध्ययन में बताया गया था आहार और कृषि विज्ञान पत्रिका.

कागज ने कहा कि एक और जीवाणु के उत्पादन को रोकना कहा जाता है एच। पाइलोरी पेट में पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सोचा जाता है। शोधकर्ताओं ने यह भी सुझाव दिया कि क्रेनबेरी जूस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।

5. संक्रमण से बचाव

अध्ययन बताते हैं कि क्रैनबेरी बैक्टीरिया रोगाणुओं के विकास को रोक सकते हैं।

क्रैनबेरी में कुछ रसायन वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी ने सात जीवाणु रोगाणुओं के विकास को रोक दिया। अध्ययन ने इस बात का आकलन नहीं किया कि क्या क्रेनबेरी या क्रैनबेरी का रस मनुष्यों में इन रोगाणुओं के संक्रमण को रोक सकता है।

इसी तरह, 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी नोरोवायरस सहित कुछ वायरस से लड़ सकता है, जो कि खाद्य जनित बीमारी का एक सामान्य कारण है।

अध्ययन के लेखक सावधानी बरतते हैं कि अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन तर्क है कि क्रैनबेरी खाद्य जनित बीमारी के इलाज या रोकथाम का एक उपयोगी तरीका हो सकता है।

6. रजोनिवृत्ति के बाद के स्वास्थ्य का समर्थन करना

एक ही उम्र के अन्य सभी समूहों में जोखिम की तुलना में रजोनिवृत्ति के बाद दिल की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

2013 के एक अध्ययन में चूहों में इस घटना की जांच की गई थी जिसमें उनके अंडाशय थे। शोधकर्ताओं ने पाया कि दैनिक क्रैनबेरी का सेवन कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, यह सुझाव देता है कि रजोनिवृत्ति के बाद क्रैनबेरी उत्पाद उपयोगी आहार पूरक हो सकते हैं।

क्रेनबेरी जूस के साइड इफेक्ट

कुछ शोध में पाया गया है कि क्रैनबेरी रस कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। एक चिंता यह है कि क्रैनबेरी वारफारिन नामक रक्त पतले के प्रभाव को तेज कर सकता है।

अन्य दवाओं पर अनुसंधान कम सुसंगत है। प्रारंभिक शोध, हालांकि, क्रैनबेरी और के बीच बातचीत की संभावना का सुझाव देता है:

• साइक्लोस्पोरिन
• Flurbiprofen
• डिक्लोफेनाक
• amoxicillin
• Ceflacor
• midazolam
• tizanidine

इन दवाओं या किसी भी अन्य दवाओं को लेने वाले लोगों को क्रैनबेरी रस का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से बात करनी चाहिए। पूरी तरह से क्रैनबेरी रस से बचने के बजाय दवाओं पर खुराक और प्रभावों की निगरानी करना आवश्यक हो सकता है।

दूर करना

क्रैनबेरी का रस ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है और इसके कई संभावित लाभ हैं।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स ने टॉडलर्स और बच्चों में फलों के रस के सेवन को सीमित करने की सिफारिश की है और बच्चों को जूस देने की सलाह दी है। माता-पिता, जो अपने बच्चों के आहार में क्रैनबेरी रस जोड़ना चाहते हैं, इसलिए, केवल थोड़ी मात्रा में ऐसा करना चाहिए और उन्हें अन्य रस नहीं देना चाहिए।

लोगों को उन किस्मों का चयन करना चाहिए जो क्रैनबेरी रस से सबसे अधिक पाने के लिए, बिना चीनी के, ध्यान केंद्रित करने से नहीं हैं। वैकल्पिक रूप से, एक व्यक्ति अन्य सामग्री के साथ ब्लेंडर में क्रैनबेरी डालकर घर पर ताजा क्रैनबेरी स्मूदी बनाने पर विचार कर सकता है। एक मीठा फल जोड़ना, जैसे कि नारंगी, इसे मीठा स्वाद देने में मदद कर सकता है।

किसी भी आहार परिवर्तन या पूरक के साथ, लोगों को पहले डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए।

क्रेनबेरी जूस ऑनलाइन खरीदने के लिए उपलब्ध है।