समय-प्रतिबंधित भोजन ट्यूमर के विकास को रोक सकता है
शोधकर्ताओं ने पहले से ही मोटापे को कैंसर के लिए एक जोखिम कारक के रूप में पहचाना है, इसलिए कुछ डॉक्टर ट्यूमर को रोकने में मदद करने के लिए कैलोरी का सेवन कम करने की सलाह देते हैं। हालाँकि, अब एक नए अध्ययन से पता चलता है कि रोकथाम इस बात से कम हो सकती है कि आप कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं और जब आप अपना भोजन खाते हैं, तो इसके बारे में अधिक।
हाल के शोध में मोटापे की उपस्थिति और कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के बढ़ते जोखिम के बीच संबंध पर जोर दिया गया है।
स्तन कैंसर के खतरे में वृद्धि विशेष रूप से उन महिलाओं में अधिक है जो अधिक वजन वाली हैं और रजोनिवृत्ति के माध्यम से हुई हैं।
इस कारण से, डॉक्टर कुछ महिलाओं को ट्यूमर के विकास को रोकने के लिए विभिन्न वजन घटाने की रणनीतियों को अपनाने की सलाह दे सकते हैं।
अब, एक नए अध्ययन से पता चलता है कि ट्यूमर के विकास को रोकने के लिए वे क्या खाते हैं, इसे बदलने के बजाय, किसी व्यक्ति को अपने भोजन को अलग-अलग समय पर करने से लाभ हो सकता है।
सैन डिएगो के कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय से अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता मानसी दास बताते हैं, "मोटापे के साथ पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के चयापचय स्वास्थ्य में सुधार स्तन कैंसर के लिए उनके जोखिम को कम कर सकता है"।
दास और सहकर्मियों, जिन्होंने माउस मॉडल में अपना अध्ययन किया था, ने पाया है कि समय पर खाने से ट्यूमर के विकास को रोका जा सकता है। इसके अलावा, उन्होंने कुछ तंत्रों को उजागर किया है जो मोटापे और कैंसर के बीच की कड़ी को समझा सकते हैं।
शोधकर्ता शनिवार को न्यू ऑरलियन्स, ला में होने वाली एंडोक्राइन सोसाइटी की वार्षिक बैठक ENDO 2019 में अपने निष्कर्ष प्रस्तुत करेंगे।
समय प्रतिबंध बनाम कैलोरी प्रतिबंध
समय-प्रतिबंधित खाने के लिए एक व्यक्ति को अपने दैनिक भोजन के सभी समय की एक विशिष्ट खिड़की के भीतर होना चाहिए। यह दृष्टिकोण, शोधकर्ताओं का सुझाव है, सरल कैलोरी प्रतिबंध की तुलना में चयापचय स्वास्थ्य पर अधिक सकारात्मक प्रभाव हो सकता है।
दास ने कहा, "भूख और चिड़चिड़ापन के कारण मोटापे के नकारात्मक प्रभावों को नियंत्रित करने में कैलोरी प्रतिबंध की तुलना में समय पर सीमित भोजन अधिक सफल हो सकता है, जो लंबे समय तक कैलोरी प्रतिबंध के साथ रहना मुश्किल बनाता है," दास ने कहा।
वर्तमान अध्ययन में, टीम ने पोस्टमेनोपॉज़ल स्थितियों का अनुकरण करने के लिए बिना अंडाशय वाले महिला चूहों का उपयोग करके अपने शोध का संचालन किया। शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन को तीन चरणों में विभाजित किया।
पहले चरण में, शोधकर्ताओं ने चूहों को 10 सप्ताह के लिए 60 प्रतिशत उच्च वसा वाले आहार खिलाकर मोटापे को प्रेरित किया।
फिर, उन्होंने कुछ चूहों को भोजन के लिए 24-घंटे की अप्रतिबंधित पहुंच प्रदान की, जबकि बाकी के भोजन की पहुंच 8-घंटे की खिड़की तक सीमित थी, जिसके दौरान वे सबसे अधिक सक्रिय थे (चूहों के मामले में, यह रात में होता है) ।
सभी चूहों ने प्रयोग शुरू होने के 3 सप्ताह तक स्तन कैंसर की कोशिकाओं के साथ इंजेक्शन भी प्राप्त किए। शोधकर्ताओं ने समय-समय पर प्रत्येक कृंतक में कैंसर के ट्यूमर के विकास की निगरानी की।
शोधकर्ताओं ने मोटे चूहों के एक नियंत्रण समूह के निष्कर्षों के साथ मोटे चूहों के लिए परिणामों की तुलना की, जिन्होंने इसके बजाय कम वसा वाले आहार प्राप्त किए थे।
एक सस्ती और प्रभावी रोकथाम रणनीति?
अध्ययन के दूसरे चरण में, शोधकर्ताओं ने आनुवंशिक रूप से स्तन कैंसर के विकास के लिए चूहों के एक समूह को इंजीनियर किया। फिर, उन्होंने इन चूहों में से कुछ को अप्रतिबंधित आहार खिलाया, जबकि अन्य को एक समय-प्रतिबंधित आहार मिला। दोनों समूहों के आहार वसा में उच्च थे। पहले की तरह, शोधकर्ताओं ने प्रत्येक कृंतक में ट्यूमर के विकास की निगरानी की।
अंत में, अध्ययन के तीसरे चरण में, शोधकर्ताओं ने इंसुलिन प्रतिरोध की संभावित भूमिका पर ध्यान केंद्रित किया - जो कि ट्यूमर के विकास में मोटापे का प्रभाव हो सकता है। ऐसा करने के लिए, टीम ने इंसुलिन पंप को प्रत्यारोपित करके कम वसा वाले आहार पर चूहों में इंसुलिन का स्तर बढ़ाया। उन्होंने इसके बजाय नियंत्रण चूहों के खारा समाधान का एक समूह दिया।
शोधकर्ताओं ने डायजेक्साइड दिया, जो एक पदार्थ है जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को कम करता है, उच्च वसा वाले आहार पर चूहों को। इस मामले में, शोधकर्ताओं ने चूहों की तुलना एक नियंत्रण समूह के साथ की, जिसे डायज़ोक्साइड नहीं मिला।
अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि समय-प्रतिबंधित आहार पर मोटे चूहों ने उन चूहों की तुलना में बहुत कम ट्यूमर के विकास का अनुभव किया जो अप्रतिबंधित रूप से खा गए। समय-प्रतिबंधित आहार पर मोटे चूहों के लिए परिणाम, वास्तव में, उन दुबले चूहों के साथ तुलनीय थे, जिन्हें भोजन के लिए अप्रतिबंधित था, लेकिन कम वसा वाले भोजन प्राप्त हुए थे।
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि इंसुलिन पंप प्रत्यारोपण के कारण जिन कृंतकों में इंसुलिन का स्तर अधिक था, उन पर नियंत्रण कृंतकों की तुलना में तेजी से ट्यूमर का विकास हुआ था। इसके विपरीत, जिन चूहों ने अपने इंसुलिन के स्तर को कम करने के लिए डायजेक्साइड प्राप्त किया था, उनके नियंत्रण चूहों की तुलना में धीमी ट्यूमर वृद्धि थी।
दास के अनुसार, "परिणाम इंसुलिन के स्तर को कम करने के कारण कम से कम आंशिक रूप से खाने के एंटीट्यूमर प्रभाव का सुझाव देते हैं, इस हस्तक्षेप का सुझाव स्तन कैंसर की रोकथाम और चिकित्सा में प्रभावी हो सकता है।"
प्रमुख शोधकर्ता का मानना है कि भविष्य में मौजूदा निष्कर्ष, कैंसर के जोखिम वाले लोगों के लिए बेहतर रोकथाम रणनीतियों के रास्ते का नेतृत्व कर सकते हैं।
"स्तन कैंसर को रोकने के लिए समय-प्रतिबंधित खाने की क्षमता का पता लगाना, कैंसर की एक विस्तृत श्रृंखला के रोगियों को प्रभावित करने से रोकने के लिए एक सस्ती लेकिन प्रभावी रणनीति प्रदान कर सकता है और स्तन कैंसर अनुसंधान में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करता है।"
मानसी दास
