प्रोस्टेट कैंसर: 'संपूर्ण' भूमध्य आहार आपके जोखिम को कम कर सकता है
नए शोध में पाया गया है कि एक पूरे भूमध्यीय आहार पैटर्न का बारीकी से पालन - यानी, न केवल सब्जियों, फलों, और साबुत अनाज के उच्च सेवन को शामिल करना, बल्कि फलियां, मछली और जैतून के तेल का भी - जो कि आक्रामक प्रोस्टेट के कम जोखिम से जुड़ा होता है। कैंसर।
में उनके निष्कर्षों पर एक रिपोर्ट में प्रकाशित किया गया है मूत्रविज्ञान जर्नल, शोधकर्ता लिखते हैं कि प्रोस्टेट कैंसर को रोकने के लिए दिशानिर्देशों का उद्देश्य "व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों के बजाय पूरे आहार पैटर्न पर विचार करना चाहिए।"
मैड्रिड, स्पेन के पास अल्कला विश्वविद्यालय में इंस्टीट्यूटो डी सालुद कार्लोस III से लीड अन्वेषक डॉ। बीट्रीज़ पेरेज़-गोमेज़ बताते हैं कि आहार का सुझाव देते समय प्रमुख तत्व "जैसे मछली, फलियां और जैतून का तेल" को शामिल किया जाना चाहिए। आक्रामक प्रोस्टेट कैंसर को रोकें।
ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके परिणाम "सुझाव देते हैं कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज का अधिक सेवन पर्याप्त नहीं हो सकता है।"
प्रोस्टेट कैंसर प्रोस्टेट में कोशिकाओं के अनियंत्रित विकास के कारण होता है, जो पुरुष प्रजनन अंगों में एक ग्रंथि है जो एक तरल पदार्थ का उत्पादन करता है जो वीर्य का हिस्सा बनता है। यह मूत्राशय के ठीक नीचे बैठता है और मूत्रमार्ग को घेरता है, जिस ट्यूब से पेशाब शरीर के रास्ते से गुजरता है।
त्वचा कैंसर के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर सबसे आम कैंसर है।
प्रोस्टेट कैंसर 10 में से 1 मामलों में होता है
प्रोस्टेट ग्रंथि सामान्य रूप से एक अखरोट के आकार की होती है। हालांकि, यह असामान्य नहीं है, क्योंकि पुरुषों की उम्र, उनके प्रोस्टेट के बड़े होने के लिए, मूत्रमार्ग पर दबाव डालते हैं, और मूत्र के प्रवाह के साथ समस्याएं पैदा करते हैं।
यह स्थिति - सौम्य प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया के रूप में जानी जाती है, या बढ़े हुए प्रोस्टेट - कैंसर नहीं है। अन्य गैर-कैंसर की स्थिति भी हैं जो प्रोस्टेट में परिवर्तन का कारण बन सकती हैं।
2017 में, संयुक्त राज्य में प्रोस्टेट कैंसर के 161,360 नए मामलों का अनुमान था, कैंसर के सभी मामलों के लगभग 10 प्रतिशत के लिए लेखांकन।
हाल के वर्षों में बीमारी से मृत्यु की दर गिर रही है, और प्रोस्टेट कैंसर वाले 98 प्रतिशत से अधिक पुरुष अब निदान के बाद 5 से अधिक वर्षों तक जीवित रहते हैं।
भूमध्यसागरीय आहार की विभिन्न परिभाषाएँ सामने आई हैं क्योंकि यह पहली बार 1960 के दशक में स्वास्थ्य अनुसंधान में प्रमुखता से आया था।
लेकिन एक सामान्य विषय यह है कि वे कुछ प्रमुख घटकों पर जोर देते हैं जिनमें शामिल हैं: सब्जियों, फलों, पूरे अनाज, फलियां और जैतून का तेल के उच्च सेवन; मछली, मांस, डेयरी और रेड वाइन के मध्यम इंटेक्स; और अंडे और मिठाई के कम सेवन।
Ud पश्चिमी, विवेकपूर्ण और भूमध्यसागरीय आहार
शोध में प्रोस्टेट कैंसर के 733 पुरुषों और 1,229 स्वस्थ पुरुषों के केस-कंट्रोल अध्ययन से डेटा की जांच की गई। स्पेन के सात अलग-अलग हिस्सों से आए पुरुषों की औसत उम्र 66 साल थी।
अध्ययन में डेटा की एक श्रृंखला एकत्र की गई जिसमें न केवल चिकित्सा और पृष्ठभूमि की जानकारी शामिल थी, बल्कि उनके खाने की आदतों के बारे में भी बताया गया था।
शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को तीन समूहों में रखा, जिनके अनुसार आहार पैटर्न उनके खाने की आदतों से सबसे अधिक मेल खाता था। आहार पैटर्न, जो स्पेन में सबसे आम हैं, "पश्चिमी, विवेकपूर्ण और भूमध्यसागरीय" थे।
पश्चिमी आहार में, पैटर्न में वसायुक्त डेयरी खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत मीट, फास्ट फूड, परिष्कृत अनाज, मिठाई, सॉस और उच्च-कैलोरी पेय शामिल हैं।
विवेकपूर्ण आहार पैटर्न में कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ, फल, सब्जियां, साबुत अनाज और रस शामिल हैं।
इस अध्ययन में परिभाषित भूमध्य पैटर्न की विशिष्ट विशेषताएं मछली, फल, सब्जियां, उबले हुए आलू, फलियां, और जैतून के तेल के उच्च स्तर के रस के कम स्तर के साथ थीं।
शोधकर्ताओं ने प्रत्येक प्रतिभागी को अपने आहार समूह के भीतर वर्गीकृत किया कि उसके खाने की आदतों को आहार पैटर्न के साथ कितनी बारीकी से फिट किया गया है। इसलिए, प्रत्येक आहार पैटर्न में पालन की चार श्रेणियां थीं, कम से उच्च तक।
प्रोस्टेट कैंसर के निदान वाले पुरुषों के मामले में, टीम ने रोग की आक्रामकता को उनके ग्लीसन स्कोर और नैदानिक चरण के अनुसार वर्गीकृत किया।
कम जोखिम के लिए भूमध्य आहार का पालन करें
अगला, उन्होंने प्रोस्टेट कैंसर वाले पुरुषों और स्वस्थ रहने वाले पुरुषों के पालन के पैटर्न की तुलना की।
वैज्ञानिकों ने पाया कि केवल "भूमध्यसागरीय आहार पद्धति का उच्च पालन" काफी आक्रामक और व्यापक ट्यूमर के साथ प्रोस्टेट कैंसर होने के कम जोखिम से जुड़ा था।
अन्य आहार पैटर्न में ऐसा कोई लिंक नहीं पाया गया था, या तो आक्रामक या कम आक्रामक ट्यूमर के साथ।
शोधकर्ताओं का सुझाव है कि, अपने निष्कर्षों की पुष्टि करने वाले अन्य अध्ययनों के अधीन, यह अनुशंसा करते हैं कि पुरुष भूमध्य आहार पैटर्न का बारीकी से पालन करते हुए उन्नत प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।
"यह अध्ययन प्रोस्टेट कैंसर के साथ आहार के संबंध में दुर्लभ जानकारी के लिए महत्वपूर्ण सबूत जोड़ता है, और वैश्विक आहार पैटर्न पर ध्यान केंद्रित करने की प्रासंगिकता पर प्रकाश डालता है।"
डॉ। बीट्रिज़ पेरेज़-गोमेज़
