उच्च कोलेस्ट्रॉल कैंसर का कारण कैसे बनता है? अध्ययन ने प्रकाश डाला
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स के नए शोध में कोलेस्ट्रॉल से पहले के अज्ञात आणविक तंत्र को पाया गया है जो आंतों में ट्यूमर के विकास को बढ़ावा दे सकता है।
अध्ययन पर एक रिपोर्ट - जर्नल में प्रकाशित हुई सेल स्टेम सेल - पता चलता है कि चूहों में कोलेस्ट्रॉल के बढ़ते स्तर ने आंतों की स्टेम कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ा दिया और ट्यूमर तेजी से बढ़ने लगा।
शोधकर्ताओं ने चूहों में आंतों की कोशिकाओं को कोलेस्ट्रॉल की उपलब्धता बढ़ाने के लिए जिन तरीकों का इस्तेमाल किया, उनमें से एक उन्हें उच्च कोलेस्ट्रॉल वाला आहार खिलाना था।
"हम खोजने के लिए उत्साहित थे," वरिष्ठ लेखक पीटर टोंटोनोज़, पैथोलॉजी और प्रयोगशाला चिकित्सा के एक प्रोफेसर कहते हैं, "कि कोलेस्ट्रॉल आंतों में स्टेम कोशिकाओं के विकास को प्रभावित करता है, जो बदले में ट्यूमर के गठन की दर को 100 से अधिक गुना बढ़ाता है "
उनका और उनके सहयोगियों का मानना है कि उनके निष्कर्ष पेट के कैंसर जैसे जठरांत्र संबंधी रोगों के नए उपचार का मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल सभी कोशिकाओं में मौजूद होता है
कोलेस्ट्रॉल एक वसा जैसा, मोमी कार्बनिक यौगिक है जो शरीर की सभी कोशिकाओं में मौजूद होता है और कई जरूरतों को पूरा करता है। इसका उपयोग विटामिन डी, हार्मोन, यौगिकों कि पाचन में सहायता और कोशिका भित्ति बनाने के लिए किया जाता है।
हमारे शरीर वे सभी कोलेस्ट्रॉल बना सकते हैं जिनकी हमारी कोशिकाओं को आवश्यकता होती है, लेकिन वे इसे पशु स्रोतों से प्राप्त कर सकते हैं, जैसे कि मांस, दूध, पनीर और अंडे।
कोलेस्ट्रॉल लिपोप्रोटीन नामक पैकेज में रक्तप्रवाह में शरीर के माध्यम से यात्रा करता है, जिनमें से दो मुख्य प्रकार हैं: कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल)। इन प्रोटीनों को क्रमशः "खराब" और "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है।
अनुसंधान से पता चलता है कि उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के बीच एक मजबूत संबंध है, और सुझाव देता है कि संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ, जैसे कि पनीर, फैटी बीफ और पोर्क, एलडीएल बढ़ाते हैं।
कोलेस्ट्रॉल और कैंसर के बारे में बहस
कोलेस्ट्रॉल का जीव विज्ञान जटिल है, और वर्तमान में कैंसर विकास में इसकी भूमिका के बारे में कैंसर समुदाय में एक बहस चल रही है और क्या दवाओं के साथ इसे लक्षित करने का कोई चिकित्सीय मूल्य है।
हालांकि कैंसर कोशिकाओं में स्वस्थ कोशिकाओं की तुलना में कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर होता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि यह कैंसर के विकास के लिए महत्वपूर्ण है या नहीं। नया अध्ययन इस कांटेदार प्रश्न पर प्रकाश डालता है।
कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कुछ कैंसर और कोलेस्ट्रॉल के उच्च रक्त स्तर के बीच एक लिंक है और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले स्टैटिन का उपयोग इस जोखिम को कम कर सकता है। हालांकि, अन्य लोगों को इस तरह के लिंक नहीं मिले हैं।
अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च (AICR) स्वीकार करता है कि रक्त कोलेस्ट्रॉल को हृदय रोग से जोड़ा जा सकता है, लेकिन वे इस शोध को बनाए रखते हैं कि "आहार कोलेस्ट्रॉल और कैंसर के जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं दिखाया गया है।"
हालांकि, वे बताते हैं कि "कोलेस्ट्रॉल में उच्च आहार में अक्सर उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो कैंसर के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं," और उदाहरण के लिए, लाल और प्रसंस्कृत मांस की उच्च खपत का हवाला देते हैं।
एआईसीआर सलाह में कहा गया है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों में अंडे, झींगा और अन्य समुद्री भोजन, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, और मध्यम मात्रा में दुबले लाल मांस सहित कैंसर से बचाव आहार मौजूद है।
नए अध्ययन के लेखकों का मानना है कि जब यह बहस का मुद्दा है कि क्या स्टैटिन का उपयोग आंतों के कैंसर के जोखिम को कम करता है या नहीं, अब यह "व्यापक रूप से स्वीकार किया गया" है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल वाला आहार जोखिम उठाता है, हालांकि "अंतर्निहित तंत्र" अभी भी स्पष्ट नहीं हैं। ”
Re पहले बिना पहचाने लिंक ’
प्रो। टोंटोनोज़ और सहकर्मियों ने एक कोशिका तंत्र की खोज की जिसमें एलपीसीएटी 3 नामक एक एंजाइम शामिल था जो "अप्रत्याशित रूप से" उस गति को प्रभावित करता है जिस पर आंतों के स्टेम सेल विभाजित होते हैं और कोशिकाओं के अंदर कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को नियंत्रित करके गुणा करते हैं।
उन्हें पता चला कि जीवित चूहों की आंतों की कोशिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाकर कोलेस्ट्रॉल तंत्र को कैसे प्रभावित करता है।
उन्होंने दो तरीकों से ऐसा किया: उन्होंने कोलेस्ट्रॉल के चूहों के एक समूह में उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले आहार पर भोजन करके, और दूसरे समूह में, जानवरों की कोशिकाओं को और अधिक कोलेस्ट्रॉल बनाने के लिए एक जीन में बदलाव करके उन्हें बढ़ाया। जिस जीन को उन्होंने बदल दिया, वह फॉस्फोलिपिड्स को नियंत्रित करता है, मुख्य प्रकार का वसा जो कोशिका भित्ति बनाने में जाता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के दोनों तरीके - आहार और आनुवांशिक - चूहों में उनके आंतों की स्टेम कोशिकाओं को विभाजित करने और बहुत तेजी से गुणा करने का कारण बना।
इसके कारण उनकी आंतों में अस्तर ऊतक का तेजी से विस्तार हुआ और बृहदान्त्र ट्यूमर की वृद्धि दर में वृद्धि हुई।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि उनके निष्कर्ष कोशिकाओं के अंदर "फॉस्फोलिपिड रीमॉडेलिंग और कोलेस्ट्रॉल बायोसिंथेसिस के बीच पहले से पहचाने गए लिंक" को उजागर करते हैं जो आंतों के स्टेम सेल उत्पादन और ट्यूमर की पीढ़ी की स्थिरता को नियंत्रित करते हैं।
वे ध्यान दें कि आंतों के स्टेम सेल को "आंतों के ट्यूमर के लिए उत्पत्ति की कोशिकाएं" दिखाया गया है और सुझाव दिया गया है कि उनके निष्कर्ष "इस धारणा के अनुरूप हैं।"
"जबकि आहार कोलेस्ट्रॉल और पेट के कैंसर के बीच संबंध अच्छी तरह से स्थापित है, किसी ने पहले इसके पीछे के तंत्र की व्याख्या नहीं की है।"
पीटर टोंटनोज़ के प्रो
