एक्जिमा उन्मूलन आहार और खाने के लिए खाद्य पदार्थ

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एक्जिमा या एटोपिक जिल्द की सूजन एक ऐसी स्थिति है जो किसी व्यक्ति के शरीर पर सूखी, खुजली वाली त्वचा के पैच विकसित करने का कारण बनती है। यह अक्सर शरीर में सूजन के परिणामस्वरूप विकसित होता है, इसलिए उन खाद्य पदार्थों को खाने से जो सूजन पैदा नहीं करते हैं, लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

जबकि कोई इलाज मौजूद नहीं है, ओवर-द-काउंटर क्रीम और दवाएं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकती हैं, उपलब्ध हैं। कभी-कभी, एक डॉक्टर एक्जिमा को बदतर बनाने के लिए ज्ञात खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दे सकता है।

कुछ खाद्य पदार्थ टी कोशिकाओं की रिहाई को ट्रिगर कर सकते हैं जो सूजन का कारण बनते हैं, साथ ही इम्युनोग्लोबुलिन-ई या आईजीई, जो एक एंटीबॉडी है जो शरीर एक खतरे के जवाब में पैदा करता है। खाद्य पदार्थ जो सूजन में योगदान करते हैं, उनमें नट, दूध और गेहूं शामिल हैं।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

चेरी में सूजन से लड़ने वाले फ्लेवोनोइड्स अधिक होते हैं।

एक्जिमा वाले लोगों के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ खाने से शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली के यौगिकों को जारी करने के लिए ट्रिगर किया जा सकता है जो सूजन का कारण बनता है, जो बदले में, एक एक्जिमा भड़काने में योगदान देता है। एक एंटी-एक्जिमा आहार एक विरोधी भड़काऊ आहार के समान है।

विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं:

• मछली, ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक प्राकृतिक स्रोत है जो शरीर में सूजन से लड़ सकता है। ओमेगा -3 s में उच्च मछली के उदाहरणों में सामन, अल्बाकोर टूना, मैकेरल, सार्डिन और हेरिंग शामिल हैं।
• प्रोबायोटिक्स में उच्च खाद्य पदार्थ, जो बैक्टीरिया होते हैं जो अच्छे आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। उदाहरणों में जीवित और सक्रिय संस्कृतियों के साथ दही, मिसो सूप और टेम्पेह शामिल हैं। अन्य किण्वित खाद्य पदार्थ और पेय, जैसे कि केफिर, कोम्बुचा, और सॉकर्राट, में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं।
• सूजन से लड़ने वाले फ्लेवोनोइड्स में उच्च खाद्य पदार्थ। इनके उदाहरणों में रंगीन फल और सब्जियाँ, जैसे सेब, ब्रोकोली, चेरी, पालक और केल शामिल हैं।

इनमें से अधिक खाद्य पदार्थ खाने और किसी भी ट्रिगर खाद्य पदार्थों को काटने से एक्जिमा भड़कना कम करने में मदद मिल सकती है।

उन्मूलन आहार और खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

भोजन के प्रति संवेदनशील एक्जिमा प्रतिक्रियाएं आमतौर पर किसी व्यक्ति द्वारा किसी विशेष भोजन को खाने के लगभग 6 से 24 घंटे बाद होती हैं। कभी-कभी, इन प्रतिक्रियाओं में और भी अधिक देरी हो सकती है।

यह निर्धारित करने के लिए कि खाद्य पदार्थ क्या प्रतिक्रिया का कारण हो सकते हैं, डॉक्टर अक्सर एक उन्मूलन आहार की सिफारिश करेंगे। इस आहार में एक्जिमा का कारण बनने वाले कुछ सबसे आम खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है।

किसी भी खाद्य पदार्थ को खत्म करने से पहले, किसी व्यक्ति को धीरे-धीरे प्रत्येक खाद्य प्रकार को अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता होगी और यह निर्धारित करने के लिए 4 से 6 सप्ताह तक अपने एक्जिमा की निगरानी करें कि क्या वे किसी विशेष भोजन के प्रति संवेदनशील हैं।

यदि किसी विशेष भोजन को आहार में शामिल करने के बाद किसी व्यक्ति के लक्षण खराब हो जाते हैं, तो वे भविष्य में इससे बचने पर विचार कर सकते हैं। यदि किसी भोजन को समाप्त करते समय किसी व्यक्ति के लक्षणों में सुधार नहीं होता है, तो उन्हें संभवतः अपने आहार से इसे हटाने की आवश्यकता नहीं है।

कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ जो एक्जिमा को भड़का सकते हैं और उन्हें आहार से हटाया जा सकता है:

• खट्टे फल
• दुग्धालय
• अंडे
• लस या गेहूं
• सोया
• मसाले, जैसे कि वेनिला, लौंग और दालचीनी
• टमाटर
• कुछ प्रकार के नट

एक डॉक्टर भी एलर्जी परीक्षण की सिफारिश कर सकता है। यहां तक ​​कि अगर किसी व्यक्ति को किसी विशेष भोजन से एलर्जी नहीं है, तो उन्हें इसके प्रति संवेदनशीलता हो सकती है और दोहराए जाने के बाद त्वचा के लक्षणों का अनुभव हो सकता है। डॉक्टर इस प्रतिक्रिया को खाद्य प्रतिक्रियाशील एक्जिमा कहते हैं।

डिहाइड्रोटिक एक्जिमा वाले लोग, जो आमतौर पर हाथों और पैरों को प्रभावित करते हैं, उन खाद्य पदार्थों को खाने से लाभ प्राप्त कर सकते हैं जिनमें निकेल शामिल नहीं है। निकेल मिट्टी में ट्रेस मात्रा में पाया जाता है और इसलिए, खाद्य पदार्थों में मौजूद हो सकता है।

निकेल में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• फलियां
• काली चाय
• डिब्बाबंद मीट
• चॉकलेट
• मसूर की दाल
• पागल
• मटर
• बीज
• कस्तूरा
• सोयाबीन

एक्जिमा वाले कुछ लोगों में ओरल एलर्जी सिंड्रोम या सन्टी पराग के प्रति संवेदनशीलता भी होती है। इसका मतलब है कि वे अन्य खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिक्रिया हो सकती है, जिनमें शामिल हैं:

• हरे सेब
• गाजर
• अजमोदा
• अखरोट
• रहिला

एक्जिमा से पीड़ित लोगों को ओरल एलर्जी सिंड्रोम होने का खतरा अधिक होता है और उन्हें अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए, अगर उन्हें पराग एलर्जी है या उपरोक्त खाद्य पदार्थों से हल्के एलर्जी का अनुभव है।

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आहार की खुराक और एक्जिमा

प्रोबायोटिक्स स्वाभाविक रूप से सौयर्क्राट में मौजूद होते हैं, जो एक्जिमा के लक्षणों को कम कर सकते हैं।

शोध से पता चला है कि प्रोबायोटिक की खुराक लेने से एक्जिमा के लक्षण कम हो सकते हैं। हालांकि, प्रभावशीलता और खुराक की पुष्टि करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

प्रोबायोटिक्स विभिन्न प्रकार की खुराक में उपलब्ध हैं, जैसे कि यहां उपलब्ध चयन। यदि कोई व्यक्ति निश्चित नहीं है कि कौन सा प्रोबायोटिक्स खरीदना है, तो वे ऑनलाइन समीक्षाओं को उपयोगी पा सकते हैं और अपने डॉक्टर से भी बात कर सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स भी कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद हैं। प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• दही
• खट्टी गोभी
• किमची
• मीसो
• tempeh
• कोम्बुचा

अन्य पूरक जो अध्ययन किए गए हैं उनमें मछली के तेल और चीनी हर्बल तैयारी शामिल हैं; जिनमें से किसी ने भी एक्जिमा के लक्षणों में महत्वपूर्ण अंतर नहीं किया।

आउटलुक

जबकि एक व्यक्ति का आहार हमेशा एक्जिमा के लिए ट्रिगर नहीं होता है, कुछ लोगों को यह पता लग सकता है कि जब वे आहार में बदलाव करते हैं तो उनके लक्षण बेहतर होते हैं।

इन परिवर्तनों को करना और परिणामों की निगरानी करना किसी व्यक्ति को यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि क्या उनके आहार को बदलने से उनकी स्थिति को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।

यदि कोई व्यक्ति एक बड़े खाद्य समूह, जैसे कि गेहूं युक्त उत्पादों को समाप्त करता है, तो वे अपने डॉक्टर से पूरक आहार के बारे में बात करना सुनिश्चित कर सकते हैं ताकि वे किसी भी आवश्यक विटामिन और खनिज से गायब न हों।