क्या ग्रीन टी वजन घटाने में मदद करती है?
हरी चाय कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है, जिसमें वजन कम करना शामिल है, इसके समृद्ध पोषण और एंटीऑक्सिडेंट मेकअप के कारण।
हालांकि हाल ही में इसे पश्चिम में लोकप्रियता मिली है, लेकिन पारंपरिक चीनी चिकित्सा में लंबे समय से हरी चाय का उपयोग सिरदर्द से लेकर घाव भरने तक कई स्थितियों में किया जाता है।
हाल ही में, हरी चाय को वजन घटाने से जोड़ा गया है। यह लेख इस दावे के पीछे के साक्ष्यों पर गौर करेगा, साथ ही वजन कम करने में मदद करने के लिए हरी चाय का सेवन करने के सबसे प्रभावी तरीके।
ग्रीन टी और वजन कम करना
ग्रीन टी को शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करने के लिए माना जाता है।भोजन और पेय को शरीर में उपयोग करने योग्य ऊर्जा में परिवर्तित करने की अनुमति देने वाली प्रक्रियाओं को सामूहिक रूप से चयापचय के रूप में जाना जाता है। शरीर के चयापचय को अधिक कुशल बनाने में मदद करके वजन कम करने के लिए ग्रीन टी फायदेमंद हो सकती है।
ग्रीन टी में कैफीन और एक प्रकार का फ्लेवोनोइड होता है जिसे कैटेचिन कहा जाता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है। शोध बताते हैं कि ये दोनों यौगिक चयापचय को गति दे सकते हैं। कैटेचिन अतिरिक्त वसा को तोड़ने में मदद कर सकता है, जबकि कैटेचिन और कैफीन दोनों शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा को बढ़ा सकते हैं।
2010 में प्रकाशित एक समीक्षा में पाया गया कि हरी चाय की खुराक, कैटेचिन या कैफीन युक्त, वजन घटाने और वजन प्रबंधन पर एक छोटा लेकिन सकारात्मक प्रभाव था।
अधिक हालिया समीक्षा ने अधिक वजन वाले या मोटे लोगों में वजन घटाने को प्रोत्साहित करने के लिए हरी चाय के नैदानिक उपयोग की जांच की। हालांकि वजन घटाने पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए इसे हरी चाय मिली, परिणाम महत्वपूर्ण नहीं था, और लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि यह नैदानिक महत्व का नहीं था।
वजन घटाने के लिए हरी चाय के लाभ का एक सैद्धांतिक आधार है, और नैदानिक सेटिंग्स के बाहर इन दावों का समर्थन करने के लिए कुछ अनुभवजन्य सबूत पाए गए हैं।
हालांकि, इस क्षेत्र में शोध अध्ययनों में ऐसी खुराक का उपयोग किया जाता है जिसमें ग्रीन टी के एक विशिष्ट कप में कैटेचिन या कैफीन की मात्रा अधिक होती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने के लिए हरी चाय का कोई भी लाभ बहुत छोटा होने की संभावना है। ग्रीन टी का प्रभाव अन्य स्वस्थ वजन घटाने के तरीकों के रूप में उतना फायदेमंद नहीं है, जैसे कि व्यायाम, जो कि अधिक से अधिक चयापचय लाभ हैं।
नियमित रूप से व्यायाम करना और बहुत सारी सब्जियों के साथ एक स्वास्थ्यवर्धक आहार खाना अत्यधिक प्रभावी वजन घटाने की रणनीति है। इन तरीकों के साथ इस्तेमाल की जाने वाली ग्रीन टी उनके सकारात्मक परिणाम को बढ़ा सकती है।
ग्रीन टी का सेवन कैसे करें
दिन के दौरान गर्म हरी चाय पीने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है।दिन भर में 2 से 3 कप गर्म ग्रीन टी पीना वजन कम करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। कितनी मात्रा में कैफीन का उपभोग करते हैं और उनके प्राकृतिक चयापचय पर निर्भर करता है, सटीक मात्रा व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होगी।
ग्रीन टी कई किस्मों में आती है लेकिन, वजन घटाने के लिए, उनके बीच महत्वपूर्ण अंतर होने की संभावना नहीं है। सादा, कम से कम संसाधित हरी चाय की संभावना सबसे अमीर पोषण संबंधी सामग्री को बनाए रखने की है।
ग्रीन टी का सेवन करना सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, कुछ मामलों में देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि कैफीन की बड़ी खुराक हृदय की समस्याओं के जोखिम वाले लोगों के लिए या उच्च रक्तचाप के साथ समस्याएं पैदा कर सकती है।
ग्रीन टी क्या है
चाय विभिन्न किस्मों में आती है, लेकिन सभी एक ही पौधे से प्राप्त होती हैं। हरे, काले, सफेद और ऊलोंग चाय का उत्पादन किया जाता है कैमेलिया साइनेंसिस पौधा।
ग्रीन टी का निर्माण पत्तियों की भाप से किया जाता है कैमेलिया साइनेंसिस पौधा। यह उसी प्रकार की किण्वन प्रक्रिया से नहीं गुजरता है जिसका उपयोग अन्य प्रकार की चाय बनाने के लिए किया जाता है, जैसे ओलोंग या ब्लैक टी, इसलिए यह पौधे की पत्तियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों को अधिक बनाए रखता है।
अन्य स्वास्थ्य लाभ
हरी चाय कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार के साथ भी जुड़ी हुई है।ग्रीन टी में विभिन्न यौगिकों की एक श्रृंखला शामिल है:
- बी विटामिन
- फोलेट
- मैग्नीशियम
- flavonoids
- अन्य एंटीऑक्सिडेंट
यह कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है, जिसमें शामिल हैं:
- कोलेस्ट्रॉल कम करना
- दिल के कामकाज में सुधार
- अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करना
- टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन
- कैंसर विरोधी गुण होने
हालांकि, इनमें से कई दावों के प्रमाण अनिर्णायक हैं। उदाहरण के लिए, 2009 में कैंसर की रोकथाम के लिए ग्रीन टी के सेवन को जोड़ने वाले शोध की समीक्षा में इस दावे का समर्थन करने वाले किसी भी मजबूत सबूत का पता नहीं चल पाया।
2013 की एक और समीक्षा में पाया गया कि ग्रीन टी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। हालांकि, यह अल्पकालिक अध्ययनों की एक छोटी संख्या पर आधारित था।
निष्कर्ष में, अधिक उच्च-गुणवत्ता, दीर्घकालिक अध्ययनों की पुष्टि करने के लिए आवश्यक है कि क्या हरी चाय किसी भी चिकित्सा स्थितियों के लिए फायदेमंद है।
दूर करना
ग्रीन टी पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो स्वास्थ्य लाभ की एक सीमा हो सकती है। आगे के शोध को यह निर्धारित करने की आवश्यकता होगी कि यह वजन कम करने में मदद कर सकता है और इसके उपभोग के लिए सबसे अच्छा तरीका है।
हरी चाय हानिकारक नहीं है, और इसका उपयोग सदियों से किया जाता रहा है। जैसे, यह एक स्वस्थ आहार और वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य के लिए व्यायाम शासन के लिए एक उपयोगी अतिरिक्त हो सकता है।