मल्टीपल मायलोमा होने पर क्या खाएं
मल्टीपल मायलोमा एक प्रकार का ब्लड कैंसर है जो बोन मैरो में बनता है। यह तब होता है जब रक्त कोशिका का एक प्रकार जिसे प्लाज्मा कोशिका कहा जाता है कैंसर बन जाता है और आमतौर पर हड्डी के भीतर एक ट्यूमर बनाता है। यदि एक से अधिक ट्यूमर बनते हैं, तो इसे कई मायलोमा के रूप में जाना जाता है।
प्लाज्मा प्लाज्मा कोशिकाएं एनीमिया का कारण बन सकती हैं और संक्रमण का कारण बन सकती हैं। सामान्य प्लाज्मा कोशिकाएं संक्रमण से लड़ने में मदद करती हैं, लेकिन मायलोमा कोशिकाएं स्वस्थ प्लाज्मा कोशिकाओं को अपना काम करने से रोकती हैं। मायलोमा कोशिकाएं हड्डी के टूटने की गति को तेज करती हैं और नई हड्डी को बनने से रोकती हैं, जिससे टूटना और टूटना आम है।
मल्टीपल मायलोमा के लिए पारंपरिक उपचार में कीमोथेरेपी, बिसफ़ॉस्फ़ोनेट्स, विकिरण, सर्जरी और स्टेम सेल प्रत्यारोपण शामिल हो सकते हैं।
पूरक उपचार जिनका उपयोग नियमित उपचार के साथ किया जा सकता है, में विशेष आहार, विटामिन, जड़ी बूटी, एक्यूपंक्चर या मालिश शामिल हैं।
आहार युक्तियाँ
लोहे में उच्च खाद्य पदार्थ, जैसे कि छोले खाने से एनीमिया वाले लोगों के लिए सिफारिश की जाती है।मल्टीपल मायलोमा के इलाज के लिए कोई विशेष विशेष आहार नहीं हैं। हालांकि, विशिष्ट पोषण रणनीतियाँ हैं जिनका उपयोग सामान्य लक्षणों, जैसे कि गुर्दे की क्षति और एनीमिया के साथ-साथ कैंसर की बीमारी को कम करने के लिए किया जा सकता है।
एक वैकल्पिक आहार का समर्थन करने के लिए सबूत की कमी के बावजूद, विशेष खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने के साथ उचित पोषण अभी भी कई मायलोमा वाले लोगों के समग्र स्वास्थ्य, ऊर्जा के स्तर और ताकत में भूमिका निभाता है।
एनीमिया के लिए खाद्य पदार्थ
मल्टीपल मायलोमा एनीमिया का कारण बन सकता है, एक ऐसी स्थिति जहां शरीर में बहुत कम लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं। लाल रक्त कोशिकाओं की एक कम मात्रा थकान और कमजोरी का कारण बन सकती है। आयरन, फोलेट और विटामिन बी -12 की कमी से भी एनीमिया हो सकता है।
लोहा
लोहे के दो प्रकार हैं: हीम और गैर-हीम। पशु-आधारित खाद्य पदार्थ हीम आयरन प्रदान करते हैं और पौधे खाद्य पदार्थ गैर-हीम आयरन प्रदान करते हैं। हेम आयरन शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होता है। यदि किसी व्यक्ति में लोहे का स्तर कम पाया जाता है, तो लोहे के पूरक लेने और लोहे में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से मदद मिल सकती है।
हीम आयरन के सर्वोत्तम स्रोतों में शामिल हैं:
- बड़ी सीप
- जिगर
- लाल मांस
- सार्डिन
गैर-हीम आयरन के सर्वोत्तम स्रोतों में शामिल हैं:
- फलियां
- चने
- मसूर की दाल
- पागल
- पालक और अन्य पत्तेदार साग
एक व्यक्ति को अवशोषण में सुधार करने के लिए अपने आहार में गैर-हीम लोहे के साथ विटामिन सी के स्रोतों को शामिल करना सुनिश्चित करना चाहिए। उदाहरणों में घंटी मिर्च, संतरे, जामुन और नींबू का रस शामिल हैं।
फोलेट
फोलेट एक बी विटामिन है जो अस्थि मज्जा में लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।
फोलेट में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
- एस्परैगस
- गोमांस जिगर
- ब्लैक आइड पीज़
- मसूर की दाल
- ब्रोकोली
- सेम (सूखे से पकाया जाता है)
- पालक
विटामिन बी 12
विटामिन बी -12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए फोलेट के साथ मिलकर काम करता है। बी -12 में कमी से कई मायलोमा वाले लोगों में लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और बनाए रखने की अस्थि मज्जा की क्षमता में और कमी हो सकती है।
बी -12 के खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:
- भैस का मांस
- जिगर
- बड़ी सीप
- मछली
- मुर्गी पालन
- अंडे
- दुग्धालय
- दृढ़ नाश्ता अनाज
- गरिष्ठ गैर-डेयरी दूध, जैसे कि सोया दूध, सन दूध या बादाम दूध
- पोषक खमीर
विटामिन डी
32 लोगों के एक छोटे से अध्ययन में मायलोमा उपचार का पता चला कि 59 प्रतिशत में विटामिन डी की कमी थी, 25 प्रतिशत में फोलेट की अपर्याप्तता थी, और 6 प्रतिशत में बी -12 की कमी थी।
विटामिन डी के स्रोतों में शामिल हैं:
- सूरज की रोशनी
- संतरे का रस
- गढ़वाली दही और दूध
- सॉकी सामन, टूना और सार्डिन
- अंडे की जर्दी
कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ
ताजा तुलसी में ursolic एसिड होता है, जो कैंसर कोशिकाओं को रोक सकता है।हाल के अध्ययनों से कैंसर की रोकथाम और पूरक उपचार के लिए कुछ सब्जियों और फलों के आशाजनक लाभ दिखाई देते हैं।
उर्सोलिक एसिड कई पौधों में पाया जाता है और साइटोटॉक्सिक दिखाया गया है, जो कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को रोक सकता है।
Ursolic एसिड वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- सेब
- तुलसी
- रोजमैरी
- क्रैनबेरी
गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे क्रुसिफेरस सब्जियों में आइसोथियोसाइनेट्स नामक पोषक तत्व होते हैं जो एंटी-मायलोमा गुणों को प्रदर्शित करते हैं।
Pterostilbene, एक प्राकृतिक यौगिक जो मुख्य रूप से ब्लूबेरी में पाया जाता है, एंटी-ट्यूमर गतिविधि को प्रदर्शित करता है।
करक्यूमिन, जो कि मसाला हल्दी में पाया जाता है, ने विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी लाभ भी दिखाया है।
कुल मिलाकर, पादप खाद्य पदार्थों से भरपूर और चीनी में कम आहार कैंसर की रोकथाम के साथ-साथ उपचार के दौरान सहायता के लिए सहायक है।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें मल्टीपल मायलोमा वाले लोग अपने लक्षणों को कम करने से बचना चाहते हैं।
गुर्दे की क्षति से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
मल्टीपल मायलोमा वाले लोग गुर्दे की क्षति का विकास कर सकते हैं। हड्डी के टूटने से रक्तप्रवाह में कैल्शियम और प्रोटीन की उच्च मात्रा जारी होती है, जिसे गुर्दे फ़िल्टर करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं।
जैसा कि गुर्दा समारोह में गिरावट आती है, कई मायलोमा वाले लोगों को पोटेशियम, फास्फोरस और तरल पदार्थों का सेवन सीमित करना पड़ सकता है।
पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
- avocados
- केले
- पालक और अन्य पत्तेदार साग
- साइट्रस
- टमाटर
फॉस्फोरस में उच्च खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- पूरे अनाज रोटी
- चोकर का अनाज
- जई का
- नट और सूरजमुखी के बीज
जिन लोगों को मल्टीपल मायलोमा नहीं होता है, उनके लिए पोटेशियम और फॉस्फोरस वाले खाद्य पदार्थ हानिकारक नहीं होते हैं। हालांकि, जिनके गुर्दे इन खनिजों को फ़िल्टर नहीं कर सकते, उनके लिए पोटेशियम और फास्फोरस का निर्माण खतरनाक हो सकता है।
एक डॉक्टर कई मायलोमा वाले किसी व्यक्ति के गुर्दे के कार्य का बारीकी से पालन करेगा ताकि यह देखा जा सके कि पोटेशियम या फास्फोरस की निगरानी की आवश्यकता है या नहीं।
कीमोथेरेपी के दौरान खाद्य पदार्थों से बचने के लिए
समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को ऐसा भोजन खाने से बचना चाहिए जो पुराना हो।जबकि कैंसर स्वयं किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए कैंसर उपचार, जैसे किमोथेरेपी। किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान उन्हें संक्रमण के लिए उच्च जोखिम में डाल सकता है।
हाथ धोना और बीमार लोगों से दूर रहना कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए आवश्यक है।
कुछ खाद्य पदार्थ एक ऐसे व्यक्ति में आगे बीमारी और संक्रमण का कारण बन सकते हैं, जो कीमोथेरेपी प्राप्त कर रहा है। जबकि एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली वाला व्यक्ति भोजन में रोगजनकों से लड़ सकता है, घटी हुई प्रतिरक्षा वाले किसी व्यक्ति को उन खाद्य पदार्थों से परहेज करने से लाभ होगा जिनमें खाद्य-जनित बीमारी या बैक्टीरिया हो सकते हैं।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ:
- कच्चे या अधपके मीट, सीफूड और पोल्ट्री
- डेली मीट जिन्हें सुरक्षित आंतरिक तापमान पर दोबारा गर्म नहीं किया जाता है
- unpasteurized डेयरी
- कच्चे अंकुरित
- बिना पके हुए अंडे या खाद्य पदार्थ, जैसे कि कुकी आटा
एक सुरक्षित प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भोजन को सुरक्षित रूप से पकाना और तैयार करना, एक व्यक्ति को चाहिए:
- फल और सब्जियों से बचें जो उबले हुए या क्षतिग्रस्त हैं
- सभी उत्पाद अच्छी तरह से धो लें
- खाद्य पदार्थों को उनके ‘सबसे पहले या समाप्ति तिथि से पहले न खाएं
- कमरे के तापमान पर खराब होने वाले भोजन को न छोड़ें
- किराने की दुकान पर कच्चे मीट और पोल्ट्री अलग बैग में रखें, और उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक दूसरे से दूर रखें।
आउटलुक
अमेरिकन कैंसर सोसायटी के अनुसार, मल्टीपल मायलोमा एक अपेक्षाकृत दुर्लभ कैंसर है और 143 लोगों में से लगभग 1 में होता है। स्टेज I मल्टीपल मायलोमा के लिए औसतन जीवित रहने की दर 62 महीने है, जिसका अर्थ है कि 62 महीनों में, उस समूह के आधे लोग अभी भी जीवित थे।
हालांकि, उपचार लगातार विकसित हो रहे हैं, और कई मायलोमा वाले कई लोग नैदानिक परीक्षणों में भाग लेने में सक्षम हो सकते हैं जो नई दवाओं और उपचार का परीक्षण करते हैं।
एक स्वस्थ आहार का सेवन करना जो कई मायलोमा के लक्षणों को कम करता है और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभाव किसी व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने और उपचार के दौरान उन्हें मजबूत और आरामदायक रखने में मदद कर सकते हैं।