एक सकारात्मक (और एक नकारात्मक) रक्त प्रकार आहार
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बहुत से लोग मानते हैं कि उनका रक्त प्रकार, चाहे ए, बी, एबी, या ओ, केवल रक्त आधान के संबंध में प्रासंगिक है। लेकिन हाल के दशकों की चर्चाओं ने सुझाव दिया है कि एक विशिष्ट रक्त प्रकार के लिए खाने से कुछ स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
आहार जो एक व्यक्ति के रक्त प्रकार पर आधारित होते हैं, उन्हें डॉक्टरों द्वारा समर्थित किया जाता है, जिसमें प्राकृतिक चिकित्सक पीटर जे। डी'आडमो शामिल हैं।
हालांकि, रक्त प्रकार आहार का पालन करने के प्रस्तावित स्वास्थ्य लाभों को मान्य करने के लिए सहायक सबूतों की कमी है।
में प्रकाशित आंकड़ों की समीक्षा अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन निष्कर्ष निकाला गया: "रक्त के आहार के कथित स्वास्थ्य लाभों को मान्य करने के लिए कोई प्रमाण मौजूद नहीं है।"
वैज्ञानिक सबूतों की कमी के बावजूद, रक्त प्रकार के आहार के समर्थक लोगों को अपने विशिष्ट रक्त प्रकार के लिए खाने के माध्यम से समग्र अच्छे स्वास्थ्य और कम बीमारी के जोखिम को प्राप्त करने में मदद करने का दावा करते हैं।
अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन यहाँ, हम शरीर के रक्त प्रकार के महत्व के बारे में अधिक जानेंगे और A, B, AB या O रक्त प्रकार के लिए खाने के लाभ होंगे।
एक सकारात्मक (और एक नकारात्मक) रक्त प्रकार आहार पर फास्ट तथ्य:
- टाइप ए रक्त वाले व्यक्ति प्राकृतिक, शाकाहारी आहार के लिए बेहतर हो सकते हैं।
- टाइप ए ब्लड वाले लोगों में अन्य रक्त प्रकारों की तुलना में पेट के एसिड के निम्न स्तर को दिखाया गया है, इसलिए मांस आधारित आहार को आसानी से पचाया नहीं जा सकता है क्योंकि यह शाकाहारी आधारित है।
- अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि कुछ ख़ास प्रकार के विशिष्ट रोगों या स्थितियों के विकास का खतरा हो सकता है।
- टाइप ए रक्त वाले लोगों में अन्य बीमारियों जैसे कैंसर और मधुमेह के विकास के लिए एक उच्च प्राकृतिक प्रवृत्ति होती है।
A रक्त प्रकार क्या है?
रक्त में कोशिकाओं की एक सरणी होती है जो शरीर के उचित कार्य के लिए आवश्यक होती हैं। इनमें प्लाज्मा, लाल और सफेद रक्त कोशिकाएं और प्लेटलेट्स शामिल हैं।
एंटीजन रक्त में भी मौजूद हैं और बैक्टीरिया और वायरस जैसे विदेशी पदार्थों से हमलों का मुकाबला करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने के लिए जिम्मेदार हैं।
संयुक्त राज्य में तीन लोगों में से एक में एक सकारात्मक रक्त प्रकार है, जो इसे देश में दूसरा सबसे आम बनाता है। इस प्रकार, यह एक अच्छा प्रकार हो सकता है अगर अमेरिका में किसी व्यक्ति को रक्त आधान की आवश्यकता हो या रक्त दान करने की इच्छा हो।
सकारात्मक रक्त प्रकार वाले लोग निम्नलिखित रक्त प्रकार प्राप्त कर सकते हैं:
- सकारात्मक
- एक नकारात्मक
- हे सकारात्मक!
- ओ नेगेटिव
एक नकारात्मक रेयर है, 16 लोगों में से 1 में रक्त समूह है, और केवल एक नकारात्मक और ओ नकारात्मक संक्रमण प्राप्त करने में सक्षम है।
विभिन्न देशों में सामान्य रक्त प्रकार भिन्न होते हैं, इसलिए यदि आप यू.एस.
यदि आप दुनिया के एक हिस्से में हैं, तो कम से कम एक सकारात्मक दाताओं, जैसे कि एशिया, के साथ आवश्यक व्यवस्था करना सुनिश्चित करें, क्योंकि आपके लिए आवश्यक उपचार प्राप्त करना कठिन हो सकता है।
रक्त प्रकार और आहार
माना जाता है कि कुछ खाद्य पदार्थों में विभिन्न प्रकार की रक्त प्रतिक्रियाएं होती हैं। रक्त प्रकार ए आहार उन लोगों को प्रदान किया जाता है जो रक्त प्रकार ए के साथ सबसे अधिक लाभ प्रदान करते हैं।D’Adamo का तर्क है कि जब रक्त कुछ खाद्य घटकों के संपर्क में आता है, तो एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है, विशेष रूप से लेक्टिन नामक प्रोटीन के साथ।
लेक्टिंस, जो भोजन में पाए जाने वाले प्रोटीन हैं, ने माना है कि इसका सीधा प्रभाव रक्त और पाचन तंत्र पर पड़ता है।
ये प्रोटीन शरीर के भीतर कोशिकाओं को बांधते हैं, जिससे वे एक साथ टकराते हैं और संभावित रूप से हार्मोनल व्यवधान पैदा करते हैं। इस व्यवधान का शरीर पर वैसा ही प्रभाव पड़ता है जैसा कि किसी विदेशी पदार्थ पर पड़ता है।
अनुशंसित खाद्य पदार्थ
इष्टतम स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों के प्रकार ए रक्त वाले लोगों के लिए सिफारिश की जाती है, साथ ही साथ खाने से बचें। आहार के अनुसार, ये वे खाद्य पदार्थ हैं, जिनके रक्त प्रकार A से लाभ हो सकता है:
पशु प्रोटीन
हालांकि टाइप ए रक्त वाले लोग शाकाहारी भोजन के लिए सबसे उपयुक्त हो सकते हैं, कुछ जानवरों के उत्पादों की अनुमति है:
- मुर्गी
- तुर्की
आहार के अनुसार, टाइप ए रक्त वाले लोग सबसे अधिक लाभकारी होने के साथ अधिकांश प्रकार के समुद्री भोजन का सेवन कर सकते हैं:
- काप
- सीओडी
- ग्रूपर
- छोटी समुद्री मछली
- भिक्षुक
- मीठे पानी की एक प्रकार की मछली
- रेड स्नैपर
- इंद्रधनुषी मछली
- सैल्मन
- सारडाइन
- सागर त्राओट
- चांदी या पीला पर्च
- घोंघा
- व्हाइटफ़िश
अपवाद पशु प्रोटीन की "सूची से बचें" इस लेख पर और नीचे हैं।
दुग्धालय
कथित रूप से डेयरी के प्रकार ए रक्त वाले लोगों के लिए मुश्किल है, लेकिन कुछ प्रकार की डेयरी स्वीकार्य हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- दही
- केफिर
- चीज, मोज़ेरेला, फेटा, बकरी पनीर, रिकोटा, और स्ट्रिंग सहित
- पनीर
- बकरी का दूध
नट और वसा
नट्स प्रोटीन और स्वास्थ्यवर्धक वसा का एक बड़ा स्रोत हैं। टाइप ए ब्लड डाइट का पालन करने वाले लोगों में आमतौर पर सबसे अधिक नट्स हो सकते हैं, सिवाय "बचने" वाली सूची में सूचीबद्ध लोगों के। आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए सबसे फायदेमंद नट्स में शामिल हैं:
- मूंगफली
- कद्दू के बीज
- अखरोट
आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए सबसे अधिक लाभकारी वसा में अलसी का तेल और जैतून का तेल शामिल हैं। अन्य स्वीकार्य वसा में कैनोला और कॉड लिवर ऑयल शामिल हैं।
ऑनलाइन खरीद के लिए मूंगफली, कद्दू के बीज और अखरोट उपलब्ध हैं।
फलियां
बीन्स प्रोटीन, लोहा और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और अधिकांश प्रकार एक रक्त प्रकार ए आहार में स्वीकार्य हैं।आहार के अनुसार, सेम ए प्रकार रक्त वाले लोगों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, और जिन्हें सबसे अधिक लाभकारी माना जाता है उनमें शामिल हैं:
- लाल फ़लियां
- पीछे और हरी फलियाँ
- पिंटो सेम
- लाल सोया
- ब्लैक आइड पीज़
- मसूर की दाल
अनाज
जबकि अधिकांश अनाज आहार के अनुसार ए खून वाले लोगों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, सबसे फायदेमंद में शामिल हो सकते हैं:
- अम्लान रंगीन पुष्प का पौध
- अनाज
ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध ऐमारैंथ और एक प्रकार का अनाज का चयन है।
स्वीकार्य ब्रेड और अनाज में शामिल हैं:
- Essene, Ezekiel, सोया आटा, और अंकुरित गेहूं
- चावल की रोटी
- जई, चावल, और राई का आटा
- सोबा नूडल्स
- आटिचोक पास्ता
सब्जियां
कई सब्जियां आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हो सकती हैं। अनुशंसित लोगों में से कुछ में शामिल हैं:
- लहसुन
- प्याज
- ब्रोकोली
- गाजर
- हरा कोलार्ड
- गोभी
- कद्दू
- पालक
- हाथी चक
- कासनी
- ग्रीन्स, जैसे कि सिंहपर्णी और स्विस चर्ड
- हॉर्सरैडिश
- हरा प्याज
- रोम-रोम
- ओकरा
- अजमोद
- अल्फ़ल्फा कोमल
- tempeh
- टोफू
- शलजम
सब्जी नियम के अपवाद नीचे सूचीबद्ध हैं।
फल
सब्जियों के समान, टाइप ए ब्लड ग्रुप के व्यक्ति फलों के अनुकूल हो सकते हैं। आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए कुछ अनुशंसित फलों में अधिक क्षारीय फल शामिल हैं, जैसे:
- बेर
- सूखा आलूबुखारा
- अंजीर
- चकोतरा
- नींबू
- अनानास
- चेरी
- खुबानी
- अधिकांश बेरीज, जिसमें ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, बॉयसेबेरी और क्रैनबेरी शामिल हैं
फलों के नियम के अपवाद इस लेख में और नीचे दिए गए हैं।
मसाला और मसाला
मसालों और मसालों के लिए आहार का पालन करने वाले लोगों को शामिल करने का आरोप लगाया गया है:
- तमरी
- मीसो
- सोया सॉस
- लहसुन
- अदरक
- शीरा
ऑनलाइन खरीदने के लिए तमारी, मिसो, सोया सॉस, लहसुन, अदरक और ब्लैकस्ट्रैप गुड़ उपलब्ध हैं।
पेय
आहार की अनुमति देने वाले पेय में शामिल हैं:
- वन-संजली
- मुसब्बर
- अल्फाल्फा
- बोझ
- Echinacea
- हरी चाय
- रेड वाइन
- अदरक
- रपटीला एल्म
- कॉफ़ी
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
यहां सूचीबद्ध कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो टाइप ए आहार के अनुसार, एक रक्त समूह के व्यक्तियों को इष्टतम स्वास्थ्य के लिए बचने की सलाह दी जाती है।
पशु प्रोटीन
चिंराट, मसल्स, स्कैलप और सीप सहित शेलफिश को रक्त प्रकार ए आहार से बचा जाता है।एक रक्त प्रकार के लिए आहार लोगों को ज्यादातर जानवरों के मांस उत्पादों और कुछ समुद्री खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने की सलाह देता है, जैसे:
- भैस का मांस
- सुअर का मांस
- मेमना
- बछड़े का मांस
- हिरन का मांस
- बत्तख और हंस
- anchovy
- बाराकुडा
- बेलुगा
- नीली मछली
- ब्लूगिल बास
- कैटफ़िश
- मछली के अंडे
- क्लैम
- शंख
- केकड़ा
- क्रेफ़िश
- बाम मछली
- फ़्लॉन्डर
- मेढक
- ग्रे एकमात्र
- हेडेक
- हेक
- हैलबट
- हिलसा
- झींगा मछली
- लॉक्स
- शंबुक
- ऑक्टोपस
- कस्तूरी
- घोंघा
- एक प्रकार की मोटी मछली
- झींगा
- स्क्वीड
- धारीदार बास
- खनखनाहट
- कछुए
दुग्धालय
आहार से पता चलता है कि लोगों को डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए, जिसमें सभी चीज़ों और दूध शामिल हैं जिन्हें अनुमत सूची में सूचीबद्ध नहीं किया गया है।
नट और वसा
आहार के बाद लोगों को कुछ नट्स और वसा से बचना चाहिए, जिनमें शामिल हैं:
- ब्राजील सुपारी
- काजू
- पिसता
- मकई, कपास, मूंगफली, कुसुम और तिल के तेल
फलियां
हालांकि बीन्स को आमतौर पर आहार के अनुसार अच्छी तरह से सहन किया जाता है, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिनसे बचना चाहिए:
- गार्बनजो
- गुर्दा
- लीमा
- नौसेना
- लाल
- इमली
अनाज
हालांकि अधिकांश अनाज प्रकार ए रक्त वाले लोगों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जा सकता है, आहार से पता चलता है कि कुछ से बचा जाना चाहिए, जिनमें शामिल हैं:
- गेहूं की क्रीम
- पराग
- ग्रेनोला
- ग्रेप नट्स
- गेहूं के कीटाणु
- अलग - अलग किए हुए गेहूं
- गेहु का भूसा
- डुरम गेहूं
आहार से बचने वाले ब्रेड में शामिल हैं:
- इंग्लिश मफिन्स
- ब्रेड, जैसे कि उच्च-प्रोटीन पूरे गेहूं और बहु-अनाज ब्रेड
- Matzos
- पम्परनिकल
- गेहूं की भूसी के टुकड़े
- सफेद और साबुत आटा
- सूजी और पालक सहित पास्ता
सब्जियां
हालांकि कई सब्जियों को आहार के अनुसार ए रक्त वाले लोगों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, यह अनुशंसा करता है कि इन से बचा जाना चाहिए:
- काली मिर्च
- जैतून
- आलू
- मीठे आलू
- रतालू
- पत्तागोभी
- टमाटर
- लाइमा बीन्स
- बैंगन
- मशरूम
फल
आहार के अनुसार, टाइप ए रक्त वाले लोग आमतौर पर अधिकांश फलों को बहुत अच्छी तरह से सहन करते हैं, संभावित अपवाद होने के साथ:
- खरबूजे, जैसे कि केंटालूप और हनीड्यू
- संतरे
- कीनू
- स्ट्रॉबेरीज
- एक प्रकार का फल
- आम
- पपीता
- केले
- नारियल
मसाला और मसाला
मसाले और मसालों से बचने के लिए शामिल हैं:
- सिरका
- काली मिर्च, सफेद और सफेद सहित मिर्च
- केपर्स
- सादा जिलेटिन
- गन्धपूरा
- चटनी
- मेयोनेज़
- अचार
- स्वाद
- वूस्टरशर सॉस
पेय
आहार परहेज में शामिल हैं:
- बीयर
- काली चाय
- आसुत शराब
- सोडा पानी
- सोडा
दूर करना
जबकि हाल के वर्षों में रक्त प्रकार के आहार ने लोकप्रियता हासिल की है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसके दावा किए गए लाभों का समर्थन करने वाले साक्ष्य की कमी है।
आहार प्रतिबंधात्मक हो सकता है और महंगा हो सकता है, और उपलब्ध भोजन सूचियों से भोजन तैयार करने में बहुत समय लग सकता है।
रक्त-प्रकार के आहार पर कठोर वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया गया है, जैसा कि डी'आडमो ने स्वयं कहा था, 2014 से अलग एक और अध्ययन है कि निष्कर्ष निकाला, "निष्कर्ष रक्त प्रकार आहार परिकल्पना का समर्थन नहीं करते।"
किसी भी आहार या व्यायाम कार्यक्रम के साथ, रक्त प्रकार के लिए आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है।