क्या आहार कैंडिडा संक्रमण से मदद कर सकता है?

कुछ स्रोतों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों को खाने और परहेज करना कम या रोक सकता है कैंडीडा खमीर संक्रमण। हालांकि, इस दावे का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक सबूतों की कमी है।

कैंडिडा आहार की सीमा का पालन करने वाले लोग या कुछ खाद्य पदार्थों, जैसे कि चीनी, लस, शराब और कुछ डेयरी उत्पादों से बचते हैं, जो कि विकास को बढ़ा सकते हैं कैंडीडा शरीर में खमीर। आहार में स्वास्थ्यवर्धक वसा और विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

ये सिफारिशें ज्यादातर लोगों के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक आहार है। हालाँकि, अनुसंधान ने अभी तक खमीर संक्रमण को कम करने में आहार की प्रभावशीलता की पुष्टि नहीं की है।

इस लेख में, हम कैंडिडा आहार के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करते हैं, जिसमें इसकी प्रभावशीलता, इसके संभावित लाभ, और उन खाद्य पदार्थों को शामिल किया गया है जो लोग आहार का पालन करते समय शामिल करते हैं और इससे बचते हैं।

क्या है कैंडीडा?

कैंडिडिआसिस वाले व्यक्ति को गले में खराश का अनुभव हो सकता है।

जीनस कैंडीडा खमीर की 100 से अधिक विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं जो त्वचा पर और मुंह, गले, आंत और योनि में रहती हैं।

कैंडिडिआसिस एक कवक संक्रमण को संदर्भित करता है जो एक अतिवृद्धि से उत्पन्न होता है कैंडीडा। यह मुंह (मौखिक थ्रश), गले, घेघा और योनि (योनि कैंडिडिआसिस) को प्रभावित कर सकता है।

की सामान्य सांद्रता कैंडीडा खमीर आंत स्वास्थ्य और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है और पाचन में भी सहायता करता है। हालांकि, शरीर में या त्वचा पर इस खमीर के बहुत अधिक होने से संक्रमण हो सकता है।

मुंह, गले या घेघा के कैंडिडिआसिस के लक्षणों में शामिल हैं:

• मुंह के अंदर सफेद पैच
• गले की सूजन और खराश
• भोजन करते समय या निगलते समय दर्द
• मुंह का लगातार सूखना

योनि के कैंडिडिआसिस के लक्षणों में शामिल हैं:

• योनि या योनी की खुजली या खराश
• पेशाब करते समय दर्द होना
• संभोग के दौरान दर्द
• मोटी, सफेद योनि स्राव जो कॉटेज पनीर जैसा दिखता है

कैंडिडा आहार क्या है, और यह कैसे काम करता है?

कैंडिडा आहार में लोगों को उन खाद्य पदार्थों और पेय से बचने की आवश्यकता होती है जो जोखिम को बढ़ा सकते हैं कैंडीडा अतिवृद्धि इनमें लस, चीनी, शराब उत्पाद और कुछ प्रकार की डेयरी शामिल हैं।

आहार लीन प्रोटीन, स्वास्थ्यवर्धक वसा, नॉनस्टार्ची सब्जियां और प्रोबायोटिक्स खाने के बजाय केंद्रित है। इन खाद्य पदार्थों का उद्देश्य सूजन को कम करने और आंत के अंदर बैक्टीरिया की सांद्रता को संतुलित करने में मदद करना है।

2017 के प्रयोगशाला अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार, उच्च ग्लूकोज सांद्रता को बढ़ावा दे सकता है कैंडीडा वृद्धि। शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया कि फ्रुक्टोज वाले खाद्य पदार्थों को रोका जा सकता है कैंडीडा मुंह में विकास।

सैद्धांतिक रूप से, लोगों को विकसित होने का कम जोखिम हो सकता है कैंडीडा संक्रमण यदि वे खाद्य पदार्थों को खत्म करते हैं जो खमीर विकास में योगदान करते हैं। हालाँकि, आहार के प्रभाव की पुष्टि करने के लिए वर्तमान वैज्ञानिक प्रमाण अभी तक उपलब्ध नहीं हैं।

क्या आहार प्रभावी है?

कैंडिडा आहार के प्रभावों को समझने के लिए अधिक शोध आवश्यक है।

शोधकर्ताओं ने जांच की है कि विभिन्न आहार पदार्थ किस प्रकार विकास को बढ़ावा देते हैं या कम करते हैं कैंडीडा कोशिकाओं और जानवरों में अध्ययन की एक सीमा में। हालांकि, वे नहीं जानते कि क्या इसी तरह के परिणाम मनुष्यों पर लागू होंगे।

उच्च गुणवत्ता, बड़े पैमाने पर मानव अध्ययन की कमी के कारण, शोधकर्ताओं को पता नहीं है कि कैंडिडा आहार कितना प्रभावी है।

कई कारक किसी व्यक्ति के विकास के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं कैंडीडा अतिवृद्धि, जिसमें हाल ही में एंटीबायोटिक का उपयोग या कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली या कुछ चिकित्सीय स्थितियां शामिल हैं, जैसे कि मधुमेह या किडनी की विफलता।

इन कई कारकों के परिणामस्वरूप, यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि आहार परिवर्तन किसी व्यक्ति के जोखिम को कैसे प्रभावित करेंगे।

अनुसंधान क्या कहता है?

आहार पर पड़ने वाले प्रभावों पर थोड़ा शोध सीधे देखा गया है कैंडीडा संक्रमण। हालांकि, कैंडिडा आहार समग्र रूप से स्वास्थ्यप्रद है, इसलिए इसे आज़माने के कुछ जोखिम हैं।

कुछ शोध चीनी विकल्प के साथ चीनी को बदलने के विचार का समर्थन करते हैं, जैसे कि xylitol। इन विट्रो अध्ययन में एक 2018 में, शोधकर्ताओं ने पाया कि xylitol में रोगाणुरोधी गुण हैं और इससे बचाव में मदद मिल सकती है कैंडीडा मुंह में विकास।

एक अन्य इन विट्रो अध्ययन के निष्कर्ष बताते हैं कि चीनी के उच्च सेवन की अनुमति है कैंडीडा खमीर मुंह के अंदर की कोशिकाओं को बांधने के लिए। हालांकि, xylitol विपरीत प्रभाव पैदा करता है, जिससे खमीर को कोशिकाओं से बांधना अधिक कठिन हो जाता है।

2015 की समीक्षा लेख के लेखक ध्यान देते हैं कि परिष्कृत शर्करा और लैक्टोज युक्त डेयरी उत्पाद पाचन तंत्र में पीएच स्तर को कम करके खमीर के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। अगर ऐसा है, तो इन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करने से रोका जा सकता है कैंडीडा वृद्धि। हालांकि, इस सिद्धांत को मान्य करने के लिए अधिक शोध आवश्यक है।

कैंडिडा आहार किसी भी प्रकार के लस को प्रतिबंधित करता है। सिद्धांत यह है कि ग्लूटेन आंतों के अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता है और यह डिस्बिओसिस में योगदान देने में भी भूमिका निभा सकता है, जो आंत माइक्रोबायोटा की सांद्रता में असंतुलन है।

आहार से लस को हटाने से सीलिएक रोग या लस असहिष्णुता वाले लोगों को फायदा हो सकता है। हालांकि, 2017 के समीक्षा लेख के लेखकों के अनुसार, कोई सबूत नहीं है कि एक लस मुक्त आहार उन लोगों के लिए लाभ प्रदान करता है जिनके पास लस असहिष्णुता नहीं है।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

जो लोग कैंडिडा आहार का पालन करना चाहते हैं, उन्हें अपने आहार में निम्न प्रकार के भोजन को शामिल करने की कोशिश करनी चाहिए:

• नॉनस्टार्ची सब्जियां, जिनमें ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केल, प्याज और टमाटर शामिल हैं।
• कम चीनी फल, जैसे कि खट्टे फल, जैतून और जामुन, लेकिन केवल मॉडरेशन में।
• चिकन, अंडे और मछली सहित झुक प्रोटीन।
• स्वास्थ्यवर्धक वसा, जैसे एवोकैडो, नारियल तेल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अलसी का तेल।
• किण्वित खाद्य पदार्थ, उदाहरण के लिए, सौकरकूट, किमची और दही।
• ग्लूटेन मुक्त अनाज, जैसे क्विनोआ, ओट ब्रान, एक प्रकार का अनाज, और चावल।
• कम मोल्ड नट और बीज, जिसमें बादाम, नारियल, अलसी और सूरजमुखी के बीज शामिल हैं।
• कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे मक्खन और घी, और ऐसे उत्पाद जिनमें जीवित सक्रिय संस्कृतियाँ होती हैं, जैसे केफिर और दही।
• प्राकृतिक चीनी मुक्त मिठास, स्टेविया, भिक्षु फल निकालने, एरिथ्रिटोल और xylitol सहित।
• प्रोबायोटिक्स।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

कैंडिडा आहार में चीनी, लस और शराब शामिल हैं।

कैंडिडा आहार चीनी, लस, शराब और डेयरी उत्पादों की खपत को सख्ती से रोकता है जिनमें लैक्टोज की उच्च मात्रा होती है।

कैंडिडा आहार पर, लोगों को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए:

• स्टार्च वाली सब्जियाँ, जैसे आलू, मक्का, बीन्स और मटर।
• उच्च चीनी फल, जिसमें केला, आम, अंजीर, और किशमिश शामिल हैं।
• कुछ मीट, जैसे कि प्रोसेस्ड मीट और खेत में पाले जाने वाली मछली।
• अनाज जिसमें गेहूं, जौ, और राई शामिल हैं।
• डेयरी उत्पाद लैक्टोज में उच्च, जैसे दूध और नरम चीज।
• प्रसंस्कृत वसा और तेल, उदाहरण के लिए, कैनोला तेल, सोयाबीन तेल और मार्जरीन।
• सरल शर्करा और कृत्रिम मिठास, जैसे सुक्रोज, एस्पार्टेम, एगेव, मेपल सिरप, कॉर्न सिरप और शहद।
• मूंगफली, पेकान, पिस्ता और काजू सहित कुछ प्रकार के अखरोट और बीज।
• कुछ पेय, जैसे कैफीनयुक्त कॉफी और चाय, चीनी से बने पेय, और शराब।

सारांश

कैंडिडा आहार के समर्थकों का दावा है कि यह खमीर संक्रमण के जोखिम को कम कर सकता है और जठरांत्र को रोक सकता है कैंडीडा अतिवृद्धि

आहार में लस, चीनी और कुछ डेयरी उत्पादों को खत्म करना शामिल है।

यद्यपि प्रयोगशाला अनुसंधान से पता चलता है कि ये पदार्थ खमीर विकास में योगदान कर सकते हैं, खमीर संक्रमण के उपचार के रूप में कैंडिडा आहार का उपयोग करने के लिए कोई ठोस सबूत मौजूद नहीं है।

हालांकि, आहार परिवर्तन जो कैंडिडा आहार निर्दिष्ट करता है, उसके साथ या उसके बिना लोगों के लिए लाभकारी स्वास्थ्य प्रभाव हो सकता है कैंडीडा संक्रमण।