कब्ज के लिए सबसे अच्छा रस क्या हैं?

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सभी फलों और सब्जियों के रस में पानी और पोषक तत्व होते हैं और कुछ में फाइबर भी होता है। चूंकि जलयोजन कब्ज के कई मामलों में राहत या सुधार कर सकता है, इसलिए कुछ रस एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।

कई फल और सब्जियां लोगों की मदद कर सकती हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थ अलग-अलग तरीकों से काम करते हैं। कुछ फाइबर प्रदान करते हैं, जबकि अन्य में कुछ यौगिक होते हैं जो मल त्याग को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

यह जानने के लिए पढ़ें कि कैसे रस कब्ज को दूर करने में मदद करता है, कौन सा रस आजमाता है, और घर पर कैसे बनाया जाता है।

क्या रस कब्ज के साथ मदद कर सकता है?

रस में फाइबर और सोर्बिटोल शामिल हो सकते हैं, जो मल त्याग को विनियमित करने में मदद करते हैं।

कब्ज तब होता है जब किसी व्यक्ति में प्रति सप्ताह तीन से कम मल त्याग होता है। पाचन तंत्र में रहने वाला मल समय के साथ सख्त हो जाएगा, जिससे यह मुश्किल हो जाता है और कभी-कभी गुजरने के लिए दर्दनाक होता है।

कभी-कभी कब्ज के अधिकांश मामलों में, लक्षणों से राहत के लिए आहार और जीवनशैली में बदलाव करना बहुत प्रभावी होता है।

ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) जुलाब लेने से अल्पकालिक समाधान के रूप में मदद मिल सकती है, लेकिन वे निर्जलित दुष्प्रभाव जैसे कि निर्जलीकरण का कारण बन सकते हैं। लोग जुलाब पर शारीरिक निर्भरता विकसित करने का जोखिम भी उठाते हैं।

कुछ रस पीने से कुछ लोगों में कब्ज से राहत मिल सकती है। फलों और सब्जियों से बने कुछ रसों में आहार फाइबर और सोर्बिटोल होते हैं, जो दोनों मल त्याग को विनियमित करने में मदद करते हैं।

रस में बड़ी मात्रा में पानी भी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हुए कठोर मल को नरम करने में मदद कर सकता है।

निम्नलिखित अनुभाग उन कारणों का पता लगाते हैं कि क्यों रस कब्ज को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

वे फाइबर प्रदान करते हैं

हालांकि वे एक तरल होते हैं, कुछ ताजा रस में अक्सर आहार फाइबर होता है, हालांकि उतना नहीं जितना कि कोई व्यक्ति फल या सब्जी को कच्चा खाता है।

शरीर फाइबर को पचा नहीं पाता है। इसके बजाय, फाइबर पाचन तंत्र से गुजरता है और आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है। आहार फाइबर में उच्च आहार स्वस्थ, नियमित आंत्र समारोह को बढ़ावा देता है।

यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की सलाह है कि महिलाएं प्रतिदिन कम से कम 28 ग्राम (जी) डाइटरी फाइबर खाएं और पुरुष 34 ग्राम प्रतिदिन खाएं। जिन लोगों को कब्ज होता है उन्हें ऐसे लोगों की तुलना में अधिक आहार फाइबर खाने की आवश्यकता हो सकती है जो नहीं करते हैं।

हालांकि, पर्याप्त तरल पदार्थ पीने के बिना फाइबर का सेवन बढ़ाने से कब्ज हो सकती है, इसलिए पानी के साथ-साथ फाइबर की क्रमिक वृद्धि का प्रयास करें।

दैनिक फाइबर सिफारिशों के बारे में अधिक जानें यहां।

फलों और सब्जियों में दो प्रकार के आहार फाइबर होते हैं, दोनों नियमित मल त्याग को प्रोत्साहित करते हैं और कब्ज को कम करते हैं:

• घुलनशील फाइबर पानी को अवशोषित करता है और मल को एक नरम, अधिक लचीला स्थिरता देता है, जिससे उन्हें पास करना आसान हो जाता है। घुलनशील फाइबर के स्रोतों में दलिया, बीन्स, फल, सब्जियां, साइलियम, बीज और नट्स शामिल हैं।
• अघुलनशील फाइबर पानी को अवशोषित नहीं करता है। इस प्रकार के फाइबर आंत्र के माध्यम से अपशिष्ट पदार्थों को स्थानांतरित करने में मदद करते हैं। अघुलनशील फाइबर आंत से खराब बैक्टीरिया को भी बहा देता है। अघुलनशील फाइबर के स्रोतों में चोकर, पूरे गेहूं, राई, नट, बीज, और फल और सब्जी की खाल शामिल हैं।

लोग होममेड जूस में फाइबर की मात्रा बढ़ा सकते हैं, सेब को छीलते समय त्वचा पर रख कर, गूदे को रस में वापस मिला सकते हैं, या उच्च फाइबर वाले फल, जैसे कि जामुन डाल सकते हैं।

उनमें सोर्बिटोल होता है

कुछ फलों में सोर्बिटोल होता है, एक चीनी शराब जो बड़ी आंत में पानी खींचती है। आंत में अतिरिक्त पानी कठोर मल को ढीला करने में मदद करता है ताकि वे पाचन तंत्र के माध्यम से अधिक आसानी से आगे बढ़ सकें।

सोर्बिटोल वाले फलों में शामिल हैं:

• सेब
• रहिला
• अंगूर
• गड्ढों के साथ फल, जैसे कि प्लम, आड़ू और खुबानी
• सूखे फल, जिसमें prunes और खजूर भी शामिल हैं

Prunes सोर्बिटोल के सबसे अमीर फलों के स्रोतों में से एक है, इसलिए वे कब्ज को दूर करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हो सकते हैं।

उनमें पानी होता है

निर्जलीकरण कब्ज का एक प्रमुख कारण है। भोजन की बर्बादी को इसके माध्यम से बढ़ने के लिए पाचन तंत्र को भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। अन्यथा, मल कठिन, ढेलेदार और मुश्किल से पारित हो सकता है।

भरपूर पानी और स्वास्थ्यवर्धक जूस पीने से कई मामलों में कब्ज से राहत मिलती है।

निम्नलिखित फलों के रस में फाइबर, सोर्बिटोल और पानी होता है, और वे कब्ज को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

1. प्रून जूस

आहार फाइबर में Prunes उच्च हैं।

Prunes, या सूखे प्लम, शरीर पर उनके रेचक प्रभाव के लिए प्रसिद्ध हैं।

2014 के एक समीक्षा अध्ययन में बताया गया है कि प्रति दिन 100 ग्राम prunes खाने से लोग कितनी बार मल का उत्पादन करते हैं, साथ ही साथ मल की स्थिरता, साइलियम की तुलना में, जो एक सामान्य ओटीसी घुलनशील फाइबर युक्त रेचक है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कैलिफोर्निया ड्राइड प्लम बोर्ड ने इस शोध को वित्त पोषित किया।

आहार फाइबर में Prunes उच्च है, लेकिन इसका अधिकांश रस बनाने की प्रक्रियाओं में खो जाता है। इसके बजाय, प्रून जूस एक रेचक के रूप में काम करता है क्योंकि इसमें सोर्बिटोल, मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं, जो सभी आंत्र समारोह में सुधार करते हैं।

प्राण रस के स्वास्थ्य लाभों के बारे में यहाँ पढ़ें।

क्योंकि prunes सूख और सील कर रहे हैं, लोग उन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं।

कैसे बनाये प्रून जूस

सामग्री के:

• 300 ग्राम prunes
• 2 लीटर पानी

निर्देश:

1. 2 लीटर पानी के साथ एक बर्तन भरें। पॉट में 300 ग्राम prunes जोड़ें। मध्यम या उच्च गर्मी पर बर्तन गरम करें। एक बार उबलने के लिए, कम गर्मी को कम करें, ढक्कन के साथ कवर करें, और लगभग 2 मिनट के लिए उबाल लें।
2. एक ब्लेंडर में prunes और पानी डालो और चिकनी जब तक मिश्रण।
3. यदि वांछित है, तो बड़े टुकड़ों को हटाने के लिए एक छलनी के माध्यम से मिश्रित मिश्रण डालें।
4. बोतलों में prune रस डालो और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

यहां जानें पूरी रेसिपी

इसे एक आसान ग्रीन स्मूथी बनाएं

जूस के रस में अतिरिक्त फाइबर जोड़ने के लिए, और पोषक तत्व सामग्री को बढ़ावा देने के लिए, पालक और खीरे को जोड़ने के लिए एक रेचक चिकना बनाने के लिए प्रयास करें।

सामग्री के:

• 2 कप कच्चा पालक
• 1 कप प्रून जूस
• 1 कप कटा हुआ ककड़ी

निर्देश:

1. एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें और चिकनी होने तक गठबंधन करें।
2. ज्यादा गाढ़ा होने पर स्मूदी में पानी डालें।

यहां जानें पूरी रेसिपी

2. नींबू का रस

नींबू विटामिन सी में उच्च होते हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट यौगिक है जो पानी को आंत में खींचता है। आंत के अंदर पानी की मात्रा बढ़ने से मल को नरम करने और मल त्याग को प्रोत्साहित करने में मदद मिल सकती है।

हल्का निर्जलीकरण कब्ज पैदा कर सकता है। पानी का सेवन बढ़ाने से कब्ज से राहत मिल सकती है। नींबू और पानी का मिश्रण पीने से कुछ लोगों में कब्ज से राहत मिल सकती है।

लोग अपनी डाइट में नींबू का रस मिला सकते हैं और अपने शरीर को नींबू के पानी से हाइड्रेट रख सकते हैं। जहां संभव हो ताजा, स्थानीय रूप से खट्टे नींबू का उपयोग करें।

नींबू और नींबू के पानी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में यहाँ पढ़ें।

निम्बू पानी कैसे बनाये

नींबू का पानी बनाने के लिए, बस एक गिलास गर्म पानी में आधे नींबू का रस मिलाएं। इस मिश्रण को रात में पीने की कोशिश करें और सुबह सबसे पहले।

दिन भर पानी पीना न भूलें।

3. सेब का रस

सेब का रस कब्ज को दूर करने में मदद कर सकता है।

सेब का सेवन करने से कब्ज से राहत मिल सकती है क्योंकि वे आहार फाइबर और सोर्बिटोल दोनों में उच्च होते हैं।

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, एक मध्यम सेब में 4.4 ग्राम फाइबर और 18.91 ग्राम चीनी होती है। सेब में अन्य पोषक तत्वों के साथ विटामिन सी, कैल्शियम और विटामिन ए भी होते हैं।

सेब में पेक्टिन भी होता है, जो एक पानी में घुलनशील फाइबर है जो मल त्याग को बढ़ावा दे सकता है।

सेब के रस में अन्य फलों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज होता है। बड़ी मात्रा में सेब का रस पीने से संवेदनशील लोगों में पाचन संबंधी असुविधा हो सकती है।

जूसिंग सेब भी अपने फाइबर सामग्री को काफी कम कर देता है, जो कब्ज से राहत के लिए अन्य रसों की तुलना में सेब के रस को कम प्रभावी बना सकता है।

जहां संभव हो ताजा, स्थानीय रूप से सुगंधित, जैविक सेब का उपयोग करें।

सेब के स्वास्थ्य लाभों के बारे में यहाँ पढ़ें।

सेब का रस कैसे बनाये

लोग सेब को पूरी तरह से पी सकते हैं और इसे पी सकते हैं, या वे अन्य जूस या स्मूदी में सेब का रस मिला सकते हैं। घर पर सेब का रस बनाते समय, अतिरिक्त फाइबर सामग्री के लिए त्वचा को छोड़ने पर विचार करें। कहा कि, केवल छोटी मात्रा में रस लेने की प्रक्रिया के बाद रहेगा।

अतिरिक्त रस सामग्री

जब घर पर जूस बनाते हैं या उन्हें सुपरमार्केट में खरीदते हैं, तो और भी लाभकारी पोषक तत्व प्रदान करने के लिए निम्नलिखित अवयवों को जोड़ें या देखें, फाइबर जोड़ें, और कब्ज राहत को बढ़ावा दें:

• जामुन
• पालक
• ब्रोकोली
• गाजर
• अजमोदा
• सन का बीज
• साइलियम बीज
• अदरक की जड़
• सेब का सिरका
• नारियल का तेल

कब्ज से राहत के लिए मुझे कितना जूस पीना चाहिए?

लोग या तो घर पर जूस बना सकते हैं या दुकानों में खरीद सकते हैं।

प्रतिकूल दुष्प्रभावों का सामना करने से बचने के लिए, लोगों को छोटी मात्रा में रस पीने से शुरू करना चाहिए। पहले कुछ दिनों के दौरान एक चौथाई या आधे सेवारत की कोशिश करें।

जो लोग थोड़ी मात्रा में रस को सहन कर सकते हैं, वे धीरे-धीरे अपने रस का सेवन बढ़ा सकते हैं जब तक कि वे प्रति दिन 1-2 सर्विंग्स तक नहीं पहुंचते। दिशानिर्देश अक्सर सुझाव देते हैं कि यह 8 औंस (1 कप) 4 औंस (आधा कप) है।

आहार फाइबर को धीरे-धीरे कुछ दिनों या हफ्तों में बढ़ाएं, क्योंकि अचानक वृद्धि पाचन असुविधा और दस्त का कारण बन सकती है और यहां तक ​​कि कब्ज भी बिगड़ सकती है।

प्रीमियर रस खरीदते समय, 100 प्रतिशत फलों के रस प्राप्त करने का प्रयास करें। कुछ फलों के रस और फलों के पेय में फलों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है और बहुत सारी चीनी मिलाई जाती है। इस प्रकार के रस 100 प्रतिशत फलों के रस के समान कब्ज से राहत नहीं देंगे।

कब्ज दूर करने के अन्य प्राकृतिक तरीके

फलों के रस पीने के अलावा, लोग साधारण आहार और जीवन शैली में बदलाव करके कब्ज से राहत पा सकते हैं।

आहार और जीवन शैली में परिवर्तन जो कब्ज को दूर करने में मदद कर सकते हैं शामिल हैं:

• ठोस खाद्य पदार्थों से फाइबर का सेवन बढ़ाना
• ताज़े फल और सब्ज़ियाँ खूब खाएं
• हाइड्रेटेड रहना
• प्रसंस्कृत भोजन का सेवन सीमित
• नमक के सेवन को सीमित करना
• पोटेशियम का सेवन बढ़ाना
• नियमित रूप से व्यायाम करना

सारांश

फलों का रस पीने से कब्ज से राहत मिल सकती है। कुछ जूस में कम, मध्यम या उच्च मात्रा में आहार फाइबर, सोर्बिटोल, या अन्य पोषक तत्व शामिल हो सकते हैं जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

कब्ज से राहत के लिए लोग आहार और जीवन शैली में बदलाव कर सकते हैं। फाइबर में उच्च और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कम भी कब्ज को कम करने में मदद करता है।

लोगों को अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करना चाहिए अगर उनकी कब्ज ऊपर सूचीबद्ध आहार और जीवन शैली में परिवर्तन करने के बाद जारी रहती है।