डायवर्टीकुलिटिस के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ क्या हैं?

आहार डायवर्टीकुलिटिस के लक्षणों को प्रभावित कर सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ लक्षणों को रोकने में मदद कर सकते हैं, जबकि अन्य भड़क सकते हैं।

जर्नल में एक लेख के अनुसार जठरांत्र, डायवर्टीकुलिटिस संयुक्त राज्य क्लीनिक में सबसे आम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल निदान में से एक है। चिकित्सा उपचार में एंटीबायोटिक्स या सर्जरी शामिल हो सकते हैं।

डॉक्टर यह सलाह दे सकते हैं कि डायवर्टीकुलिटिस के एक तीव्र भड़कने के दौरान लोग स्पष्ट तरल आहार का पालन करते हैं। कुछ शोध बताते हैं कि कुछ कार्बोहाइड्रेट और लाल मांस से परहेज करते हुए आहार में बदलाव - जैसे कि अधिक फाइबर और प्रोबायोटिक्स खाने से डायवर्टीकुलिटिस के लक्षणों वाले कुछ लोगों को मदद मिल सकती है।

यह लेख खाने के लिए खाद्य पदार्थों, खाद्य पदार्थों से बचने के लिए और अन्य कारकों पर विचार करने के लिए चर्चा करता है।

क्या आहार मदद कर सकता है?

एक व्यक्ति फल, सब्जियों और साबुत अनाज में उच्च आहार खाने से डायवर्टीकुलिटिस के अपने जोखिम को कम कर सकता है।

डायवर्टीकुलिटिस एक ऐसी स्थिति है जहां आंत में छोटे पाउच जिसे डाइवर्टिकुला कहा जाता है, सूजन या संक्रमित हो जाता है। डायवर्टीकुलिटिस के लक्षणों में पेट में दर्द, मतली और उल्टी, बुखार, कब्ज और दस्त शामिल हो सकते हैं।

यदि किसी व्यक्ति में ये थैली हैं जो सूजन या संक्रमित नहीं हैं, तो उन्हें डायवर्टीकुलोसिस है और आमतौर पर कोई लक्षण नहीं होते हैं। वर्तमान अनुमानों के अनुसार, डायवर्टीकुलोसिस वाले 5% से कम लोगों में डायवर्टीकुलिटिस विकसित होगा।

2018 की समीक्षा में सुझाव दिया गया है कि डायवर्टीकुलिटिस के विकास के लिए जोखिम वाले कारकों में उम्र बढ़ने, पेट के चारों ओर बढ़ी हुई वसा, निष्क्रिय जीवन शैली और खराब आहार शामिल हैं।

समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि डायवर्टीकुलिटिस के तीव्र हमले के लिए कौन से आहार फायदेमंद हैं, यह पहचानने के लिए पर्याप्त गुणवत्ता अनुसंधान नहीं है। हालांकि, उन्होंने सुझाव दिया कि तीव्र डायवर्टीकुलिटिस से उबरने के बाद उच्च फाइबर आहार का पालन करने से एक और प्रकरण का खतरा कम हो सकता है।

डायवर्टीकुलिटिस की गंभीर जटिलताओं में शामिल हो सकते हैं:

• बृहदान्त्र में एक फोड़ा या वेध
• पेरिटोनिटिस, जो पेट की परत में सूजन या संक्रमण है
• एक फिस्टुला, जो दो अंगों या एक अंग और शरीर के बाहर को जोड़ने वाली एक अनचाही सुरंग है
• आंतों के माध्यम से भोजन या मल के आंदोलन की रुकावट

अधिक जानकारी के लिए पढ़ते रहें कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने से बचें और जब किसी व्यक्ति को डायवर्टीकुलिटिस हो।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

पुरुषों पर किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज में उच्च आहार से डायवर्टीकुलिटिस का खतरा कम होता है।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ

परंपरागत रूप से, डॉक्टरों ने सिफारिश की है कि जो लोग तीव्र डायवर्टीकुलिटिस की भड़क का अनुभव कर रहे हैं, उन्हें स्पष्ट तरल आहार का पालन करना चाहिए। वे तब तक कम फाइबर आहार के लिए प्रगति कर सकते हैं जब तक कि उनके लक्षणों में सुधार न हो। एक व्यक्ति के लक्षण बेहतर होने के बाद, कुछ स्रोत उच्च फाइबर आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।

अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश 2015-2020 प्रति 1,000 कैलोरी में 14 ग्राम (जी) के आहार फाइबर सेवन की सिफारिश करता है। उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• उच्च फाइबर रेडी-टू-ईट चोकर अनाज
• बीन्स और दालें, जिसमें नेवी बीन्स, छोले, स्प्लिट मटर और दाल शामिल हैं
• नाशपाती, एवोकैडो, सेब, और prunes सहित फल
• हरी मटर, आलू, स्क्वैश और पार्सनिप सहित सब्जियां
• अनाज, बल्गुर, क्विनोआ, जौ, और पूरे गेहूं सहित

यदि कोई खाद्य पदार्थ लक्षणों को बढ़ाता है, तो एक व्यक्ति अपने डॉक्टर से बात करना चाह सकता है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को (यूसीएसएफ) ध्यान दें कि कुछ डॉक्टर सुझाव दे सकते हैं कि कोई व्यक्ति फाइबर सप्लीमेंट लेता है, जैसे मेथिलसेलुलोज (सिट्रुकेल) या साइलियम (मेटामुसिल)।

प्रोबायोटिक्स

प्रोबायोटिक्स फायदेमंद बैक्टीरिया हैं जो आंत को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। 2013 के एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि प्रोबायोटिक्स रोगसूचक डायवर्टिकुलर रोग के उपचार में प्रभावी हो सकता है, खासकर जब दवा के साथ संयुक्त।

लोग प्रोबायोटिक्स को पूरक के रूप में ले सकते हैं, लेकिन वे कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से भी होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक दही और किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे:

• खट्टी गोभी
• केफिर
• tempeh
• मीसो

जो लोग एंटीबायोटिक ले रहे हैं वे अच्छे बैक्टीरिया के साथ आंत को फिर से भरने में मदद करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने पर विचार कर सकते हैं।

किण्वित खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ की 2019 की समीक्षा ने सुझाव दिया कि संभावित प्रोबायोटिक प्रभाव एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन कर सकते हैं और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के लक्षणों में मदद कर सकते हैं। हालांकि, उनके प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

एक विशिष्ट पश्चिमी आहार लाल मांस और परिष्कृत अनाज में उच्च होता है, और इसमें फाइबर की मात्रा कम होती है। 2017 के एक अध्ययन ने इस प्रकार के आहार को डायवर्टीकुलिटिस के बढ़ते जोखिम के साथ जोड़ा।

यूसीएसएफ ध्यान दें कि यह डायवर्टीकुलिटिस वाले लोगों के लिए पागल, पॉपकॉर्न और बीज, कद्दू और तिल सहित खाने के लिए सुरक्षित है। विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि टमाटर, तोरी, खीरा, स्ट्रॉबेरी और रसभरी में बीज खाना ठीक है। अतीत में, डॉक्टरों ने लोगों को अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को हटाने की सलाह दी हो सकती है।

हालांकि, प्रत्येक व्यक्ति अलग है, और कुछ को पता चल सकता है कि विशेष खाद्य पदार्थ उनके लक्षणों को खराब करते हैं। जो कोई भी नोटिस करता है कि एक निश्चित भोजन दर्द का कारण बनता है या लक्षणों में बदलाव उस भोजन को खत्म करने और अपने चिकित्सक या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना चाह सकता है।

उच्च FODMAP खाद्य पदार्थ

FODMAP किण्वित ऑलिगोसेकेराइड्स, डिसाकार्इड्स, मोनोसैकराइड्स और पॉलीओल्स के लिए एक संक्षिप्त नाम है। ये कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ हैं जो शोध से पता चलता है कि पाचन संबंधी लक्षण, जैसे कि सूजन, गैस और दस्त हो सकते हैं।

में उम्र बढ़ने और बीमारी में आहार पैटर्न और संपूर्ण पौधा भोजन, लेखक टिप्पणी करता है कि FODMAP खाद्य पदार्थों के कम सेवन से डायवर्टीकुलर रोग के जोखिम को कम करने और लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।

2016 की एक परिकल्पना बताती है कि FODMAP खाद्य पदार्थों के साथ संयुक्त होने पर एक उच्च फाइबर आहार, अतिरिक्त गैस का कारण हो सकता है, जो डायवर्टीकुलिटिस के लक्षणों में योगदान कर सकता है।

कुछ उच्च FODMAP खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• प्याज, मशरूम, फूलगोभी, और लहसुन
• सेब, खुबानी, सूखे फल, नाशपाती, आड़ू
• दूध, दही, और पनीर सहित डेयरी खाद्य पदार्थ
• फलियां और दालें
• रोटी और अनाज
• शक्कर और मिठास

चूंकि इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों में लाभकारी फाइबर भी होता है, इसलिए स्वास्थ्य संबंधी पेशेवर के साथ खाद्य विकल्पों और उन्मूलन पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक व्यक्ति को अलग-अलग आहार की आवश्यकता और संवेदनशीलता होगी, इसलिए डॉक्टर व्यक्तिगत पेशेवर मार्गदर्शन की सलाह देते हैं।

लाल मांस

अनुसंधान ने रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट के उच्च इंटेक्स को डायवर्टीकुलिटिस से जोड़ा है। 2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि अगर लोग एक स्वस्थ आहार और जीवन शैली से चिपके रहते हैं, तो 50% डायवर्टीकुलिटिस के मामलों को रोकना संभव हो सकता है।

अनुशंसाओं में प्रति दिन 51 ग्राम से अधिक रेड मीट (जी) का सेवन नहीं करना, प्रतिदिन लगभग 23 ग्राम आहार फाइबर खाना, प्रत्येक सप्ताह कम से कम 2 घंटे का जोरदार व्यायाम करना, स्वस्थ वजन बनाए रखना और कभी धूम्रपान नहीं करना शामिल है।

जर्नल में प्रकाशित एक और अध्ययन आंत अमेरिका में पुरुषों को देखा गया। अध्ययन में पाया गया कि रेड मीट, विशेष रूप से असंसाधित रेड मीट के उच्च इंटेक्स, डायवर्टीकुलिटिस के बढ़ते जोखिम से जुड़ा था। उनका सुझाव है कि मुर्गी या मछली के साथ लाल मांस को प्रतिस्थापित करने से जोखिम कम हो सकता है।

अन्य कारकों पर विचार करने के लिए

आहार और अन्य जीवन शैली कारक डायवर्टीकुलिटिस के विकास में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। 2018 की समीक्षा बताती है कि मोटापा, शारीरिक निष्क्रियता और धूम्रपान सभी इसके विकास में भूमिका निभा सकते हैं।

समीक्षा भी कई दवाओं को डायवर्टीकुलिटिस के बढ़ते जोखिम के साथ जोड़ती है। नियमित रूप से गैर-एस्पिरिन nonsteroidal विरोधी भड़काऊ दवाओं (NSAIDs), कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स या ओपिओइड एनाल्जेसिक्स का उपयोग करने से किसी व्यक्ति का जोखिम बढ़ सकता है।

विटामिन डी के निम्न स्तर, जो लोग मुख्य रूप से धूप के संपर्क में प्राप्त करते हैं, डायवर्टीकुलिटिस के साथ जुड़ा हो सकता है।

समीक्षा रिपोर्ट करती है कि जीन किसी व्यक्ति की स्थिति के बारे में 50% संवेदनशीलता के लिए जिम्मेदार है, हालांकि आनुवंशिक मार्करों की पहचान करने के लिए शोध अभी तक है। अधिक जोखिम हो सकता है अगर किसी व्यक्ति को डायवर्टीकुलिटिस का पारिवारिक इतिहास है।

सारांश

शोधकर्ताओं को यह निर्धारित करने के लिए अधिक अध्ययन करने की आवश्यकता है कि डायवर्टीकुलिटिस वाले लोगों के लिए कौन से खाद्य पदार्थ फायदेमंद हैं।

वर्तमान में, शोधकर्ता देख रहे हैं कि कैसे फायदेमंद बैक्टीरिया सामान्य स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं, और यह डायवर्टीकुलिटिस के लिए आशाजनक परिणाम भी दिखा सकता है। हालांकि, फिलहाल, सिफारिश करने के लिए पर्याप्त अच्छी गुणवत्ता के प्रमाण नहीं हैं।

फाइबर का सेवन एक महत्वपूर्ण घटक है। एक उच्च फाइबर आहार का सेवन करने से डायवर्टीकुलिटिस का खतरा कम हो सकता है और सामान्य रूप से पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। हालांकि, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से परहेज करने वाले लोगों को भड़कना बेहतर लग सकता है।

लाल और प्रसंस्कृत मांस को सीमित करने से जोखिम और लक्षण भी कम हो सकते हैं। उन्हें पोल्ट्री, मछली और बहुत सारे फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और फलियों के साथ बदलना एक समझदार दृष्टिकोण हो सकता है।

एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना और सक्रिय रहना, स्वस्थ आहार खाना, शराब का सेवन कम करना और धूम्रपान को रोकना समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और व्यक्ति के मोटापे और बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है।

डायवर्टीकुलिटिस वाले व्यक्ति को हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए कि आहार और जीवन शैली में परिवर्तन के माध्यम से अपने लक्षणों का प्रबंधन करने के लिए सबसे अच्छा कैसे।