कॉफी रसायन प्रोस्टेट कैंसर पर अंकुश लगा सकते हैं

प्रयोगों की एक श्रृंखला के बाद, शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है कि कॉफी में पाए जाने वाले दो यौगिक प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि निष्कर्ष प्रारंभिक हैं, वे उत्साहजनक हैं।

कैंसर के इलाज की तलाश में वैज्ञानिक कॉफी विच्छेदित कर रहे हैं।

कॉफी ग्रह पर सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है और एक जटिल कॉकटेल है।

वास्तव में, कॉफी में 1,000 से अधिक गैर-रासायनिक रासायनिक यौगिक हो सकते हैं और 1,500 से अधिक वाष्पशील होते हैं।

इन रसायनों के प्रकार और सांद्रता बेतहाशा भिन्न हो सकते हैं, कई कारकों पर निर्भर करता है, जिसमें निर्माता सेम को कैसे तैयार करते हैं।

कई वर्षों से वैज्ञानिकों ने कॉफी के स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव के बारे में जानकारी दी है। एक पेय जिसमें इतने सक्रिय तत्व होते हैं - और एक जो लोग इतने व्यापक रूप से उपभोग करते हैं - बड़े पैमाने पर आबादी पर प्रभाव पड़ने की संभावना है।

कुछ अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि, कुल मिलाकर, कॉफी अच्छे के लिए एक बल हो सकती है। हालांकि, सवाल बने हुए हैं।

हाल के अध्ययनों ने कॉफी की खपत और कम प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम के बीच संबंधों की पहचान करना शुरू कर दिया है। साक्ष्य के अनुसार, लोग इस रिश्ते पर अधिक ध्यान दे रहे हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, प्रोस्टेट कैंसर पुरुषों में कैंसर की मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक है। यदि कॉफी से रसायन जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, तो यह जांच के लायक है।

कॉफी और प्रोस्टेट कैंसर

वैज्ञानिक अब यह समझने के लिए कॉफी के रासायनिक श्रृंगार में गहराई से पड़ रहे हैं कि इसके घटक कैंसर के खिलाफ कैसे काम कर सकते हैं।

हाल ही में, जापान में कानाज़ावा यूनिवर्सिटी ग्रेजुएट स्कूल ऑफ मेडिकल साइंस के शोधकर्ताओं ने चूहों में प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ कई प्रकार के कॉफी यौगिकों का परीक्षण किया। विशेष रूप से, उन्होंने उन कोशिकाओं का उपयोग किया जो मानक कैंसर दवाओं के लिए प्रतिरोधी थीं, जैसे कि कैबाज़िटैक्सेल।

इस सप्ताह, वैज्ञानिकों ने बार्सिलोना, स्पेन में यूरोलॉजी एसोसिएशन ऑफ यूरोलॉजी कांग्रेस में अपने परिणाम प्रस्तुत किए। दिसंबर 2018 में, उन्होंने पत्रिका में अपने निष्कर्ष भी प्रकाशित किए प्रोस्टेट.

प्रारंभ में, वैज्ञानिकों ने छह कॉफी यौगिकों के प्रभावों को देखा। फिर, उन्होंने अपना ध्यान सिर्फ दो पर लगाया: काह्वोल एसीटेट और कैफ़ेस्टॉल। दोनों रसायन हाइड्रोकार्बन हैं जो स्वाभाविक रूप से अरेबिका कॉफी में होते हैं।

अपने प्रारंभिक प्रयोगों में, उन्होंने दिखाया कि जब उन्होंने एक पेट्री डिश में प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं में काह्वोल एसीटेट और कैफ़ेस्टॉल को जोड़ा, तो कोशिकाएं कम तेज़ी से बढ़ीं।

इसके बाद, उन्होंने प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं पर दो यौगिकों का परीक्षण किया जिन्हें उन्होंने चूहों में प्रत्यारोपित किया था। सभी में, उन्होंने 16 चूहों का इस्तेमाल किया: चार नियंत्रण थे और कोई इलाज नहीं था; उन्होंने एक और चार kahweol एसीटेट दिया; चार में कैफ़ेस्टॉल था, और उन्होंने शेष चार काह्वोल एसीटेट और कैफ़ेस्टोल दोनों के साथ व्यवहार किया।

अध्ययन के नेता डॉ। हिरोकी इवामोटो बताते हैं, "हमने पाया कि काहवोल एसीटेट और कैफ़ेस्टॉल चूहों में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं, लेकिन संयोजन क्रमबद्ध रूप से काम करता है।

प्रभाव हड़ताली थे, और डॉ। इवामोटो जारी है:

"11 दिनों के बाद, अनुपचारित ट्यूमर मूल मात्रा (342 प्रतिशत) के आसपास [3.5] गुना बढ़ गए थे, जबकि दोनों यौगिकों के साथ इलाज किए गए चूहों में ट्यूमर लगभग [1.5] (167 प्रतिशत) गुणा मूल से बढ़ गए थे आकार। ”

बहुत अधिक काम की जरूरत है

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वैज्ञानिकों ने माउस कोशिकाओं पर यह अध्ययन किया। इसके अलावा, जैसा कि वे बताते हैं, यह एक पायलट अध्ययन है। नतीजतन, उन्हें यह पता लगाने से पहले अधिक काम करने की आवश्यकता होगी कि क्या वे यौगिक मानव में सुरक्षित और प्रभावी हैं या नहीं।

हालांकि, शोधकर्ता आश्वस्त हैं, और वे निष्कर्षों के बारे में उत्साहित हैं।

"यह क्या दिखाता है कि ये यौगिक सही परिस्थितियों में दवा प्रतिरोधी कोशिकाओं प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं पर प्रभाव डालते हैं।"

डॉ। हिरोकी इवामोतो

वैज्ञानिक पहले से ही अपने काम के विस्तार पर योजना बना रहे हैं। डॉ। इवामोतो बताते हैं कि "हम वर्तमान में विचार कर रहे हैं कि हम एक बड़े नमूने में इन निष्कर्षों का परीक्षण कैसे कर सकते हैं, और फिर मनुष्यों में।"

तथ्य यह है कि कॉफी के रासायनिक मेकअप को तैयार करने से जांच की एक और महत्वपूर्ण रेखा खुल जाती है, और यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि शराब पीना या फ़िल्टर करना काहवोल एसीटेट और कैफ़ेस्टोल को अंतिम पेय से हटा सकता है या नहीं।

हालांकि ये परिणाम रोमांचक हैं, फिर भी कई सवाल हैं जिनके जवाब की आवश्यकता है।

जैसा कि डॉ। इवामोतो कहते हैं, “ये आशाजनक निष्कर्ष हैं, लेकिन उन्हें लोगों को अपनी कॉफी की खपत में बदलाव नहीं करना चाहिए। कॉफी के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव हो सकते हैं ... "वह उत्साहित रहता है, हालांकि, यह निष्कर्ष निकालता है कि" अगर हम इन परिणामों की पुष्टि कर सकते हैं, तो हमारे पास दवा प्रतिरोधी प्रोस्टेट कैंसर के इलाज के लिए उम्मीदवार हो सकते हैं। "