क्या प्रोबायोटिक्स आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं?

प्रोबायोटिक्स जीवित जीव हैं जो स्वाभाविक रूप से आंत में होते हैं। कई पूरक और किण्वित खाद्य पदार्थों में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं। कुछ लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या प्रोबायोटिक्स उन्हें वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

प्रोबायोटिक पूरक लेने से आंतों की वनस्पतियों को संतुलित रखने में मदद मिल सकती है और पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देकर स्वस्थ शरीर को बढ़ावा दे सकता है।

हालांकि अनुसंधान अभी भी प्रारंभिक चरणों में है, कुछ जानकारी बताती है कि प्रोबायोटिक्स किसी व्यक्ति को अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है, या कि खराब आंत के स्वास्थ्य में मोटापे के संबंध हैं।

इस लेख में, प्रोबायोटिक्स और वजन घटाने के बारे में जानें, जिसमें वे काम करते हैं और उनका उपयोग कैसे करें।

क्या प्रोबायोटिक्स आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं?

कुछ प्रोबायोटिक्स लोगों को वजन कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

मानव शरीर में और उसके आस-पास कई अलग-अलग सूक्ष्मजीव होते हैं, मुख्य रूप से अनुकूल बैक्टीरिया के रूप में। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि इनमें से कुछ बैक्टीरिया वजन घटाने और हासिल करने में भूमिका निभा सकते हैं।

आंत में, फायदेमंद बैक्टीरिया भोजन को तोड़ने और पचाने में मदद करते हैं। वे शरीर के उपयोग के लिए पोषक तत्वों और विटामिन बनाने में भी मदद करते हैं। प्रोबायोटिक बैक्टीरिया तंतुओं पर फ़ीड करते हैं और उन्हें सहायक यौगिकों में बदल देते हैं।

अस्वस्थ पाचन तंत्र से डिस्बिओसिस हो सकता है, जो आंत के रोगाणुओं में असंतुलन को दर्शाता है।

जब बहुत से हानिकारक सूक्ष्मजीव बढ़ते हैं, तो इन हानिकारक जीवों को जांचने के लिए पर्याप्त सहायक बैक्टीरिया उपलब्ध नहीं हो सकते हैं। यह भी आमतौर पर आंत में बैक्टीरिया की विविधता कम है इसका मतलब है।

2013 के शोध से पता चलता है कि आंत डिस्बिओसिस मोटापे के विकास में योगदान देता है, हालांकि यह अंतर्निहित कारण नहीं हो सकता है।

2015 के अध्ययन के लेखक के रूप में, एक स्वस्थ वजन वाले लोग और मोटापे से पीड़ित लोगों में उनके पेट की वनस्पति में अंतर दिखाई देता है।

उनके शोध में पाया गया कि जानवरों में आंत का फूल बदलने से उनके अनुसार वजन कम या कम हो गया। हालांकि, मनुष्यों में, आंत के वनस्पतियों को बदलने से वजन में कमी या लाभ नहीं हुआ।

हालांकि, यह प्रमाण बताता है कि वजन बढ़ने पर किसी व्यक्ति की आंत में एक बदलाव होता है। जबकि परिवर्तन मोटापे से जुड़े हैं, वे अंतर्निहित कारण नहीं लगते हैं।

शोधकर्ता ने निम्नलिखित कारकों की पहचान की है जो एक व्यक्ति के पेट के फूल को पतले से मोटे पैटर्न में बदल सकते हैं:

• एक उच्च वसा वाले आहार
• एक उच्च कैलोरी आहार
• कृत्रिम मिठास का उपयोग
• एक व्यवधानपूर्ण लयबद्ध ताल

सबूत का एक छोटा सा शरीर है जो कुछ प्रोबायोटिक्स का सुझाव देता है जिससे लोगों को वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

में अनुसंधान पोषण के ब्रिटिश जर्नल एक प्रकार के प्रोबायोटिक के प्रभावों का अध्ययन किया, लैक्टोबैसिलस rhamnosus, मोटापे से ग्रस्त लोगों पर था।

जिन महिलाओं ने प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लिया था, वे पढ़ाई के दौरान अधिक वजन घटाती थीं। इसके अलावा, एक प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लेने वाले समूह ने डाइटिंग खत्म करने के बाद वेट-मेंटेनेंस स्टेज में अधिक वजन कम करना जारी रखा। हालांकि पुरुषों में समान प्रभाव नहीं हुआ।

2013 के एक अन्य अध्ययन के प्रभावों पर ध्यान दिया गया लैक्टोबैसिलस किण्वक तथा लैक्टोबैसिलस एमिलोवोरस.

अध्ययन के दौरान, ऐसे व्यक्ति जो अधिक वजन वाले थे, लेकिन अन्यथा स्वस्थ दही खाते थे, जिनमें ये शामिल थे लैक्टोबेसिलस 6 सप्ताह के लिए उपभेदों। इस अवधि के अंत में, प्रतिभागियों ने औसतन 3-4% शरीर की वसा खो दी थी।

शोधकर्ताओं ने इसके प्रभावों की भी जांच की है लैक्टोबैसिलस गैसेरी वसा हानि के लिए। इस अध्ययन में, अतिरिक्त बेली फैट वाले लोग, जिन्होंने मददगार बैक्टीरिया युक्त किण्वित दूध उत्पादों को पिया, उनके पेट के वसा का 8.2% 12 सप्ताह में 8.5% खो दिया।

हालांकि, जब उन्होंने दूध पीना बंद कर दिया, तो पेट की चर्बी वापस आ गई। इससे पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स कुछ मामलों में लोगों का वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन शोधकर्ताओं को अभी भी इस दावे का समर्थन करने के लिए और अधिक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

कम जीवाणु विविधता भी मोटापे को प्रभावित कर सकती है। उदाहरण के लिए, 2015 की समीक्षा के लेखक ने पाया कि शरीर में कम आंत वनस्पति विविधता और सूजन के बीच एक संबंध है।

कम माइक्रोबियल विविधता भी मोटापे से जुड़ी समस्याओं के लिए एक जोखिम कारक हो सकती है, जैसे चयापचय सिंड्रोम और टाइप 2 मधुमेह।

इन तथ्यों को ध्यान में रखते हुए, प्रोबायोटिक्स लेने से न केवल एक व्यक्ति के वजन घटाने के प्रयासों को लाभ मिल सकता है, बल्कि उनका समग्र स्वास्थ्य भी।

प्रकार

सबसे आम प्रोबायोटिक्स समूहों से हैं लैक्टोबेसिलस तथा Bifidobacterium। इनमें से प्रत्येक में कई अलग-अलग बैक्टीरिया होते हैं।

प्रोबायोटिक्स में अन्य जीवों के साथ अन्य बैक्टीरिया भी हो सकते हैं, जैसे कि खमीर सैच्रोमाइसेस बुलार्डी.

बाजार में अधिक लोकप्रिय बैक्टीरिया और उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए सबसे अधिक अध्ययन में शामिल हैं:

• लेक्टोबेसिल्लुस एसिडोफिलस
• लैक्टोबैसिलस बल्गारिकस
• लैक्टोबैसिलस किण्वक
• लैक्टोबैसिलस एमीलोवोरस
• लैक्टोबैसिलस गैसेरी
• लैक्टोबैसिलस rhamnosus
• बिफीडोबैक्टीरियम लोंगम
• बिफीडोबैक्टीरियम बिफिडम

हालांकि, आंत में सैकड़ों विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं, कुल 100 ट्रिलियन से अधिक रोगाणुओं का।

इस बात का कोई सबूत नहीं है कि एक प्रकार का प्रोबायोटिक किसी व्यक्ति को किसी अन्य प्रकार की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद कर सकता है।

प्रोबायोटिक्स का उपयोग कैसे करें

दो अलग-अलग तरीके हैं जिनसे व्यक्ति अपने नियमित आहार में लाभकारी प्रोबायोटिक्स जोड़ सकता है:

की आपूर्ति करता है

कई प्रोबायोटिक पूरक उपलब्ध हैं। इन उत्पादों में आम तौर पर शामिल होते हैं लैक्टोबेसिलस या Bifidobacterium बैक्टीरिया। कभी-कभी उनमें दोनों होते हैं।

प्रोबायोटिक की खुराक स्वास्थ्य खाद्य भंडार, फार्मेसियों और ऑनलाइन में खरीदने के लिए उपलब्ध हैं।

किण्वित खाद्य पदार्थ

Sauerkraut में सहायक बैक्टीरिया होते हैं।

कई खाद्य पदार्थों में ये स्वास्थ्यप्रद जीव भी होते हैं। दही प्रोबायोटिक्स का सबसे प्रसिद्ध आहार स्रोत हो सकता है। दही दूध है जो विशिष्ट के साथ किण्वित करता है लैक्टोबेसिलस या Bifidobacterium तनाव।

अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों में अक्सर सहायक बैक्टीरिया शामिल होते हैं:

• केफिर
• खट्टी गोभी
• कोम्बुचा
• किण्वित, कच्चे पनीर
• कच्चे सेब साइडर सिरका
• किमची
• नाटो, मिसो, या टेम्पेह

अन्य प्रोबायोटिक्स लाभ

पूरक और एकीकृत स्वास्थ्य राज्य के लिए राष्ट्रीय केंद्र है कि विभिन्न प्रोबायोटिक्स विभिन्न तरीकों से काम कर सकते हैं, विभिन्न प्रकार के कार्य करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• आंत को संतुलित रखने के लिए हानिकारक जीवाणुओं को बाहर निकालता है
• सहायक सूक्ष्मजीवों का एक स्वस्थ संतुलन बनाए रखना
• प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को उत्तेजित करना
• हानिकारक सूक्ष्मजीवों से पाचन तंत्र के अवरोध की रक्षा करना

स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के अलावा, प्रोबायोटिक्स के कई अन्य प्रभाव हो सकते हैं। 2015 के शोध से पता चलता है कि एक स्वस्थ आंत कॉलोनी शरीर के कई कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है, जैसे:

• समग्र पोषण
• विकास
• प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करना
• हार्मोन को संतुलित रखना
• मनोदशा को नियंत्रित करना
• तंत्रिका तंत्र की उचित वृद्धि को बढ़ावा देना

सारांश

प्रोबायोटिक्स पर शोध अभी भी अपेक्षाकृत नया और बढ़ रहा है। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि कम बैक्टीरिया आंत विविधता और मोटापे के बीच एक संबंध है।

साथ ही, मनुष्यों में कुछ सबूत से पता चलता है कि कुछ प्रोबायोटिक्स, जैसे कि कुछ लैक्टोबेसिलस उपभेदों, लोगों के वजन या शरीर की चर्बी कम करने में मदद कर सकते हैं।

हालांकि, प्रोबायोटिक्स एक गारंटीकृत वजन घटाने की रणनीति नहीं है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वे एक व्यापक वजन घटाने कार्यक्रम का एक हिस्सा हो सकते हैं। वे आहार और व्यायाम के प्रयासों को प्रतिस्थापित नहीं करेंगे।

समग्र स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें पौष्टिक, विविध आहार, सब्जियों, फलों और अन्य संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर भोजन में शामिल करना हो सकता है।