डेक्सट्रोज के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है
डेक्सट्रोज मकई से प्राप्त एक प्रकार की साधारण चीनी है। यह भोजन और दवा में कई उपयोग करता है, जिसमें एक स्वीटनर के रूप में और निम्न रक्त शर्करा और निर्जलीकरण के उपचार के रूप में शामिल है।
इस लेख में, सरल शर्करा, डेक्सट्रोज़ के उपयोग और संभावित दुष्प्रभावों के बारे में अधिक जानें।
डेक्सट्रोज क्या है?
डेक्सट्रोज एक प्रकार की साधारण चीनी है जो मकई से बनाई जाती है। यह फ्रुक्टोज और रासायनिक रूप से ग्लूकोज के समान है, जो रक्त शर्करा है।
डेक्सट्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज सहित सरल शर्करा, टेबल शुगर, शहद और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों में दिखाई देते हैं।
डेक्सट्रोज़ अक्सर एक कृत्रिम स्वीटनर के रूप में खाद्य पदार्थों में और फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप जैसे अवयवों में दिखाई देता है।
डॉक्टर इस साधारण चीनी का उपयोग किसी व्यक्ति के रक्त शर्करा को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं जब यह बहुत कम हो।
यदि वे इंजेक्शन के रूप में दे रहे हैं तो वे अन्य पदार्थों के साथ डेक्सट्रोज को भी मिला सकते हैं।
डेक्सट्रोज आपके लिए अच्छा है या बुरा?
शरीर ऊर्जा के लिए उनका उपयोग करने के लिए सरल शर्करा को जल्दी से तोड़ देता है। यदि कोई बहुत अधिक चीनी का सेवन करता है, तो शरीर वसा के रूप में किसी भी अतिरिक्त को स्टोर करेगा।
जबकि शरीर को ऊर्जा के लिए कुछ सरल शर्करा की आवश्यकता होती है, बहुत अधिक सेवन करने से निम्न जोखिम बढ़ सकता है:
- भार बढ़ना
- दिल की बीमारी
- मधुमेह
- मुँहासे और अन्य त्वचा की समस्याएं
- कम ऊर्जा
- डिप्रेशन
फिर भी, ऐसे समय होते हैं जब डेक्सट्रोज़ का उपयोग करने से किसी व्यक्ति को इससे अधिक लाभ होता है।
दवा में उपयोग
डॉक्टर कई कारणों से डेक्सट्रोज का उपयोग करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- जल्दी से कम रक्त शर्करा का इलाज करने के लिए
- निर्जलीकरण का इलाज करने के लिए
- अमीनो एसिड और अन्य पदार्थों के साथ संयोजन में पोषण प्रदान करने के लिए
डॉक्टर यह सलाह दे सकते हैं कि मधुमेह वाला व्यक्ति या जो अन्यथा कम रक्त शर्करा के एपिसोड से ग्रस्त है, उनके साथ डेक्सट्रोज टैबलेट ले जाता है।
जब किसी व्यक्ति के मुंह से शरीर को डेक्सट्रोज को अवशोषित करने की अनुमति मिलती है तो ये गोलियां जल्दी से घुल जाती हैं।
एक बार कम रक्त शर्करा वाले व्यक्ति डेक्सट्रोज टैबलेट लेते हैं, तो उनका रक्त शर्करा तेजी से स्वस्थ स्तर पर लौट आएगा।
डॉक्टर एक अंतःशिरा समाधान बनाने के लिए कई अन्य तरल पदार्थों के साथ डेक्सट्रोज को भी जोड़ सकते हैं।
उदाहरण के लिए, वे निर्जलीकरण वाले किसी व्यक्ति के लिए पुनर्जलीकरण ड्रिप बनाने के लिए खारा समाधान के साथ डेक्सट्रोज को जोड़ सकते हैं।
कुछ चिकित्सा समस्याएं एक व्यक्ति को खाने में असमर्थ या पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असमर्थ बना सकती हैं। इससे कुपोषण हो सकता है।
कुपोषण के मामलों में, डॉक्टर एक केंद्रीय शिरापरक कैथेटर के माध्यम से एक व्यक्ति को खिलाने का फैसला कर सकते हैं, जो एक बड़ी नस में डाली गई ट्यूब है।
वे डेक्सट्रोज़ वाले समाधानों का उपयोग करके कुल पैतृक पोषण (टीपीएन) या आंशिक आंत्रेतर पोषण (पीपीएन) चुन सकते हैं।
TPN एक व्यक्ति की सभी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता है, जबकि PPN एक व्यक्ति के पोषण का सेवन करता है।
भोजन में उपयोग
डेक्सट्रोज एक चीनी है जो मकई और कभी-कभी अन्य पौधों से आती है। भोजन में इसका प्राथमिक उपयोग एक स्वीटनर के रूप में है, विशेष रूप से पके हुए सामानों में। इसकी व्यापक उपलब्धता के कारण, पैकेज्ड फूड में भी आमतौर पर डेक्सट्रोज होता है।
मीठा खाने के अलावा, डेक्सट्रोज भोजन को बेअसर करने में भी मदद कर सकता है जो अन्यथा बहुत मसालेदार या नमकीन है।
इसके अलावा, कुछ कंपनियां अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए कुछ उत्पादों में डेक्सट्रोज जोड़ देती हैं।
अन्य उपयोग
डेक्सट्रोज़ में विभिन्न अनुप्रयोगों और उपयोगों की एक किस्म है और कई रोजमर्रा के उत्पादों में एक घटक है, जिसमें शामिल हैं:
- स्नान उत्पादों
- मेकअप
- त्वचा की देखभाल के उत्पाद
- बाल देखभाल उत्पादों
- जानवरों का चारा
कुछ तगड़े लोग ग्लाइकोजन दुकानों को फिर से भरने के लिए एक कसरत के बाद पूरक के रूप में डेक्सट्रोज का उपयोग करते हैं। ग्लाइकोजन ग्लूकोज का एक रूप है जिसे शरीर ऊर्जा के लिए संग्रहीत करता है।
जब कोई तीव्र कसरत करता है, तो शरीर अपने कुछ संग्रहित ग्लाइकोजन का उपयोग करता है।
कई तगड़े लोग डेक्सट्रोज़ की गोलियाँ या पाउडर को पानी में मिलाते हैं और इसे कसरत के बाद पीते हैं ताकि उन ग्लाइकोजन स्टोरों को जल्दी से जल्दी ठीक किया जा सके ताकि मांसपेशियों की मरम्मत में मदद मिल सके।
मांसपेशियों की मरम्मत की प्रक्रिया के दौरान, मांसपेशियों को ताकत और आकार में वृद्धि होती है, दोनों तगड़े के लिए आवश्यक परिणाम।
साइड इफेक्ट्स और जोखिम
डेक्सट्रोज आमतौर पर उपभोग करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन कुछ संभावित जोखिम और दुष्प्रभाव हैं।
बहुत अधिक डेक्सट्रोज का उपयोग करने के साइड इफेक्ट्स में शामिल हैं:
- सूजन
- तेजी से साँस लेने
- अत्यधिक प्यास
- दस्त
- कम रक्त फॉस्फेट
- फेफड़ों में तरल पदार्थ
- कम रक्त मैग्नीशियम
- उच्च रक्त शर्करा
- उलझन
- होश खो देना
कुछ चिकित्सा शर्तों वाले लोगों को डेक्सट्रोज निर्धारित करते समय डॉक्टरों को सावधानी बरतनी चाहिए।
डेक्सट्रोज के उपयोग से शरीर में खतरनाक रूप से उच्च रक्त शर्करा या तरल पदार्थ का निर्माण हो सकता है, जिससे फेफड़ों में सूजन और द्रव हो सकता है।
निम्नलिखित स्थितियों वाले लोगों को डेक्सट्रोज़ से बचना चाहिए:
- उच्च रक्त शर्करा
- हाथ, पैर या पैरों में सूजन
- फुफ्फुसीय शोथ
- रक्त में पोटेशियम का निम्न स्तर
डेक्सट्रोज लेने वाले किसी भी व्यक्ति को अत्यधिक रक्त शर्करा से बचने के लिए अपने रक्त शर्करा के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।
उच्च रक्त शर्करा के लक्षणों में शामिल हैं:
- प्यास बढ़ गई
- मीठी महक सांस
- उलझन
- समुद्री बीमारी और उल्टी
- लगातार पेशाब आना
- थकान
- पेट की ख़राबी
- साँसों की कमी
दूर करना
डेक्सट्रोज एक साधारण चीनी है जो मकई और अन्य सब्जियों से प्राप्त होती है। इसके कई उपयोग हैं, जिसमें खाद्य पदार्थों को मीठा करना और कई उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करना शामिल है।
तगड़े लोग पूरक के रूप में डेक्सट्रोज का उपयोग कर सकते हैं। डॉक्टर निर्जलीकरण और कम रक्त शर्करा सहित कई स्थितियों के इलाज के लिए डेक्सट्रोज का उपयोग करते हैं।
डेक्सट्रोज निम्न रक्त शर्करा के लिए एक प्रभावी उपचार है। यह कम लागत और व्यापक रूप से उपलब्ध है, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो कम रक्त शर्करा के एपिसोड का अनुभव करते हैं।
हालांकि, उच्च रक्त शर्करा के लक्षणों से बचने के लिए डेक्सट्रोज का उपयोग करते समय रक्त शर्करा के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है।
