क्या सेब साइडर सिरका सूजन के साथ मदद करता है?

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एप्पल साइडर सिरका के वकील इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में कई दावे करते हैं। ऐसा ही एक दावा है कि एक गिलास गर्म पानी में कच्चे सेब साइडर सिरका का एक चम्मच पीने से सूजन और अन्य पाचन मुद्दों का इलाज किया जा सकता है।

आंतों की चिंताओं का इलाज करने के लिए ऐप्पल साइडर सिरका (एसीवी) का उपयोग करने वाले घरेलू उपचार हाल के दिनों में लोकप्रिय हो गए हैं। हालांकि कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो साबित करता है कि ACV सूजन का इलाज करेगा, फिर भी कई दावे हैं कि यह प्रभावी है। अनुसंधान ने यह भी दिखाया है कि ACV के कई अन्य लाभ हैं, इसके प्राकृतिक गुणों के लिए धन्यवाद।

सूजन और अन्य उपचारों के लिए ACV के संभावित लाभों और जोखिमों के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए आगे पढ़ें।

ब्लोटिंग क्या है?

एक व्यक्ति को सूजन का अनुभव हो सकता है यदि वे ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो उनके शरीर को पचाने के लिए संघर्ष करते हैं।

ब्लोटिंग पेट या आंतों में गैस का एक निर्माण है। गैस का उत्पादन खाने और पाचन दोनों का एक सामान्य हिस्सा है, लेकिन यह कुछ परिस्थितियों में असुविधा पैदा कर सकता है, जिसमें शामिल हैं:

• शरीर में बहुत ज्यादा है
• बहुत गलत तरह का है
• यह बृहदान्त्र के बजाय ऊपरी आंतों में होता है

एक व्यक्ति को ऐसा महसूस हो सकता है जैसे कि उनके पेट में फुला हुआ गुब्बारा है या उनकी आंतों और निचले पेट में दबाव है।

इसके कारण सूजन हो सकती है:

• अत्यधिक खाना
• बहुत जल्दी खाना
• ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें खाने से शरीर को पचाने में परेशानी होती है
• बैक्टीरिया छोटी आंत में पलायन करते हैं, जैसे कि छोटी आंतों में बैक्टीरिया अतिवृद्धि (SIBO)

कुछ मामलों में, गैस अन्य मुद्दों का संकेत हो सकता है, जैसे कि कब्ज या एक पुरानी स्थिति, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)।

जब भोजन में बैक्टीरिया किण्वन करते हैं तो शरीर दो मुख्य गैसों का उत्पादन करता है। ये गैसें मीथेन और हाइड्रोजन हैं। शोध में कब्ज, IBS और मोटापे सहित कई पाचन स्थितियों के साथ उच्च मात्रा में मीथेन गैस को जोड़ा गया है।

ब्लोटिंग का कोई सीधा इलाज नहीं है। इसके बजाय, शरीर समय के साथ गैस को पारित करता है, जिससे असुविधा कम हो जाती है।

कुछ उपचार लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं या गैस को जल्दी पास करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन अगर लोग अंतर्निहित कारण को संबोधित नहीं करते हैं तो सूजन वापस आ सकती है।

क्या ब्लोटिंग में ACV मदद करता है?

कच्चा, अनफ़िल्टर्ड, कार्बनिक ACV उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है।

एप्पल साइडर सिरका सामान्य रूप से पाचन मुद्दों के लिए एक लोकप्रिय घर उपाय बन गया है। एक विश्वास यह है कि एसीवी फुलावट के लिए एक त्वरित और प्रभावी इलाज है। हालांकि इस विशेष दावे को वापस करने के लिए बहुत कम प्रत्यक्ष प्रमाण हैं।

ACV विशिष्ट उदाहरणों में मदद कर सकता है। ACV स्वाभाविक रूप से अम्लीय है, और इसलिए कम पेट की अम्लता वाले लोगों के लिए, ACV का उपयोग पाचन में सहायता करने के लिए पेट के एसिड के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। सिद्धांत रूप में, यह गैस और सूजन को रोक सकता है, जो धीमी गति से पाचन का कारण बन सकता है।

ACV भी एक रोगाणुरोधी पदार्थ है, जिसका अर्थ है कि यह पेट या आंतों में बैक्टीरिया को मारने में मदद कर सकता है। ऊपरी आंतों में अतिरिक्त बैक्टीरिया या बैक्टीरिया गैसों को छोड़ते हैं जिससे सूजन हो सकती है, इसलिए एसीवी लक्षणों के साथ मदद कर सकता है।

ब्लोटिंग के लिए एसीवी का उपयोग कैसे करें

हालांकि सीमित वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि ACV सूजन के साथ मदद करता है, लोग यह देखने की कोशिश करना चाह सकते हैं कि क्या यह उनके लक्षणों को कम करता है।

ब्लोटिंग के लिए ACV का उपयोग करना सरल है। एक छोटे गिलास गर्म पानी में ACV का एक बड़ा चमचा जोड़ना और फिर इसे भोजन से पहले या बाद में पीना या जब किसी व्यक्ति को फूला हुआ महसूस होता है, तो वे सब करने की ज़रूरत है।

कई पेय, सलाद ड्रेसिंग और अन्य खाद्य पदार्थों में भी एसीवी होते हैं जो सूजन के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

कुछ लोग जो स्वाद का आनंद नहीं लेते हैं वे एसीवी कैप्सूल लेना पसंद कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे पेट तक पहुँचते हैं, इन कैप्सूल के साथ एक बड़ा गिलास पानी पीना महत्वपूर्ण है।

कच्चे, अनफ़िल्टर्ड, कार्बनिक एसीवी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ACV के इस प्राकृतिक रूप में खमीर और बैक्टीरिया के स्ट्रैस होते हैं जो सिरके को थोड़े बादलदार रूप देते हैं। फ़िल्टर किए गए ACV में अनुपलब्ध ACV में खनिज, प्रोटीन और एंजाइम भी हो सकते हैं।

इन बैक्टीरिया और खमीर को पकड़ने के लिए मापने से पहले सिरका को हिलाएं। फ़िल्टर्ड एसीवी झटकों के बाद भी तुलना में लगभग पारदर्शी दिखाई देगा।

संभावित जोखिम

एसीवी आमतौर पर तब सुरक्षित होता है जब कोई व्यक्ति इसका सही तरीके से उपयोग करता है। केवल जोखिम यह है कि उत्पाद अम्लीय है।

इसकी उच्च अम्लता के कारण, किसी व्यक्ति को इसे करने से पहले ACV को पतला करना चाहिए। अगर पूरी ताकत से छोड़ दिया जाए, तो यह दांतों के इनेमल को खराब कर सकता है या यहां तक ​​कि जीभ, मुंह, या घुटकी के ऊतकों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि यह नुकसान आम नहीं है, यह कम संभावना है अगर कोई व्यक्ति पीने से पहले एसीवी को पतला करता है।

सूजन के लिए वैकल्पिक घरेलू उपचार

पुदीना

पेपरमिंट की चाय पीने या पेपरमिंट की खुराक लेने से पाचन तंत्र में लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।

में एक समीक्षा बीएमसी पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा ध्यान दें कि पेपरमिंट में तेल IBS और वयस्कों में इसके लक्षणों के लिए एक सहायक प्राकृतिक उपचार है। यह शरीर में एक प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करता है, जो सूजन और गैस को कम करने में मदद करता है।

पुदीना और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के बारे में और पढ़ें।

सिमेथिकोन

सिमेथिकोन गैस राहत के लिए एक ओवर-द-काउंटर दवा है जो सूजन को कम करने में मदद कर सकती है। यह एक ऐसा यौगिक है जो छोटे गैस बुलबुले को एक साथ जोड़ता है, जिससे शरीर के लिए उन्हें खत्म करना आसान हो जाता है।

कई ब्रांड अपने सक्रिय संघटक के रूप में, जैसे कि गैस-एक्स और मायलांटा, के साथ-साथ उनके सफेद-बॉक्स समकक्षों के रूप में सिमेथिकॉन का उपयोग करते हैं।

टहलने जा रहे हैं

भोजन के बाद टहलने जाना या फूला हुआ महसूस होने पर कुछ लोग फंसी हुई गैस और सूजन से राहत पा सकते हैं, खासकर अगर यह कब्ज से संबंधित है।

चलने से जठरांत्र संबंधी मार्ग में फ्लेक्स की मांसपेशियों को भी मदद मिल सकती है, जबकि सभी व्यायाम रक्त प्रवाह और परिसंचरण को बढ़ाते हैं। ये दोनों चीजें गैस छोड़ने में मदद कर सकती थीं।

प्रोबायोटिक्स

ब्लोटिंग भी परिवर्तित आंत बैक्टीरिया या डिस्बिओसिस का लक्षण हो सकता है। शोध से पता चला है कि किण्वित दूध उत्पादों और प्रोबायोटिक की खुराक कुछ मामलों में पाचन संबंधी लक्षणों को कम कर सकती है, जैसे कि सूजन और पेट फूलना।

आहार में परिवर्तन

आहार परिवर्तन करने से ऐसे व्यक्ति को मदद मिल सकती है जो नियमित रूप से ब्लोटिंग का अनुभव करता है।

यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से ब्लोटिंग करता है, तो वे कुछ आहार परिवर्तन करने पर विचार कर सकते हैं।

में एक समीक्षा के रूप में न्यूरोगैस्ट्रोएंटरोलॉजी और मोटेलिटी जर्नल नोट्स, भोजन का सेवन ब्लोटिंग में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इस बात के प्रमाण हैं कि कम FODMAP आहार में बदलाव से लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, खासकर IBS से पीड़ित लोगों में।

FODMAP खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट के प्रकार हैं जो बैक्टीरिया को किण्वित करते हैं और जिससे कुछ लोगों में सूजन हो सकती है। FODMAP का अर्थ है "किण्वित ऑलिगोसेकेराइड, डिसैक्राइड, मोनोसैकेराइड, और पॉलीओल्स।"

वैकल्पिक रूप से, जो लोग अक्सर ब्लोटिंग का अनुभव करते हैं, वे अपने द्वारा खाए जाने वाले हर चीज़ की एक खाद्य डायरी रखना चाहते हैं। उनके भोजन सेवन का यह रिकॉर्ड समस्याग्रस्त खाद्य पदार्थों को पहचानने और खत्म करने में मदद कर सकता है।

सारांश

यह कहने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि ACV सूजन के साथ मदद करता है। अपनी अम्लीय प्रकृति के कारण, ACV खराब पाचन या कम पेट के एसिड के स्तर वाले लोगों की मदद कर सकता है, लेकिन अधिवक्ता इन दावों से आगे निकल सकते हैं।

इसके साथ ही कहा गया है, कुछ लोगों को पेट फूलने के लिए ACV की कोशिश करके राहत मिल सकती है, खासकर अगर उनके पेट में एसिड की मात्रा कम है अन्य लोग अपने पीछे अधिक प्रमाण के साथ उपचार की ओर रुख करना चाहते हैं, जैसे कि सीमेथिकॉन, पेपरमिंट चाय, प्रोबायोटिक्स, या कम FODMAP आहार। कुछ मामलों में, मामूली लक्षणों को कम करने के लिए बस उठना और टहलना पर्याप्त हो सकता है।

जो लोग अक्सर पाचन मुद्दों से निपटते हैं जैसे कि फूला हुआ एक डॉक्टर या स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर को देखना चाहिए। सलाह प्राप्त करने से आईबीएस जैसी पुरानी स्थिति की पहचान करने में मदद मिल सकती है।

घर के कामों के लिए दुकान

इस लेख के कुछ उत्पाद किराने की दुकानों और ऑनलाइन में खरीदने के लिए उपलब्ध हैं:

• अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका
• पुदीना का तेल
• सिमेथिकोन
• प्रोबायोटिक्स