कीटो आहार पर वजन कम न करने के कारण

कीटो आहार एक प्रकार का आहार है जो कार्बोहाइड्रेट के सेवन को महत्वपूर्ण रूप से प्रतिबंधित करता है। आमतौर पर, शरीर शर्करा को ग्लूकोज में तोड़ता है, जिसका उपयोग वह ऊर्जा के लिए करता है। जब शरीर में पर्याप्त कार्ब्स नहीं होते हैं, तो यह केटोसिस नामक एक अवस्था में चला जाता है।

किटोसिस के दौरान, शरीर वसा को जलाने और ऊर्जा के लिए ग्लूकोज के बजाय इसका उपयोग करने में बहुत कुशल हो जाता है। यह वसा जलने केटोजेनिक आहार को वजन कम करने वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।

हालांकि, कुछ लोगों को लग सकता है कि वे कीटो आहार से अपना वजन कम नहीं कर रहे हैं। ज्यादातर मामलों में, यह इसलिए होगा क्योंकि वे किटोसिस में नहीं गए हैं।

केटो आहार का पालन करते हुए किसी व्यक्ति का वजन कम नहीं होने के अन्य कारण हैं। इस लेख में, हम विभिन्न संभावनाओं को रेखांकित करते हैं। हम कुछ सामान्य युक्तियां भी प्रदान करते हैं जो किसी व्यक्ति को अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।

1. केटोसिस को प्राप्त नहीं करना

कीटो आहार पर एक व्यक्ति को अपने कैलोरी सेवन का केवल 5-10% कार्ब्स बनाने की कोशिश करनी चाहिए।

आमतौर पर, जब कोई व्यक्ति कीटो आहार पर अपना वजन कम नहीं करता है, तो इसका कारण यह है कि उन्होंने किटोसिस हासिल नहीं किया है।

केटोसिस में नहीं आने का सबसे आम कारण है कि कार्ब्स पर पर्याप्त कटौती नहीं करना। किटोजेनिक आहार पर 2019 के एक लेख के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट को किसी व्यक्ति की कैलोरी के केवल 5-10% का प्रतिनिधित्व करना चाहिए।

विशेष रूप से, अधिकांश केटो आहार में प्रत्येक दिन 20 से 50 ग्राम कार्ब्स के बीच एक व्यक्ति को कटौती करने की आवश्यकता होती है।

कभी-कभी, एक व्यक्ति महसूस कर सकता है जैसे कि उन्होंने अपने कार्ब सेवन को काफी कम कर दिया है। हालांकि, वे अभी भी ग्लूकोज से ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए शरीर के लिए पर्याप्त कार्ब्स खा रहे हैं, और यह शरीर को वसा जलने से बचाएगा।

एक व्यक्ति जो किटो आहार पर अपना वजन कम नहीं कर रहा है, घर परीक्षण किट खरीदने से लाभ उठा सकता है। इन किटों में परीक्षण स्ट्रिप्स होते हैं जो मूत्र में कीटोन्स की उपस्थिति की जांच करते हैं। एक सकारात्मक परिणाम इंगित करता है कि शरीर किटोसिस में है।

एक अन्य विकल्प एक छोटी मशीन का उपयोग करना है जिसे किटोन सांस विश्लेषक कहा जाता है जो सांस में कीटोन्स का पता लगाता है।

लोगों को यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे वास्तव में किटोसिस में प्रवेश कर रहे हैं, गृह परीक्षण एक सहायक तरीका हो सकता है। लोग इस जानकारी का उपयोग आहार परिवर्तन करने के लिए कर सकते हैं जो उन्हें अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करेगा।

2. बहुत ज्यादा प्रोटीन खाना

कई कम कार्ब आहार प्रोटीन की एक मध्यम मात्रा के लिए अनुमति देते हैं। कुछ लोग गलती से सोचते हैं कि कम कार्ब, उच्च प्रोटीन आहार एक कीटो आहार है। हालांकि, इस प्रकार के आहार से कीटोसिस होने की संभावना नहीं है क्योंकि शरीर अमीनो एसिड में अतिरिक्त प्रोटीन को तोड़ सकता है और उन्हें चीनी के प्रकार में बदल सकता है।

एक व्यक्ति जो किटो आहार पर है, उन्हें अपने अधिकांश कैलोरी वसा से मिलेंगे, जो कि उनके कैलोरी सेवन का लगभग 55-60% होना चाहिए। यह वसा का सेवन प्रोटीन के लिए बहुत कम जगह छोड़ता है। यदि प्रोटीन किसी व्यक्ति के आहार में 35% से अधिक बनाता है, तो यह संभावना नहीं है कि वे किटोसिस में जा रहे हैं।

3. बहुत अधिक स्वीकार्य कार्ब्स खाना

कीटो आहार पर, नट्स और डेयरी सहित कई प्रकार के कार्बोहाइड्रेट स्वीकार्य हैं। ये खाद्य पदार्थ आम तौर पर उच्च वसा, पोषक तत्व घने खाद्य पदार्थ हैं जो किटो आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। हालांकि, उनमें कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं।

इन खाद्य पदार्थों में से बहुत से खाने से एक व्यक्ति को कीटोसिस को प्राप्त करने और बनाए रखने में मदद मिलेगी।

4. माल्टिटोल का सेवन

केटो आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए चीनी शराब आम तौर पर एक अच्छा विकल्प है। वे शरीर में शुद्ध कार्ब्स को बढ़ाए बिना मिठास प्रदान करते हैं। हालांकि, सभी चीनी शराब एक जैसे नहीं होते हैं।

माल्टिटोल एक चीनी शराब है जो किटो के अनुकूल नहीं है। यद्यपि माल्टिटॉल तकनीकी रूप से एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) शर्करा है, लेकिन यह अभी भी रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है। यह प्रभाव एक व्यक्ति को किटोसिस में प्रवेश करने से रोकने के लिए पर्याप्त है।

5. कैलोरी की गिनती नहीं

कैलोरी की गिनती करने से व्यक्ति को कीटो आहार पर वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

एक व्यक्ति जो अपने शरीर से अधिक कैलोरी खाता है वह वजन कम करने की संभावना नहीं रखता है। जो लोग बहुत अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं, वे वजन बढ़ा सकते हैं, भले ही वे किटोसिस की स्थिति में हों।

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों में उन खाद्य पदार्थों की तुलना में कई अधिक कैलोरी होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में उच्च होते हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि लोग उन कैलोरी की संख्या पर नज़र रखें जो वे उपभोग करते हैं।

संतुलित भोजन योजना से चिपके रहने से व्यक्ति अपने आदर्श वजन की ओर काम कर सकता है।

6. लगातार स्नैकिंग

यहां तक ​​कि जब किसी व्यक्ति के पास एक अनुमोदित भोजन योजना होती है, तो यदि वे लगातार स्नैकिंग करते हैं, तो इससे उनकी कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है। एक स्नैक भूख के दर्द को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन यह वजन घटाने के प्रयासों को आसानी से तोड़ सकता है।

7. शराब पीना

शराब और बीयर सहित कई मादक पेय कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं। कीटोन आहार के अधिकांश रूप इस प्रकार की शराब की अनुमति नहीं देते हैं।

हार्ड अल्कोहल, जैसे कि जिन और वोडका, कार्बोहाइड्रेट में कम हैं, जिसका अर्थ है कि वे आमतौर पर कीटो आहार पर स्वीकार्य हैं। हालांकि, ये पेय बहुत कैलोरी घने हैं। जैसे, यहां तक ​​कि ये विकल्प वजन घटाने को भी रोक सकते हैं।

शरीर को पोषक तत्व प्रदान किए बिना शराब का सेवन कैलोरी बढ़ाने का एक आसान तरीका है।

8. बिना व्यायाम के थोड़ा

व्यायाम स्वस्थ रहने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। व्यायाम शरीर के चयापचय को भी उत्तेजित करता है और कैलोरी को जलाता है। इसलिए, यह dieters के लिए एक महान उपकरण है।

कीटो आहार पर व्यायाम विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है, क्योंकि उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ जो एक व्यक्ति खाते हैं, उनमें कई कैलोरी होते हैं। व्यायाम के माध्यम से कैलोरी जलाने से व्यक्ति को अपने वांछित वजन तक पहुंचने में मदद मिल सकती है।

9. उच्च तनाव

एक उच्च तनाव वाली जीवन शैली भी एक व्यक्ति को कीटो आहार पर वजन कम करने से रोक सकती है। एक 2012 के अध्ययन के नोट्स के अनुसार, तनाव हार्मोन के स्तर में बदलाव का कारण बन सकता है, जिससे वजन कम हो सकता है या वजन कम करने में कठिनाई हो सकती है।

पुराने तनाव के कारण लोगों को आराम देने वाले खाद्य पदार्थों की लालसा हो सकती है। ये आहार आहार में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं।

10. चिकित्सीय स्थितियों को समझना

कभी-कभी, एक व्यक्ति सब कुछ सही कर सकता है और फिर भी कीटो आहार पर वजन कम करने में असमर्थ हो सकता है। कुछ मामलों में, यह एक अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति के कारण हो सकता है जो वजन बढ़ाने या वजन कम करने से रोक रहा है। वैकल्पिक रूप से, एक दवा जो एक व्यक्ति अंतर्निहित स्थिति के लिए ले रहा है वह साइड इफेक्ट के रूप में भूख बढ़ सकती है।

वजन बढ़ाने में योगदान देने वाली कुछ स्थितियों में शामिल हैं:

• हाइपोथायरायडिज्म
• डिप्रेशन
• उच्च इंसुलिन का स्तर
• कुशिंग सिंड्रोम
• पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम (PCOS)

एक व्यक्ति को एक डॉक्टर को देखना चाहिए अगर वे सख्त आहार और व्यायाम योजना का पालन करने के बावजूद अपना वजन कम करने में असमर्थ हैं। वजन कम करने से रोकने के लिए डॉक्टर परीक्षण कर सकते हैं। अंतर्निहित स्थिति का इलाज करने से समस्या हल हो सकती है।

टिप्स

भरपूर पानी पीने से किसी व्यक्ति को स्नैकिंग से बचने में मदद मिल सकती है।

निम्नलिखित युक्तियों से किसी व्यक्ति को सामान्य आहार गलतियों से बचने में मदद मिल सकती है ताकि वे कीटो आहार पर अपना वजन कम कर सकें:

• एक खाद्य पत्रिका रखना: दिन भर में वे क्या खाते हैं, इस पर नज़र रखते हुए, एक व्यक्ति अक्सर किसी भी खाद्य पदार्थ या खाने के पैटर्न की पहचान कर सकता है - जैसे कि स्नैकिंग - जो वजन घटाने को रोक सकता है।
• खूब पानी पीना: भरपूर पानी पीने से पेट भरने में मदद मिलती है, और इससे व्यक्ति को दिन भर में ज्यादा खाना या नाश्ता करने से रोकने में मदद मिल सकती है।
• चीनी रहित गम चबाना: एरिथ्रिटोल या स्टीविया युक्त चीनी रहित गम चबाने से मीठे खाद्य पदार्थों के लिए cravings को रोकने में मदद मिल सकती है। यह भोजन के बीच अनावश्यक स्नैकिंग को कम करने में भी मदद कर सकता है।
• भरपूर नींद लेना: नींद से शरीर के सामान्य चक्रों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, और यह तनाव के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है।

सारांश

किटोसिस को प्राप्त करना और बनाए रखना कई लोगों के लिए एक मुश्किल काम हो सकता है। कीटो आहार सख्त है, और परिणाम प्राप्त करने के लिए लोगों को इसका बारीकी से पालन करने की आवश्यकता होती है।

हालांकि, कुछ मामूली समायोजन के साथ, अधिकांश लोग किटोसिस तक पहुंच सकते हैं और अपने वजन घटाने के लक्ष्यों की दिशा में काम करना शुरू कर सकते हैं।

जो कोई भी कीटो आहार का पालन करने और नियमित रूप से व्यायाम करने के बावजूद वजन कम करने में असमर्थ है, वह डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करने पर विचार कर सकता है।