उच्च ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के तरीके
ट्राइग्लिसराइड्स शरीर में वसा का सबसे आम प्रकार है। भोजन जो लोग खाते हैं, चाहे वह जानवर या पौधे के स्रोतों से हो, रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
लाल मांस में संतृप्त वसा के लिए जैतून के तेल में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से कई अलग-अलग प्रकार के वसा होते हैं। वे सभी शरीर में ट्राइग्लिसराइड के स्तर में योगदान करते हैं, लेकिन विभिन्न तरीकों से ऐसा करते हैं।
जब कोई व्यक्ति अपने शरीर की आवश्यकता से अधिक कैलोरी खाता है, तो यह इन अतिरिक्त कैलोरी को ट्राइग्लिसराइड वसा के रूप में संग्रहीत करता है। जब शरीर को बाद की अवस्था में अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो वह इन वसा का सेवन करता है।
ट्राइग्लिसराइड्स स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन उच्च स्तर से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है, जो संयुक्त राज्य में मृत्यु का प्रमुख कारण है। ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और अन्य जोखिम कारकों को कम करने से व्यक्ति को हृदय रोग के विकास की संभावना कम हो सकती है।
ट्राइग्लिसराइड के स्तर को सुरक्षित रूप से कम करने के कई तरीके हैं। सबसे अच्छा तरीका उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर के कारण पर निर्भर हो सकता है।
1. कैलोरी: सेवन कम करें
सलाद और अन्य व्यंजन जिनमें सब्जियां होती हैं उनमें कम कैलोरी और अधिक फाइबर होता है, ये दोनों ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।नियमित रूप से अधिक कैलोरी का सेवन करने से शरीर जल सकता है जिसके परिणामस्वरूप शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स की अधिक संख्या होगी।
रक्त में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने का एक तरीका प्रत्येक दिन कम कैलोरी का उपभोग करना है।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार, 5-10 प्रतिशत वजन घटाने से ट्राइग्लिसराइड का स्तर 20 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
वजन घटाने और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी के बीच सीधा संबंध है।
2. वसा: सही वाले चुनें
शरीर को सही ढंग से काम करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ वसा दूसरों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। स्वस्थ वसा का चयन ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
ठोस वसा मांस, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों और कुछ उष्णकटिबंधीय तेलों, जैसे नारियल और ताड़ के तेल से आते हैं। इन खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा और संतृप्त वसा होते हैं।
ट्रांस वसा और संतृप्त वसा ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ाते हैं, इसलिए लोगों को जहां भी संभव हो, उन्हें बदलने की कोशिश करनी चाहिए।
असंतृप्त वसा, विशेष रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (पीयूएफए), ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। एवोकैडो और जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, यह एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प भी है।
ओमेगा -3 वसा कॉड लिवर ऑयल, फ्लैक्ससीड्स, और ठंडे पानी की मछली, जैसे सैल्मन और सार्डिन में मौजूद होते हैं। लोग इन खाद्य पदार्थों को खाकर अपने आहार में PUFA शामिल कर सकते हैं।
टिप्स
एक स्टेक या हैमबर्गर के बजाय, जो संतृप्त वसा में उच्च हैं, लोग सामन या ट्यूना सैंडविच के एक पट्टिका का विकल्प चुन सकते हैं।
लीन मीट, चमड़ी वाले मुर्गे, वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी और समुद्री भोजन जैसे पशु उत्पाद भी अच्छे विकल्प हैं।
एएचए के अनुसार, वसा को 25 से 35 प्रतिशत आहार के बीच का प्रतिनिधित्व करना चाहिए।
3. कार्ब्स: सही तरह का खाएं
लोगों को अपने अनुशंसित दैनिक कैलोरी भत्ते के 60 प्रतिशत से कम कुल कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति आवश्यकता से अधिक कार्बोहाइड्रेट खाता है, तो शरीर उसे वसा के रूप में संग्रहित करेगा।
ट्राइग्लिसराइड के स्तर में वृद्धि 60 प्रतिशत से ऊपर कार्बोहाइड्रेट सेवन के साथ आहार के साथ होती है।
कार्बोहाइड्रेट से बचने के कई तरीके हैं, जैसे हाई-कार्ब बान की जगह लेट्यूस में लीन बर्गर लपेटना।
कुछ कार्बोहाइड्रेट, कुछ अनाज सहित, आहार में फायदेमंद हो सकते हैं।हालांकि, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि सफेद रोटी, थोड़ा पोषण प्रदान करते हैं और आहार में कैलोरी जोड़ते हैं।
टिप्स
अधिक स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने के लिए, साबुत अनाज, दलिया और सब्जियां चुनें, जैसे कि गाजर।
मिठाई के लिए, शक्कर के पके हुए माल के बजाय ताज़े या जमे हुए ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी या रसभरी का विकल्प चुनें। ये फल स्वास्थ्यवर्धक कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हुए शर्करा की कमी को कम कर सकते हैं।
अपरिष्कृत कार्बोहाइड्रेट न केवल आहार फाइबर का स्रोत हैं, बल्कि वे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक तेजी से और लंबे समय तक तृप्ति प्रदान करते हैं क्योंकि वे अपनी ऊर्जा को और अधिक धीरे-धीरे जारी करते हैं।
4. चीनी: सेवन कम करें
शर्करा कार्बोहाइड्रेट का एक रूप है, और वे कैलोरी में उच्च हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक शर्करा होती है, विशेष रूप से परिष्कृत फ्रुक्टोज, ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
जोड़ा चीनी कई रूपों में आता है, जिसमें शामिल हैं:
- सफ़ेद चीनी
- ब्राउन शुगर
- शहद
- गन्ने का रस या गन्ना सिरप
- मकई स्वीटनर या मकई सिरप
- फलों का रस ध्यान केंद्रित
- शर्करा
- फ्रुक्टोज
- डेक्सट्रोज
- माल्टोज़
- लैक्टोज
- सुक्रोज
- सिरप, जैसे मेपल, एगेव और गुड़
लोगों को अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए अतिरिक्त शर्करा से बचना चाहिए।
टिप्स
चीनी के बजाय, स्वाद बढ़ाने के लिए, मसाले जैसे दालचीनी या अदरक, अनाज या दलिया पर छिड़कें।
आइसक्रीम या चिपचिपे पुडिंग के बजाय फलों पर आधारित रेगिस्तान का विकल्प।
रेडी-टू-ईट उत्पाद खरीदते समय, याद रखें कि कई में कुछ-कुछ दिलकश चीजें भी शामिल हैं, जैसे कि टमाटर केचप - में चीनी मिलाया जाता है।
इसलिए, उत्पाद खरीदने से पहले लेबल की जांच करें और कम चीनी सामग्री वाले एक को खोजने का प्रयास करें।
चीनी का हर 4 ग्राम (जी) 1 चम्मच (चम्मच) के बराबर है। AHA महिलाओं के लिए 25 ग्राम (लगभग 6 tsp) और पुरुषों के लिए 36 g (9 tsp) के अधिकतम दैनिक चीनी सेवन का सुझाव देता है।
5. पेय: देखभाल के साथ चुनें
मीठे पेय पदार्थों के बजाय पानी पिएं। यहां तक कि पैकेट या बोतलबंद जूस चीनी में अधिक हो सकता है।पेय पदार्थ अक्सर समग्र कार्बोहाइड्रेट और चीनी के सेवन में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।
फलों के पेय, शीतल पेय और अन्य चीनी-मीठे पेय पदार्थ आहार में शामिल शर्करा के कुछ प्राथमिक स्रोत हैं।
कुछ लोगों में शराब का ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर भी सीधा प्रभाव पड़ता है। अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए देख रहे लोगों को शराब से बचना फायदेमंद हो सकता है।
जोड़ा शक्कर युक्त पेय पदार्थों से बचने के लिए कदम उठाने से समग्र कैलोरी का सेवन कम हो सकता है।
टिप्स
ऐसे पेय पदार्थों के बजाय जिनमें उच्च स्तर की शर्करा होती है, लोग पानी या चाय जैसे कम कैलोरी वाले पेय का विकल्प चुन सकते हैं।
एक गर्म दिन पर, एक शीतल पेय के लिए पहुंचने के बजाय, एक गिलास स्पार्कलिंग पानी में 100 प्रतिशत फलों के रस के छींटे डालने की कोशिश करें।
6. व्यायाम करें
ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में शारीरिक गतिविधि भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। कैलोरी जलाने से यह सुनिश्चित होता है कि शरीर अपने ट्राइग्लिसराइड्स का अधिक उपयोग कर रहा है।
कोई भी व्यायाम फायदेमंद है, लेकिन इसके प्रभाव की सीमा इस पर निर्भर करेगी:
- व्यक्ति का प्रारंभिक ट्राइग्लिसराइड स्तर
- व्यायाम की मात्रा
- व्यायाम की तीव्रता का स्तर
टिप्स
प्रत्येक दिन 30 मिनट के लिए चलना शुरू करने का एक शानदार तरीका है, जैसा कि कम तनाव वाली गतिविधियों में संलग्न है, जैसे साइकिल चलाना या तैराकी।
एएचए सलाह देता है कि वयस्क कम से कम 150 मिनट की मध्यम एरोबिक गतिविधि, 75 मिनट की जोरदार एरोबिक गतिविधि या हर हफ्ते दोनों का संयोजन करें।
7. ड्रग्स जो ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ा सकते हैं
कुछ दवाएं ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर में योगदान करती हैं। 2017 के एक अध्ययन के अनुसार, इनमें शामिल हैं:
- मौखिक एस्ट्रोजन
- कोर्टिकोस्टेरोइड
- रेटिनोइक एसिड डेरिवेटिव
- बीटा-एड्रीनर्जिक अवरोधक एजेंट
- थियाजाइड मूत्रवर्धक
- प्रोटीज अवरोधक
- पित्त अम्ल अनुक्रमक
- एंटीसाइकोटिक दवाएं
- साइक्लोस्पोरिन और टैक्रोलिमस
- L- ऐस्पैरजाइनेस
- इंटरफेरॉन अल्फा -2 बी
- साईक्लोफॉस्फोमाईड
एक व्यक्ति को पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात किए बिना एक दवा लेना बंद नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह खतरनाक हो सकता है। जिस किसी को भी किसी दवा के दुष्प्रभावों के बारे में चिंता है, जिसे वे उपयोग कर रहे हैं, उन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह भी मिलनी चाहिए।
8. स्वास्थ्य जांच करवाएं
एक नियमित स्वास्थ्य जांच आपको अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर नज़र रखने में मदद कर सकती है।उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर का सबसे आम कारण आहार और चयापचय से संबंधित है। शरीर के अतिरिक्त वजन और उच्च वसा, उच्च कार्ब आहार के साथ-साथ कई स्वास्थ्य स्थितियां जोखिम को बढ़ा सकती हैं।
एक अध्ययन के अनुसार जो पत्रिका में दिखाई दिया पोषक तत्त्व, उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर के लिए अन्य जोखिम वाले कारकों में टाइप 2 मधुमेह और गुर्दे की बीमारियां शामिल हैं, जैसे कि यूरीमिया।
आनुवंशिक कारक किसी व्यक्ति को कुछ परिस्थितियों में उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर को विकसित करने की अधिक संभावना बना सकते हैं।
यदि परीक्षण बताते हैं कि किसी व्यक्ति का ट्राइग्लिसराइड का स्तर उच्च है या उनके पास उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर का पारिवारिक इतिहास है, तो डॉक्टर आगे की जाँच या निगरानी का सुझाव दे सकते हैं।
इस क्रिया को करने से उन्हें यह पता लगाने में मदद मिल सकती है कि क्या कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या है या किसी व्यक्ति को यह सलाह देने में सक्षम है कि कैसे अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम रखें।
गर्भावस्था के दौरान ट्राइग्लिसराइड का स्तर भी बढ़ सकता है।
9. ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए ड्रग्स
यदि अन्य उपाय काम नहीं करते हैं, तो एक चिकित्सक ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए दवाओं जैसे स्टैटिन को लिख सकता है।
कुछ डॉक्टर फिब्रेट्स को लिखते हैं, जो लिपिड को कम करने वाली दवाएं हैं, उन लोगों के लिए जो स्टैटिन को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं।
कुछ अध्ययनों के परिणामों ने सुझाव दिया है कि स्टेटिन उपचार में नियासिन, फाइब्रेट्स या मछली के तेल को शामिल करना इसे अधिक प्रभावी बना सकता है।
हालांकि, इस लाभ की पुष्टि करने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि ये उपचार सुरक्षित हैं और उनका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है, और अधिक शोध आवश्यक है।
ट्राइग्लिसराइड के स्तर का महत्व
यदि किसी व्यक्ति का ट्राइग्लिसराइड का स्तर बहुत अधिक है, तो उन्हें कुछ बीमारियों और विकारों का खतरा अधिक होता है।
में एक अध्ययन के अनुसार द लैंसेट डायबिटीज एंड एंडोक्रिनोलॉजी, उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर हृदय रोगों में एक भूमिका निभाता है, जैसे कि कोरोनरी धमनी रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस।
उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर में यह प्रभाव हो सकता है क्योंकि वे धमनियों में पट्टिका के निर्माण का कारण बन सकते हैं। पट्टिका कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड वसा, कैल्शियम, सेलुलर अपशिष्ट और फाइब्रिन का एक संयोजन है, जो कि सामग्री है जिसका उपयोग शरीर थक्के के लिए करता है।
पट्टिका बिल्डअप हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ाता है क्योंकि यह धमनियों में रक्त के सामान्य प्रवाह को अवरुद्ध करता है। पट्टिका एक थक्का बनाने के लिए भी टूट सकती है, जिससे स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ सकता है।
स्वस्थ हृदय की निगरानी के लिए ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल का स्तर दो सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं।
यदि ट्राइग्लिसराइड का स्तर बहुत अधिक हो जाता है, तो अग्न्याशय को नुकसान का भी खतरा होता है।
स्वस्थ ट्राइग्लिसराइड का स्तर
अहा के अनुसार:
- जोखिम के स्तर में प्रति डेसीलीटर (मिलीग्राम / डीएल) 150-199 मिलीग्राम तक होता है।
- उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर 200–499 mg / dl से होता है।
- बहुत उच्च स्तर 500 मिलीग्राम / डीएल से शुरू होता है।
AHA अभी भी सामान्य स्तर के भीतर 150 mg / dl तक के ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर विचार करता है, लेकिन वे इष्टतम स्वास्थ्य के लिए 100 mg / dl से नीचे के स्तर को रखने की सलाह देते हैं।
दूर करना
लोगों के लिए अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके देखना संभव है कि वे क्या खाते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर आहार को अपनाते हैं।
फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, फलियां, नट्स, और बीजों का सेवन कैलोरी को कम करते हुए पोषक तत्वों का सेवन बढ़ा सकता है।
एक आहार जो हृदय और रक्त के लिए अच्छा है, सोडियम, परिष्कृत अनाज, शक्कर और ठोस वसा में भी कम होगा।
लोगों को अपने आहार में क्रमिक परिवर्तन करने के लिए एक डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के साथ सीधे काम करना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जो भी दवाएं वे ले रहे हैं वे जटिलताओं का कारण नहीं बनेंगे।