भूमध्य आहार स्तन में एंटीकैंसर बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है
आहार न केवल आंत में, बल्कि शरीर के अन्य अंगों, जैसे स्तनधारियों में मादा स्तन को भी प्रभावित कर सकता है। प्रभाव इतना मजबूत होता है कि वह ऐसी स्थिति पैदा कर सकता है जो समर्थक या विरोधी हो।
तो विंस्टन-सलेम, नेकां में वेक फॉरेस्ट स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि बंदरों की स्तन ग्रंथियों में रोगाणुओं और जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों पर पश्चिमी और भूमध्यसागरीय आहार के प्रभावों की तुलना की गई है।
काम पर एक पेपर में, जो जल्द ही जर्नल में दिखाई देगा सेल रिपोर्ट, वे सुझाव देते हैं कि उनके निष्कर्ष स्तन कैंसर की रोकथाम और उपचार के लिए एक नया अवसर खोल सकते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, स्तन कैंसर महिलाओं में सबसे आम कैंसर है। 2015 में, प्रति 100,000 महिलाओं में स्तन कैंसर के 125 नए मामले थे।
अगले सबसे आम कैंसर के लिए, फेफड़े और ब्रोन्कस में, प्रति 100,000 में 58 नए मामले थे।
स्तन माइक्रोबायोम
हाल के अध्ययनों में पाया गया है कि मानव स्तन ग्रंथि, इसी तरह आंत में, अपनी विशिष्ट माइक्रोबायोम, या रोगाणुओं की अनूठी आबादी है।
आगे की जांच में यह भी पाया गया कि स्तन कैंसर के ट्यूमर में निम्न स्तर होते हैं लैक्टोबेसिलस बैक्टीरिया की प्रजातियां गैर-कैंसर विकास के साथ तुलना करती हैं, यह सुझाव देती हैं कि वे "स्तन कैंसर के नकारात्मक नियामक" हो सकते हैं।
महिलाओं के स्तन कैंसर का जोखिम आहार के साथ अलग-अलग होता है। एक सेहतमंद आहार, जैसे कि भूमध्यसागरीय एक - जो फल, नट्स, सब्जियां, फलियां, मछली और जैतून के तेल से भरपूर होता है - जोखिम को कम करता है, जबकि वसा, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और कैंडी में एक विशिष्ट पश्चिमी आहार इसे बढ़ाता है।
हालांकि, जबकि इस बात के सबूत हैं कि आंत रोगाणुओं की विविधता पर आहार का बड़ा प्रभाव पड़ता है, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या यह स्तन माइक्रोबायोम का भी सच हो सकता है।
यही कारण है कि, वेक फॉरेस्ट स्कूल ऑफ मेडिसिन में एक सहायक प्रोफेसर, वरिष्ठ अध्ययन लेखक डॉ। कैथरीन एल। कुक कहते हैं, वैज्ञानिकों ने "परिकल्पना का परीक्षण करने का फैसला किया कि आहार स्तन ग्रंथि माइक्रोबायोटा आबादी को प्रभावित कर सकता है।"
Amm स्तन ग्रंथि स्वास्थ्य के लिए निहितार्थ ’
वैज्ञानिकों ने मकाक बंदरों में अध्ययन करने का फैसला किया क्योंकि वे स्तन कैंसर के लिए एक अच्छा मॉडल हैं, और लंबी अवधि के लिए अपने आहार को बारीकी से नियंत्रित करना संभव है - कुछ ऐसा जो मानव अध्ययन में बहुत मुश्किल है।
31 महीनों के लिए, 40 महिला वयस्क बंदरों ने या तो भूमध्यसागरीय या पश्चिमी आहार खाया। इस समय के बाद, भूमध्य आहार खाने वाले बंदरों के स्तर का 10 गुना था लैक्टोबेसिलस उनके स्तन के ऊतकों में कि उन में मापा जाता है कि पश्चिमी आहार खाया।
भूमध्यसागरीय आहार-युक्त बंदरों में पित्त और जीवाणु गतिविधि से उत्पन्न यौगिकों के उच्च स्तर थे जो स्तन कैंसर के कम जोखिम के अनुरूप हैं।
जांचकर्ताओं का कहना है कि ये निष्कर्ष एक सूक्ष्म जीव पर आहार के प्रत्यक्ष प्रभाव को प्रकट करते हैं जो आंत में नहीं है, "स्तन ग्रंथि स्वास्थ्य" के लिए निहितार्थ के साथ। हालांकि, स्तन कैंसर के जोखिम पर बैक्टीरिया और उनके चयापचय उपोत्पाद के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए आगे काम करने की आवश्यकता है।
डॉ। कुक और उनकी टीम ने अनुसंधान जारी रखने की योजना बनाई है, जिसमें किस स्तर के स्तर की जांच की जा रही है लैक्टोबेसिलस स्तन ऊतक को प्रभावित कर सकता है।
उसके बाद, वे परीक्षण करना चाहते हैं कि क्या पूरक शामिल हैं या नहीं - जैसे प्रोबायोटिक्स और मछली का तेल - आहार के लिए स्तन ऊतक और ट्यूमर में माइक्रोबायोम को बदल देता है।
वे स्तन कैंसर, सूजन और उपचार की प्रतिक्रिया में ट्यूमर के विकास पर बैक्टीरिया के उपोत्पाद और पित्त एसिड के प्रभावों का परीक्षण करना चाहते हैं।
"हमारे भविष्य के अध्ययनों को चिकित्सीय परिणामों में सुधार करने के लिए neoadjuvant चिकित्सा के दौरान प्रोबायोटिक्स, मछली के तेल या एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को मान्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।"
डॉ। कैथरीन एल। कुक
