कीवी यौगिक गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग को रोक सकता है

इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि गर्भावस्था के दौरान हमारी माताएँ क्या खाती हैं; यदि वे उच्च वसा वाले आहार का सेवन करते हैं, तो हमें इसके परिणाम भुगतने पड़ सकते हैं, चाहे वह मोटापा हो या गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग। एक नया अध्ययन, हालांकि, बाद वाले को रोकने का एक तरीका हो सकता है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि पीक्यूक्यू - कीवी फल में पाया जाता है - एनएएफएलडी को रोकने में मदद कर सकता है।

शोधकर्ताओं ने पता लगाया कि कीवी, अजवाइन, और पपीता में पाया जाने वाला एक यौगिक - पाइरोक्लोक्विनोलिन क्विनोन (PQQ) कहा जाता है - चूहों में गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग (एनएएफएलडी) की प्रगति को रोक दिया गया।

अध्ययन के नेता करेन जोंशर, पीएच.डी. - कोलोराडो में यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो के एसोसिएट प्रोफेसर, अंकोरा में COSchutz Medical Campus और CO ने हाल ही में जर्नल में अपने निष्कर्षों की सूचना दी हेपाटोलॉजी संचार.

NAFLD को लीवर में वसा के निर्माण के रूप में परिभाषित किया गया है जो शराब के सेवन के कारण नहीं है।

यह अनुमान है कि NAFLD संयुक्त राज्य में 30 से 40 प्रतिशत वयस्कों के बीच प्रभावित करता है, जिससे यह देश में जिगर की बीमारी के सबसे आम कारणों में से एक है।

मोटापा, उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर, उच्च रक्तचाप और उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर NAFLD के लिए महत्वपूर्ण योगदानकर्ता हैं, और ये स्थिति अक्सर उच्च वसा वाले आहार के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती हैं।

लेकिन यह केवल उन खाद्य पदार्थों को नहीं है जो हम स्वयं खाते हैं, जिनके बारे में हमें चिंतित होना चाहिए; गर्भावस्था के दौरान हमारी माताओं द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों के परिणामस्वरूप हमारा स्वास्थ्य खतरे में पड़ सकता है।

मातृ आहार संतान को कैसे प्रभावित करता है

हाल के वर्षों में, कई अध्ययनों से पता चला है कि मातृ आहार विकासशील शिशु पर नकारात्मक प्रभाव छोड़ सकता है।

पिछले साल, उदाहरण के लिए, मेडिकल न्यूज टुडे एक अध्ययन में बताया गया है कि उच्च-वसा वाले आहार का सेवन करने वाली गर्भवती माताओं को अपने बच्चों के जोखिम में वृद्धि हो सकती है - और यहां तक ​​कि उनके पोते के जोखिम - विकासशील स्तन कैंसर के।

शोध से यह भी पता चला है कि एक खराब मातृ आहार संतानों के आंत बैक्टीरिया को इस तरह से बदल सकता है जिससे उन्हें मोटापे और संबंधित स्थितियों का खतरा होता है।

"तेजी से, सबूत बताते हैं कि मातृ मोटापे के संपर्क में आने से गर्भाशय में एक भड़काऊ वातावरण बनता है," जोन्श्चर कहते हैं। "इससे वंश की जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली और आंत के जीवाणु स्वास्थ्य के लंबे समय तक चलने वाले व्यवधान पैदा होते हैं, जो फैटी लीवर रोग के विकास के लिए जोखिम को बढ़ा सकता है।"

पिछले माउस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि मोटापे में पीक्यूक्यू पूरकता, गर्भवती चूहों ने संतानों के जिगर में हल्के वसा संचय को रोका।

PQQ पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में मौजूद एक यौगिक है - जिसमें कीवी, हरी मिर्च, अजवाइन, अजमोद, और पपीता - और मानव स्तन दूध शामिल हैं। PQQ एक एंटीऑक्सीडेंट है। इसका मतलब यह है कि यह मुक्त कणों के खिलाफ हमारे शरीर की रक्षा करने में मदद कर सकता है, जो अनचाहे अणु हैं जो डीएनए और अन्य सेलुलर घटकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इस नवीनतम अध्ययन के लिए, जोंशर और सहकर्मियों ने यह निर्धारित करने के लिए कि क्या मातृ PQQ पूरकता संतान में NAFLD के विकास को रोकने में मदद कर सकती है।

NAFLD के लिए 'संभावित रूप से सुरक्षित चिकित्सीय'

अपने निष्कर्षों तक पहुंचने के लिए, शोधकर्ताओं ने गर्भवती चूहों को उच्च वसा, पश्चिमी शैली का आहार खिलाया और उनकी संतानों के स्वास्थ्य की निगरानी की।

टीम ने पाया कि इन संतानों का वजन चूहों से पैदा होने वाली संतानों की तुलना में लगभग 56 प्रतिशत अधिक था, एक नियंत्रण आहार खिलाया।

माताओं के लिए पैदा हुए चूहे जिन्हें उच्च वसा वाले आहार खिलाया गया था, उन्होंने आंत बैक्टीरिया में परिवर्तन का प्रदर्शन किया जो कि गैर-अल्कोहल स्टीटोहेपेटाइटिस (एनएएसएच) के विकास से जुड़े थे - एनएएफएलडी का एक रूप जिसमें जिगर में वसा बिल्डअप सूजन के साथ होता है।

हालांकि, जब गर्भवती चूहों ने अपने उच्च वसा वाले आहारों के साथ पीक्यूक्यू प्राप्त किया, तो शोधकर्ताओं ने पाया कि उनकी संतानों में एनएएसएच से जुड़े आंत बैक्टीरिया बदल गए हैं, और उन्होंने उन माताओं से पैदा हुई संतानों की तुलना में कम वजन दिखाया है जो पीक्यूक्यू प्राप्त नहीं करते थे।

जोंचर और उनके सहयोगियों का मानना ​​है कि ये नतीजे बताते हैं कि PQQ NAFLD की रोकथाम के लिए एक व्यवहार्य उम्मीदवार हो सकता है।

उनके परिणामों पर टिप्पणी करते हुए, शोधकर्ता लिखते हैं:

"हालांकि मनुष्यों या जानवरों में दुबली बनाम मोटापे से ग्रस्त माताओं के स्तर का अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन PQQ NAFLD / NASH के विकासात्मक प्रोग्रामिंग की रोकथाम के लिए परीक्षण करने के लिए संभावित रूप से सुरक्षित चिकित्सीय है।"

जबकि PQQ एक पूरक के रूप में उपलब्ध है, जोन्शर ने चेतावनी दी है कि लोगों को इसे अभी खरीदने के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए। वह सलाह देती हैं, "[I] nditionals को इसका इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टरों से सलाह लेनी चाहिए।"