आहार, शरीर की घड़ी, हार्मोन और चयापचय: लिंक क्या है?
चूहों का उपयोग करते हुए, वैज्ञानिकों ने पहली बार खुलासा किया है कि 24 घंटे के चक्र पर तनाव हार्मोन वसा और शर्करा के स्तर को कैसे नियंत्रित करते हैं। इसके अलावा, उन्होंने दिखाया है कि एक उच्च कैलोरी आहार चयापचय चक्र के समय-संवेदनशीलता को बदल सकता है।
चूहों में नए शोध आहार, तनाव हार्मोन, चयापचय और शरीर की घड़ी के बीच की कड़ी की जांच करते हैं।जर्मनी के म्यूनिख में भी हेल्महोल्त्ज़ ज़ेंट्रम मुन्चेन और जर्मन सेंटर फॉर डायबिटीज़ रिसर्च (डीजेडडी) के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए नए अध्ययन से तनाव हार्मोन की लयबद्ध प्रकृति की व्याख्या करने में मदद मिलती है, जिसका स्तर नींद से पहले जागने और खिलाने और ग्रहण करने से पहले होता है। उपवास।
निष्कर्ष यह भी स्पष्ट करते हैं कि यह हार्मोनल चक्र दैनिक दिनचर्या से कैसे जुड़ता है जो यकृत को चीनी और वसा के भंडारण और जारी करने में अनुसरण करता है।
हाल ही में आणविक कोशिका कागज का वर्णन है कि शोधकर्ताओं ने चूहों की नदियों में ग्लूकोकार्टिकोइड गतिविधि की जांच करके इन खोजों को कैसे बनाया।
क्योंकि ग्लूकोकॉर्टिकॉइड रिसेप्टर भी विरोधी भड़काऊ सिंथेटिक स्टेरॉयड का लक्ष्य है, परिणाम बताते हैं कि ग्लूकोकॉर्टीकॉइड ड्रग्स का मोटापे के साथ और बिना लोगों पर अलग-अलग प्रभाव हो सकता है।
तनाव हार्मोन चोटी और वेन
अधिवृक्क ग्रंथियां मस्तिष्क से घड़ी से संबंधित संकेतों के नियंत्रण में सुबह ग्लूकोकोर्टिकोइड हार्मोन जारी करती हैं।
शरीर की हर कोशिका में रहने वाली जैविक घड़ी हार्मोन रिलीज की दैनिक समय को विनियमित करने में मदद करती है। सूरज की रोशनी और जीवनशैली कारक जैविक घड़ी को सिंक में रखने में मदद करते हैं।
तनाव के जवाब में ग्रंथियां हार्मोन भी छोड़ती हैं, यही वजह है कि उन्हें तनाव हार्मोन भी कहा जाता है।
स्ट्रेस हार्मोन जागने से पहले अपने चरम पर पहुंच जाते हैं, जिससे शरीर को वसा और शर्करा के स्तर से ऊर्जा प्राप्त करके दिन की गतिविधियों की तैयारी करने में मदद मिलती है।
हालांकि, जैविक घड़ियों के विघटन - जैसे कि काम करने की शिफ्ट से या जेटलाग के माध्यम से - चयापचय को बहुत परेशान कर सकता है और संबंधित विकारों में योगदान कर सकता है, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और फैटी लीवर।
ग्लूकोकॉर्टिकॉइड ड्रग्स और कुशिंग सिंड्रोम नामक एक स्थिति, जो दोनों ग्लूकोकॉर्टीकॉइड स्तर को बढ़ाती है, एक ही प्रभाव हो सकता है।
अध्ययन ग्लूकोकॉर्टीकॉइड रिसेप्टर्स पर केंद्रित है
नए अध्ययन का उद्देश्य ग्लूकोकॉर्टीकॉइड रिसेप्टर्स पर ध्यान केंद्रित करके दैनिक तनाव हार्मोन वृद्धि, जैविक घड़ी और चयापचय चक्र के बीच संबंध को समझना है।
ग्लूकोकार्टोइकोड्स चयापचय और प्रतिरक्षा से लेकर हड्डियों के विकास और अनुभूति तक के कार्यों में कई आणविक प्रक्रियाओं को विनियमित करते हैं।
शरीर के लगभग हर कोशिका में इन हार्मोनों के लिए रिसेप्टर्स होते हैं। मिलान रिसेप्टर के बिना, हार्मोन कोशिका में प्रवेश नहीं कर सकता है और इसे प्रभावित कर सकता है।
नए अध्ययन के लिए, टीम ने उनके मिलान रिसेप्टर के गुणों का आकलन करके चूहों के लिवर में ग्लूकोकार्टोइकोड्स की चयापचय गतिविधि की जांच की।
उन्होंने 24 घंटे के चक्र पर हर 4 घंटे में माउस लिवर में ग्लूकोकॉर्टीकॉइड रिसेप्टर्स का क्या हुआ, यह जानने के लिए उन्नत तकनीकों की एक श्रृंखला का उपयोग किया। उन्होंने चूहों के दो समूहों का उपयोग किया: एक समूह सामान्य आहार पर था, और दूसरे समूह को उच्च वसा वाला आहार दिया गया।
टीम ने इस बात की भी विस्तार से जांच की कि ग्लूकोकॉर्टीकल्चर स्राव में दैनिक वृद्धि के परिणामस्वरूप चूहों के 24 घंटे के जिगर के चयापचय के लिए क्या हुआ।
जिन तरीकों का उन्होंने इस्तेमाल किया, उन्होंने यह दिखाने की अनुमति दी कि ग्लूकोकॉर्टिकोइड्स के प्रभाव अलग-अलग थे जब जानवर नींद के दौरान उपवास करते थे, और जब वे जागते थे और सक्रिय होते थे तब उन्हें खिलाया जाता था।
तनाव हार्मोन सर्कैडियन जीन को नियंत्रित करते हैं
शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्लूकोकार्टोइकोड रिसेप्टर ने लीवर कोशिकाओं के जीनोम के साथ समय-संवेदनशील बंधन के माध्यम से इन प्रभावों को बढ़ा दिया।
इसके अलावा, ऐसा प्रतीत होता है कि रिसेप्टर, और इसलिए संबंधित तनाव हार्मोन, लगभग सभी सर्कैडियन जीन को विनियमित करने में मदद करते हैं।
"प्रमुख भूमिका [ग्लूकोकॉर्टिकॉइड रिसेप्टर] को सर्कैडियन एम्प्लीट्यूड को सिंक्रनाइज़ करने में खेलता है, हाइलाइटिंग।"
शोधकर्ताओं ने दिखाया कि रिसेप्टर की कमी वाले चूहों की दिन और रात के अनुसार वसा और शर्करा के स्तर को नियंत्रित नहीं किया।
टीम का सुझाव है कि निष्कर्षों से पता चलता है कि रात के मुकाबले दिन के दौरान जिगर रक्त में शर्करा और वसा के स्तर को कैसे नियंत्रित करता है।
प्रयोगों के एक और सेट से यह भी पता चला कि सामान्य वजन और मोटे चूहों ने ग्लूकोकोर्टिकोइड दवा के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया दी।
टीम का मानना है कि अध्ययन से पता चलता है कि आहार चयापचय के ऊतकों पर हार्मोन और दवाओं के प्रभाव को बदल सकता है।
शोधकर्ताओं का सुझाव है कि उनके निष्कर्षों से क्रोनोमेडिसिन के उभरते क्षेत्र को सूचित करने में मदद मिलेगी, जो स्वास्थ्य और बीमारी में जैविक घड़ी की भूमिका पर जोर देता है।
"हम जीवन शैली, हार्मोन और शरीर विज्ञान के बीच आणविक स्तर पर एक नई कड़ी का वर्णन कर सकते हैं, यह सुझाव देते हुए कि मोटे लोग दैनिक हार्मोन स्राव या ग्लुकोकोर्तिकोइद दवाओं के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया कर सकते हैं," वरिष्ठ अध्ययन लेखक नीना हेनरीट उलेनघट, हेल्महोल्टज़ ज़ेंट्रम मुनचेन के एक प्रोफेसर कहते हैं। ।
"यह समझना कि ग्लूकोकार्टोइकोड्स यकृत में 24 घंटे की जीन गतिविधि को कैसे नियंत्रित करता है और फलस्वरूप चीनी और वसा का रक्त स्तर क्रोनोमेडिसिन और चयापचय रोग के विकास में नई अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।"
नीना हेनरिक उहलेनहौट प्रो