उच्च रक्तचाप जस्ता की कमी से जुड़ा हुआ है
एक नया अध्ययन जस्ता की कमी और उच्च रक्तचाप के बीच एक कड़ी को दर्शाता है। यह निष्कर्ष वैज्ञानिकों को जोखिम वाले रोगी आबादी में हस्तक्षेप करने के नए तरीकों को डिजाइन करने में मदद कर सकता है।
उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक बड़ी और बढ़ती स्वास्थ्य चिंता है।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, उच्च रक्तचाप यू.एस. में 100 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करता है।
हाल के वर्षों में, शोधकर्ताओं ने निचले जस्ता स्तर और उच्च रक्तचाप के बीच संबंध पर ध्यान दिया है।
हालांकि, आज तक, वैज्ञानिक उच्च रक्तचाप के विकास में जस्ता की सटीक भूमिका को इंगित करने में असमर्थ रहे हैं।
उदाहरण के लिए, कुछ शर्तों वाले व्यक्ति, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह और क्रोनिक किडनी रोग, आमतौर पर जस्ता की कमी और उच्च रक्तचाप होता है। वैज्ञानिक अभी भी स्पष्ट नहीं हैं कि क्या जस्ता स्तर एक कारण है या उच्च रक्तचाप का प्रभाव है।
इसी तरह, अन्य अध्ययनों से पता चला है कि कम जस्ता स्तर वाले व्यक्ति उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं।
उच्च रक्तचाप में जस्ता की भागीदारी के और सबूत के रूप में, चूहों जो विशेष रूप से नमक के प्रति संवेदनशील हैं और उच्च रक्तचाप को आसानी से विकसित करते हैं, उनके रक्त में जस्ता का स्तर कम होता है।
हाल ही में, शोधकर्ताओं का एक समूह जिंक और रक्तचाप के बीच संबंधों की जांच करने के लिए निकला है। वे कार्रवाई के तंत्र में थोड़ा गहरा खुदाई करना चाहते थे। टीम ने अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी-रीनल फिजियोलॉजी.
गुर्दे और रक्तचाप
सोडियम अवशोषण रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। किडनी में सोडियम क्लोराइड कोट्रांसपर्सन (NCC) विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह तरल पदार्थ से सोडियम को पुन: ग्रहण करता है जो मूत्र बनने के लिए नियत है और इसे वापस शरीर में खिलाता है।
आमतौर पर, मूत्र में सोडियम का निम्न स्तर रक्तचाप में वृद्धि के साथ मेल खाता है। दूसरे शब्दों में, जब एनसीसी बहुत सक्रिय होता है, तो यह शरीर में अधिक सोडियम वापस पंप करता है, मूत्र कम निकालता है, और रक्तचाप बढ़ जाता है।
जैसा कि लेखक लिखते हैं, "मूत्र में सोडियम उत्सर्जन का वृक्कीय मॉड्यूलेशन [रक्तचाप] नियंत्रण की आधारशिला है।"
सोडियम की मात्रा में परिवर्तन करने के लिए एनसीसी के साथ कई प्रोटीन बातचीत कर सकते हैं जो शरीर पुन: अवशोषित और उत्सर्जित करता है।
जस्ता एक कोफ़ेक्टर के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि यह एंजाइम, प्रतिलेखन कारक और नियामक प्रोटीन सहित प्रोटीन की एक विस्तृत श्रृंखला की गतिविधि को प्रभावित करता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि जस्ता एनसीसी को नियंत्रित करने वाले प्रोटीनों में से एक को प्रभावित करता है, हालांकि वे इसके लिए सबूत खोजने के लिए संघर्ष करते रहे हैं।
जस्ता और उच्च रक्तचाप
इस नवीनतम अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने जस्ता और उच्च रक्तचाप के बीच संबंधों की जांच करने के लिए प्रयोगों की एक श्रृंखला चलाई, और एनसीसी की भूमिका का निरीक्षण किया।
सबसे पहले, उन्होंने बताया कि चूहों कि जस्ता के निम्न स्तर के साथ एक आहार खा लिया उच्च रक्तचाप। फिर, उन्होंने इन जानवरों को दो समूहों में विभाजित किया। उन्होंने आधे जानवरों को एक आहार पर खिलाया जिसमें पर्याप्त मात्रा में जस्ता था। जैसी कि उम्मीद थी, उनका रक्तचाप जल्द ही सामान्य हो गया।
शोधकर्ताओं ने शेष चूहों हाइड्रोक्लोरोथियाजाइड, एक दवा दी जो एनसीसी को रोकती है। इन जानवरों का रक्तचाप भी सामान्य हो गया। इसका कारण यह है कि एनसीसी ने शरीर में सोडियम को वापस पंप करना बंद कर दिया, जिससे मूत्र को दूर प्रवाहित करने की अनुमति मिली।
अन्य प्रयोगों में, शोधकर्ताओं ने प्रयोगशाला में पशु ऊतक पर काम किया। उन्होंने दिखाया कि एनसीसी जिंक की कमी के कारण उच्च रक्तचाप के लिए जिम्मेदार है।
उन्होंने यह भी दिखाया कि जस्ता की उपस्थिति से एनसीसी गतिविधि बदल जाती है - विशेष रूप से, जब निम्न स्तर पर जस्ता होता है तो एनसीसी गतिविधि बढ़ जाती है। वैज्ञानिकों का मानना है कि जब जस्ता की आपूर्ति कम होती है, तो एनसीसी अधिक स्थिर होती है और इसलिए लंबे समय तक कार्य करने में सक्षम होती है।
ये परिणाम पहले के काम के निष्कर्षों को एक साथ जोड़ते हैं और उच्च रक्तचाप में जस्ता की भूमिका की पुष्टि करते हैं। लेखक लिखते हैं:
"उन विशिष्ट तंत्रों को समझना जिनके द्वारा [जस्ता की कमी] में योगदान होता है [रक्तचाप] क्रोनिक रोग सेटिंग में उच्च रक्तचाप के उपचार पर विकृति का एक महत्वपूर्ण प्रभाव हो सकता है।"
