संयंत्र रंजक फेफड़े की कार्यक्षमता को बुढ़ापे में संरक्षित कर सकते हैं

नए शोध में पाया गया है कि फ्लेवोनोइड्स - जो कि प्राकृतिक रासायनिक यौगिक हैं जो पौधों में पाए जाते हैं, जैसे कि फल और सब्जियां - फेफड़े के कार्य में गिरावट को धीमा करने में मदद कर सकते हैं जो उम्र के साथ होते हैं।

फ्लेवोनोइड फल और सब्जियों को उनके जीवंत रंग देते हैं। हालांकि, नए शोध से पता चलता है कि वे हमारे फेफड़ों के लिए चमत्कार भी कर सकते हैं।

फ्लेवोनोइड पॉलीफेनोल, या प्राकृतिक रसायनों का एक वर्ग है, जो पौधों में पाया जा सकता है।

वे कई भूमिकाएं पूरी करते हैं। पौधों के रंजकों के रूप में, वे फलों और सब्जियों के जीवंत रंगों के लिए जिम्मेदार हैं, और वे परागण करने वाले कीटों को भी आकर्षित करते हैं और कोशिका विकास को नियंत्रित करते हैं।

अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि आहार फ्लेवोनोइड मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे लाभ हो सकते हैं।

विवो में और इन विट्रो अध्ययनों में फ्लेवोनोइड्स की विरोधी भड़काऊ और एंटीडायबिटिक गुणों की सीमा के साथ-साथ उनके एंटीकैंसर और न्यूरोप्रोटेक्टिव लाभों को उजागर किया गया है।

नए शोध इस सूची में जोड़ते हैं, यह सुझाव देते हैं कि "एंथोसायनिन" नामक एक निश्चित प्रकार का फ्लेवोनॉयड स्वस्थ फेफड़े के कार्य को बुढ़ापे में बनाए रखने में मदद कर सकता है।

शोध का नेतृत्व वेनेसा गार्सिया-लार्सन, पीएचडी द्वारा किया गया, जो बाल्टीमोर, एमडी में जॉन्स हॉपकिंस ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में अंतर्राष्ट्रीय स्वास्थ्य विभाग के मानव पोषण प्रभाग में सहायक प्रोफेसर हैं।

निष्कर्ष सैन डिएगो, CA में आयोजित अमेरिकन थोरैसिक सोसाइटी इंटरनेशनल कॉन्फ्रेंस में प्रस्तुत किए गए थे।

एंथोसायनिन फेफड़े के कार्य में गिरावट को धीमा कर देता है

एंथोसायनिन को पहले क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी) वाले जानवरों में बलगम और सूजन को कम करने के लिए दिखाया गया है, लेखकों पर ध्यान दें।

इसके बावजूद, गार्सिया-लार्सन का कहना है, "फ्लेवोनोइड और फेफड़ों के कार्य के बीच संबंध पर महामारी विज्ञान के प्रमाण बहुत ही कम हैं।"

वह शोध के पीछे की प्रेरणा बताते हुए कहती हैं, "[डब्ल्यू] ई यह जांचना चाहता था कि आहार सेवन और एंथोसायनिन मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों में फेफड़े के कार्य में गिरावट के साथ जुड़े हैं या नहीं।"

इसके लिए, गार्सिया-लार्सन और उनके सहयोगियों ने दूसरे और तीसरे यूरोपीय सामुदायिक श्वसन स्वास्थ्य सर्वेक्षण से उपलब्ध आंकड़ों की जांच की, जो 2002 से 2012 तक चला।

इस अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने नॉर्वे और इंग्लैंड के 463 वयस्कों से उपलब्ध आंकड़ों को देखा - 44 वर्ष की आयु के, औसतन - जिन्होंने अध्ययन की शुरुआत में और अलग-अलग अनुवर्ती समय पर एक स्पिरोमेट्री परीक्षण में भाग लिया।

स्पाइरोमेट्री एक फुफ्फुसीय फेफड़े का कार्य परीक्षण है जो वायु प्रवाह और हवा की मात्रा को मापता है जो एक व्यक्ति आदेश पर साँस छोड़ सकता है।

अधिक विशेष रूप से, परीक्षण 1 सेकंड में वायु की कुल मात्रा को बलपूर्वक मापता है, एक गहरी सांस के बाद बलपूर्वक निकाले गए कुल मात्रा और दोनों के बीच का अनुपात।

इसके अतिरिक्त, अध्ययन प्रतिभागियों ने एक आहार प्रश्नावली में भर दिया था, इसलिए शोधकर्ता प्रतिभागियों को एंथोसायनिन के अपने आहार सेवन के आधार पर चतुर्थक या चौथे में विभाजित करने में सक्षम थे।

शोध से पता चला कि एंथोसायनिन उपभोक्ताओं की उच्चतम चतुर्थक, जब सबसे कम के साथ तुलना की जाती है, स्पाइरोमीटर द्वारा मापा गया फेफड़े के कार्य के सभी तीन पहलुओं में गिरावट की दर काफी धीमी थी।

इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने धूम्रपान करने वालों के बीच एंथोसायनिन की खपत के लाभों को देखा, लेकिन साथ ही साथ धूम्रपान करने वालों को भी छोड़ दिया था। उन्होंने पाया कि फ्लेवोनोइड्स से धूम्रपान करने वालों को कोई फायदा नहीं हुआ।

वे निष्कर्ष निकालते हैं, "एंथोसायनिन के स्रोतों का आहार सेवन सामान्य आबादी में फेफड़े के कार्य में काफी गिरावट के साथ जुड़ा हुआ है, विशेष रूप से कभी-और धूम्रपान करने वालों में नहीं बल्कि धूम्रपान करने वालों के बीच।"

निष्कर्षों के महत्व पर गार्सिया-लार्सन टिप्पणी।

"हमारे अध्ययन से पता चलता है कि आम लोग जामुन जैसे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर फलों का सेवन करने से लाभान्वित हो सकते हैं, विशेष रूप से उन लोगों ने जो धूम्रपान छोड़ चुके हैं या कभी धूम्रपान नहीं किया है [...] धूम्रपान करने वालों के लिए, छोड़ना सबसे अच्छी बात है जो वे आपके स्वास्थ्य की रक्षा के लिए कर सकते हैं "

वैनेसा गार्सिया-लार्सन