स्तन कैंसर: ओमेगा -3 युक्त आहार ट्यूमर को फैलने से रोक सकता है
नए शोध से पता चलता है कि समुद्री ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहार महिला चूहों में स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को धीमा कर देता है। ओमेगा -3 से समृद्ध आहार ने कृन्तकों के अस्तित्व में सुधार किया।
शोध का एक विशाल शरीर ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहार के लाभों को प्राप्त करता है। ये स्वास्थ्यवर्धक वसा मछली, समुद्री भोजन, नट्स और बीजों के साथ-साथ मछली के तेल, पौधों के तेल और कुछ गरिष्ठ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
उदाहरण के लिए, लगभग आधे मिलियन लोगों का एक व्यापक अध्ययन, जो लगभग 16 साल तक चला, हाल ही में पाया गया कि अधिक मछली और लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा -3 खाने से मृत्यु दर का खतरा कम हो जाता है और जीवन को लम्बा खींच सकता है।
ओमेगा -3 एस से हृदय और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है, संभावित अवसाद से बच सकता है, और किसी व्यक्ति के मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, कुछ अध्ययन बनाए रखते हैं।
उभरते शोध ने ओमेगा -3 एस और कैंसर के बीच की कड़ी का पता लगाया है। अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने समुद्री ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहारों को स्तन कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा है। कुछ आणविक अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि ओमेगा -3 एस शरीर के प्राकृतिक दर्द-निवारकों को सक्रिय करके कैंसर को रोक सकता है।
अब, चूहों में प्रयोग बढ़ते सबूतों से जोड़ते हैं कि आहार ओमेगा -3s में कैंसर से लड़ने वाले गुण हो सकते हैं।
फैटी एसिड, जैसे कि मछली के तेल में पाए जाने वाले स्तन कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने और फैलने से रोक सकते हैं, में प्रकाशित एक नया पेपर बताता है जर्नल ऑफ़ मेमरी ग्लैंड बायोलॉजी एंड नियोप्लासिया।
ओमाहा के नेब्रास्का मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय में पैथोलॉजी और माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर जेम्स टाल्माजेज की प्रयोगशाला में एक पूर्व डॉक्टरेट शोधकर्ता सरस्वती खडगे ने नए शोध का नेतृत्व किया।
मछली का तेल ट्यूमर को कम कर सकता है, मेटास्टेसिस को ब्लॉक कर सकता है
खड़गे और टीम ने वयस्क मादा कृन्तकों के दो समूहों को लगभग समान आहार खिलाया। हालांकि, मुख्य अंतर यह था कि एक समूह ने जैतून के तेल से बने ओमेगा -6 पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से समृद्ध आहार खाया, जबकि दूसरे समूह को ओमेगा -3 युक्त मछली के तेल से युक्त भोजन मिला।
फिर, शोधकर्ताओं ने चूहों को 4T1 स्तन कैंसर कोशिकाओं के साथ इंजेक्ट किया, जिससे ट्यूमर स्तन ग्रंथियों में जल्दी फैलता है। इसके अलावा, 4T1 कोशिकाएं अनायास अन्य साइटों, जैसे हड्डियों, फेफड़ों और यकृत में स्थानांतरित हो सकती हैं।
35 दिनों के बाद, शोधकर्ताओं ने दो आहारों के प्रभाव का खुलासा करते हुए, चूहों की बलि और शव परीक्षण किया।
मछली के तेल को प्राप्त करने वाले कृन्तकों में, स्तन कैंसर की कोशिकाएं स्तन ग्रंथियों में फैलने की संभावना "काफी" कम थीं। स्तन ग्रंथियों में विकसित होने वाले ट्यूमर भी धीरे-धीरे बहुत अधिक बढ़ गए, जिससे उनके आकार पर असर पड़ा।
विशेष रूप से, ओमेगा -3 समूह में स्तन ग्रंथि के ट्यूमर ओमेगा -6 समूह की तुलना में 50 प्रतिशत छोटे थे। ओमेगा -3 समूह में कैंसर कोशिकाओं के शरीर के अन्य हिस्सों में फैलने की संभावना कम थी, और इन कृन्तकों की जीवित रहने की दर भी बेहतर थी।
ओमेगा -3 एस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है
प्रो। टालमडगे ने निष्कर्षों पर टिप्पणी करते हुए कहा, "खड़गे द्वारा किए गए अध्ययन ने न केवल आहार ओमेगा -3 फैटी एसिड के प्रभाव पर ट्यूमर के विकास और मेटास्टेसिस पर बल्कि मेटास्टेसिस की साइटों पर भी अंतर्दृष्टि प्रदान की।"
"इस प्रकार, न केवल आम मेटास्टेसिस साइट कम हो गए थे, बल्कि अंडाशय, गुर्दे, और contralateral स्तनों में माध्यमिक ट्यूमर का विकास भी हुआ था," प्रो। ताल्दमगे ने रिपोर्ट किया।
दिलचस्प बात यह है कि ओमेगा -3 चूहों के ऊतकों में उनके ओमेगा -6 समकक्षों की तुलना में अधिक टी कोशिकाओं का पता चला। टी कोशिकाएं विरोधी भड़काऊ सफेद रक्त कोशिकाएं हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
तो, प्रमुख शोधकर्ता परिकल्पना करता है कि मछली के तेल में समृद्ध आहार मेटास्टेसिस को कम करने वाली सूजन को रोकने के द्वारा ट्यूमर के प्रसार को रोक सकता है।
"हमारा अध्ययन ट्यूमर के विकास और मेटास्टेसिस के नियंत्रण में आहार लंबी श्रृंखला ओमेगा -3 फैटी एसिड की संभावित चिकित्सीय भूमिका पर जोर देता है।"
सरस्वती खड़गे
हालांकि, शोधकर्ता को चेतावनी देते हुए, इसका मतलब यह नहीं है कि आहार भी स्तन कैंसर को पहली जगह बनाने से रोक देगा।
