सेब साइडर सिरका detox क्या है?

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पिछले कुछ वर्षों में, सफाई आहार लोकप्रियता में लगातार बढ़ रहा है। एक डिटॉक्स आहार का एक उदाहरण सेब साइडर सिरका का उपयोग करना शामिल है - एक एम्बर रंग का सिरका जो साइडर या सेब से बना होना चाहिए।

ऐप्पल साइडर विनेगर (ACV) डिटॉक्स के समर्थकों का कहना है कि यह वजन घटाने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने और रक्त शर्करा नियमन में मदद करता है। कई सफल सफलता की कहानियों के बावजूद, इन दावों का समर्थन करने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण मौजूद हैं।

एसीवी डिटॉक्स के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए पढ़ें कि आहार और संभावित दुष्प्रभावों का पालन कैसे करें जो एक व्यक्ति अनुभव कर सकता है।

ACV detox पर तेज़ तथ्य:

• यह सुझाव देने के लिए अधिक शोध नहीं है कि किसी भी प्रकार के "शुद्ध" शरीर को detoxify कर सकते हैं।
• एक बुनियादी एसीवी डिटॉक्स में दिन में तीन बार सिरका का सेवन करना शामिल है।
• अल्पकालिक आधार पर एसीवी डिटॉक्स की कोशिश करना ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है।

एक ACV detox के लाभ

एप्पल साइडर सिरका में वजन घटाने की सहायता सहित कई कथित फायदे हैं।

ACV आहार के समर्थकों का कहना है कि ACV का सेवन, या तो दैनिक या समर्पित ACV डिटॉक्स के हिस्से के रूप में, निम्नलिखित लाभ लाता है:

• वजन घटाने में मदद करना
• भूख कम करना
• शरीर के पीएच को संतुलित करना
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना
• उच्च कोलेस्ट्रॉल कम करना
• पाचन में सुधार
• प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना
• आंत को प्रोबायोटिक्स (अच्छे बैक्टीरिया) प्रदान करना
• विषाक्त पदार्थों को हटाने में सहायता
• उपचार त्वचा की स्थिति
• शरीर को एंजाइम प्रदान करता है

अधिक संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ कुछ लोग स्वस्थ जीवन शैली को किक-स्टार्ट करने के लिए एसीवी डिटॉक्स का काम कर सकते हैं।

क्या कोई वैज्ञानिक अध्ययन हैं?

शरीर में गुर्दे और यकृत सहित अपने स्वयं के डिटॉक्स सिस्टम होते हैं, जो इसे अपशिष्ट उत्पादों को कुशलता से हटाने में मदद करते हैं। कुछ चीजें जो लोग खाते और पीते हैं, वे शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया का समर्थन या हस्तक्षेप कर सकते हैं।

एसीवी पर उपलब्ध शोध में से कुछ नीचे विस्तृत है।

वजन घटना

जापान के 2009 के एक अध्ययन में पाया गया कि सिरके के सेवन से जानवरों में वजन कम होता है। हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि एसीवी मनुष्यों के समान कार्य करेगा।

2007 का एक पुराना अध्ययन ACV सेवन से जुड़े किसी भी वजन घटाने के प्रभाव को समझाने में मदद कर सकता है। अध्ययन में, टाइप 1 मधुमेह वाले 10 लोगों को एक कप पानी या पानी के साथ हलवा परोसा गया जिसमें ACV के 2 बड़े चम्मच (tbsp) शामिल थे।

ACV को दिए गए समूह में गैस्ट्रिक खाली करने की दर धीमी थी (जिस दर पर भोजन पेट से छोटी आंत में जाता है)। इससे लोगों को अधिक समय तक फुलर महसूस करने में मदद मिल सकती है, जिससे कुल भोजन का सेवन कम हो सकता है, जिससे वजन कम होता है।

कोलेस्ट्रॉल पर प्रभाव

ऊपर उल्लिखित 2009 के अध्ययन ने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी ट्रैक किया। ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में पाए जाने वाले फैटी एसिड का एक प्रकार है। अध्ययन के चौथे सप्ताह से, जानवरों ने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम दिखाया - लेकिन यह वजन घटाने का एक स्वाभाविक प्रभाव हो सकता है।

मनुष्यों में कोलेस्ट्रॉल और एसीवी पर शोध बहुत सीमित है। एक ईरानी अध्ययन से पता चलता है कि ACV LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल, कुल कोलेस्ट्रॉल और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकता है। हालांकि, अध्ययन किए गए लोगों की संख्या बहुत कम थी और इसलिए इन निष्कर्षों को मान्य करने के लिए अधिक व्यापक अध्ययन की आवश्यकता होगी।

रक्त शर्करा विनियमन

भोजन के साथ ACV पीने से रक्त शर्करा के प्रबंधन में मदद मिल सकती है। आमतौर पर, कार्बोहाइड्रेट में उच्च भोजन खाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। हालांकि, जब शोधकर्ताओं ने प्री-डायबिटीज, डायबिटीज या न तो एसीवी के 1 औंस (ओज) से कम वाले लोगों को उच्च कार्ब वाले भोजन के साथ पीने के लिए दिया, तो यह पाया गया कि सभी तीन समूहों ने तुलनात्मक रूप से रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव किया जिनके पास प्लेसबो ड्रिंक थी।

टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों पर किए गए एक अन्य अध्ययन में सोने के समय पर नाश्ते के साथ एसीवी के प्रभाव की जांच की गई। एक पनीर नाश्ते के साथ एसीवी के 2 tbsp लेने वाले प्रतिभागियों ने जागने पर रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम अनुभव किया। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि एसीवी में एसिटिक एसिड उस दर को धीमा कर देता है जिस पर शरीर कार्बोहाइड्रेट को चीनी में बदल देता है।

एसीवी डिटॉक्स कैसे करें

एसीवी डिटॉक्स ड्रिंक बनाने के लिए नींबू का रस, सेब का रस और स्वीटनर का इस्तेमाल किया जा सकता है।

एसीवी डिटॉक्स करने का सबसे अच्छा तरीका कच्चे, अनफ़िल्टर्ड ऐप्पल साइडर सिरका का उपयोग करना है जिसमें अभी भी "माँ" है। "माँ" में कुछ एंजाइम, खनिज और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। Apple साइडर सिरका ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध है।

ACV डिटॉक्स ड्रिंक इस प्रकार है:

• ACV के 1 से 2 बड़े चम्मच
• 8 औंस पानी
• वैकल्पिक: पसंद की एक स्वीटनर के 1 से 2 बड़े चम्मच जोड़ें (आमतौर पर शहद, मेपल सिरप, या स्टीविया)

इस पेय में शामिल होने वाली अन्य सामग्री में शामिल हैं:

• नींबू का रस
• सेब का रस
• लाल मिर्च
• दालचीनी
• अदरक

आहार में ACV को शामिल करने के अन्य तरीके हैं, जैसे:

• सलाद ड्रेसिंग में इसका उपयोग करना
• मांस और सब्जियों के लिए इसे marinades में जोड़ना
• यह पॉपकॉर्न पर छिड़काव
• इसे हरे रस के साथ मिला कर
• सूप, स्ट्यू, और अधिक में इसे सरगर्मी

कुछ लोग ACV को कई दिनों तक पी सकते हैं, जबकि अन्य इसे एक महीने तक पी सकते हैं, साल में कुछ बार डिटॉक्स दोहरा सकते हैं।

संभावित प्रतिकूल प्रभाव

एक पुआल का उपयोग करने से दाँत तामचीनी के क्षरण से बचने में मदद मिल सकती है।

जो लोग ACV का उपयोग करना चाहते हैं, उन्हें इसके उपभोग में शामिल जोखिमों के बारे में पता होना चाहिए।

लोगों को एसीवी के बारे में सबसे बड़ी चिंताओं में से एक दांत तामचीनी को नष्ट करने की अपनी क्षमता है। इससे बचने के लिए, ACV की खपत की मात्रा को सीमित करें और इसे हमेशा एक गिलास पानी में मिलाएं या भोजन के साथ लें। खपत के बाद या पुआल का उपयोग करने के लिए पानी के साथ मुंह को कुल्ला करना बुद्धिमान हो सकता है।

ACV कुछ दवाओं या पूरक के साथ बातचीत कर सकता है, जिसमें मूत्रवर्धक और इंसुलिन शामिल हैं। पर्चे दवाओं पर उन लोगों को ACV का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

अंत में, ACV बहुत अम्लीय है और गले और पेट को परेशान कर सकता है। पेट खराब होने से बचने के लिए ACV को खाली पेट न लें। यदि यह गले को परेशान करता है, तो एक गिलास पानी पिएं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, वर्तमान में, इस बात की पुष्टि करने के लिए कोई सबूत नहीं है कि ACV का लगातार उपयोग पूरी तरह से सुरक्षित है।

दूर करना

ACV एक लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय है, और बहुत से लोग इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं। जबकि सेब साइडर सिरका पर अनुसंधान रक्त शर्करा प्रबंधन, हृदय स्वास्थ्य, कैंसर संरक्षण, और कुछ हानिकारक जीवाणुओं को मारने के बारे में आशाजनक है, कई अध्ययन छोटे हैं, केवल जानवरों पर किए गए हैं या अभी तक पुनरुत्पादित नहीं किए गए हैं।

फिर भी, ACV को प्रति दिन 2 tbsp से कम खुराक में, अपेक्षाकृत सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, अधिकांश एसीवी डिटॉक्स आहार अक्सर इससे अधिक की वकालत करते हैं। एसीवी क्लीन्स शुरू करने से पहले दवाओं पर किसी को भी सप्लीमेंट लेना चाहिए या अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

कुल मिलाकर, हालांकि, इष्टतम स्वास्थ्य का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका सब्जियों और अन्य पौधों से भरा एक संतुलित आहार खाना है, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें और नियमित शारीरिक गतिविधि में संलग्न हों।

Apple साइडर सिरका अधिकांश स्वास्थ्य खाद्य दुकानों और ऑनलाइन में खरीदने के लिए उपलब्ध है।