आधे से अधिक अमेरिकी बच्चों को बहुत जल्दी ठोस पदार्थ दिए जाते हैं

हाल ही में किए गए एक अध्ययन में जब शिशुओं को पहली बार ठोस आहार दिए गए हैं, तो पता चला है कि आधे से अधिक शिशुओं को पहले की तुलना में बिना दूध के उत्पाद प्राप्त होते हैं।

क्या माताएँ अपने बच्चों को भोजन दे रही हैं?

बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों, या स्तन के दूध या सूत्र के अलावा कुछ भी परिचय, बहुत जल्दी मतलब हो सकता है कि एक बच्चा दूध के साथ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद कर सकता है।

इसी तरह, अगर पूरक खाद्य पदार्थों को बहुत देर से पेश किया जाता है, तो वयस्कता के दौरान एलर्जी, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और खराब आहार का खतरा बढ़ जाता है।

इन कारणों के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि दिशा-निर्देश सही, समझे और बहुसंख्यक आबादी द्वारा पालन किए जाते हैं।

पिछले 60 वर्षों में, सिफारिशों में काफी बदलाव आया है। उदाहरण के लिए, 1958 में, दिशानिर्देश जारी किए गए थे कि शिशुओं को जीवन के तीसरे महीने में पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाना चाहिए।

हालांकि, 1970 के दशक में, यह उनके चौथे महीने तक वापस धकेल दिया गया था। और 1990 के दशक में, टाइमिंग को 6 महीने की उम्र में वापस धकेल दिया गया, जो आज के हिसाब से आज भी खड़ा है बाल रोग अमेरिकन अकादमी.

इन उतार-चढ़ावों को देखते हुए, वर्तमान दिशानिर्देशों के पालन में कमी शायद ही आश्चर्यजनक है।

ठोस भोजन परिचय का आधुनिक समय

इस सप्ताह में एक अध्ययन प्रकाशित हुआ पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के जर्नल 2009-2014 के राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण के आंकड़ों से पता चला। शोधकर्ता यह पता लगाना चाहते थे कि वर्तमान 6 महीने की गाइडलाइन का पालन किया जा रहा है या नहीं।

अटलांटा, जीए में रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) में क्रॉनिक डिजीज प्रिवेंशन एंड हेल्थ प्रमोशन के लिए नेशनल सेंटर फॉर न्यूट्रिशन, फिजिकल एक्टिविटी, एंड ओबेसिटी ऑफ च्लोए एम। बेरेरा द्वारा टीम का नेतृत्व किया गया था।

कुल मिलाकर, 6-36 महीने की आयु के 1,482 बच्चों से डेटा लिया गया था। घरेलू साक्षात्कार के माध्यम से जानकारी एकत्र की गई थी: माता-पिता या अभिभावक से पूछा गया था कि किस उम्र में बच्चे को स्तन के दूध या सूत्र के अलावा कुछ भी दिया गया था। इसमें चीनी का पानी, गाय का दूध और शिशु आहार शामिल हैं।

शोधकर्ताओं ने पाया कि संयुक्त राज्य में केवल 32.5 प्रतिशत शिशुओं को 6 महीने के निशान पर पूरक खाद्य पदार्थों के लिए पेश किया गया था। और, आधे से अधिक शिशुओं (54.6 प्रतिशत) को 6 महीने की उम्र से पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया गया था।

इसे और भी नीचे तोड़ते हुए, 16.3 प्रतिशत को 4 महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थ मिले, 4-5 महीनों में 38.3 प्रतिशत, और 7 महीने या इससे अधिक पुराने 12.9 प्रतिशत।

जिन शिशुओं को स्तनपान नहीं कराया गया था, या जिन्हें 4 महीने या उससे कम समय तक स्तनपान कराया गया था, उन्हें 6 महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित होने की संभावना थी। गर्भावस्था के दौरान शिशु के लिंग, मां की उम्र, दौड़, और धूम्रपान सहित विभिन्न कारकों पर नियंत्रण के बाद भी यह लिंक महत्वपूर्ण बना रहा।

नए दिशा-निर्देश आने वाले हैं

निष्कर्ष यू.एस. में अनुपालन की वर्तमान स्थिति का एक स्नैपशॉट देते हैं। पहले के अध्ययनों में पाया गया था कि 20–40 प्रतिशत बच्चों को 4 महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया गया था।

हालांकि, इन अध्ययनों ने एक राष्ट्रीय प्रतिनिधि नमूने का उपयोग नहीं किया, और उनमें से कुछ अब एक दशक पुराने हैं, जो उनके निष्कर्षों में पर्याप्त अंतर समझा सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, पुराने अध्ययनों ने दूध या सूत्र के अलावा अन्य तरल पदार्थों की शुरूआत को ध्यान में नहीं रखा; उन्होंने केवल ठोस पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया। यह भेद महत्वपूर्ण है, जैसा कि लेखक समझाते हैं:

"जब गैर-दूध तरल पदार्थ पेश किए जाते हैं, तो समय पर विचार करना महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि गैर-दूध तरल पदार्थों की शुरुआती शुरूआत में पोषक तत्वों के पर्याप्त सेवन से समझौता करना माना जाता है, जो स्तन के दूध और शिशु फार्मूला से आते हैं, और बीच में स्तनपान की अवधि को कम करते हैं। स्तनपान करने वाले शिशु। "

यह निष्कर्ष एक राष्ट्रीय प्रतिनिधि प्रतिनिधि का उपयोग करते हुए इस प्रश्न को देखने के लिए पहले अध्ययन को चिह्नित करता है, और दिशानिर्देशों से अभी भी चिंताजनक विचलन है।

जैसा कि लेखक बताते हैं, "देखभाल करने वालों, परिवारों और स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं का समर्थन करने के प्रयासों को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता हो सकती है कि अमेरिकी बच्चे भोजन शुरू करने के समय पर सिफारिशें प्राप्त कर रहे हैं।"

पहली बार, अमेरिकी कृषि विभाग और स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए संघीय आहार दिशानिर्देश लिख रहे हैं। बेरेरा और सहकर्मियों को उम्मीद है कि इससे स्थिति को सुधारने में मदद मिल सकती है।

वे लिखते हैं, "अमेरिकियों के लिए 2020-2020 डाइटरी गाइडलाइंस में 2 से कम उम्र के बच्चों को शामिल करने से बच्चों के पूरक खाद्य पदार्थों को पेश किया जाना चाहिए।

उम्मीद है, जैसे-जैसे संदेश स्पष्ट होता है और दिशानिर्देश अधिक अच्छी तरह से प्रसारित होते हैं, अनुशंसा और वास्तविकता के बीच की खाई लगातार बंद हो जाएगी।