स्तन कैंसर को रोकने के लिए मछली-व्युत्पन्न ओमेगा -3 सबसे अच्छा है
जब स्तन कैंसर की रोकथाम की बात आती है, तो अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाने में मदद कर सकता है। हालाँकि, नए शोध से संकेत मिलता है कि ओमेगा -3 के कुछ प्रकार दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावी हो सकते हैं।
कनाडा के ओंटारियो में गुएलफ विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने खुलासा किया है कि पौधे के स्रोतों की तुलना में आक्रामक स्तन कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकने के लिए मछली के तेल से प्राप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड लगभग आठ गुना अधिक प्रभावी हो सकता है।
अध्ययन के सह-लेखक प्रो। डेविड मा, जो वर्तमान में गुएलफ विश्वविद्यालय में मानव स्वास्थ्य और पोषण विज्ञान विभाग में काम करते हैं, और सहयोगियों ने हाल ही में अपने निष्कर्षों की रिपोर्ट की पोषण जैव रसायन के जर्नल.
त्वचा कैंसर के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका में महिलाओं में स्तन कैंसर सबसे आम कैंसर है।यह उम्मीद की जाती है कि इस वर्ष अमेरिकी स्तन कैंसर के लगभग 266,120 नए मामलों का निदान किया जाएगा और लगभग 40,920 महिलाएं इस बीमारी से मर जाएंगी।
स्तन कैंसर के सबसे आक्रामक प्रकारों में से एक HER2 पॉजिटिव स्तन कैंसर है, जिसमें स्तन ट्यूमर में मानव एपिडर्मल वृद्धि कारक रिसेप्टर 2 (HER2) प्रोटीन के स्तर में वृद्धि होती है, जो स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है।
लगभग 25 प्रतिशत स्तन कैंसर HER2-positive होते हैं।
पिछले शोध में पाया गया है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड स्तन कैंसर के विकास को रोक सकता है, लेकिन ओमेगा -3 के कुछ प्रकार दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावी हैं? प्रो। मा और सहकर्मी इसका पता लगाना चाहते थे।
ट्यूमर के विकास को कम करने के लिए ईपीए, डीएचए सर्वश्रेष्ठ
मछली के तेल में दो प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड पाए जाते हैं: एक है इकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और दूसरा है डोकोसेहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए)। तीसरे प्रकार का ओमेगा -3 संयंत्र-आधारित एक लिनोलेनिक एसिड (एएलए) है, जो सोया, कैनोला तेल, और अलसी में पाया जाता है।
उनके अध्ययन के लिए, प्रो। एमए और सहकर्मियों ने चूहों में स्तन ट्यूमर के विकास पर इन तीन प्रकार के ओमेगा -3 के प्रभावों की तुलना की, जो एचईआर 2-सकारात्मक स्तन कैंसर के विकास के लिए नस्ल थे।
"यह अध्ययन स्तन कैंसर के विकास पर पौधे-बनाम समुद्री व्युत्पन्न ओमेगा -3 एस के कैंसर से लड़ने की क्षमता की तुलना करने वाला पहला है," प्रो मा कहते हैं। "इस बात के सबूत हैं कि पौधों और समुद्री स्रोतों से दोनों ओमेगा -3 कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक हैं और हम यह निर्धारित करना चाहते थे कि कौन सा रूप अधिक प्रभावी है।"
प्रत्येक माउस जन्म से पहले तीन अलग-अलग ओमेगा -3 एस में से एक के संपर्क में था, जो शोधकर्ताओं को बेहतर विचार प्राप्त करने की अनुमति देता है कि फैटी एसिड ट्यूमर के विकास को कैसे प्रभावित करता है।
टीम ने पाया कि मछली के तेल से व्युत्पन्न ओमेगा -3 ईपीए और डीएचए के चूहों ने ट्यूमर के आकार में 60-70 प्रतिशत की कमी के साथ-साथ स्तन ट्यूमर की संख्या में 30 प्रतिशत की कमी का अनुभव किया।
संयंत्र आधारित एएलए की समान खुराक का स्तन कैंसर के ट्यूमर के खिलाफ ईपीए और डीएचए के समान प्रभाव नहीं था। समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए, चूहों को ALA की बहुत अधिक खुराक के संपर्क में आना पड़ा।
कुल मिलाकर, टीम ने पाया कि ALA की तुलना में EPA और DHA स्तन कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकने में आठ गुना अधिक प्रभावी थे।
साप्ताहिक तौर पर दो से तीन मछली के अंश खाएं
प्रो। मा और टीम बताते हैं कि ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में सहायता करने वाले विशिष्ट जीन को सक्रिय करके कैंसर के विकास को रोक सकते हैं, जो ट्यूमर के विकास के लिए जिम्मेदार मार्ग को रोकता है।
अपने परिणामों के आधार पर, शोधकर्ताओं का सुझाव है कि ईपीए और डीएचए इस सुरक्षात्मक प्रभाव के लिए सबसे अच्छा ओमेगा -3 फैटी एसिड हैं।
क्या अधिक है, उनके अध्ययन में उपयोग की गई खुराक से पता चलता है कि महिलाएं ईपीए और डीएचए के पुरस्कारों को वसायुक्त मछली के दो से तीन सर्विंग्स जैसे - सैल्मन, ट्यूना और ट्राउट - प्रति सप्ताह प्राप्त कर सकती हैं।
"उत्तरी अमेरिका में, हम समुद्री भोजन से पर्याप्त ओमेगा -3 प्राप्त नहीं करते हैं, इसलिए हमारे आहार में सुधार करने और स्तन कैंसर के जोखिम को रोकने में मदद करने का अवसर निहित है।"
डेविड मा
प्रो। मा कहते हैं कि अंडे और मछली के तेल की खुराक भी डीएचए के अच्छे स्रोत हैं।
भविष्य के शोध में, टीम की जांच करने की योजना है कि तीन ओमेगा -3 फैटी एसिड अन्य स्तन कैंसर के प्रकार के विकास को कैसे प्रभावित करते हैं।
"ओमेगा -3 एस के महत्वपूर्ण लाभों को देखकर स्तन कैंसर के अत्यधिक आक्रामक रूप का सामना करना पड़ सकता है," प्रो मा बताते हैं, "ओमेगा -3 एस अन्य प्रकार के कैंसर के लिए फायदेमंद होगा।"
