कॉफी से अल्जाइमर के लक्षण बिगड़ सकते हैं
पर मेडिकल न्यूज टुडे, हम अक्सर कॉफी पीने के स्वास्थ्य लाभों की उपज के अध्ययन पर रिपोर्ट करते हैं। हालाँकि, नए शोध से पता चलता है कि हमारे प्यारे प्याले में एक गहरा पक्ष हो सकता है, जिसे खोजने के बाद लंबे समय तक कैफीन का सेवन अल्जाइमर रोग के लक्षणों को बढ़ा सकता है।
अल्जाइमर के साथ चूहों के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि कैफीन के लंबे समय तक संपर्क बीमारी के व्यवहार संबंधी लक्षणों में वृद्धि से जुड़ा हुआ था, जैसे कि चिंता।
लीड शोधकर्ता डॉ। लिडिया गिमनेज़-लॉर्ट - स्पेन में यूनिवर्सिटैट ऑटोनोमा डी बार्सिलोना से - और सहयोगियों ने हाल ही में पत्रिका में अपने परिणामों की सूचना दी फार्माकोलॉजी में फ्रंटियर्स.
संयुक्त राज्य में लगभग 5.7 मिलियन वयस्क अल्जाइमर रोग के साथ रहते हैं, और हर 65 सेकंड में, देश में एक और व्यक्ति की स्थिति विकसित होती है।
अल्जाइमर के सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त लक्षण स्मृति हानि है, लेकिन बीमारी भ्रम, मतिभ्रम, चिड़चिड़ापन, चिंता और अवसाद सहित कई अन्य लक्षण पेश कर सकती है। डॉ। गिमनेज़-लोर्ल्ट और उनकी टीम इन्हें मनोभ्रंश (बीपीएसडी) के व्यवहार और मनोवैज्ञानिक लक्षणों के रूप में संदर्भित करती है।
BPSD पर कैफीन के प्रभाव का अध्ययन
पिछले शोध ने सुझाव दिया है कि कॉफी में अल्जाइमर और अन्य मनोभ्रंश के जोखिम को कम करने की क्षमता है।
उदाहरण के लिए, माउस मॉडल का उपयोग करने वाले कई अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि कॉफी अल्जाइमर के विकास से बचा सकती है। यहां तक कि लंबे समय तक मानव प्रतिभागियों से डेटा लेने वाले अध्ययनों में, कॉफी संज्ञानात्मक गिरावट, अल्जाइमर और अन्य मनोभ्रंश के जोखिम को कम करती है।
अल्जाइमर के खिलाफ कॉफी कैसे सुरक्षित हो सकती है, यह स्पष्ट नहीं है, लेकिन एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि एक मामूली घटक - ईकोसोनॉयल-5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टामाइड - जवाब दे सकता है।
इन निष्कर्षों के बावजूद, हालांकि, ऐसे व्यक्तियों के लिए जिनके पास पहले से ही अल्जाइमर है, कैफीन की खपत के प्रभाव इतने फायदेमंद नहीं हो सकते हैं, डॉ। गिम्नेज़-लॉर्ट और उनकी टीम के अनुसार।
शोधकर्ता अल्जाइमर रोग के माउस मॉडल पर कैफीन के प्रभावों का अध्ययन करके अपने निष्कर्ष पर पहुंचे।
"चूहों ने अल्जाइमर रोग को बीमारी के शुरुआती दौर में मानव रोगियों के लिए बहुत करीबी तरीके से विकसित किया है," पहले लेखक रकील बैटा-कोरल बताते हैं, यूनिवर्सिट ऑटोनोमा डे बार्सिलोना का भी।
वह कहती हैं, "वे न केवल विशिष्ट संज्ञानात्मक समस्याओं का प्रदर्शन करते हैं, बल्कि कई BPSD जैसे लक्षण भी दिखाते हैं, इसलिए यह पता लगाने के लिए एक मूल्यवान मॉडल है कि क्या कैफीन के लाभ इसके कुप्रभाव को कम कर सकते हैं।"
यह पता लगाने के लिए, टीम ने 6 मिलीग्राम से 13 महीने की उम्र में, प्रति मिलीग्राम 0.3 मिलीग्राम की खुराक पर कैफीन को कृन्तकों के पीने के पानी में जोड़ा।
शोधकर्ता बताते हैं कि पिछले अध्ययनों में पाया गया है कि इस खुराक से चूहों में लगभग 1.5 मिलीग्राम की दैनिक कैफीन की मात्रा बढ़ जाती है, जो मनुष्यों में लगभग 500 मिलीग्राम या प्रति दिन पांच कप कॉफी के बराबर है।
कैफीन लेने वाले चूहों के लिए बीपीएसडी बढ़ गया
13 महीने की उम्र में, चूहों ने प्रयोगों की एक श्रृंखला में भाग लिया, जो अल्जाइमर के उनके संज्ञानात्मक और व्यवहार संबंधी लक्षणों का आकलन करते थे।
अध्ययन से पता चला है कि कैफीन युक्त पानी पीने वाले कृन्तकों में बीपीएसडी अधिक था - जिसमें चिंता और नवोफोबिया, या अपरिचित वस्तुओं या स्थितियों का डर शामिल था - सादे पानी का सेवन करने वालों की तुलना में।
इसके अलावा, उन्होंने पाया कि कैफीन को कृन्तकों में सीखने और स्मृति के लिए बहुत कम लाभ था।
डॉ। गिमनेज़-लॉर्ट और सहकर्मियों का कहना है कि ये निष्कर्ष बताते हैं कि हमें अल्जाइमर रोग वाले वयस्कों को कॉफी और अन्य कैफीन युक्त उत्पादों की सिफारिश करने में सावधानी बरतनी चाहिए।
"इन परिणामों की पुष्टि करते हैं कि कैफीन, इसके रोजमर्रा के उपयोग और सरकारी विनियमन के सापेक्ष कमी के बावजूद, बहुपक्षीय प्रभावों के साथ एक शक्तिशाली यौगिक है," लेखकों का कहना है:
"हम अनुमान लगाते हैं कि कैफीन के साथ एक पुराने उपचार पर, चिंता की तरह BPSD लक्षणों का विस्तार आंशिक रूप से लाभकारी संज्ञानात्मक प्रभावों के साथ इस हद तक हस्तक्षेप कर सकता है कि वे विपरीत दिशा में हो सकते हैं।"
