डब्ल्यूएचओ ने वैश्विक रुझानों की चिंता के खिलाफ पोषण हस्तक्षेप का आग्रह किया
पोषण स्वास्थ्य प्रबंधन के मूल में है। अच्छे पोषण के बिना, लोगों को स्वास्थ्य समस्याओं के विकास का अधिक खतरा होता है। एक नई रिपोर्ट में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने सभी स्वास्थ्य सेवाओं से आग्रह किया है कि वे पोषण संबंधी दिशानिर्देशों को आगे और केंद्र में रखें।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की शीर्ष चिंता दुनिया भर के सभी समुदायों में प्राथमिक देखभाल के लिए सस्ती और उचित पहुंच प्राप्त करना है।
इस योजना का एक प्रमुख हिस्सा यह सुनिश्चित करना है कि दुनिया भर में राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवाएं स्वास्थ्य देखभाल चिकित्सकों और सार्वजनिक रूप से उपयोग करने के लिए सही और उपयोगी स्वास्थ्य दिशानिर्देशों को बढ़ावा देती हैं।
इस साल की शुरुआत में, संयुक्त राष्ट्र (यूएन) की एक रिपोर्ट ने चेतावनी दी थी कि, पिछले 3 वर्षों में वैश्विक भूख का स्तर संबंधित स्तरों पर बना हुआ है, जबकि इसके विपरीत, मोटापा लगातार बढ़ रहा है।
संयुक्त राष्ट्र की रिपोर्ट में कहा गया है कि 2018 में दुनिया में कुल मिलाकर 821 मिलियन लोग कुपोषित थे। यह आंकड़ा 2017 में पहले से ही कम संख्या में शिकार के मामलों - 811 मिलियन - से एक तेज वृद्धि थी।
यह आगे बताता है कि, पिछले साल भी, "5 साल से कम उम्र के अनुमानित 40 मिलियन बच्चे अधिक वजन वाले थे," यह कहते हुए कि "[टी] वह 2000 से 2016 के बीच मोटापे की व्यापकता में वृद्धि हुई है, अधिक वजन की तुलना में भी तेज है। ”
अब, WHO ने अपनी रिपोर्ट जारी की है जिसमें पोषण को सर्वोच्च प्राथमिकता देने के लिए दुनिया भर में स्वास्थ्य सेवाओं का आग्रह किया गया है।
डब्ल्यूएचओ में सहायक महानिदेशक डॉ। नाओको यामामोटो ने जोर देते हुए कहा, '' गुणवत्तापूर्ण स्वास्थ्य सेवाएं प्रदान करने और यूनिवर्सल हेल्थ कवरेज प्राप्त करने के लिए, पोषण को आवश्यक स्वास्थ्य पैकेजों में से एक के रूप में तैनात किया जाना चाहिए।
"हमें बेहतर खाद्य वातावरण भी चाहिए, जो सभी लोगों को स्वस्थ आहार का सेवन करने की अनुमति देता है," वह कहती हैं।
भूख और मोटापे से लड़ने के लिए कार्रवाई करना
नए जारी किए गए दस्तावेज़ में, डब्ल्यूएचओ यह बताता है कि आवश्यक स्वास्थ्य पैकेजों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि एक व्यक्ति अपने जीवन के प्रत्येक चरण में पोषण से संबंधित सर्वोत्तम संभव स्वास्थ्य और मार्गदर्शन प्राप्त करता है।
हालांकि, एक ही समय में, यह निर्दिष्ट करता है कि प्रत्येक देश को यह पता लगाना होगा कि इसकी आबादी में क्या परिवर्तन और हस्तक्षेप होता है।
रिपोर्ट महत्वपूर्ण पोषण हस्तक्षेप के लिए निम्नलिखित सिफारिशें करती है:
- प्रसवपूर्व देखभाल के हिस्से के रूप में गर्भवती माताओं को दैनिक आयरन और फोलिक एसिड की खुराक प्रदान करना।
- लोहे की कमी के नवजात शिशु के जोखिम को कम करने के लिए, जन्म के बाद 1 मिनट से पहले नहीं, गर्भनाल गर्भपात क्लैम्पिंग, एंटरकोलाइटिस, नेक्रोटाइज़िंग एंटरकोलाइटिस और मस्तिष्क रक्तस्राव।
- स्तनपान को बढ़ावा देना और समर्थन करना।
- जीवन भर मुफ्त शर्करा का सेवन कम करने और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए नमक का सेवन कम करने के सुझाव सहित सटीक आहार संबंधी सलाह देना।
डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट में इस बात पर भी जोर दिया गया है कि संयुक्त राष्ट्र की रिपोर्ट में इस साल की शुरुआत में पहचानी गई हालिया समस्याओं से निपटने के लिए पोषण संबंधी हस्तक्षेप बहुत जरूरी है।
हालांकि इसके लेखक दुनिया भर में पोषण संबंधी स्वास्थ्य के संदर्भ में कुछ प्रगति पर ध्यान देते हैं - जैसे कि स्टंटिंग में वैश्विक गिरावट (जो तब होती है जब बच्चे अपनी उम्र के लिए उतने नहीं बढ़ते हैं जितना 1990-2018 के बीच) - वे दोनों में ऊपर की ओर रुझान के बारे में भी चेतावनी देते हैं मोटापा और कुपोषण।
वे लिखते हैं:
"वयस्कों में, 2014 से उपलब्ध सबसे हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि 462 मिलियन कम वजन वाले हैं, जबकि 1.9 बिलियन अधिक वजन वाले हैं, और उनमें से 600 मिलियन (या दुनिया की लगभग 13% आबादी, एक दर जो 1980 और 2014 के बीच दोगुनी है) मोटे हैं । वयस्क वजन, मोटापा और मधुमेह लगभग हर क्षेत्र और देश में बढ़ रहे हैं। ”
हाल के अनुमानों के अनुसार, यदि विश्व के राष्ट्र पोषण हस्तक्षेपों में निवेश करना चाहते हैं, तो वे 2025 तक 3.7 मिलियन लोगों के जीवन को बचा सकते हैं।
उस वर्ष तक, डब्ल्यूएचओ ने महत्वपूर्ण वैश्विक स्वास्थ्य लक्ष्य निर्धारित किए हैं, जिसमें छोटे बच्चों की संख्या में 40% की कमी, जिसमें वृद्धि हुई है, "प्रजनन आयु की महिलाओं में एनीमिया की 50% कमी," और "बचपन में अधिक वजन नहीं बढ़ना" शामिल है। ”
इसके लिए, नई रिपोर्ट का तर्क है, पोषण से संबंधित बेहतर नीतियों और कार्यों का समर्थन करने के लिए सार्वजनिक और राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय नीति निर्माताओं दोनों को एक साथ आना चाहिए।
