मधुमेह के लिए सबसे अच्छा सोने का नाश्ता कौन सा हैं?

बिस्तर से पहले एक उच्च प्रोटीन, कम वसा वाले स्नैक मधुमेह वाले लोगों को रात भर में अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं।

हर किसी का रक्त शर्करा का स्तर रात भर में बदल जाता है। टाइप 1 मधुमेह या टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में, ये उतार-चढ़ाव सुबह में उच्च रक्त शर्करा के स्तर, या हाइपरग्लाइसेमिया का कारण बन सकते हैं। बिस्तर से पहले देर रात का नाश्ता इन स्तरों को संतुलित करने में मदद कर सकता है।

इस लेख में, हम जांच करते हैं कि क्यों एक सोते समय नाश्ता मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है और कुछ नाश्ते के विकल्पों पर चर्चा कर सकते हैं जो रात भर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकते हैं।

बिस्तर से पहले सबसे अच्छा स्नैक्स

लोग अपने वजन लक्ष्य के आधार पर अपने स्नैकिंग को दर्जी कर सकते हैं और उनका शरीर रात भर चीनी पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। एक आहार विशेषज्ञ मदद कर सकता है।

प्रत्येक व्यक्ति के लिए सबसे अच्छा स्नैक्स इस बात पर निर्भर करेगा कि शरीर भोर की घटना और सोमोगी प्रभाव के साथ-साथ व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और लक्ष्यों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

एडीए अनुशंसा करता है कि लोग अपनी स्वास्थ्य सेवा टीम के साथ एक व्यक्तिगत भोजन योजना विकसित करें, और इसमें स्नैक्स और उनके समय शामिल हो सकते हैं।

छोटे वैज्ञानिक प्रमाण एक आदर्श शयन स्नैक की ओर इशारा करते हैं, लेकिन शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि लाभकारी स्नैक्स में शामिल होंगे:

• प्रोटीन का उच्च स्तर
• स्वास्थ्यवर्धक वसा
• सीमित कार्बोहाइड्रेट

इस संरचना वाले खाद्य पदार्थ रात के दौरान रक्त शर्करा को सीमित करने में मदद कर सकते हैं और सुबह में रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं।

रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और रात की भूख को संतुष्ट करने में मदद करने के लिए बिस्तर से पहले निम्नलिखित स्वास्थ्यप्रद स्नैक्स आज़माएं:

1. एक मुट्ठी मेवे

बादाम, अखरोट, और मूंगफली में विटामिन, खनिज और स्वास्थ्यवर्धक वसा होते हैं। बादाम में भी भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है, और अखरोट विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।

2. एक कठोर उबला हुआ अंडा

अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, जिसमें एक बड़ा अंडा 6.29 ग्राम (जी) प्रदान करता है। अंडे में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

फाइबर जोड़ने के लिए पूरे अनाज पटाखे के एक जोड़े के साथ अंडा खाने की कोशिश करें। फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, भोजन को लंबे समय तक ऊर्जा जारी करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद कर सकता है।

3. कम वसा वाले पनीर और पूरे गेहूं के पटाखे

पनीर प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि पूरे-गेहूं पटाखे आहार फाइबर जोड़ते हैं। एक स्वास्थ्यप्रद प्रकार का बिना मसाले वाला पनीर चुनें।

पूरे गेहूं और पूरे अनाज के पटाखे में सफेद किस्मों की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्कोर होता है, जिसका अर्थ है कि उनका ग्लूकोज स्तर पर प्रभाव कम होता है।

4. बेबी गाजर, चेरी टमाटर या ककड़ी स्लाइस

बिना स्टार्च वाली सब्जियां नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। वे बहुत सारे कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं, जबकि विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में प्रदान करते हैं।

ये सब्जियां दिल और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर की अच्छी खुराक भी प्रदान करती हैं। अधिक प्रोटीन के लिए, इस कम कैलोरी वाले स्नैक में कम वसा वाले पनीर का टुकड़ा डालें।

5. अजवाइन हमसफ़र के साथ चिपक जाती है

अजवाइन एक कम कैलोरी, उच्च फाइबर वाला भोजन है जो विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है। प्रोटीन के एक स्रोत को जोड़ने के लिए ह्यूमस के साथ अजवाइन या एक और गैर-स्टार्च वाली सब्जी।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अत्यधिक संसाधित ह्यूमस से बचें, और घर पर छोले, ताहिनी और नींबू को मिलाकर इसे बनाने की कोशिश करें।

6. एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न

तैयारी की विधि के आधार पर, पॉपकॉर्न एक हल्का, स्वास्थ्यप्रद नाश्ता हो सकता है। इसमें विटामिन, खनिज, फाइबर और प्रोटीन होता है। प्रोटीन के स्रोत के लिए कुछ मिश्रित नट्स में जोड़ें।

पॉपकॉर्न और मधुमेह के बारे में अधिक जानें यहां।

7. भुना हुआ चना

चिकपेस प्रोटीन और फाइबर का एक स्वास्थ्यवर्धक बढ़ावा देते हैं, प्रति कप क्रमशः 11.81 ग्राम और 10.6 ग्राम प्रदान करते हैं।

एक व्यक्ति इस आसान स्नैक को 1 घंटे के अंदर तैयार कर सकता है, उदाहरण के लिए इस मसालेदार भुने चने की रेसिपी का पालन करके।

8. कटा हुआ सेब और मूंगफली का मक्खन

मूंगफली का मक्खन प्रोटीन, फाइबर और स्वास्थ्यवर्धक वसा से भरपूर होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आकर्षक पोषण प्रोफ़ाइल है।

सेब विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं। एडीए का कहना है कि सेब मधुमेह वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ आहार में भूमिका निभा सकता है।

एक सेब काटने और प्रत्येक स्लाइस में पीनट बटर के हल्के प्रसार को जोड़ने का प्रयास करें। या, एक अलग प्रकार के नट बटर, जैसे बादाम या काजू बटर को आज़माएँ।

सेब और मधुमेह के बारे में यहाँ और जानें।

9. चीनी मुक्त ग्रीक योगर्ट

एडीए सलाह देता है कि, स्किम दूध और कुछ कम वसा वाले पनीर के साथ, दही डेयरी के सबसे स्वस्थ प्रकारों में से एक है। दही में कैल्शियम और उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।

10. एक मुट्ठी बीज

नट्स की तरह, बीज प्रोटीन, स्वास्थ्यवर्धक वसा और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। शाम को सूरजमुखी, तिल और कद्दू के बीज के मिश्रण का एक छोटा मुट्ठी भर प्रयास करें।

रात भर में ग्लूकोज का स्तर कैसे बदलता है?

एक व्यक्ति विभिन्न रीडिंग लेकर रात के दौरान अपने ग्लूकोज के स्तर को कैसे बदल सकता है, इसकी पहचान कर सकता है।

एक व्यक्ति के रक्त शर्करा का स्तर रात के दौरान बदल जाता है, मुख्यतः, दो प्रक्रियाओं के कारण:

• भोर की घटना। लगभग 3:00 बजे और 8:00 बजे के बीच, रक्त शर्करा का स्तर जागने की प्रक्रिया के हिस्से के रूप में बढ़ता है। यह सुबह में उच्च रक्त शर्करा के स्तर का कारण बनता है।
• सोमयोगी प्रभाव। 2:00 बजे और 3:00 बजे के बीच ग्लूकोज का स्तर काफी कम हो जाता है। शरीर फिर से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने वाले हार्मोन जारी करके प्रतिक्रिया करता है। यह इन हार्मोनों की बहुत अधिक मात्रा को जारी कर सकता है, जिससे सुबह में उच्च रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

रात को सोते समय स्नैक खाने से रक्त शर्करा के स्तर को बहुत कम होने से रोका जा सकता है और सोमोगी प्रभाव को कम किया जा सकता है।

एक व्यक्ति यह निर्धारित कर सकता है कि विभिन्न बिंदुओं पर रीडिंग लेने से रात भर में उनके ग्लूकोज का स्तर कैसे बदल जाता है, जैसे कि बिस्तर से ठीक पहले, 2:00 बजे से 3:00 बजे के बीच और फिर जागने पर।

यह समझना कि शरीर रक्त शर्करा को कैसे संसाधित कर रहा है, शाम को और बिस्तर से पहले अधिक स्वास्थ्यप्रद स्नैक्स लेने की ओर पहला कदम है।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (एडीए) के अनुसार, अधिक वजन या मोटापा होने से मधुमेह से संबंधित जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है। विभिन्न प्रकार के बेडटाइम स्नैक्स एक संतुलित, स्वास्थ्यवर्धक आहार में फिट हो सकते हैं।

बिस्तर से पहले नाश्ता करने के सर्वोत्तम तरीके

एक व्यक्ति को बिस्तर से पहले एक स्वस्थ नाश्ता चुनना चाहिए।

एडीए अब मधुमेह वाले लोगों के लिए विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट काउंट या अनुशंसित आहार प्रदान नहीं करता है।

इसके बजाय, एडीए मधुमेह में चिकित्सा देखभाल के मानक - 2019 सुझाव है कि एक व्यक्ति अपने वर्तमान खाने के पैटर्न, वरीयताओं, और वजन लक्ष्यों के अनुरूप एक व्यक्तिगत भोजन योजना का पालन करता है।

कुछ सामान्य सुझाव जो सभी के लिए फायदेमंद हो सकते हैं:

• खाने का आनंद लेने पर ध्यान केंद्रित करके खाएं।
• टेलीविजन के सामने या पढ़ते हुए, गाड़ी चलाते हुए, या फिर विचलित होते हुए स्नैकिंग से बचें।
• समय से पहले भोजन, नाश्ता और उपचार की योजना बनाएं।
• स्वस्थ स्नैक्स चुनें, बजाय खाली कैलोरी और कम गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट वाले।
• के बारे में जानें और भाग के आकारों पर ध्यान दें।

सारांश

मधुमेह वाले प्रत्येक व्यक्ति को यह सीखने में फायदा हो सकता है कि उनका शरीर रात के दौरान रक्त शर्करा को कैसे संसाधित करता है।

रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि और गिरावट की भावना प्राप्त करने में, एक व्यक्ति को यह तय करने में मदद मिल सकती है कि शाम को कितना खाना चाहिए और क्या यह एक सोने की दिनचर्या में नाश्ते को शामिल करना है।

चुनने के लिए बहुत कम कैलोरी, उच्च-प्रोटीन स्नैक्स हैं। अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए कुछ फाइबर जोड़ें।