गर्भावधि मधुमेह के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?
गर्भकालीन मधुमेह विकसित होता है जब गर्भावस्था के दौरान एक महिला इंसुलिन नामक एक हार्मोन का पर्याप्त उत्पादन नहीं कर सकती है। यह जटिलताओं की एक श्रृंखला को जन्म दे सकता है। हालांकि, एक स्वस्थ आहार का पालन करके और मध्यम वजन को प्राप्त करने या बनाए रखने से गर्भकालीन मधुमेह के जोखिम को कम करना संभव है।
यदि शरीर में इंसुलिन का स्तर कम होता है, तो यह उच्च रक्त शर्करा की ओर जाता है। उपचार या प्रबंधन के बिना, उच्च रक्त शर्करा का स्तर एक महिला और उसके बच्चे के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है।
इस लेख में, हम आहार के प्रकार की व्याख्या करते हैं जो किसी व्यक्ति को गर्भावस्था के दौरान पालन करना चाहिए यदि उन्हें गर्भकालीन मधुमेह है, जिसमें खाद्य पदार्थ खाने और बचने के लिए शामिल हैं।
हम गर्भावधि मधुमेह के लिए अन्य उपचार विकल्पों और संभावित जटिलताओं के बारे में भी विचार कर सकते हैं जो हो सकती हैं।
खाने के लिए खाद्य पदार्थ
गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिला को स्वास्थ्यवर्धक आहार से लाभ होगा।
गर्भावस्था के दौरान एक स्वस्थ आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर एक महिला गर्भकालीन मधुमेह विकसित करती है।
इस कारण से, गर्भवती महिलाओं को अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करना चाहिए और अपनी भोजन योजना बनाने से बचने की कोशिश करनी चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्त शर्करा का स्तर महिला और बढ़ते भ्रूण दोनों के लिए हानिकारक हो सकता है। आहार में कितने कार्बोहाइड्रेट मौजूद हैं, इसकी निगरानी करना महत्वपूर्ण है - जिसमें कार्बोहाइड्रेट का प्रकार और खपत की आवृत्ति शामिल है - रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए।
फूड डायरी रखने से यह आसान हो सकता है। गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाओं के लिए यह भी महत्वपूर्ण है कि वे एक डॉक्टर के निर्देशों के अनुसार अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी और प्रवेश करें। अधिकांश महिलाओं को सुबह में और भोजन के बीच इन स्तरों की जांच करनी होगी। परिणाम भोजन की मात्रा और प्रकार को इंगित कर सकते हैं जो उन्हें खाने के लिए सुरक्षित है।
कार्बोहाइड्रेट की निगरानी करना
यह अंतरिक्ष भोजन और नाश्ते में मदद कर सकता है जिसमें पूरे दिन समान रूप से कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ऐसा करने से खाने के बाद ब्लड शुगर स्पाइक्स का आकार कम हो सकता है।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ चाइल्ड हेल्थ एंड ह्यूमन डेवलपमेंट की सलाह है कि जेस्टेशनल डायबिटीज वाली महिलाएं कम से कम तीन छोटे-से-मध्यम भोजन और दो से चार स्नैक्स प्रतिदिन खाएं।
रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करने के अन्य तरीकों में शामिल हैं:
- एक समय में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाने से परहेज करना
- उन खाद्य पदार्थों से चिपकना जिनमें फाइबर जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं
- प्रोटीन या स्वास्थ्यवर्धक वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट का संयोजन
- लंघन भोजन से परहेज
- प्रोटीन युक्त और उच्च फाइबर युक्त नाश्ता खाएं
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन
जिन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होता है उन्हें खाने से जेस्टेशनल डायबिटीज होने का एक और महत्वपूर्ण कारक है।
जीआई उपाय करता है कि कोई विशेष भोजन कितनी तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। शरीर उच्च जीआई वाले लोगों की तुलना में कम जीआई वाले खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे तोड़ता है।
सूचकांक खाद्य पदार्थों को कम जीआई के रूप में 55 या उससे नीचे के स्कोर के साथ वर्गीकृत करता है। ये खाद्य पदार्थ गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाओं के लिए आदर्श हैं जो अपने रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे हैं।
खाने के लिए निम्न जीआई खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
नॉनस्टार्च वाली सब्जियां
कुछ स्टार्च वाली सब्जियाँ, जैसे मटर और गाजर
- कुछ फल, जैसे सेब, संतरे, अंगूर, आड़ू और नाशपाती
- फलियां
- मसूर की दाल
- चने
ये सभी निम्न जीआई खाद्य पदार्थ रक्त में शर्करा को धीरे-धीरे छोड़ते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है।
अधिक प्रोटीन खाना
कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन खाने या कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का चयन करना जो प्रोटीन प्रदान करते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाओं को पौष्टिक, प्रोटीन युक्त भोजन खाने की कोशिश करनी चाहिए, जैसे:
- मछली, चिकन और टर्की
- अंडे
- टोफू
- फलियां
- पागल
- बीज
- Quinoa
- फलियां
असंतृप्त वसा चुनना
असंतृप्त वसा भी किसी भी स्वस्थ आहार का हिस्सा है। असंतृप्त वसा के उदाहरणों में शामिल हैं:
- जतुन तेल
- मूंगफली का तेल
- एवोकाडो
- अधिकांश नट और बीज
- सैल्मन
- सार्डिन
- टूना
- चिया बीज
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बचने के लिए खाद्य पदार्थ
उन खाद्य पदार्थों से बचना जो रक्त शर्करा के स्तर को अत्यधिक बढ़ा सकते हैं यदि कोई व्यक्ति गर्भावधि मधुमेह आहार का पालन कर रहा है तो यह आवश्यक है।
शर्करा युक्त भोजन से परहेज करें
जब लोग शर्करा युक्त भोजन खाते हैं तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, विशेष रूप से वे जो शोधन या प्रसंस्करण से गुजरते हैं। गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाओं को जितना संभव हो सके शर्करा वाले खाद्य पदार्थों से बचना या सीमित करना चाहिए।
निम्न से बचने के लिए सुगन्धित खाद्य पदार्थ:
- केक
- कुकीज़
- कैंडी
- डेसर्ट
- मीठा पेस्ट्री
- सोडा
- आइसक्रीम
- जोड़ा चीनी के साथ फलों का रस
गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाएं दूध और फलों का आनंद ले सकती हैं, भले ही उनमें प्राकृतिक शर्करा हो।
अत्यधिक स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से परहेज
स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं और रक्त शर्करा पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं, इसलिए उन्हें केवल छोटे भागों में खाना महत्वपूर्ण है। बहुत स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से बचना या सीमित करना सबसे अच्छा है, जिनमें शामिल हैं:
- सफ़ेद आलू
- सफ़ेद ब्रेड
- सफेद चावल
- सफेद पास्ता
हालांकि साबुत अनाज, जैसे कि पूरे गेहूं पास्ता और ब्राउन चावल, अधिक पौष्टिक होते हैं, फिर भी वे कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। नतीजतन, ये खाद्य पदार्थ मॉडरेशन में भी सर्वश्रेष्ठ हो सकते हैं।
छिपी हुई शक्कर और कार्बोहाइड्रेट से बचना
कुछ खाद्य पदार्थ और पेय स्पष्ट रूप से चीनी या कार्बोहाइड्रेट के स्रोत नहीं हैं। हालाँकि, उनमें अभी भी दोनों के संभावित हानिकारक स्तर हो सकते हैं। इन उत्पादों के उदाहरणों में शामिल हैं:
- अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- कुछ मसालों, जैसे ड्रेसिंग और केचप
- फ़ास्ट फ़ूड
- शराब
गर्भावधि मधुमेह क्या है?
गर्भावधि मधुमेह एक प्रकार का मधुमेह है जो गर्भावस्था के दौरान विकसित हो सकता है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में गर्भकालीन मधुमेह प्रत्येक वर्ष 2-10% गर्भधारण को प्रभावित करता है।
इस प्रकार का मधुमेह तब होता है जब एक महिला का शरीर पर्याप्त मात्रा में हार्मोन इंसुलिन नहीं बना पाता है। अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करता है, जो शरीर की कोशिकाओं को रक्त से ऊर्जा के रूप में चीनी का उपयोग करने में मदद करता है।
जब एक महिला गर्भवती होती है, तो उसका शरीर अधिक हार्मोन का उत्पादन करेगा, और उसका वजन बढ़ सकता है। इन परिवर्तनों का परिणाम उसके शरीर की कोशिकाओं में पहले की तुलना में कम कुशलतापूर्वक इंसुलिन का उपयोग करना हो सकता है, जिसे इंसुलिन प्रतिरोध कहा जाता है।
इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी बनने का मतलब है कि रक्त में शर्करा को संभालने के लिए शरीर को इस हार्मोन की अधिक आवश्यकता होती है। कभी-कभी, शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर सकता, और इससे रक्त में शर्करा का निर्माण होता है।
गर्भावधि मधुमेह के लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
- थकान
- जी मिचलाना
- असामान्य रूप से प्यास लगना
- बार-बार पेशाब आना
- बार-बार मूत्राशय में संक्रमण
- धुंधली दृष्टि
- मूत्र में चीनी जो परीक्षण के साथ पता लगाने योग्य है
इलाज
एक स्वस्थ आहार का पालन करना और नियमित रूप से व्यायाम करना कई महिलाओं को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और गर्भकालीन मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। हालांकि, कुछ मामलों में, यह स्थिति को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है।
रक्त शर्करा का स्तर व्यक्ति पर निर्भर करता है। गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित कुछ महिलाओं को अपने रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए दवा, जैसे मेटफॉर्मिन या इंसुलिन की आवश्यकता हो सकती है।
यहाँ गर्भावधि मधुमेह का प्रबंधन कैसे करें के बारे में और पढ़ें।
जटिलताओं
गर्भकालीन मधुमेह गर्भवती महिला और बच्चे दोनों के लिए जटिलताओं का खतरा बढ़ा देता है।
जिन महिलाओं को गर्भकालीन मधुमेह होता है उनके शिशुओं को इसका अधिक खतरा होता है:
- 9 पाउंड से अधिक वजन (पौंड), जिससे डिलीवरी कठिन हो जाती है ()
- समय से पहले जन्म
- रक्त शर्करा कम होना
- एक वयस्क के रूप में विकासशील 2 मधुमेह
महिला के लिए, संभावित जटिलताओं में उच्च रक्तचाप और बड़े बच्चे को जन्म देना शामिल है, जो अत्यधिक रक्तस्राव और सिजेरियन डिलीवरी की आवश्यकता के जोखिम को बढ़ा सकता है।
गर्भकालीन मधुमेह वाली सभी महिलाओं में से लगभग आधी गर्भावस्था के बाद टाइप 2 मधुमेह विकसित करती हैं। गर्भावस्था के दौरान रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने से ऐसा होने का खतरा कम हो जाता है।
डॉक्टर को कब देखना है
गर्भावधि मधुमेह आमतौर पर गर्भावस्था के 24 वें सप्ताह के आसपास विकसित होती है। एक डॉक्टर इस समय हालत के लिए एक गर्भवती महिला का परीक्षण करेगा।
यदि एक महिला परीक्षण से पहले गर्भकालीन मधुमेह के किसी भी लक्षण को नोटिस करती है, तो उसे जल्द से जल्द अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
गर्भावधि मधुमेह विकसित होने के अधिक जोखिम वाली महिलाओं में वे शामिल हैं जिनका बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) 30 से ऊपर है और जिन लोगों ने पहले 10 पौंड से अधिक वजन वाले बच्चे को जन्म दिया है। गर्भावधि मधुमेह के पिछले इतिहास वाली महिलाओं में भी होने की संभावना अधिक होती है। इसे फिर से प्राप्त करें।
एक बार एक डॉक्टर ने गर्भावधि मधुमेह के साथ एक महिला का निदान किया है, वे आमतौर पर उसे आहार विशेषज्ञ के पास भेजेंगे। आहार विशेषज्ञ एक आहार योजना बनाने में मदद कर सकते हैं जो महिला के रक्त शर्करा के स्तर और पोषण संबंधी जरूरतों के लिए उपयुक्त है।
क्यू:
क्या टाइप 1 मधुमेह से गर्भावधि मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है?
ए:
यदि किसी को टाइप 1 मधुमेह का निदान मिला है, तो वे पहले से ही अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन ले रहे होंगे।
इसलिए, यदि गर्भावस्था के दौरान उनके पास रक्त शर्करा के मुद्दे हैं, तो डॉक्टर इसे गर्भावधि मधुमेह की "नई" स्थिति के बजाय, पूर्ववर्ती प्रकार 1 मधुमेह के विस्तार के रूप में देख सकते हैं। बेशक, टाइप 1 मधुमेह वाली गर्भवती महिलाओं को चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत अपने रक्त शर्करा की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि, बदले में, गर्भावधि मधुमेह होने से न केवल टाइप 2 मधुमेह बल्कि टाइप 1 मधुमेह के विकास के एक महिला के जोखिम को बढ़ाता है।
उत्तर हमारे चिकित्सा विशेषज्ञों की राय का प्रतिनिधित्व करते हैं। सभी सामग्री सख्ती से सूचनात्मक है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए।