आयोडीन असहिष्णुता क्या है?
आयोडीन एक रासायनिक यौगिक है जिसका उपयोग कुछ कीटाणुनाशकों और कुछ रसायनों के एक्स-रे प्रक्रियाओं में किया जाता है। कुछ लोगों को आयोडीन के लिए एक गंभीर असहिष्णुता हो सकती है, लेकिन इसे एलर्जी की प्रतिक्रिया के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।
थायराइड समारोह के लिए आयोडीन आवश्यक है, और स्वस्थ कोशिकाओं और एक स्वस्थ चयापचय दर को बनाए रखने में मदद करता है। आयोडीन के प्रति प्रतिकूल प्रतिक्रिया को एलर्जी नहीं माना जाता है, लेकिन कुछ लोगों में आयोडीन असहिष्णुता हो सकती है।
आयोडीन रासायनिक एजेंटों में एक घटक है जैसे कि रेडियोकॉन्ट्रास्ट एजेंट, जो एक्स-रे छवियों पर दृश्यता में सुधार करने में मदद करते हैं। एक व्यक्ति जो आयोडीन के प्रति संवेदनशील है, इन एजेंटों के लिए प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है, और कुछ आयोडीन युक्त कीटाणुनाशक जैसे कि बेताडाइन।
कुछ खाद्य पदार्थों में आयोडीन भी एक घटक है जो कुछ लोगों में प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, लेकिन यह भोजन से संबंधित एलर्जी की प्रतिक्रिया के समान नहीं है।
इस लेख में, हम एक आयोडीन एलर्जी के लक्षणों को देखते हैं, शेलफिश एलर्जी और दृष्टिकोण के साथ इसका संबंध।
लक्षण
आयोडीन कुछ कीटाणुनाशकों में एक घटक है।आयोडीन युक्त उत्पादों के संपर्क में आयोडीन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए विभिन्न लक्षण हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- एक खुजली दाने जो समय के साथ विकसित होता है (डर्मेटाइटिस से संपर्क करें)
- पित्ती (पित्ती के रूप में)
- तीव्रग्राहिता
एनाफिलेक्सिस के लक्षणों में शामिल हैं:
- पेट में दर्द
- मिचली आना या बीमार होना
- दस्त
- चकरा गए
- साँस लेने में कठिनाई
- दिल की घबराहट
- सतर्कता में बदलाव
- चक्कर आना या चक्कर आना
- हीव्स
- कम रक्त दबाव
एनाफिलेक्टिक सदमे में जाने वाले व्यक्ति के लक्षणों में शामिल हैं:
- हीव्स
- गले और जीभ की सूजन
- साँसों की कमी
एनाफिलेक्टिक झटका जानलेवा है, और लोगों को संदेह होने पर तुरंत चिकित्सकीय सहायता लेनी चाहिए।
आयोडीन एलर्जी बनाम शेलफिश एलर्जी
शेलफिश एलर्जी वाले लोग शेलफिश में पाए जाने वाले कुछ प्रोटीनों पर प्रतिक्रिया करेंगे। शेलफिश में शैल, झींगा, झींगा मछली, सीप, स्कैलप्प्स के साथ-साथ विद्रूप और ऑक्टोपस सहित किसी भी समुद्री जीव शामिल हैं।
हालांकि, शेलफिश एलर्जी आयोडीन से जुड़ी नहीं है। शेलफिश एलर्जी वाले व्यक्ति को किसी अन्य की तुलना में चिकित्सा पद्धतियों में इस्तेमाल होने वाले आयोडीन पर प्रतिक्रिया करने की कोई अधिक संभावना नहीं है। शेलफिश एलर्जी आमतौर पर मछली में विशिष्ट प्रोटीन के कारण होती है, न कि आयोडीन।
शेलफिश एलर्जी वाले व्यक्ति को सभी शेलफिश या कुछ प्रकार से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी की प्रतिक्रिया हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकती है, और कुछ मामलों में जानलेवा भी हो सकती है। गंभीर एलर्जी वाले किसी भी व्यक्ति को संदेह है कि उन्होंने शेलफिश का सेवन किया है, उसे तत्काल चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।
एक डॉक्टर यह पुष्टि करने में सक्षम होगा कि क्या किसी के पास त्वचा की चुभन और रक्त परीक्षण करके शेलफिश एलर्जी है।
आयोडीन में अन्य कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?
क्रेनबेरी आयोडीन से भरपूर होते हैं।कुछ खाद्य पदार्थों में आयोडीन की एक उच्च सामग्री होती है, हालांकि आयोडीन की मात्रा इस बात पर निर्भर कर सकती है कि मिट्टी में आयोडीन कितना था, खेती के तरीके और वर्ष का समय।
आयोडीन से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- मछली
- दुग्ध उत्पाद
- समुद्री सब्जियां, जैसे कि केल्प, आर्म या कोम्बू
- क्रैनबेरी
- स्ट्रॉबेरीज
- फलियां
- आलू
आउटलुक
यदि किसी व्यक्ति को संदेह है कि उनके पास आयोडीन एलर्जी है, तो उन्हें अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए जो किसी भी तरह की पुष्टि करने के लिए परीक्षण चला सकते हैं।
यदि एक डॉक्टर एक आयोडीन एलर्जी का निदान करता है, तो वे उस व्यक्ति को सलाह देने में सक्षम होंगे जिस पर खाद्य पदार्थ, उपचार, या दवाएं जो उन्हें प्रतिक्रियाओं को कम करने से बचना चाहिए।
किसी व्यक्ति को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सभी चिकित्सा पेशेवर किसी भी चिकित्सा उपचार से पहले अपनी आयोडीन एलर्जी के बारे में जानते हैं।