Yerba maté चाय के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

Yerba maté एक कैफीन युक्त चाय है जिसकी पत्तियों से चाय बनाई जाती है इलेक्स पैरागुएरेन्सिस, दक्षिण अमेरिकी वर्षावन में एक प्रकार की होली पाई जाती है। इसके विशिष्ट स्वाद के अलावा, यर्बा मैट विटामिन, अमीनो एसिड और पॉलीफेनोल्स से समृद्ध है, जो कि पौधे के यौगिक हैं जो स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

Yerba maté tea के स्वास्थ्य लाभों पर शोध अभी भी उभर रहा है, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि yerba maté हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, मोटापे के स्वास्थ्य प्रभावों का मुकाबला कर सकता है, और बहुत कुछ।

Yerba maté के पांच स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें, कुछ संभावित जोखिम और दुष्प्रभाव, और इसका सेवन और तैयारी कैसे करें।

कैफीन से संबंधित स्वास्थ्य लाभ

एक yerba मैट में कैफीन कुछ कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।

Yerba maté चाय में औसतन 78 मिलीग्राम कैफीन प्रति 150 मिलीलीटर कप होता है। यह कॉफी के समान इसकी कैफीन सामग्री बनाता है, और इसका मतलब है कि यह मूड और ऊर्जा में वृद्धि की पेशकश कर सकता है जो कॉफी के लाभों के समान हैं।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि कैफीन स्वास्थ्य में सुधार करता है। कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:

• एंडोमेट्रियल, प्रोस्टेट, कोलोरेक्टल, स्तन और पेट के कैंसर सहित कुछ कैंसर का कम जोखिम
• दिल की बीमारी और दिल की समस्याओं के कारण मृत्यु का जोखिम कम हुआ
• टाइप 2 मधुमेह की कम दर
• पार्किंसंस रोग के जोखिम में कमी
• अल्जाइमर रोग और अन्य प्रकार के मनोभ्रंश का कम जोखिम

और जानें कि कौन से चाय के सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

वज़न प्रबंधन

2011 के एक विश्लेषण के अनुसार, जिनसेंग, यर्बा मैट, और सोयाबीन जैसे खाद्य पदार्थों में एक एक्टिनोबैक्टीरियम होता है, एक प्रकार का बैक्टीरिया जो शरीर के वसा को पचाने के तरीके को बदल सकता है। इससे व्यक्ति को कम वजन या वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

जानवरों पर शोध मोटापे से लड़ने और इसके प्रभावों का मुकाबला करने में येरबा मैट की भूमिका का समर्थन करता है। 2012 में चूहों पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि उच्च वसा वाले आहार खाने से पता चला कि यर्बा मैट ने लिपिड चयापचय को बदल दिया है। यह मोटापे के कुछ सामान्य दुष्प्रभावों को भी कम करता है, जिसमें सीरम ट्राइग्लिसराइड्स और रक्त शर्करा शामिल हैं। 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि यर्बा मैट मोटे चूहों में सूजन को कम कर सकता है।

एंटीऑक्सिडेंट

कई अन्य पादप उत्पादों की तरह यर्बा मैट एक एंटीऑक्सीडेंट है। इसका मतलब यह है कि यर्बा मैट में रसायन मुक्त कणों के प्रभाव का मुकाबला करने में सक्षम हो सकते हैं।

मुक्त कण ऑक्सीडेटिव क्षति में एक भूमिका निभाते हैं, जिसमें कैंसर और हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य मुद्दों के लिंक होते हैं। येरबा मैट के कई स्वास्थ्य लाभ मौजूद हो सकते हैं क्योंकि यह एक एंटीऑक्सीडेंट है।

यहाँ एंटीऑक्सीडेंट के बारे में अधिक जानें।

बेहतर हृदय स्वास्थ्य

दिल के स्वास्थ्य में सुधार के लिए कैफीन की भूमिका के लिए अनुसंधान तेजी से इंगित करता है, लेकिन यर्बा मैट पर अध्ययन से यह अतिरिक्त लाभ की पेशकश हो सकती है।

पुरानी सूजन रक्त वाहिकाओं और हृदय को नुकसान पहुंचा सकती है, जिससे हृदय रोग या दिल की विफलता हो सकती है। 2013 में चूहों पर किए गए अध्ययन सहित मुट्ठी भर जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि येरबा मैट सूजन, विशेष रूप से मोटापे से संबंधित सूजन को कम कर सकता है।

यर्बा मैट लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकता है, जो एक प्रकार का कोलेस्ट्रॉल है जो हृदय रोग से जुड़ा होता है। 2011 की एक समीक्षा बताती है कि स्टैटिन की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए येरबा मैट का उपयोग करना भी संभव हो सकता है, एक प्रकार की दवा जो कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।

उच्च अस्थि खनिज घनत्व

अस्थि भंग अस्थि भंग का एक प्रमुख कारण है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, संयुक्त राज्य में 65 में से 5.1 प्रतिशत पुरुषों और 24.5 प्रतिशत महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस है।

2012 के एक अध्ययन ने उन महिलाओं की तुलना में जो 4 साल तक प्रति दिन कम से कम 1 लीटर यर्बा मैट पिया, जिन्होंने नहीं किया। अस्थि खनिज घनत्व को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों के लिए नियंत्रित करने के बाद भी, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन महिलाओं ने यर्बा मैट पिया, उनकी रीढ़ और गर्दन में हड्डी का नुकसान कम था। यह ऑस्टियोपोरोसिस के कम जोखिम और फ्रैक्चर की घटी हुई घटना से संबंधित है।

जोखिम और दुष्प्रभाव

हालांकि येरबा मैट में कैफीन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, यह कुछ जोखिम भी प्रस्तुत करता है। इन जोखिमों में शामिल हैं:

• गर्भावस्था के नुकसान का एक बढ़ा जोखिम, खासकर जब उच्च खुराक पर सेवन किया जाता है
• रक्तचाप में अस्थायी उन्नयन
• उच्च रक्त लिपिड

दिल की गंभीर बीमारी वाले लोग, अनियंत्रित उच्च रक्तचाप या दिल की अतालता को येरबा मैट पीने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए।

2010 के एक अध्ययन में यर्बा मैट के लगातार पीने वालों के बीच मौखिक और एसोफैगल कैंसर में वृद्धि देखी गई। हालांकि, अध्ययन के लेखकों ने चेतावनी दी है कि यह स्पष्ट नहीं है कि ये प्रभाव आम तौर पर गर्म चाय का परिणाम है, या येरू मेटे में विशिष्ट सामग्री है।

2019 के अध्ययन सहित अधिक हालिया शोध ने गर्म पेय को मौखिक कैंसर से जोड़ा है। इसलिए, जोखिम को कम करने के लिए, जो लोग yerba maté चाय का आनंद लेते हैं, उन्हें अपनी चाय को गर्म की बजाय गर्म या ठंडा पीने पर विचार करना चाहिए।

कैसे उपयोग करें और तैयारी करें

यर्बा मैट चाय से सबसे अधिक लाभ पाने के लिए, उबलते पानी के साथ चाय तैयार करें, फिर इसे ठंडा होने दें। गर्म और ठंडे चाय मौखिक कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़े नहीं हैं, इसलिए बर्फ के साथ या फ्रिज में चाय पीने के बाद इसे पीने की कोशिश करें।

जो लोग मीठी चाय पसंद करते हैं, उन्हें चीनी, शहद, एगेव या अन्य स्वीटनर से चाय को मीठा करना चाहिए, जबकि यह अभी भी गर्म है।

ढीली चाय की पत्तियों से येरबा मैट बनाने से चाय का स्वाद बढ़ सकता है। यह चाय की ताकत पर अधिक नियंत्रण भी प्रदान करता है। गर्म पानी के प्रति कप yerba मैट के एक चम्मच के साथ शुरू करें, फिर स्वाद के लिए समायोजित करें।

कई पारंपरिक समाज एक सामुदायिक कार्यक्रम के हिस्से के रूप में येरबा मैट साझा करना पसंद करते हैं। एक लौकी से येरबा मैट पीने, जो एक विशेष कंटेनर है, साझा करने की सुविधा देता है और स्वाद और अनुभव में सुधार कर सकता है।

चाय को एक यर्बा मैट टी लौकी में तैयार करने की कोशिश करें, फिर तुरंत सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए पीने।

सारांश

यर्बा मैट चाय के स्वास्थ्य लाभों पर शोध बहुत आशाजनक है। हालांकि, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि येरबा मैट किसी भी विशिष्ट चिकित्सा स्थिति को ठीक कर सकती है, और न ही यह किसी व्यक्ति की सामान्य दवा या उपचार की जगह ले सकती है या नहीं।

इसके बजाय, यर्बा मैट की कोशिश करने में रुचि रखने वाले लोगों को इसे अपनी अन्य दवाओं के पूरक के रूप में उपयोग करना चाहिए।

पुरानी चिकित्सा स्थितियों वाले लोग या जो डॉक्टर के पर्चे की दवाओं का उपयोग करते हैं, उन्हें ऐसे डॉक्टर से बात करनी चाहिए जो हर्बल चिकित्सा के बारे में जानकार हो, उसे यर्बा मैट आजमाने से पहले।

गर्भवती या स्तनपान करने वाले लोगों को येरबा मेट की कोशिश करने से पहले डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए।