आंतरायिक उपवास के क्या लाभ हैं?

आंतरायिक उपवास एक खाने के चक्र को संदर्भित करता है जिसमें लगभग 12-36 घंटों के उपवास की अवधि शामिल होती है। आंतरायिक उपवास रिपोर्ट के कई समर्थकों ने वजन प्रबंधन में सुधार किया।

वैज्ञानिक जानवरों में कई आंतरायिक उपवास अध्ययन कर रहे हैं, लेकिन कुछ लाभ मनुष्यों पर भी लागू हो सकते हैं।

अनुसंधान लाभ सहित रुक-रुक कर उपवास:

  • वजन घटना
  • स्वास्थ्य के बेहतर मार्कर
  • पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों का कम जोखिम
  • मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार

यह लेख आंतरायिक उपवास के शीर्ष पांच संभावित लाभों और उनके समर्थन के लिए अनुसंधान पर चर्चा करेगा।

1. वजन कम होना

शोध में पाया गया है कि आंतरायिक उपवास वजन घटाने और प्रबंधन में मदद कर सकता है।

आंतरायिक उपवास इंसुलिन के स्तर को कम करके वजन कम कर सकता है।

शरीर कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में तोड़ता है, जो कोशिकाएं ऊर्जा के लिए उपयोग करती हैं या वसा में परिवर्तित हो जाती हैं और बाद में उपयोग के लिए स्टोर हो जाती हैं। इंसुलिन एक हार्मोन है जो कोशिकाओं को ग्लूकोज में लेने की अनुमति देता है।

जब कोई व्यक्ति भोजन का सेवन नहीं कर रहा होता है तो इंसुलिन का स्तर गिर जाता है। उपवास की अवधि के दौरान, यह संभव है कि इंसुलिन का स्तर कम होने से कोशिकाएं अपने ग्लूकोज स्टोर को ऊर्जा के रूप में छोड़ दें।

इस प्रक्रिया को नियमित रूप से दोहराते हुए, आंतरायिक उपवास के साथ, वजन घटाने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।

आंतरायिक उपवास कुल मिलाकर कम कैलोरी की खपत का कारण बन सकता है, जो वजन घटाने में भी योगदान दे सकता है।

पढ़ाई क्या कहती है?

जर्नल में 2015 की व्यवस्थित समीक्षा आणविक और सेलुलर एंडोक्रिनोलॉजी आंतरायिक उपवास पर 40 अलग-अलग अध्ययनों से डेटा की जांच की। शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है कि यह शरीर के वजन को कम करने के लिए उपयोगी है।

2017 से एक परीक्षण ने आंतरायिक उपवास के प्रभाव और 1 वर्ष से अधिक वजन घटाने पर एक विशिष्ट कैलोरी प्रतिबंध आहार की तुलना की। वजन कम करने के लिए डाइटिंग के दोनों रूप समान रूप से प्रभावी थे। स्वास्थ्य के अन्य मार्करों जैसे रक्तचाप या हृदय गति के लिए दो समूहों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं थे।

अधिकांश वर्तमान शोध बताते हैं कि आंतरायिक उपवास एक प्रभावी वजन प्रबंधन रणनीति हो सकती है। यह पारंपरिक कैलोरी प्रतिबंध की तुलना में अधिक फायदेमंद होने की संभावना नहीं है, लेकिन कुछ आंतरायिक उपवास आसान हो सकता है।

2. टाइप 2 मधुमेह का कम जोखिम

आंतरायिक उपवास से मधुमेह की रोकथाम के लिए लाभ भी हो सकते हैं, क्योंकि यह वजन घटाने और मधुमेह के बढ़ते जोखिम से जुड़े अन्य कारकों को संभावित रूप से प्रभावित करने में मदद कर सकता है।

अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होना टाइप 2 मधुमेह के विकास के मुख्य जोखिम कारकों में से एक है।

पढ़ाई क्या कहती है?

आगे के शोध को यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि क्या आंतरायिक उपवास टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद करता है।

जर्नल में 2014 की समीक्षा पत्र अनुवादन संबंधी शोध जांच के सबूत हैं कि आंतरायिक उपवास मधुमेह के जोखिम में लोगों में रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को कम कर सकता है। लेखकों का कहना है कि आंतरायिक उपवास या वैकल्पिक दिन उपवास वजन घटाने और मधुमेह के जोखिम को कम करने का वादा कर रहे हैं। हालांकि, अधिक अध्ययन आवश्यक हैं।

अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त वयस्कों में, शोधकर्ताओं ने मधुमेह के मार्करों में कमी देखी, जैसे इंसुलिन संवेदनशीलता।

नतीजतन, वे सुझाव देते हैं कि आंतरायिक उपवास लोगों के इस समूह में टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है।

हालांकि, जर्नल में प्रकाशित 2018 चूहा अध्ययन अंतःस्रावी सार पता चलता है कि आंतरायिक उपवास मधुमेह का खतरा बढ़ा सकता है। अध्ययन ने 3 महीने की अवधि में चूहों में आंतरायिक उपवास के परिणामों को ट्रैक किया।

जबकि वजन और भोजन के सेवन में कमी थी, पेट की चर्बी के ऊतकों में वृद्धि, मांसपेशियों में कमी और शरीर में इंसुलिन का सही उपयोग नहीं करने के संकेत थे। ये टाइप 2 मधुमेह के जोखिम कारक हैं।

वैज्ञानिकों को इस अध्ययन के परिणामों को दोहराने की आवश्यकता है, और अब यह पता लगाना आवश्यक है कि चूहों में ये निष्कर्ष मनुष्यों पर लागू होते हैं या नहीं।

3. दिल की सेहत में सुधार

शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि आंतरायिक उपवास हृदय स्वास्थ्य के पहलुओं में सुधार कर सकता है।

पढ़ाई क्या कहती है?

2016 की एक रिपोर्ट में बताया गया है कि रुक-रुक कर उपवास करने से मनुष्यों और जानवरों दोनों में रक्तचाप, हृदय गति, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी हो सकती है। ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में मौजूद वसा का एक प्रकार है जिसमें हृदय रोग के लिंक होते हैं।

4. बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य

चूहों में अध्ययन से पता चला है कि आंतरायिक उपवास मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

पढ़ाई क्या कहती है?

आंतरायिक उपवास सूजन को रोककर मस्तिष्क स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि जो चूहों को एक संक्षिप्त आंतरायिक उपवास आहार पर था, उन्हें भोजन की मुफ्त पहुंच के साथ चूहों की तुलना में बेहतर शिक्षा और स्मृति थी।

जानवरों में आगे के शोध से पता चलता है कि आंतरायिक उपवास मस्तिष्क में सूजन को दबा सकता है, जिसमें न्यूरोलॉजिकल स्थितियों के लिंक हैं।

अन्य जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि रुक-रुक कर उपवास करने से अल्जाइमर रोग, पार्किंसंस रोग और स्ट्रोक सहित तंत्रिका संबंधी विकारों के जोखिम को कम किया जा सकता है।

यह शोध मनुष्यों पर लागू होता है या नहीं, इसकी जांच के लिए अधिक शोध आवश्यक है।

5. कैंसर का कम जोखिम

पशु अध्ययन भी सुझाव देते हैं कि आंतरायिक उपवास कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

पढ़ाई क्या कहती है?

जानवरों में हाल के अध्ययनों की एक श्रृंखला इंगित करती है कि आंतरायिक उपवास जैसे प्रतिबंधात्मक आहार ट्यूमर की शुरुआत में देरी कर सकते हैं। हालांकि, किसी भी मौजूदा अध्ययन ने मनुष्यों में आंतरायिक उपवास और कैंसर के बीच संबंध स्थापित नहीं किए हैं।

मोटापा कई विभिन्न कैंसर के लिए एक जोखिम कारक है, इसलिए आंतरायिक उपवास का वजन घटाने का पहलू कम कैंसर के जोखिम के लिए जिम्मेदार हो सकता है जो कुछ अध्ययनों में संकेत देते हैं।

आंतरायिक उपवास भी कैंसर के लिंक के साथ कई जैविक कारकों को कम कर सकता है, जैसे इंसुलिन का स्तर और सूजन।

ऐसे संकेत हैं कि आंतरायिक उपवास कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। हालांकि, इस दावे का समर्थन करने के लिए मनुष्यों में और शोध आवश्यक है।

दूर करना

शोध बताते हैं कि रुक-रुक कर उपवास करने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, आंतरायिक उपवास टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

पशु अनुसंधान से पता चलता है कि आंतरायिक उपवास से कैंसर और कई न्यूरोलॉजिकल स्थितियों के जोखिम को कम करने में और भी लाभ हो सकते हैं।

आंतरायिक उपवास के लाभों में अनुसंधान अभी तक निर्णायक नहीं है। वास्तव में, 2015 की समीक्षा जो इसमें दिखाई देती है अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन बताते हैं कि कई और अध्ययन आवश्यक होंगे, इससे पहले कि डॉक्टर नैदानिक ​​उपयोग के लिए आंतरायिक उपवास की सिफारिश कर सकें।

शोध की एक विशेष आवश्यकता है जो जानवरों के अध्ययनों से मनुष्यों में निष्कर्षों का अनुवाद करने पर केंद्रित है।

रुक-रुक कर उपवास के कई स्वास्थ्य दावों का समर्थन करने के लिए कोई ठोस सबूत नहीं है, लेकिन शोध से पता चलता है कि यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है।

आमतौर पर, अध्ययन बताते हैं कि जब वजन और शरीर में वसा कम करने की बात आती है तो आंतरायिक उपवास पारंपरिक कैलोरी प्रतिबंध विधियों के रूप में प्रभावी होता है। वजन घटाने के पारंपरिक तरीकों की तुलना में छड़ी करना भी आसान हो सकता है, जैसे कि कैलोरी प्रतिबंध।

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