दिल की रक्षा करने वाली वसा जैसी कोई चीज नहीं है, अध्ययन में पाया गया है
एक नया अध्ययन "अच्छा" वसा के अस्तित्व के मिथक का पर्दाफाश करता है जो हृदय रोग से बचाता है। वास्तव में, अध्ययन ने हृदय स्वास्थ्य पर कूल्हों, नितंबों और जांघों में वजन कम करने के प्रभावों को देखा, और इसमें लाभ के अलावा कुछ नहीं मिला।
ज्यादातर लोग इस बात से सहमत होंगे कि वसा आपके लिए खराब है, और कई व्यक्तियों को पता होगा कि मोटापा और अधिक वजन हृदय को नुकसान पहुंचाता है, विशेष रूप से।
लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, कुछ अध्ययनों ने इस विचार को सामने रखा है कि कुछ प्रकार के वसा, इसके विपरीत, हृदय की रक्षा कर सकते हैं।
कई अध्ययनों ने "मोटापे के विरोधाभास" का समर्थन किया। उन्होंने पाया कि अधिक वजन और मोटे लोगों में कोरोनरी धमनी की बीमारी, उच्च रक्तचाप और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम था।
अन्य अध्ययनों ने इस विचार पर जोर दिया है कि यह हृदय के चारों ओर केवल "स्वस्थ" वसा है जो इसकी रक्षा कर सकता है, जबकि पुराने अध्ययनों से पता चला है कि ग्लूटोफेमोरल वसा - यानी नितंबों, जांघों और कूल्हों पर वसा - कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य हो सकता है ।
लेकिन एडिलेड में दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय में पोषण के एक प्रोफेसर पीटर क्लिफ्टन के नेतृत्व में एक नया अध्ययन - और में प्रकाशित जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन - ऊपर उल्लिखित कुछ शोधों का खंडन करता है।
आपके पास कम वसा, नए अध्ययन से पता चलता है, जितना अधिक आपका दिल आपको धन्यवाद देगा, क्योंकि किसी भी प्रकार की वसा खोने से हृदय रोग का खतरा कम होता है।
'सभी वसा हानि अच्छी है'
प्रो। क्लिफ्टन ने कुछ ऐसे प्रश्न साझा किए, जिन्होंने उन्हें शोध से गुजरने के लिए प्रेरित किया।वह कहते हैं, "यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं, जो आपके अधिकांश वसा को इन [gluteofemoral] सुरक्षात्मक क्षेत्रों में रखता है और आप अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो क्या आप इस वजन घटाने से कोई लाभ प्राप्त कर रहे हैं?"
"या," वह पूछता है, "क्या आप खुद को हृदय रोग के मामले में नुकसान पहुंचा रहे हैं?"
इस सवाल का जवाब देने के लिए उन्होंने डाइटिंग के जरिए वजन घटाने के सात अध्ययनों के आंकड़ों की जांच की। अध्ययनों ने 399 प्रतिभागियों को बुलाया और प्रो। क्लिफ्टन ने देखा कि इन लोगों में जांघों, पीठ, और आस-पास की मांसपेशियों में वसा की कमी हृदय रोग के जोखिम को कैसे प्रभावित करती है।
हृदय स्वास्थ्य की जांच के लिए, उन्होंने प्रतिभागियों के रक्त शर्करा, इंसुलिन, कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड और रक्तचाप के स्तर को देखा।
विश्लेषण ने निष्कर्ष निकाला कि "[एल] पैर की चर्बी और लेग लीन टिशू के कारण सीधे हृदय रोग के जोखिम मार्करों में लाभकारी परिवर्तन से जुड़े थे।"
नतीजतन, प्रो। क्लिफ्टन बताते हैं, "जो लोग अपना वजन कम करते हैं, उन्हें इस बात की चिंता नहीं करनी चाहिए कि [उनका] वसा कम हो रहा है - सभी वसा हानि अच्छी है, कम से कम दिल के लिए।"
अध्ययन में एक ही ग्लूटोफेमोरल क्षेत्रों में मांसपेशियों को खोने के लिए कोई प्रतिकूल हृदय प्रभाव नहीं पाया गया।
इसलिए, वे सलाह देते हैं कि चिकित्सकों को अपने मांसपेशियों के नुकसान को कम करने के लिए रोगियों को व्यायाम करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। […] आप पहले वजन कम करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। फिर, जब [रोगी] हल्के होते हैं, तो उन्हें व्यायाम बढ़ाने के लिए प्राप्त करें। "
"लब्बोलुआब यह है कि किसी भी वजन घटाने - चाहे वह वसा या दुबला, बैकसाइड, या पेट है - हृदय संबंधी जोखिम कारकों को कम करता है […] कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, पैर की चर्बी कम करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि पेट की चर्बी कम करना।"
पीटर क्लिफ्टन के प्रो
