हृदय रोग के लिए सुगंधित पेय एक कारक हो सकता है
हाल के शोध में चीनी-मीठे पेय और हृदय रोग से मृत्यु के जोखिम के बीच एक संबंध को उजागर किया गया है।
नया अध्ययन जर्नल में दिखाई दिया प्रसार, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (AHA) का प्रकाशन।
परिणामों से पता चला कि जब लोग अधिक शक्कर वाले पेय का सेवन करते हैं, तो उनकी मृत्यु का जोखिम तदनुसार बढ़ जाता है।
इस एसोसिएशन को समझने के लिए, शोधकर्ताओं ने हेल्थ प्रोफेशनल फॉलो-अप स्टडी में 37,716 पुरुषों और नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में 80,647 महिलाओं के डेटा को देखा।
अन्य आहार कारकों, शारीरिक गतिविधि और बीएमआई के लिए नियंत्रण करने के बाद, टीम ने निर्धारित किया कि ये शर्करा पेय हृदय रोग (सीवीडी) से उच्च मृत्यु दर, साथ ही साथ उच्च कैंसर दर से जुड़े थे।
उन्होंने कृत्रिम रूप से मीठे पेय और मौत के बीच संबंध को भी देखा।
शोधकर्ताओं ने पाया कि कृत्रिम रूप से मीठे पेय के साथ एक शर्करा पेय को बदलने से मृत्यु का जोखिम कुछ हद तक कम हो गया; हालाँकि, चार या अधिक कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थ पीना महिलाओं में मृत्यु के उच्च जोखिम से जुड़ा था।
अध्ययन के प्रमुख लेखक और हार्वर्ड टी.एच. बोस्टन में चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, एमए। वह जारी है:
"डाइट सोडा का उपयोग अक्सर शक्कर पेय के उपभोक्ताओं को उनकी खपत में कटौती करने में मदद करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन पानी सबसे अच्छा और स्वास्थ्यप्रद विकल्प है।"
वसंती मलिक
सीवीडी का प्रचलन
संयुक्त राज्य अमेरिका में, सीवीडी, जब मृत्यु के अंतर्निहित कारण के रूप में सूचीबद्ध होता है, हर 3 में से 1 मौत का हिसाब होता है। सीवीडी प्रत्येक वर्ष सभी प्रकार के कैंसर और पुरानी कम श्वसन संबंधी बीमारी की तुलना में अधिक मौतों के लिए जिम्मेदार है, और यह दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण है।
सीवीडी के साथ कई जोखिम कारक जुड़े हुए हैं। धूम्रपान तम्बाकू रोग के लिए सबसे बड़ा जोखिम कारकों में से एक है, क्योंकि शारीरिक गतिविधि और पोषण की कमी है।
एक स्वस्थ जीवन शैली एक ऐसा कारक है जो सीवीडी के आने पर लोगों को सीधे नियंत्रित कर सकता है, और एएचए के पास समग्र स्वास्थ्य में सुधार और रोग की शुरुआत को कम करने के बारे में कई सुझाव हैं।
AHA की सलाह है कि वयस्क प्रत्येक सप्ताह कम से कम 150 मिनट की मध्यम शारीरिक गतिविधि करने पर ध्यान केंद्रित करें। वापिंग, सिगरेट और निकोटीन उत्पादों सहित किसी भी रूप में तंबाकू से बचना भी महत्वपूर्ण है।
पोषण हृदय स्वास्थ्य का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक है। एएचए भरपूर मात्रा में, फाइबर युक्त साबुत अनाज, मुर्गी और मछली का सेवन करने का सुझाव देता है। अन्य मांस के लिए, दुबला कटौती की तलाश करें और उन्हें अतिरिक्त वसा या अतिरिक्त सोडियम के बिना तैयार करें। संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थों से बचें, और ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो "अच्छे" वसा में समृद्ध हों, जैसे कि सामन और एवोकैडो।
एक और महत्वपूर्ण लक्ष्य, पोषण-वार, अतिरिक्त शर्करा से परहेज है। इसमें न केवल चीनी-मीठे पेय पदार्थ शामिल हैं, बल्कि खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं, साथ ही चीनी को वास्तव में एक दिन में जोड़ सकते हैं और अवांछित प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
अनायास नतीजे
यह मुश्किल हो सकता है, शोधकर्ताओं का कहना है, चीनी-मीठे पेय पदार्थों का आनंद लेने की लंबी-लंबी आदत छोड़ने के लिए।
चीनी में एक लड्डू के लिए कृत्रिम रूप से मीठा पेय बनाना एक अच्छा विचार हो सकता है, लेकिन जो लोग प्रति दिन चार या अधिक का सेवन करते हैं, उनके लिए यह उतना सुरक्षित नहीं हो सकता है, जितना कि अधिकांश लोग मानते हैं।
पानी न केवल स्वास्थ्य जोखिम उठाने वाले पेय पदार्थों का स्थान ले सकता है, यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह तापमान को विनियमित करने में मदद करता है, जोड़ों को अच्छे आकार में रखता है, और कचरे के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है।
पानी पीने से एक व्यक्ति की कुल कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है और साथ ही पैसे भी बच सकते हैं। कुछ लोग फल-संक्रमित पानी का आनंद लेते हैं, जिसमें सभी अतिरिक्त चीनी के बिना कुछ स्वाद होता है।
"ये निष्कर्ष चयापचय जोखिम वाले कारकों पर उच्च चीनी के सेवन के ज्ञात प्रतिकूल प्रभावों और सुसंगत प्रमाणों के अनुरूप हैं, जो चीनी-मीठा पेय पीने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है, जो कि समय से पहले मौत का एक बड़ा जोखिम कारक है," डॉ वाल्टर बताते हैं। विलेट, जिन्होंने अध्ययन का सह-लेखन किया।
वह जारी है, "परिणाम बच्चों और किशोरों के लिए शर्करा वाले पेय पदार्थों के विपणन को सीमित करने और सोडा करों को लागू करने के लिए नीतियों के लिए आगे समर्थन भी प्रदान करते हैं क्योंकि शर्करा पेय पदार्थों की वर्तमान कीमत में परिणामों के उपचार की उच्च लागत शामिल नहीं है।"
