पालक की खुराक मांसपेशियों की ताकत बढ़ा सकती है

नए शोध ने एथलेटिक प्रदर्शन की वृद्धि के रूप में पालक के अर्क की क्षमता की जांच की है। पालक के अर्क में सक्रिय यौगिक मांसपेशियों की शक्ति में काफी सुधार करता है, जिससे खेल लेखकों को खेल में पूरक पर प्रतिबंध लगाने की सिफारिश की जा सकती है।

पालक में एक अर्क होता है जो एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ा सकता है।

कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर, कुछ लोग पालक को "सुपरफूड" कहते हैं।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पालक में कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि खाड़ी में कैंसर को रोकना, अस्थमा को रोकना, रक्तचाप को कम करना और मधुमेह से पीड़ित लोगों को उनकी स्थिति का प्रबंधन करने में मदद करना।

नए शोध से पौधे के एक और संभावित लाभ के बारे में पता चलता है, हालांकि अध्ययन ने भोजन के बजाय आहार अनुपूरक के रूप में पालक से एक अर्क की जांच की।

विशेष रूप से, बर्लिन, जर्मनी में फ्रेई यूनिवर्सिट में फार्मास्युटिकल केमिस्ट्री के एक प्रोफेसर - मारिया पर्र के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने एथलेटिक प्रदर्शन और मांसपेशियों की ताकत पर इक्स्टीस्टेरोन के प्रभाव की जांच की।

पालक के अर्क में इक्स्टीस्टेरोन मुख्य यौगिक है। यह एक फाइटोस्टेरॉइड है - अर्थात, एक स्टेरॉयड जो पौधों में स्वाभाविक रूप से होता है और एक वर्ग से संबंधित है जिसे फाइटोस्टेरोल कहा जाता है, जो "संरचनात्मक रूप से कोलेस्ट्रॉल के समान है।"

स्तनधारियों में पिछले अध्ययनों से पता चला है कि पारिस्थितिक तंत्र में लाभकारी प्रभाव की एक विस्तृत श्रृंखला है। 1980 के दशक में, शोधकर्ताओं ने "रूसी रहस्य" को एक्स्टिस्टेरोन करार दिया, संदेह के बाद कि रूसी ओलंपिक एथलीट इसे प्रदर्शन को बढ़ावा देने वाले पूरक के रूप में उपयोग कर रहे थे।

अन्य अध्ययनों से पता चला है कि एक्सीडस्टेरोन "कंकाल की मांसपेशी में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ाता है।" वास्तव में, जैसा कि प्रो। पर्र बताते हैं, इन विट्रो में और विवो में पिछले परीक्षणों से पता चला है कि इस्टीस्टेरोन अन्य प्रकार के खेलों में प्रतिबंधित स्टेरॉयड की तुलना में अधिक शक्तिशाली है, जैसे कि मेथडिएनोन।

नया अध्ययन पत्र जर्नल में दिखाई देता है विष विज्ञान के अभिलेखागार.

इक्डीस्टीरोन और मांसपेशियों की ताकत का अध्ययन

अपने शोध के लिए, प्रो। पर्र और टीम ने 46 युवा एथलीटों को मिलाकर एक डबल ब्लाइंड स्टडी की।

शोधकर्ताओं ने उन्हें दो समूहों में विभाजित किया: एक जिसे पालक का अर्क (द इंटरवेंशन ग्रुप) मिला और दूसरे को प्लेसीबो मिला। न तो प्रतिभागियों और न ही शोधकर्ताओं को पता था कि वे क्या ले रहे थे, और हस्तक्षेप 10 सप्ताह तक चला।

इस समय के दौरान, हस्तक्षेप समूह के लोगों ने प्रदर्शन वृद्धि पर उनके प्रभावों का पता लगाने के लिए "पूरक आहार युक्त इडीस्टीरोन की कथित खुराक" प्राप्त की।

वैज्ञानिकों ने रक्त और मूत्र के नमूनों को लिया और उनका विश्लेषण करने के लिए और "प्रदर्शन बढ़ाने के संभावित बायोमार्कर।" उन्होंने "प्रतिबंधित प्रदर्शन बढ़ाने वाले पदार्थों के लिए एक व्यापक स्क्रीनिंग" भी की।

उच्च मांसपेशियों और बेहतर प्रदर्शन

परिणामों से पता चला कि जिन प्रतिभागियों ने इक्स्टीस्टेरोन लिया था, वे मांसपेशियों के द्रव्यमान में अत्यधिक वृद्धि करते हैं। इन विट्रो प्रयोगों में निष्कर्षों को दोहराया गया, और प्रो। पर्रर और सहयोगियों ने दिखाया कि एक्सीडस्टेरोन एस्ट्रोजेन रिसेप्टिव बीटा के साथ सहभागिता करता है। परीक्षण से यह भी पता चला "एक पुनरावृत्ति बेंच प्रेस प्रदर्शन में वृद्धि।"

हालांकि, रक्त और मूत्र परीक्षणों ने जिगर या गुर्दे की विषाक्तता के कोई संकेत नहीं दिखाए।

जैसा कि प्रो। पर्र और टीम अपने अध्ययन पत्र में बताते हैं, "ये डेटा खेल प्रदर्शन के संबंध में एक इक्स्टीस्टेरोन पूरकता की प्रभावशीलता को रेखांकित करते हैं।"

वे निष्कर्ष निकालते हैं:

"हमारे परिणाम जोरदार तरीके से खेल में [] [वर्ग] [...] abolic अन्य उपचय एजेंटों में निषिद्ध पदार्थों और तरीकों की सूची में इक्डीस्टीरोन को शामिल करने का सुझाव देते हैं।"

प्रो। पर्र कहते हैं कि जिन प्रतिभागियों ने पूरक आहार की कम खुराक ली, उन्हें प्रतिदिन इक्स्टीस्टेरोन की दो गोलियां मिलीं, जो पौधे की गुणवत्ता के आधार पर 250 ग्राम (जी) और पालक के 4 किलोग्राम (किलो) के बीच के बराबर होती हैं। ।

तो, इतनी कम खुराक के लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, एक व्यक्ति को 10 सप्ताह तक हर दिन 250 ग्राम से 4 किलोग्राम पालक का सेवन करना होगा। अध्ययन में उच्च खुराक की नकल करने के लिए, एक व्यक्ति को 10 सप्ताह तक हर दिन 1 से 16 किलोग्राम पालक का सेवन करना होगा।