बड़े अध्ययन अखरोट के हृदय लाभों की समीक्षा करते हैं

हाल के वर्षों में, अध्ययन ने दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के तरीके के रूप में पागल होने की ओर इशारा करना शुरू कर दिया है, लेकिन उनमें से ज्यादातर एक सीमित नमूना आकार के साथ अवलोकन थे। अब, 25 वर्षों में फैले नैदानिक ​​परीक्षणों की एक व्यवस्थित समीक्षा ने पुष्टि की है कि जब हृदय स्वास्थ्य की बात आती है, तो पागल भोजन करने वाले होते हैं।

यह आधिकारिक है: अखरोट आपके दिल के लिए बहुत अच्छे हैं।

पर मेडिकल न्यूज टुडे, हम नट्स के स्वास्थ्य लाभों को अनपैक कर रहे हैं, एक समय में एक अध्ययन।

यह स्वादिष्ट स्नैक हृदय स्वास्थ्य और स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है, स्ट्रोक या कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

लेकिन नट के फायदे यहां नहीं रुकते; कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मुट्ठी भर नट्स हमें लंबे समय तक जीने में मदद कर सकते हैं, हमारी स्मृति में सुधार कर सकते हैं और हमारे मस्तिष्क को मजबूत कर सकते हैं।

अब, बोस्टन, एमए में हार्वर्ड टीएच स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में पोषण विभाग में एक शोध सहयोगी - मार्टा गुआश-फेरे के नेतृत्व में वैज्ञानिकों ने अखरोट की खपत और कड़ी के बीच लिंक को कवर करते हुए कई अध्ययनों की बड़े पैमाने पर समीक्षा की है। दिल दिमाग।

गुआश-फेर के रूप में इन "प्राकृतिक स्वास्थ्य कैप्सूल" ने उन्हें एक अध्ययन में बुलाया MNT पिछले साल की रिपोर्ट में, हमारे हृदय प्रणाली के लिए चमत्कार कर सकता है।

यह नई समीक्षा का मुख्य मार्ग है, जिसे प्रकाशित किया गया है अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन।

अखरोट से समृद्ध आहार दिल की रक्षा करते हैं

यह समीक्षा पिछले मेटा-विश्लेषण के परिणामों को अपडेट करती है जो 2009 में प्रकाशित हुई थी। इसमें 13 नैदानिक ​​परीक्षण शामिल थे।

अब, गुआश-फेर और टीम ने उस बिंदु से प्रकाशित परीक्षणों का आकलन किया है; यह 26 यादृच्छिक परीक्षणों की राशि है, 22 और 75 के बीच की उम्र के साथ 1,059 प्रतिभागियों को जोड़ते हैं।

अध्ययन के प्रतिभागियों में, कुछ उच्च कोलेस्ट्रॉल, टाइप 2 मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम या मोटापे जैसी स्थितियों के साथ रह रहे थे।

वैज्ञानिकों ने अखरोट से भरपूर आहार के लाभों का मूल्यांकन किया और इसकी तुलना कम वसा वाले, पश्चिमी, भूमध्यसागरीय और जापानी आहारों से की।

अखरोट-समृद्ध आहार ने इन नियंत्रण आहारों की तुलना में कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय स्वास्थ्य के अन्य मार्करों में अधिक महत्वपूर्ण कमी प्रदान की।

अधिक विशेष रूप से, अखरोट से समृद्ध आहार में कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 3.25 प्रतिशत अधिक कमी, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल में 3.73 प्रतिशत अधिक कमी और ट्राइग्लिसराइड्स की 5.52 प्रतिशत अधिक कमी थी।

इसके अलावा, एपोलिपोप्रोटीन बी का स्तर - जो कि मुख्य प्रोटीन है जो एलडीएल में पाया जाता है, या "खराब," कोलेस्ट्रॉल - को नियंत्रण आहार की तुलना में 4.19 प्रतिशत अधिक कम किया गया था।

"आहार में अखरोट को शामिल करना शरीर के वजन या रक्तचाप को प्रतिकूल रूप से प्रभावित किए बिना रक्त लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है," लेखकों का निष्कर्ष है।

अध्ययन की ताकत और सीमाएं

अखरोट के लाभ उनके समृद्ध पॉलीअनसेचुरेटेड, या "स्वास्थ्यवर्धक," वसा सामग्री, आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ-साथ उनके विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट तक नीचे हो सकते हैं।

ओहियो के क्लीवलैंड क्लिनिक में प्रिवेंटिव मेडिसिन विभाग के प्रमुख वेलनेस ऑफिसर डॉ। माइकल रोइज़न का वज़न निष्कर्ष पर है।

"यह अद्यतन समीक्षा इस मामले को और मजबूत करती है कि अखरोट का आनंद लेना आपके दिल के स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए आपके आहार में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को जोड़ने का एक शानदार (और स्वादिष्ट) तरीका है।"

डॉ। माइकल रोइज़न

लेकिन समीक्षा में कुछ चेतावनी है। समीक्षा किए गए अधिकांश अध्ययनों में नमूने काफी छोटे थे, जो निष्कर्षों को कमजोर कर सकते हैं।

इसके अलावा, कुछ परीक्षणों में अखरोट की काफी मात्रा का उपयोग किया गया, जो कि दिन-प्रतिदिन की सेटिंग में चिपकना मुश्किल हो सकता है, शोधकर्ताओं का कहना है।

फिर भी, वे इस तथ्य को उजागर करते हैं कि अखरोट के बहुत कम मात्रा के साथ महान लाभ देखे गए - अर्थात, प्रति दिन 28 ग्राम से कम।

अंत में, अनुसंधान को कैलिफोर्निया वालनट कमीशन, कैलिफोर्निया राज्य की एक एजेंसी द्वारा वित्त पोषित किया गया था, जो अखरोट के बाजार को विकसित करने और स्वास्थ्य अनुसंधान का समर्थन करने के लिए कैलिफोर्निया खाद्य और कृषि विभाग के सचिव के साथ मिलकर काम करता है।