बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का इलाज और रोकथाम कैसे करें
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस तब होता है जब बैक्टीरिया पेट या आंतों के संक्रमण का कारण बनता है। खाद्य विषाक्तता के रूप में लोग अक्सर बैक्टीरियल आंत्रशोथ का उल्लेख करते हैं।
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस आमतौर पर भोजन या पानी की खपत के परिणामस्वरूप होता है जो बैक्टीरिया या उनके विषाक्त पदार्थों से दूषित हो गया है। यह दस्त, पेट में ऐंठन, मतली और उल्टी सहित कई लक्षणों का कारण बन सकता है।
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस से पीड़ित लोगों के लिए आवश्यक है कि वे पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन करें।
इस लेख में, हम बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस के कारणों, लक्षणों और निदान को देखते हैं। हम उपचार, रोकथाम और जटिलताओं को भी कवर करते हैं।
का कारण बनता है
कई प्रकार के बैक्टीरिया बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कारण बन सकते हैं।
बैक्टीरिया के कई प्रकार बैक्टीरियल आंत्रशोथ का कारण बन सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- इशरीकिया कोली, जो अंडरकुकड बीफ और बिना पके फलों और सब्जियों में हो सकता है।
- शिगेला, जो स्विमिंग पूल सहित कच्चे भोजन और दूषित पानी में मौजूद हो सकता है।
- Staphylococcus तथा साल्मोनेला, जो कच्चे या अधपके मीट, अंडे और डेयरी उत्पादों में हो सकता है।
- येरसिनिया एंटरोकोलिटिका, जिसमें कच्चा या अधपका सूअर का मांस हो सकता है।
- कैम्पिलोबैक्टर, जो दूध और कच्चे या अधपके मुर्गे में हो सकता है।
दूषित भोजन खाने या पीने या दूषित पानी को निगलने के बाद एक व्यक्ति को बैक्टीरियल आंत्रशोथ हो सकता है। उचित भंडारण, हैंडलिंग और खाना पकाने के बिना भोजन दूषित हो सकता है।
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का प्रकोप हो सकता है अगर बहुत से लोग एक ही दूषित भोजन का उपभोग करते हैं, संभवतः एक रेस्तरां, सुपरमार्केट, या किराने की दुकान से।
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में जल्दी फैलता है। लोग दूषित भोजन या पानी को संभालकर अपने हाथों पर बैक्टीरिया प्राप्त कर सकते हैं। बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस वाले लोगों के मल में हानिकारक बैक्टीरिया भी मौजूद होते हैं।
जो लोग अपने हाथों पर इन जीवाणुओं को प्राप्त करते हैं, वे सतहों, वस्तुओं या अन्य लोगों को छूने पर उन्हें फैला सकते हैं। अपने हाथों पर इन जीवाणुओं के साथ कोई भी बीमार होने का जोखिम रखता है यदि वे उन्हें अपने मुंह, आंखों या शरीर पर अन्य उद्घाटन के लिए स्थानांतरित करते हैं।
नतीजतन, यह आवश्यक है कि लोग भोजन से निपटने या बाथरूम का उपयोग करने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं, खासकर अगर उन्हें बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस या कोई अन्य संक्रमण हो।
लक्षण
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण लोगों के बीच भिन्न हो सकते हैं और बीमारी पैदा करने वाले बैक्टीरिया पर निर्भर हो सकते हैं। कुछ मामलों में, किसी व्यक्ति के संक्रमित होने के 4 दिनों तक लक्षण दिखाई नहीं दे सकते हैं।
लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
- उल्टी और मतली
- दस्त
- पेट में दर्द या ऐंठन
- भूख में कमी
- बुखार या ठंड लगना
- मल में खून
निदान
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस के साथ वयस्कों को एक डॉक्टर को देखना चाहिए अगर उनके लक्षण 5 दिनों के भीतर स्पष्ट नहीं होते हैं।
लोगों को बच्चों को डॉक्टर को देखने के लिए ले जाना चाहिए यदि उनके लक्षण 2 दिनों के भीतर साफ नहीं होते हैं।
एक डॉक्टर व्यक्ति से उनके लक्षणों के बारे में पूछेगा। यदि डॉक्टर को बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस का संदेह है, तो वे संक्रमण के कारण बैक्टीरिया के प्रकार की पहचान करने के लिए एक मल के नमूने का अनुरोध कर सकते हैं।
इलाज
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस अक्सर किसी भी उपचार के बिना अपने आप ही साफ हो जाएगा। हालांकि, उल्टी और दस्त से निर्जलीकरण हो सकता है, इसलिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। यह आमतौर पर बहुत सारे तरल पदार्थ, विशेष रूप से पानी पीने से घर पर प्राप्त करना संभव है।
उल्टी और दस्त से शरीर को आवश्यक खनिजों जैसे सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम की कमी हो सकती है। सूप या शोरबा खाने से द्रव और खनिज दोनों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। दवा की दुकानों पर द्रव और खनिज प्रतिस्थापन समाधान भी उपलब्ध हैं।
यदि कोई व्यक्ति तरल पदार्थ नहीं रख सकता है या बहुत अधिक निर्जलित हो जाता है, तो उन्हें अस्पताल जाने की आवश्यकता हो सकती है। वहां, एक डॉक्टर उन्हें अंतःशिरा तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स देगा।
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस के गंभीर मामलों में, एक डॉक्टर एंटीबायोटिक्स लिख सकता है।
आम तौर पर, लोग घर पर बैक्टीरियल आंत्रशोथ के लक्षणों का इलाज कर सकते हैं:
- खूब आराम करना
- हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ पीना
- नियमित अंतराल पर कम मात्रा में खनिज युक्त भोजन करना
- डेयरी उत्पादों, उच्च फाइबर और फलों में खाद्य पदार्थों से परहेज
- खेल या शीतल पेय, या अन्य पेय पदार्थों से परहेज करें जो चीनी में उच्च हैं
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएन्टेरिटिस के इलाज के लिए किसी भी ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दवाओं को लेने से पहले डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है, क्योंकि कुछ दवाएं लक्षणों को लम्बा कर सकती हैं।
निवारण
एक व्यक्ति बैक्टीरियल आंत्रशोथ को रोकने के लिए निम्नलिखित स्वच्छता प्रथाओं का उपयोग कर सकता है:
- खाद्य पदार्थों को संभालने से पहले और बाथरूम का उपयोग करने के बाद अच्छी तरह से हाथ धोना
- जानवरों, विशेष रूप से खेत जानवरों को छूने के बाद हाथों को अच्छी तरह से धोना
- कच्चे मांस के लिए एक अलग कटिंग बोर्ड का उपयोग करना
- सब्जियों, फलों और सलाद को खाने से पहले अच्छी तरह से धोना
- जिन लोगों को गैस्ट्रोएंटेराइटिस है, उनके साथ निकट संपर्क से बचें
- यात्रा करते समय बोतलबंद पानी पीना, विशेष रूप से विकासशील देशों में
- कच्चा मांस और मछली खाने से बचें
- अधपका दूध पीने से बचें
- भोजन को उचित रूप से संग्रहीत करना और समाप्त या खराब होने वाली किसी भी वस्तु को त्यागना
- किचन और बाथरूम को साफ रखना
निम्नलिखित सावधानियां बैक्टीरियल आंत्रशोथ के साथ किसी को अन्य लोगों में संक्रमण फैलाने से बचाने में मदद कर सकती हैं:
- दूसरों के साथ निकट संपर्क से बचना और काम या स्कूल से घर रहना
- बार-बार हाथ धोना
- खाना पकाने या ऐसे खाद्य पदार्थों से परहेज करना जो अन्य लोग खा सकते हैं
- उन्हें छूने के बाद दरवाजे के हैंडल और अन्य साझा वस्तुओं की सफाई
जटिलताओं
ज्यादातर लोगों के लिए, बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस एक या एक सप्ताह के भीतर हल हो जाएगा।
सबसे आम जटिलता निर्जलीकरण है, जो तब होती है जब लोग उल्टी और दस्त से तरल पदार्थ खो देते हैं और उन्हें प्रतिस्थापित नहीं करते हैं। यदि कोई व्यक्ति बहुत अधिक निर्जलित हो जाता है, तो उन्हें अस्पताल जाने की आवश्यकता हो सकती है।
बच्चों और बड़े वयस्कों में जटिलताओं के विकसित होने का अधिक जोखिम होता है, इसलिए किसी भी देखभालकर्ता को उनकी बारीकी से निगरानी करनी चाहिए।
जटिलताओं में शामिल हो सकते हैं:
- उच्च बुखार
- मांसपेशियों में दर्द
- आंत्र नियंत्रण की हानि
- आंत्र पथ में रक्तस्राव, जिससे खूनी मल हो सकता है
- रक्ताल्पता
- किडनी खराब
बहुत ही दुर्लभ मामलों में, अनुपचारित जीवाणु गैस्ट्रोएंटेराइटिस के परिणामस्वरूप मस्तिष्क क्षति या मृत्यु हो सकती है। जो भी गंभीर या लगातार लक्षणों का अनुभव करता है, उसे जल्द से जल्द चिकित्सा ध्यान देना चाहिए।
आउटलुक
बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के अधिकांश मामले आमतौर पर एक सप्ताह के भीतर साफ हो जाएंगे। बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस वाले लोगों को बहुत सारे तरल पदार्थ पीने चाहिए और जितना संभव हो उतना आराम करना चाहिए। उन्हें अन्य लोगों के संपर्क से भी बचना चाहिए और संक्रमण फैलने से बचाने के लिए अच्छी स्वच्छता का अभ्यास करना चाहिए।
बच्चों, बड़े वयस्कों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को जटिलताओं का अनुभव होने का अधिक खतरा होता है।
एक व्यक्ति को चिकित्सा की तलाश करनी चाहिए यदि वे भारी निर्जलित हो जाते हैं, तो तरल पदार्थ नीचे नहीं रख सकते हैं, या गंभीर या लगातार लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं।
