पेट के बैक्टीरिया आपको भोजन करने और स्वस्थ रहने में कैसे मदद कर सकते हैं

चूहों में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि कम कैलोरी वाले जानवरों में अधिक वजन कम, स्वस्थ रहने और लंबे समय तक रहने की संभावना है। नए शोध यह देखते हैं कि ऐसा क्यों हो सकता है, यह सुझाव देता है कि यह आंत के बैक्टीरिया और प्रतिरक्षा प्रणाली पर उनके प्रभाव के कारण है।

पेट के बैक्टीरिया अप्रत्यक्ष रूप से वजन घटाने और स्वास्थ्य परिणामों को प्रभावित करते हैं।

स्विट्जरलैंड में जिनेवा विश्वविद्यालय के प्रोफेसर मिर्को ट्राजकोवस्की के नेतृत्व में एक अध्ययन में देखा गया है कि कैलोरी-प्रतिबंधित आहार वजन और समग्र स्वास्थ्य स्थिति को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि, वैज्ञानिक यह जानने में रुचि रखते हैं कि कैलोरी सेवन को प्रतिबंधित करने से व्यक्ति स्वस्थ कैसे हो सकता है।

अध्ययन, चूहों में आयोजित किया गया और जिसके परिणाम जर्नल में प्रकाशित हुए कोशिका चयापचय, सुझाव दें कि जब आहार और स्वास्थ्य के परिणामों की बात आती है, तो आंत में पाए जाने वाले जीवाणुओं की आबादी की महत्वपूर्ण भूमिका होती है।

भविष्य में, वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि उनके निष्कर्ष अंततः मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए बेहतर उपचार का कारण बन सकते हैं।

आंत के बैक्टीरिया और विषाक्त अणु

शोधकर्ताओं ने चूहों के साथ काम किया, जिनके भोजन को उन्होंने 30 दिनों की अवधि के लिए नियंत्रित किया, ताकि उनके कैलोरी का सेवन 40 प्रतिशत तक सीमित रहे।

इस अवधि के बाद, टीम ने देखा कि चूहों के शरीर बेज फैट के उत्पादन को बढ़ावा दे रहे थे, एक प्रकार का वसा ऊतक जो आसानी से ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है, इस प्रकार यह वजन घटाने में भी अग्रणी होता है।

यह देखने के लिए कि कैलोरी-प्रतिबंधित आहार के बाद पेट के बैक्टीरिया स्वस्थ होने की प्रक्रिया में क्या भूमिका निभा सकते हैं, वैज्ञानिकों ने इन बैक्टीरिया में से कुछ को चूहों के एक समूह में स्थानांतरित कर दिया, जो आंतों के समूह को आंतों के माइक्रोबायोटा नहीं होने के लिए नस्ल करते थे।

इसलिए, प्रो। ट्रैजकोवस्की और टीम ने आहार चूहों के सीकेए से माइक्रोबियल समुदायों को स्थानांतरित कर दिया - अर्थात्, उनकी बड़ी आंतों का पहला खंड - बाँझ परिस्थितियों में उठाए गए चूहों की हिम्मत के लिए।

शोधकर्ताओं ने पाया कि बस इस माइक्रोबायोटा ट्रांसफर को करने से चूहों को दुबला होने और अपने नियमित आहार पर रहने के बावजूद अधिक बेज वसा का उत्पादन करने की अनुमति मिलती है।

इन माइक्रोबायोटा की संरचना और व्यवहार का विश्लेषण करने के बाद, प्रो। ट्रैजकोवस्की और टीम ने देखा कि उन्होंने कम विषैले अणुओं का उत्पादन किया जिसे लिपोपोलिसैकेराइड्स (एलपीएस) के रूप में जाना जाता है।

हालांकि, जब शोधकर्ताओं ने एलपीएस स्तर को बढ़ावा देने की कोशिश की, ताकि वे अपने सामान्य स्तर तक पहुंच सकें, उन्होंने देखा कि उच्च एलपीएस वाले चूहों ने आहार के बावजूद कम स्वास्थ्य लाभ देखा।

Ic कैलोरिक प्रतिबंध का अनुकरण करने के लिए एक दवा? '

शोधकर्ता बताते हैं कि LPS वास्तव में एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है क्योंकि वे टोल-जैसा रिसेप्टर 4 (TLR4) नामक एक प्रोटीन को सक्रिय करते हैं।

हाल के अध्ययन में, उन्होंने देखा कि चूहों कि आनुवंशिक रूप से TLR4 व्यक्त नहीं करने के लिए इंजीनियर थे वास्तव में कैलोरी-प्रतिबंधित आहार पर कृन्तकों द्वारा देखे गए लोगों के समान स्वास्थ्य लाभ का आनंद लिया।

"स्पष्ट रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली न केवल संक्रमण का मुकाबला करती है, बल्कि चयापचय को विनियमित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है," प्रो।

सक्रिय TLR4 के बिना, चूहों ने न केवल अधिक बेज वसा का उत्पादन किया और इस तरह अधिक वजन कम देखा, लेकिन उन्होंने इंसुलिन के लिए भी बेहतर प्रतिक्रिया व्यक्त की। चीनी और वसा के प्रसंस्करण में ये कृन्तकों की नदियाँ अधिक प्रभावी थीं, और चूहे ठंडे तापमान में समायोजित होने में बेहतर हो गए।

"यह अनुसंधान के एक पूरी तरह से नए क्षेत्र में बदल रहा है," प्रो। ट्रैजकोवस्की कहते हैं।

इन तंत्रों की पहचान करने के बाद, टीम ने दो अलग-अलग यौगिकों की प्रभावशीलता का परीक्षण करने का निर्णय लिया: एक एलपीएस उत्पादन को कम करने के उद्देश्य से, और दूसरा टीएलआर 4 को अवरुद्ध करने के उद्देश्य से।

ये दोनों दवाएं चूहों में प्रभावी थीं और एक समान स्वास्थ्य परिणाम के रूप में प्रेरित करती थीं जो कैलोरी-प्रतिबंधित डाइटिंग द्वारा उत्पादित थीं।

“यह एक दिन संभव हो सकता है कि मोटे लोगों को एक दवा के साथ इलाज किया जाए जो कैलोरी प्रतिबंध का अनुकरण करता है। हम वर्तमान में बैक्टीरिया समुदायों में सटीक बदलाव की जांच कर रहे हैं, और हम अन्य यौगिकों का भी परीक्षण कर रहे हैं जो एलपीएस उत्पादन और सिग्नलिंग को कम करते हैं। "

मिर्को ट्रेजकोवस्की के प्रो

टीम में स्विटजरलैंड के गोथेनबर्ग में आईएमईडी बायोटेक यूनिट, स्विट्जरलैंड में इंसेलेपिटल बर्न और दवा कंपनी एस्ट्राजेनेका के जांचकर्ता शामिल थे।

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