शराब एलर्जी को कैसे प्रभावित करती है?

शराब के कई संभावित स्वास्थ्य समस्याओं के साथ संबंध हैं। ये हृदय और यकृत की क्षति से लेकर कुछ हद तक कैंसर तक का खतरा है। कुछ लोगों के लिए, शराब एलर्जी के लक्षणों को भी बदतर बना सकती है।

जो लोग शराब पीने के बाद पेट में ऐंठन, पित्ती, या अन्य असामान्य लक्षणों के रूप में असुविधा का अनुभव करते हैं, उनमें से एक हो सकता है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली की समस्याओं के कारण एलर्जी के लक्षण जो शराब के सेवन से उत्पन्न होते हैं
• पाचन मुद्दों के कारण शराब असहिष्णुता
• शराब के अलावा अन्य अवयवों से एलर्जी या असहिष्णुता, जैसे रेड वाइन में हिस्टामाइन और बीयर में ग्लूटेन और कुछ कठोर शराब
• शराब के प्रभाव के कारण बिगड़ते एलर्जी के लक्षण

कैसे बताएं कि आपको शराब से एलर्जी है या नहीं

खांसी की दवाई में अल्कोहल हो सकता है।

एक वास्तविक अल्कोहल एलर्जी बहुत विशिष्ट और दुर्लभ है।

हालांकि जो कोई भी अत्यधिक शराब पीता है, वह नकारात्मक प्रतिक्रियाओं का अनुभव कर सकता है, जो कि एलर्जी नहीं है, एक सच्चे अल्कोहल एलर्जी वाले लोग अत्यधिक मात्रा में शराब पीने के बाद लक्षण विकसित कर सकते हैं।

अल्कोहल एलर्जी के लक्षण बहुत गंभीर हो सकते हैं। वे सम्मिलित करते हैं:

• तीव्रग्राहिता
• सांस लेने मे तकलीफ
• पेट और पेट में दर्द
• ऐंठन
• बेहोशी
• जल्दबाज

एनाफिलेक्सिस एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया है। एनाफिलेक्सिस के कुछ लक्षणों में सूजन, खुजली, गले और मुंह का कसना, एक कमजोर या तेज नाड़ी, बेहोशी, झटका और चेतना का नुकसान शामिल है।

मादक पेय पीना एकमात्र तरीका नहीं है कि कोई व्यक्ति शराब के संपर्क में आ सकता है। इस कारण से, इस स्थिति वाले लोगों को सावधानी बरतने और उपयोग करने से पहले लेबल पढ़ना चाहिए:

• सलाद ड्रेसिंग
• marinades
• माउथवॉश
• खांसी की दवाई
• टमाटर सॉस और प्यूरी

जिस प्रकार अंगूर शराब बन सकता है, उसी तरह टेबल फ्रूट जो बहुत अधिक पका हुआ होता है उसमें अल्कोहल एलर्जी वाले किसी व्यक्ति में प्रतिक्रिया उत्पन्न करने के लिए पर्याप्त शराब हो सकती है।

अल्कोहल एलर्जी कितनी आम है?

शराब एलर्जी बहुत दुर्लभ है। वास्तव में, शरीर अपने आप ही शराब का उत्पादन करता है।

अल्कोहल असहिष्णुता शराब के लिए एक सच्ची एलर्जी से अधिक आम है। वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि 7.2 प्रतिशत प्रतिभागियों ने शराब पीने के बाद एलर्जी जैसे लक्षणों का अनुभव किया।

हालांकि, 68 प्रतिभागियों में से केवल दो प्रतिभागियों को चिकित्सकीय रूप से एलर्जी है। यह आंकड़ा उन लोगों का प्रतिनिधित्व करता है जिनके लक्षण इस बात से पता लगाने योग्य हैं कि निर्माताओं ने शराब से ही नहीं, बल्कि इसके उत्पादन की प्रक्रिया से क्या बनाया।

वास्तविक अल्कोहल एलर्जी, जिसमें लोग केवल शराब पर प्रतिक्रिया करते हैं, बहुत कम होते हैं।

शराब एलर्जी बनाम शराब असहिष्णुता

प्रतिरक्षा प्रणाली में समस्याएं एक अल्कोहल एलर्जी का कारण बनती हैं, जबकि पाचन तंत्र में आनुवंशिक समस्याएं शराब की असहिष्णुता का कारण बनती हैं। ये समस्याएं शरीर के लिए शराब को ठीक से तोड़ना मुश्किल बनाती हैं।

अल्कोहल असहिष्णुता वाले लोग शराब का सेवन करने के लिए जल्दी प्रतिक्रिया करते हैं। दो सामान्य लक्षण चेहरे की निस्तब्धता है, जिसमें चेहरे पर त्वचा जल्दी लाल हो जाती है, और नाक की भीड़।

अन्य लक्षणों में शामिल हैं:

• जल्दबाज
• पेट की ख़राबी, दस्त, मतली और उल्टी के साथ
• सिर दर्द
• अस्थमा के लक्षणों की शुरुआत

नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को कम करने के लिए टिप्स

एक चिकित्सा पहचान कंगन एक व्यक्ति की एलर्जी या मौजूदा स्थितियों में चिकित्सा पेशेवरों को सचेत करता है।

वर्तमान में, एक वास्तविक अल्कोहल एलर्जी का कोई इलाज नहीं है। एक प्रतिक्रिया को रोकने का सबसे अच्छा तरीका केवल शराब से बचना है।

अल्कोहल एलर्जी वाले लोगों को कुछ भी खाते या पीते समय सावधानी बरतनी चाहिए जो उन्होंने खुद तैयार नहीं की है।

बाहर खाते समय, उन्हें सामग्री के बारे में पूछने का एक बिंदु बनाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनमें शराब नहीं है, क्योंकि थोड़ी मात्रा में भी प्रतिक्रिया हो सकती है।

जिन लोगों को अल्कोहल से एलर्जी है, उन्हें अपनी एलर्जी का प्रबंधन बहुत गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के रूप में करना चाहिए:

• एक आपातकालीन कार्य योजना विकसित करना
• एक चिकित्सा पहचान कंगन पहने
• सुरक्षित रूप से खाने का तरीका सीखना
• एक एपिनेफ्रीन ऑटोनॉइजर ले जाना और यह जानना कि आकस्मिक जोखिम के मामले में इसका उपयोग कैसे किया जाए

हालांकि, जो लोग शराब के अन्य अवयवों पर प्रतिक्रिया कर रहे हैं, उनके लिए जो वे पीते हैं और उनकी प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करते हैं, उनके लिए मॉडरेशन में कुछ मादक पेय पदार्थों का आनंद लेना संभव हो सकता है।

जो लोग मादक पेय, विशेष रूप से शराब पीने के बाद अपने अस्थमा के लक्षणों में वृद्धि को नोटिस करते हैं, वे एक सामान्य संरक्षक पोटेशियम मेटाबिसल्फ़ाइट पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं। यह वाइन में मौजूद हिस्टामाइन के कारण भी हो सकता है।

निम्नलिखित विशेषताओं के साथ पेय पदार्थों से चुनना, और हमेशा मॉडरेशन में पीना, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है:

• कम-सल्फाइट वाइन का चयन करें, जो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं।
• रेड वाइन के लिए ऑप्ट, जिसमें आमतौर पर सफेद की तुलना में कम सल्फाइट संरक्षक होते हैं, अगर सल्फाइट एक समस्या है।
• यदि रेड वाइन में हिस्टामाइन एक समस्या है, तो सफेद वाइन के लिए चयन पर विचार करें, जिसमें आमतौर पर तुलना में कम हिस्टामाइन सामग्री होती है।

हालांकि, कुछ लोग शराब में सल्फाइट्स की प्रतिक्रिया के रूप में एलर्जी जैसे लक्षण विकसित करते हैं, जैसे खुजली गले और नाक की भीड़।

इस कारण से, लोगों को अपने स्वयं के लक्षणों और उनके कारण होने वाले ट्रिगर्स को ट्रैक करना महत्वपूर्ण है।

एलर्जी के लक्षण जो शराब को बदतर बनाते हैं

शोधकर्ता शराब और एलर्जी के बीच के जटिल संबंधों की खोज कर रहे हैं।

एक रिपोर्ट, जो अमेरिकन एकेडमी ऑफ एलर्जी अस्थमा और इम्यूनोलॉजी (AAAAI) का हवाला देती है, शराब के उच्च स्तर और उच्च IgE स्तरों के बीच एक कड़ी पाई गई। IgE एक एंटीबॉडी है जो यह बताती है कि किसी व्यक्ति को एलर्जी हो सकती है।

हालांकि, लोगों को ध्यान देना चाहिए कि इसके लेखक यह प्रस्ताव नहीं करते हैं कि इसका मतलब यह है कि शराब एलर्जी का कारण बनती है।

इसके बजाय, वे कहते हैं कि डेटा से संकेत मिलता है कि अल्कोहल एक घटक के साथ बातचीत करता है जिसमें शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया होती है।

एएएआई की ओर से बोलने वाले डॉ। फिल लेबरमैन के अनुसार, अन्य अध्ययनों में मादक पेय पीने और निम्नलिखित एलर्जी के लक्षणों के बीच संबंध दिखाए गए हैं:

• दमा
• सिर दर्द
• नाक की रुकावट
• खुजली
• छींक आना
• नाक बहना
• खाँसना
• हीव्स

एलर्जी प्रकार कि शराब खराब हो जाती है

शराब पीने से एलर्जी के लक्षण खराब हो सकते हैं, जिसमें छींकना और खाँसना शामिल है।

मादक पेय पदार्थों का सेवन करने से एलर्जी की प्रतिक्रिया में वृद्धि होती है। AAAI की रिपोर्ट है कि, सामान्य रूप से, शराब:

• एक प्रतिक्रिया पैदा करने के लिए आवश्यक एक एलर्जेन की मात्रा को कम करता है
• एलर्जी से संबंधित एलर्जी की प्रतिक्रिया अधिक तेज़ी से विकसित होती है
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं की गंभीरता को बढ़ाता है

अस्थमा से पीड़ित लोगों में एक पुराने अध्ययन में पाया गया कि 40 प्रतिशत से अधिक प्रतिभागियों ने कहा कि शराब पीने से एलर्जी या एलर्जी जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। इसके अलावा, 30-35 प्रतिशत ने कहा कि इसने उनके अस्थमा को बदतर बना दिया है।

शराब पीने से पित्ती के मामले भी बदतर हो सकते हैं।

यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जिनके पास बीयर से बचने के लिए लस असहिष्णुता है, जब तक कि यह लस मुक्त नहीं है।

यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि शराब के अलावा सामग्री कुछ लक्षण पैदा कर सकती है।

निम्नलिखित तत्व एलर्जी के प्रति लोगों की प्रतिक्रिया के कारण संवेदनशील हो सकते हैं:

• ख़मीर
• हॉप्स
• जौ
• अंगूर

कुछ अल्कोहल प्रसंस्करण तकनीक भी निम्नलिखित तरीकों से लोगों के लिए प्रतिक्रियाओं को गति प्रदान कर सकती है:

• एजिंग: लकड़ी के बैरल में वृद्ध हुई शराब पीने से ट्री नट्स के प्रति संवेदनशील लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
• स्पष्टता और रंग में सुधार करने के लिए उपचारित शराब: ऐसी शराब में डेयरी, अंडा, या मछली उत्पादों से बनी सामग्री हो सकती है और ऐसे लोगों में लक्षण पैदा कर सकती है जो एलर्जी या असहिष्णु हैं।
• सोडियम मेटाबाइसल्फेट से उपचारित बीयर या वाइन: इस प्रक्रिया से अस्थमा से पीड़ित लोगों में प्रतिक्रिया हो सकती है।

सारांश

शराब से एलर्जी होना बहुत ही दुर्लभ है, लेकिन यह उन लोगों के लिए काफी आम है, जिन्हें अन्य एलर्जी या अस्थमा है, उनके लक्षणों में वृद्धि देखने के लिए जब वे मादक पेय पीते हैं।

यह ध्यान देना कि कौन से पेय पदार्थ लक्षणों का कारण बनते हैं, जिससे लोगों को अपने अल्कोहल असहिष्णुता का प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है।

एक वास्तविक अल्कोहल एलर्जी वाले लोगों को शराब से पूरी तरह से बचना चाहिए।