पेट के बैक्टीरिया पेट की चर्बी चलाते हैं, लेकिन दोष के लिए जीन या आहार हैं?

हम जानते हैं कि हमारे पेट माइक्रोबायोटा हमारे समग्र स्वास्थ्य, विशेष रूप से हमारे वसा भंडार को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेकिन आनुवंशिक कारकों और पर्यावरणीय कारकों, जैसे आहार से निर्धारित वसा बिल्डअप को प्रभावित करने वाली प्रक्रियाएं किस हद तक हैं?

कमर पर अतिरिक्त भार हमारे आंत बैक्टीरिया की गतिविधि से बंधा हुआ है। लेकिन क्या वह गतिविधि हमारे जेनेटिक प्रोफाइल या हमारे आहार विकल्पों में से एक है?

साक्ष्य की बढ़ती मात्रा अब हमारी हिम्मत में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के संग्रह के महत्व को इंगित करती है - जिसे अक्सर हमारे आंत के विभिन्न पहलुओं में "आंत माइक्रोबायोटा" के रूप में जाना जाता है।

एक समीक्षा यह भी बताती है कि आंत बैक्टीरिया को "भूला हुआ अंग" कहते हैं, क्योंकि वे अत्यधिक सक्रिय हैं और उनकी रासायनिक प्रक्रियाएं शरीर के चयापचय को कई तरह से प्रभावित करती हैं।

इस कारण से, यूनाइटेड किंगडम में किंग्स कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं ने आंत के बैक्टीरिया की गतिविधि को प्रभावित करने वाले एक विशेष रूप से देखने का फैसला किया - विशेष रूप से यह शरीर में वजन बढ़ने और वजन वितरण से संबंधित है।

ऐसा करने के लिए, वैज्ञानिकों ने फेकल मेटाबोलिज्म - अणुओं के संग्रह, या "मेटाबोलाइट्स" का विश्लेषण किया, कुछ चयापचय प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित - जुड़वाँ, यह समझने के लिए कि पेट में होने वाली रासायनिक प्रक्रियाएं वसा के वितरण को कैसे प्रभावित करती हैं। , और विशेष रूप से कमर के चारों ओर इसका संचय।

मोटापा और मधुमेह सहित चयापचय की स्थिति के विकास के लिए अत्यधिक कमर वसा को जोखिम कारक माना जाता है।

अपने शोध के माध्यम से, प्रमुख अन्वेषक क्रिस्टीना मेंनी और उनकी टीम ने डेटाबेस सूची को एक साथ रखने में कामयाबी हासिल की, जो आंतों के बैक्टीरिया से जुड़े थे, जो कि चयापचयों से जुड़े थे। इसके अलावा, उन्होंने इस सवाल का जवाब दिया, "क्या हमारी आनुवांशिक प्रोफ़ाइल से या हमारे आहार विकल्पों से प्रभावित आंत में रासायनिक प्रक्रियाएं अधिक प्रभावित होती हैं?"

उनके निष्कर्ष अब जर्नल में प्रकाशित हुए हैं प्रकृति जेनेटिक्स.

मेनी कहते हैं, "यह अध्ययन वास्तव में हम क्या खाते हैं, आंत में संसाधित होता है और शरीर में वसा के विकास, लेकिन प्रतिरक्षा और सूजन के बीच अंतर के बारे में हमारी समझ को तेज किया है," मेनी कहते हैं।

वह कहती हैं, "फेकल मेटाबोलिज्म का विश्लेषण करने से, हम शरीर के स्वास्थ्य और पेट में होने वाली जटिल प्रक्रियाओं दोनों का स्नैपशॉट प्राप्त कर सकते हैं।"

आहार तंत्र द्वारा संचालित आंत, जीन नहीं

Menni और सहकर्मियों ने शुरू में 786 जुड़वाँ से नमूने एकत्र किए, जिनमें से 93.4 प्रतिशत महिलाएँ थीं - जिन्हें TwinsUK रजिस्ट्री का उपयोग करके भर्ती किया गया - और 1,116 चयापचयों का विश्लेषण किया। प्रारंभिक विश्लेषण के परिणामों को 230 जुड़वाँ (98.3 प्रतिशत महिला) के अतिरिक्त सेट में दोहराया गया था।

विश्लेषण से पता चला कि केवल 17.9 प्रतिशत आंत प्रक्रियाएं आनुवंशिक कारकों से प्रभावित होती हैं। इसके विपरीत, इन तंत्रों का 67.7 प्रतिशत पर्यावरणीय कारकों से प्रेरित था - विशेष रूप से आहार।

ये निष्कर्ष, शोधकर्ता ध्यान दे रहे हैं, क्योंकि वे सुझाव देते हैं कि हम अपनी आंत प्रक्रियाओं को बदल सकते हैं और उन्हें अधिक स्वस्थ दिशा में आगे बढ़ा सकते हैं, जिससे हमारे आहार में बदलाव करके कमर जैसे क्षेत्रों में वसा के संचय को रोका जा सकता है। ।

किंग्स कॉलेज लंदन के ट्विन रिसर्च ग्रुप के प्रमुख सह-लेखक प्रो। टिम स्पेक्टर कहते हैं, "हमारे जुड़वा बच्चों में यह रोमांचक काम हमारे स्वास्थ्य और भोजन के जवाब में हजारों रसायनों के महत्व को दर्शाता है, जो भोजन के जवाब में सूक्ष्म जीवाणु पैदा करते हैं।"

अध्ययन के निष्कर्ष findings महान समाचार ’हैं

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने एक डेटाबेस को फेकल मेटाबॉलिज्म का वर्णन करने के लिए इकट्ठा किया है, साथ ही कौन से आंत बैक्टीरिया किस प्रकार के रसायनों के साथ बातचीत करते हैं। यह ज्ञान, वे आशा करते हैं, भविष्य के अनुसंधान को बेहतर समझ के लक्ष्य में सहायता कर सकते हैं कि हमारे पेट माइक्रोबायोटा स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं।

और आने वाले अध्ययनों में, अन्वेषक कहते हैं, रसायन को अलग भी कर सकते हैं जो बेहतर के लिए हमारी हिम्मत में रासायनिक प्रक्रियाओं को बदल सकते हैं। प्रो। के रूप में प्रोक्टर नोट करते हैं, "यह जानते हुए कि [आंत में रासायनिक प्रक्रियाएं] काफी हद तक नियंत्रित करती हैं कि हम अपने जीन के बजाय जो खाते हैं वह बहुत अच्छी खबर है और दवा के रूप में भोजन का उपयोग करने के कई तरीके खोलते हैं।"

"भविष्य में [...] रसायन [जो हमारे चयापचय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं] यहां तक ​​कि स्मार्ट शौचालय या स्मार्ट टॉयलेट पेपर में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।"

टिम स्पेक्टर ने प्रो

पहले अध्ययन के लेखक जोनास ज़िएरर यह भी बताते हैं कि हमारे आंतों माइक्रोबायोटा की गतिविधि को बदलने के लिए कौन से कारक संभावित हैं, यह समझने में बहुत मदद मिलती है, जब मोटापे और मधुमेह जैसी स्थितियों को रोकने के लिए बेहतर उपचार विकसित करने की बात आती है।

"यह नया ज्ञान," Zierer बताते हैं, "इसका मतलब है कि हम आंत के वातावरण को बदल सकते हैं और मोटापे की चुनौती का सामना एक नए कोण से कर सकते हैं जो कि आहार और आंत में रोगाणुओं जैसे परिवर्तनीय कारकों से संबंधित है।"

"यह रोमांचक है, क्योंकि हमारे जीन और पेट के चारों ओर वसा विकसित करने के लिए हमारे जन्मजात जोखिम के विपरीत, आंत के रोगाणुओं को प्रोबायोटिक्स के साथ, दवाओं के साथ या उच्च फाइबर आहार के साथ संशोधित किया जा सकता है," वे कहते हैं।