अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल विभिन्न डिमेंशिया से रक्षा कर सकता है

चूहों में नए शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से समृद्ध आहार को अपनाने से प्रोटीन ताऊ के विषाक्त संचय को रोका जा सकता है, जो कई प्रकार के मनोभ्रंश की पहचान है।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल ’स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं। '

इसके मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, या "अच्छे" वसा के कारण, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने की क्षमता के लिए जाना जाता है।

हाल ही में, हालांकि, कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल भी न्यूरोप्रोटेक्टिव और संज्ञानात्मक लाभ है।

उदाहरण के लिए, चूहों में 2012 के एक अध्ययन में पाया गया कि तेल कृन्तकों के सीखने और स्मृति परीक्षणों में प्रदर्शन को बेहतर बनाता है।

इन निष्कर्षों के लिए निर्धारित कारण यह है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पॉलीफेनोल में समृद्ध है। ये शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट यौगिक हैं जो रोग को उलट सकते हैं- या उम्र बढ़ने से संबंधित सीखने और स्मृति हानि।

कुछ साल पहले, एक अध्ययन है कि मेडिकल न्यूज टुडे रिपोर्ट में पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल ने चूहों में अल्जाइमर रोग के शुरुआती न्यूरोलॉजिकल संकेतों को कम कर दिया।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल हस्तक्षेप ने ऑटोफैगी में सुधार किया - अर्थात्, जहरीले कचरे को खत्म करने की मस्तिष्क कोशिकाओं की क्षमता - और कृन्तकों के सिनैप्स की अखंडता को बनाए रखने में मदद की, जो न्यूरॉन्स के बीच संबंध हैं।

डॉ। डोमनिको प्रीटिकò - फिलाडेल्फिया में मंदिर विश्वविद्यालय में लेविस काट्ज स्कूल ऑफ मेडिसिन में फार्माकोलॉजी और माइक्रोबायोलॉजी विभाग और सेंटर फॉर ट्रांसलेशनल मेडिसिन के एक प्रोफेसर, पीए - ने उस शोध को गति दी।

उन्होंने हाल ही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के तंत्रिका संबंधी लाभों के एक अध्ययन में एक नई टीम का नेतृत्व किया है। इस अध्ययन के एक हिस्से के रूप में, शोधकर्ताओं ने तेल के प्रभाव को "ताओपैथियों" पर देखा। ये उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक स्थितियां हैं, जिसमें प्रोटीन ताऊ मस्तिष्क में विषाक्त स्तर तक जमा हो जाता है, जिससे विभिन्न प्रकार के विकृति पैदा होती है।

डॉ। प्रीतिको और उनके सहयोगियों ने पत्रिका में अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए हैं एजिंग सेल.

चूहों में ताऊ प्रोटीन का अध्ययन

शोधकर्ताओं ने ताओपैथी के एक माउस मॉडल का उपयोग किया। उन्होंने आनुवंशिक रूप से कृन्तकों को घुमाया ताकि वे सामान्य प्रोटीन ताऊ की अत्यधिक मात्रा को जमा करने के लिए प्रवण हों।

अल्जाइमर और मनोभ्रंश के अन्य रूपों, जैसे कि फ्रंटोटेम्पोरल डिमेंशिया में, ताऊ प्रोटीन विषाक्त "टेंगल्स" के रूप में न्यूरॉन्स के अंदर जमा होता है।

इसके विपरीत, एक स्वस्थ मस्तिष्क में, ताऊ के सामान्य स्तर सूक्ष्मनलिकाएं को स्थिर करने में मदद करते हैं, जो न्यूरॉन्स के लिए सहायक संरचनाएं हैं।

ताओपैथियों में, न्यूरॉन्स के अंदर टंगल्स का निर्माण तंत्रिका कोशिकाओं को पोषक तत्व प्राप्त करने और अन्य न्यूरॉन्स के साथ संचार करने से रोकता है। यह अंततः उनकी मृत्यु की ओर जाता है।

इस अध्ययन में, चूहों ने ताऊ के संचय के लिए 6 महीने की उम्र से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में उच्च आहार का सेवन किया। कुछ अनुमानों के अनुसार, यह मानव उम्र के लगभग 30 वर्षों के बराबर है।

नियंत्रण चूहों भी ताऊ संचय के लिए प्रवण थे लेकिन एक नियमित आहार का सेवन किया।

जैतून का तेल 60% कम ताऊ, बेहतर स्मृति का मतलब है

लगभग एक साल बाद - जो मानव उम्र के लगभग 60 वर्षों के बराबर होगा - प्रयोगों से पता चला कि ताओओपैथी-प्रवण कृन्तकों में नियंत्रण कृन्तकों की तुलना में 60% कम ताऊ जमा थे, जिन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल समृद्ध आहार नहीं मिला था।

चूहे जिन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिला था, उन्होंने भी मानक भूलभुलैया और उपन्यास वस्तु मान्यता स्मृति परीक्षणों में बेहतर प्रदर्शन किया।

इसके अलावा, ब्रेन टिशू सैंपल एनालिसिस से पता चला है कि जिन चूहों ने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का सेवन किया था, उनका नियंत्रण चूहों की तुलना में बेहतर सिनैप्स फंक्शन के साथ-साथ बेहतर न्यूरोप्लास्टी था।

विश्लेषणों में कॉम्प्लेक्सिन 1 नामक प्रोटीन में वृद्धि देखी गई। यह स्वस्थ सिनेप्स बनाए रखने के लिए एक "प्रीसानेप्टिक" प्रोटीन कुंजी है।

"हमारे निष्कर्षों से पता चलता है कि [अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल] सीधे सिनैप्टिक गतिविधि में सुधार करता है, [ताऊ-प्रवण] चूहों में ताऊ न्यूरोपैथोलॉजी को कम करते हुए, लघु और प्लास्टिसिटी, और स्मृति को बढ़ाता है," डॉ। प्रेटिक और टीम का निष्कर्ष निकालते हैं:

"ये परिणाम [अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल] के [स्वस्थ] लाभों को मजबूत करते हैं और न केवल [अल्जाइमर रोग] के लिए, बल्कि प्राथमिक ताओपैथियों के लिए भी इस प्राकृतिक उत्पाद की चिकित्सीय क्षमता का समर्थन करते हैं।"

जैतून का तेल विभिन्न डिमेंशिया से बचाता है

"[अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल] बहुत लंबे समय से मानव आहार का एक हिस्सा रहा है और स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं, ऐसे कारणों के लिए जिन्हें हम अभी तक पूरी तरह से नहीं समझते हैं," डॉ। प्रेटिक बताते हैं।

"एहसास है कि [अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल] डिमेंशिया के विभिन्न रूपों के खिलाफ मस्तिष्क की रक्षा कर सकता है, हमें उन तंत्रों के बारे में अधिक जानने का अवसर देता है जिनके माध्यम से यह मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए कार्य करता है," वे कहते हैं, भविष्य के अनुसंधान के लिए कुछ दिशाओं को उजागर करते हुए।

"हम विशेष रूप से यह जानने में रुचि रखते हैं कि क्या [अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल] ताऊ क्षति को उलट सकता है और अंततः पुराने चूहों में ताओपैथी का इलाज कर सकता है," डॉ। प्रेटिको का निष्कर्ष है।